Perusahaan Pasokan Restoran menawarkan belanja untuk setiap item kuliner untuk rumah Anda. Ini bisa menjadi tantangan karena ada banyak produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Pisau tidak terkecuali pada aturan ini karena ada model yang sesuai dengan setiap kisaran harga dan terlihat dan bersaing untuk mendapatkan perhatian kita. Artikel ini akan menyoroti beberapa pertimbangan utama yang harus Anda miliki saat mencari pisau.
Langkah pertama untuk membeli pisau adalah menyetel ...
Langkah pertama untuk membeli pisau adalah menetapkan anggaran dan memahami untuk apa Anda berencana menggunakannya. Apakah Anda hanya mencari pisau koki atau satu set lengkap dan berapa banyak yang Anda rencanakan untuk dihabiskan untuk pisau itu? Jika Anda mencari pisau khusus untuk fillet ikan atau tujuan lain, pastikan untuk fokus hanya pada jenis pisau itu dan pertimbangkan seberapa sering Anda akan menggunakannya sebelum membelinya. Pisau dengan harga terjangkau tersedia tetapi ada juga kemampuan untuk membayar pisau berkualitas lebih tinggi. Menetapkan anggaran adalah cara yang baik untuk mempersempit pilihan Anda sehingga Anda dapat memilih pisau dengan lebih baik untuk kebutuhan memasak di rumah.
Satu hal yang perlu diperhatikan adalah mengasah pisau. Sementara banyak yang tertarik pada label penajaman yang tidak perlu karena kemudahan penggunaannya, Anda harus menyadari bahwa tidak pernah perlu diasah benar-benar berarti tidak pernah bisa diasah, dan memahami batasan yang terkait dengan itu. Seringkali merupakan ide yang lebih baik untuk membeli pisau yang dapat diasah agar tahan lebih lama dan biasanya berkualitas lebih tinggi.
Lanjut, Anda harus mempertimbangkan merek dan negara asal. Beberapa negara ahli dalam membuat pisau berkualitas tinggi termasuk Amerika Serikat, Jerman, dan Jepang dan masih banyak brand ternama dari negara tersebut yang memproduksi pisau berkualitas diantaranya Wustof, Menghindari, dan Global.
Lanjut, pertimbangkan pangkal pisau dan apakah gagangnya adalah satu bagian yang berkesinambungan, yang umumnya lebih disukai atau apakah pisau memiliki pelekatan kayu di bagian bawah. Jika dilampirkan, apakah bahan dasar pisau mengalir melalui gagangnya? Jika ya, itu adalah tanda pisau berkualitas lebih tinggi dan hasilnya lebih kokoh.
Estetika berperan dalam membeli pisau dan banyak yang tertarik pada gagang Damaskus karena tatahan kayunya yang indah. Ada banyak pisau lain yang memiliki tampilan lain dan temukan satu yang sesuai dengan ide kecantikan Anda karena pisau adalah karya seni dan juga alat yang tak ternilai.
Akhirnya, bahan pisau membuat ...
Akhirnya, bahan pisau membuat perbedaan yang signifikan. Selama bertahun-tahun, hanya baja tahan karat yang digunakan tetapi sekarang logam komposit lainnya dan bahkan pisau keramik telah menjadi populer. Tetap, jika Anda membeli pisau berkualitas, sebaiknya gunakan baja tahan karat yang dapat terus diasah untuk pisau yang lebih baik dan dapat memenuhi tugas dapur apa pun.
Membeli pisau bukanlah tugas yang sulit, tetapi perlu kehati-hatian untuk menemukan pisau berkualitas tinggi yang sesuai dengan kisaran harga Anda. Ikuti saran di atas dan pilih pisau yang sesuai dengan kebutuhan Anda dan menarik bagi Anda.
