Jika Anda menanam pohon apel, maka Anda tidak diragukan lagi akrab dengan jam dingin untuk pohon apel. Bagi kita yang baru membudidayakan apel, apa sebenarnya jam dingin apel itu? Berapa jam dingin yang dibutuhkan apel? Mengapa pohon apel perlu didinginkan? Semuanya tampak agak membingungkan, tetapi artikel berikut berisi semua info dingin apel yang mungkin Anda perlukan.
Info Pendinginan Apel
Jadi, Anda tenggelam dalam memilih pohon apel akar telanjang dari katalog untuk zona USDA khusus Anda dan perhatikan bahwa tidak hanya zona tahan banting yang terdaftar tetapi juga nomor lain. Dalam kasus apel, ini adalah jumlah jam dingin apel yang dibutuhkan untuk pohon. Oke, tapi apa sih jam dingin untuk pohon apel?
Chill hours atau chill unit (CU) adalah jumlah jam ketika suhu tetap pada 32-45 F. (0-7 C). Jam-jam dingin ini dipicu oleh malam yang lebih panjang dan suhu yang lebih rendah di musim gugur dan awal musim dingin. Periode waktu ini sangat penting untuk pohon apel dan saat hormon yang bertanggung jawab untuk dormansi rusak. Hal ini memungkinkan kuncup untuk berkembang menjadi bunga saat cuaca menghangat.
Mengapa Pohon Apel Perlu Dingin?
Jika pohon apel tidak mendapatkan cukup waktu bersantai, kuncup bunga mungkin tidak terbuka sama sekali atau mereka mungkin terbuka di akhir musim semi. Produksi daun juga mungkin tertunda. Bunga juga dapat mekar pada interval yang tidak teratur dan, meskipun ini mungkin tampak bermanfaat, semakin lama waktu berbunga, meningkatkan kemungkinan bahwa pohon akan terkena penyakit. Seperti yang mungkin Anda harapkan saat itu, kurangnya jam dingin akan mempengaruhi produksi buah juga.
Jadi, penting untuk tidak hanya mencocokkan zona USDA Anda dengan varietas apel pilihan Anda, tetapi juga jam dingin yang dibutuhkan pohon. Jika Anda membeli, contohnya, pohon dingin rendah dan Anda tinggal di daerah dingin tinggi, pohon akan mematahkan dormansi terlalu dini dan menjadi rusak atau bahkan mati karena suhu dingin.
Berapa Jam Dingin yang Dibutuhkan Apel?
Ini sangat tergantung pada kultivar. Ada lebih dari 8, 000 varietas apel di seluruh dunia dan lebih banyak lagi diperkenalkan setiap tahun. Kebanyakan varietas apel membutuhkan 500-1, 000 jam dingin atau suhu di bawah 45 F. (7 C) tetapi ada beberapa varietas dingin rendah yang tersedia yang membutuhkan tidak lebih dari 300 jam dingin.
Varietas dingin rendah membutuhkan kurang dari 700 jam dingin dan dapat menahan musim panas yang lebih panas daripada varietas lainnya. Varietas dingin sedang adalah apel yang membutuhkan jam dingin antara 700-1, 000 jam dingin dan apel dingin tinggi adalah yang membutuhkan lebih dari 1, 000 jam dingin. Apel dingin rendah dan dingin sedang umumnya dapat ditanam di daerah dingin tinggi, tetapi apel dingin tinggi tidak akan tumbuh subur di iklim dingin rendah.
Meskipun kebanyakan apel membutuhkan jam dingin yang tinggi, masih banyak kultivar dingin sedang hingga rendah.
- fuji, Gala, Gala Kekaisaran, renyah, dan Royal Gala semuanya membutuhkan waktu dingin setidaknya 600 jam.
- Apel Pink Lady membutuhkan antara 500-600 jam dingin.
- Mollie's Delicious membutuhkan 450-500 jam dingin.
- Anna, jenis apel emas yang lezat, dan Ein Shemer, kultivar kuning/hijau, mentolerir area dengan 300-400 jam dingin.
- Apel dingin yang benar-benar rendah, Dorsett Emas, ditemukan di Bahama, membutuhkan waktu kurang dari 100 jam.
