Bunga matahari (Helianthus annuus L.) adalah salah satu dari empat tanaman tahunan terpenting di dunia yang ditanam untuk minyak nabati. Di Pakistan meskipun diperkenalkan sebagai tanaman biji minyak 40 tahun yang lalu tetapi perluasan areal dan produksinya berfluktuasi karena berbagai kendala produksi dan sosial ekonomi. Bijinya mengandung 35-55% kandungan minyak. Pekerjaan penelitian pada tanaman ini telah menunjukkan bahwa ada potensi besar untuk tumbuh di bawah semua kondisi tanah dan iklim