Quillaja Saponaria, (Chilean Soap Bark Tree) berasal dari Chili. Pohon Quillaja tumbuh setinggi 50 sampai 60. Daunnya halus, mengkilap dan oval, dengan bunga berwarna putih. Kulit batangnya tebal, berwarna gelap dan sangat keras. Dikenal karena banyak manfaat dan aplikasinya yang paling umum di industri Makanan &Minuman dan Agribisnis. Perusahaan Baja Yucca menawarkan Quillaja Saponaria sebagai ekstrak dan bubuk semprot kering. Disetujui FDA.