Pohon buah — hanya beberapa atau seluruh kebun — dapat menghasilkan buah untuk dimakan dan dibuat selai, jus dan banyak lagi. Inilah cara memilih pohon buah.
Apakah Anda suka membuat selai atau hanya ingin buah dipetik segar dari pohon, menambahkan pohon buah ke wisma Anda adalah cara yang bagus untuk menyimpan suguhan arboreal alami. Satu pohon buah dapat menghasilkan lebih dari seratus pon buah per musim panen.
Manfaat menambahkan pohon buah — atau pohon, sebagai kasusnya — ke pertanian atau wisma Anda melampaui karunia yang berbuah. Menanam dan memetik buah sendiri memberi Anda kendali lebih besar atas pestisida yang digunakan pada buah tersebut, yang merupakan masalah khusus dengan buah yang ditanam secara komersial. Daftar “Dirty Dozen” dari Kelompok Kerja Lingkungan untuk produk dengan pestisida terbanyak termasuk nektarin, apel, Persik, ceri dan pir di antara jajarannya.
Meskipun pohon buah-buahan menambah keindahan dan kegunaan halaman Anda, ada beberapa pertimbangan sebelum Anda memilih satu untuk wisma Anda. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Memilih pohon buah
Langkah pertama adalah memilih jenis pohon buah-buahan yang terbaik untuk lahan Anda. pohon jeruk, Misalnya, cenderung tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis di ujung paling selatan Amerika Serikat, sedangkan pohon ceri asam tumbuh subur di daerah yang lebih dingin di utara.
“Tantangan utamanya adalah memilih buah yang sesuai untuk lokasi tempat Anda tinggal, ” kata Erick Smith, penyuluh buah-buahan kecil di Universitas Georgia Tifton Campus. “Jika ada petani yang berencana membeli pohon, mereka harus melihat zona tahan banting di mana pohon akan tumbuh subur dan memilih kultivar berdasarkan zona tahan banting.”
Rena Moran, spesialis buah pohon di University of Maine Cooperative Extension, mengatakan bahwa pohon buah-buahan tertentu lebih baik di Maine daripada yang lain. Moran berkata untuk mempertimbangkan ketahanan musim dingin dari pohon buah-buahan, serta panjang musim tanam mereka. Pohon dengan musim tanam yang lebih pendek lebih mungkin tumbuh subur di Maine, sedangkan buah yang masak pada bulan November, seperti apel wanita merah muda, tidak mungkin untuk berkembang.
“Apel secara luas diadaptasi ke semua daerah terdingin di Maine, "ucap Moran. "Ceri asam juga tampaknya baik-baik saja."
Beberapa pohon buah-buahan populer, khususnya apel, bisa lebih menantang untuk tumbuh di halaman belakang jika Anda tidak mau menggunakan pestisida.
“Untuk melindungi buah dari hama sedikit lebih menantang, "ucap Moran. Perusahaan penanaman buah komersial, dia berkata, cenderung menyemprot pohon mereka secara bebas untuk mencegah serangga dan hawar.
“Biasanya ketika Anda melakukannya di halaman belakang, kualitas buah tidak sama karena semua serangga, "ucap Moran. “Persik dan pir lebih baik daripada kebun yang tidak disemprot. Itu biasanya buah yang saya rekomendasikan untuk seseorang yang ingin melakukannya di halaman belakang rumah mereka.”
Terlepas dari jenis pohon buah yang Anda pilih, Moran berkata, “Saya biasanya merekomendasikan agar mereka memilih varietas dengan ketahanan penyakit terbaik.”
Moran dan Smith keduanya setuju bahwa Anda harus menghubungi pembibitan lokal Anda untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang pohon buah-buahan terbaik untuk daerah Anda.
“Saya benar-benar stres pergi ke pembibitan terkemuka, ” kata Smith. “Toko kotak besar baik-baik saja jika Anda tahu apa yang Anda beli, tetapi jika Anda memiliki pertanyaan, mereka akan membantu Anda.”
“Lakukan penelitian tentang berbagai varietas yang tersedia dan pembibitan yang menjualnya, " tambah Moran. “Mereka memiliki banyak informasi bagus tentang cara menanam pohon buah-buahan dan berbagai jenis yang tersedia.” Di Maine, pembibitan khusus seperti Fedco adalah tempat yang baik untuk memulai.
Waktu juga penting dalam hal berbelanja pohon buah-buahan.
“Beli lebih awal, "ucap Moran. “Jika Anda tidak dapat memesannya melalui pembibitan khusus, kemudian pergi ke toko kebun pada akhir April atau awal Mei. Sulit menemukan pembibitan yang akan menjual pohon di musim gugur.”
Ketika datang ke biaya, Smith mengatakan harga pohon buah-buahan dapat berkisar cukup jauh.
“Beberapa pohon bisa berharga $15 dan lainnya, tergantung jika Anda membeli sesuatu yang dicangkokkan, bisa $40 sampai $50, ” kata Smith. “Ini akan menjadi variabel tergantung pada permintaan di daerah, tetapi Anda seharusnya dapat menemukan banyak pohon itu dengan harga di bawah $100 per pohon, dan kebanyakan di bawah $50.”
Tanam pohon buahmu
Smith mengatakan bahwa petani di iklim yang lebih hangat dengan musim tanam yang lebih lama dan musim dingin yang lebih sejuk akan ingin menanam di musim gugur sebelum potensi terakhir untuk membeku, tetapi Moran mengatakan bahwa petani di iklim yang lebih dingin seperti Maine akan lebih baik menanam di awal musim semi sehingga pohon dapat tumbuh dengan baik sebelum suhu beku tiba.
“Minggu pertama Mei mungkin adalah waktu terbaik dalam setahun untuk menanam pohon buah-buahan, "jelas Moran. "Itu hanya memberi pohon kesempatan untuk membangun sistem akar yang baik sebelum musim panas."
Tergantung pada apakah pohon itu melakukan penyerbukan sendiri, Anda mungkin perlu mendapatkan lebih dari satu dan memberi spasi. Apel, pir dan ceri manis, Smith berkata, tidak subur sendiri. Mereka membutuhkan dua sumber serbuk sari yang berbeda, jadi Anda akan membutuhkan setidaknya dua pohon berbeda yang menghasilkan varietas berbeda dari buah yang sama agar penyerbukan berhasil. Untuk pohon penyerbukan sendiri seperti buah persik, ceri asam dan aprikot, di samping itu, Anda hanya perlu satu pohon.
Setelah Anda memiliki pohon (atau pohon), Anda harus memilih tempat yang sempurna di tanah Anda.
“Anda tidak ingin mereka berada tepat di sebelah rumah, ” kata Smith. “Banyak dari pohon-pohon ini dapat tumbuh agak besar tergantung pada akarnya.”
Pastikan tanah di area tempat Anda menanam diangin-anginkan dan dikeringkan dengan baik.
“Anda tidak ingin tanah liat yang berat, "ucap Moran. “Jika tanah tetap jenuh dengan air sepanjang musim, Anda harus mempertimbangkan untuk menanam sesuatu yang lain.”
Smith dan Moran setuju bahwa ekstensi koperasi lokal Anda adalah sumber daya terbaik untuk membantu Anda menentukan apa yang sebenarnya Anda butuhkan untuk membantu pohon tumbuh subur di tanah Anda.
“Siapa pun yang ingin melakukan budidaya apa pun di properti Anda, pergilah ke layanan penyuluhan setempat, ” kata Smith. "Mereka akan memberi Anda informasi terbaik."
Ancaman terhadap pohon buah-buahan
Semua pohon buah-buahan rentan terhadap rusa lapar dan satwa liar lainnya, yang membuat mereka sedikit menantang untuk dibangun.
“Sulit untuk membuat mereka mapan jika rusa memakan pucuk setiap tahun, "ucap Moran. "Saya punya landak merusak pohon pir saya."
Moran mengatakan untuk mempertimbangkan melindungi pohon dari satwa liar menggunakan pagar kecil, kandang atau penolak, seperti sabun batangan beraroma kuat yang digantung di dahan pohon.
Ada beberapa jenis hama yang ingin Anda waspadai, juga. kutu daun, tungau dan belalang semua suka mengunyah daun pohon buah-buahan, dan ada banyak jenis lalat buah yang akan mengganggu pematangan buah Anda. Penyakit seperti hawar api dan embun tepung juga dapat menginfeksi berbagai jenis pohon buah-buahan.
Kecuali penggunaan bahan kimia intensif, Smith mengatakan bahwa "tidak banyak tindakan tipe pemilik rumah" untuk memastikan perlindungan terhadap penyakit dan hama seperti itu, kecuali membeli varietas pohon yang toleran atau tahan hama.
Dalam nada yang sama, Moran berpikir Anda harus mengelola harapan Anda ketika datang ke pohon buah umur panjang.
“Salah satu harapan adalah bahwa pohon buah seharusnya hidup selamanya, dan itu tidak benar, "ucap Moran. “Banyak orang belum membuat lompatan ke gagasan bahwa pohon buah-buahan juga perlu ditanam kembali ketika mereka mati. Orang-orang menjadi putus asa.”
Ketika berhasil, meskipun, itu menghadirkan tantangan baru:apa yang akan Anda lakukan dengan semua yang segar, buah yang enak?
“Anda bisa mendapatkan banyak buah dengan sangat cepat, dan memanfaatkan semua buah itu setiap tahun mungkin menjadi tantangan, ” kata Smith.
Pohon buah yang berbeda akan siap panen pada waktu yang berbeda tergantung pada saat mereka matang. Umumnya, buah siap dipetik saat normal, buah yang tidak bercacat secara alami jatuh ke tanah. Pastikan untuk memiliki sejumlah resep dan bersiaplah untuk mengawetkan atau mengawetkan buah Anda sehingga Anda dapat menikmati makanan lezat sepanjang tahun.
