Pertengahan hingga akhir musim panas adalah waktu untuk merencanakan dan menanam kebun sayur musim gugur.
Kunci untuk menanam sayuran di pertengahan hingga akhir musim panas adalah waktu. Tanam kebun sayur akhir musim panas dan musim gugur sehingga tanaman mencapai kematangan dan panen sebelum atau sekitar tanggal rata-rata embun beku pertama di musim gugur.
Jika Anda mengetahui tanggal rata-rata salju pertama di wilayah Anda, Anda dapat menghitung mundur jumlah hari untuk menentukan tanaman mana yang masih dapat Anda tanam dan panen sebelum pembekuan pertama. (Tentu saja, jika Anda berencana untuk melindungi tanaman akhir musim panas dan musim gugur Anda dengan penutup baris dan terowongan plastik, Anda dapat menambahkan lebih banyak hari ke musim tanam Anda.)
Panen Musim Panas Kedua
Jika Anda ingin menanam sayuran musim panas kedua—atau bahkan kebun pertama Anda tahun ini dan Anda telah menentukan, Misalnya, bahwa Anda memiliki 90 hari sampai salju pertama yang diharapkan, maka masih ada waktu untuk menanam beberapa bibit tomat dan lada musim pendek di kebun. Dan 90 hari juga cukup waktu untuk memulai tanaman seperti kacang semak dan beberapa varietas labu dari biji.
Periksa hari hingga jatuh tempo pada paket benih; pilih tanaman yang ingin lebih sedikit dari jumlah hari sampai embun beku pertama yang diharapkan. kacang semak, banyak varietas mentimun, tomat yang pasti, dan melon bayi dapat dengan mudah memenuhi tagihan ini.
Tanam tanaman ini seperti yang Anda lakukan di musim semi. Tapi berharap bahwa dengan tanah yang sekarang hangat, mereka akan berkecambah dan mulai tumbuh jauh lebih cepat daripada ketika tanah masih dingin di musim semi.
Panen Musim Gugur atau Musim Semi Kedua
Jika Anda ingin kebun sayur panen musim gugur dan awal musim dingin, kemudian pilih tanaman cuaca dingin; ini adalah tanaman yang sama yang Anda tanam awal musim semi lalu untuk panen sebelum cuaca berubah menjadi hangat dan panas. Tanaman cuaca dingin suka memulai di tanah dan udara yang hangat, dan mereka akan menghasilkan yang terbaik ketika mereka datang untuk panen karena suhu dingin saat musim dingin mendekat. Beberapa orang menyebut panen musim gugur dari tanaman cuaca dingin sebagai "musim kedua".
Banyak tanaman musim dingin dapat menahan embun beku ringan—es pertama di musim gugur; ini termasuk brokoli, Kubis Brussel, kubis, wortel, chard, collard, lobak, dan bayam. Dan ada tanaman cuaca dingin yang dapat dengan mudah menahan embun beku—biasanya embun beku kedua atau ketiga di musim gugur atau awal musim dingin; ini termasuk bit, kol bunga, andewi, kolrabi, selada, dan kacang polong.
Kapan Panen Panen Musim Gugur
Saat menanam tanaman untuk panen musim gugur, perlu diingat jumlah menit siang hari dalam sehari semakin pendek dari hari ke hari. Artinya, semakin Anda menanam di musim panas atau gugur, semakin banyak hari yang diperlukan untuk tanaman Anda untuk mencapai kematangan. Jadi ketika merencanakan Kebun Sayur Akhir Musim Panas dan Musim Gugur tambahkan beberapa hari ke jumlah hari untuk anjak jatuh tempo untuk hari-hari yang diperpendek.
Berikut adalah panduan untuk jumlah hari dari menabur hingga panen untuk tanaman panen musim gugur yang paling populer (angka-angka ini mungkin sedikit berbeda menurut varietas):
Bit: hitung mundur 74 hari:5 hari hingga perkecambahan + 55 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Menabur bit langsung di kebun. Bit dapat bertahan hidup dalam cuaca beku yang berat.
Brokoli: hitung mundur 95 hari: 5 hari untuk perkecambahan + 21 hari untuk ukuran transplantasi +55 hari hingga jatuh tempo + 14 hari pemfaktoran untuk hari yang pendek. Mulai brokoli di dalam ruangan lalu pindahkan ke kebun. Brokoli dapat menahan embun beku ringan tetapi tidak berat tanpa perlindungan.
Kubis Brussel: hitung mundur 120 hari:5 hari untuk perkecambahan + 21 hari untuk ukuran transplantasi + 80 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Mulai kubis Brussel di dalam ruangan lalu pindahkan ke kebun. Kubis Brussel dapat menahan embun beku ringan tetapi tidak berat tanpa perlindungan.
Kubis: hitung mundur 99 hari:4 hari untuk perkecambahan + 21 hari untuk ukuran transplantasi + 60 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Mulai kubis di dalam ruangan lalu pindahkan ke kebun. Kubis dapat menahan embun beku ringan tetapi tidak berat tanpa perlindungan.
Wortel: hitung mundur 85 hari:6 hari hingga perkecambahan + 65 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Menabur wortel langsung. Wortel dapat menahan embun beku ringan tetapi tidak berat tanpa perlindungan.
Kol bunga: hitung mundur 90 hari:5 hari untuk perkecambahan + 21 hari untuk ukuran transplantasi + 50 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Mulai kembang kol di dalam ruangan lalu pindahkan ke kebun. Kembang kol dapat bertahan hidup dalam cuaca beku yang parah.
Char: hitung mundur 69 hari:6 hari hingga perkecambahan + 50 hari hingga jatuh tempo +14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. char benih langsung. Chard dapat bertahan hidup dalam cuaca beku yang parah.
Daun Selada: hitung mundur 76 hari:3 hari untuk perkecambahan + 14 hari untuk mencapai ukuran transplantasi + 45 hingga jatuh tempo + 14 hari pemfaktoran untuk hari yang pendek. Mulai selada di dalam ruangan untuk hasil terbaik kemudian pindahkan ke kebun. Selada dapat bertahan hidup pada cuaca beku ringan tetapi tidak pada cuaca beku yang parah tanpa perlindungan.
Kacang polong: hari:hitung mundur 70 hari:6 hari untuk perkecambahan + 50 hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Kacang polong biji langsung. Kacang polong dapat bertahan hidup dalam cuaca beku yang parah.
Bayam: hitung mundur 64 hari:5 hari hingga perkecambahan + 45 hari hingga jatuh tempo + 14 hari anjak piutang untuk hari-hari pendek. Bayam biji langsung. Bayam dapat menahan cahaya tetapi harus dilindungi dari embun beku yang berat.
