Sayuran rusak, kulit pisang, potongan rumput dan daun mati - ini adalah hal-hal yang mungkin pertama kali terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan tumpukan kompos halaman belakang. Namun, berbagai macam barang dapat dikomposkan menjadi tanah yang kaya nutrisi, dan beberapa di antaranya mungkin mengejutkan Anda.
Apa pun yang pernah hidup dapat dikomposkan, menurut Institut Pengelolaan Limbah Cornell, yang menyediakan berbagai sumber online tentang pengomposan. Yang telah dibilang, beberapa hal membutuhkan waktu lebih lama untuk terurai daripada yang lain.
“Saya punya rumput hias dan itu butuh waktu lama [untuk terurai], ” kata Walter Nelson, hortikultura untuk Perpanjangan Koperasi Cornell dari Kabupaten Monroe.
Menambahkan item yang lambat terurai ke tumpukan kompos Anda baik-baik saja, Nelson berkata, dan itu akan terurai lebih cepat jika Anda mencampurnya dengan barang-barang yang lebih cepat terurai.
“Saya diketahui mencuri potongan rumput tetangga saya ketika mereka meletakkannya di pinggir jalan, " dia berkata. "Itu api murni."
Dengan “api, Nelson berarti nitrogen. Mikroorganisme seperti bakteri dan jamur bertanggung jawab atas sebagian besar dekomposisi yang terjadi dalam tumpukan, dan mikroorganisme ini membutuhkan air, oksigen dan makanan dalam bentuk nitrogen dan karbon.
“Jika Anda mengisolasi barang yang lambat terurai di tumpukan lain, itu tidak akan pernah membusuk, ” kata Nelson. "Anda akan ingin memakai bahan yang lebih cepat rusak sehingga api terus menyala."
Terkadang membalik tumpukan kompos juga akan mempercepat proses dengan menggerakkan mikroba dan menambahkan oksigen yang sangat dibutuhkan ke tumpukan.
Ketika sebagian besar tumpukan kompos Anda terlihat dan berbau seperti tanah yang gelap, Anda dapat menyaring barang-barang yang lambat terurai dengan menggunakan lembaran jala berukuran atau inci yang diikat ke bingkai kayu, menyarankan Mark Hutchinson, profesor ekstensi dalam pertanian berkelanjutan untuk University of Maine Cooperative Extension.
“Anda meletakkannya di atas gerobak dorong, kemudian kocok kompos, " dia berkata. “Yang tersisa adalah awal dari tumpukan barumu.”
Dengan mengingat tips ini, berikut adalah beberapa item yang dapat Anda tambahkan ke tumpukan kompos yang mungkin mengejutkan Anda:
1. Daging
Sebagian besar literatur tentang pengomposan halaman belakang memperingatkan terhadap pengomposan daging, gemuk, minyak dan susu karena aroma barang-barang ini dapat menarik hewan pengerat dan hewan lain ke rumah Anda. Namun, jika dilakukan dengan benar, pengomposan daging dapat dikelola dengan sempurna, kata Mark Hutchinson, profesor ekstensi dalam pertanian berkelanjutan untuk University of Maine Cooperative Extension.
“Hewan mencium produk, sehingga perlu ditimbun di dalam tumpukan kompos agar bahan lain berperan sebagai biofilter dan tidak ada bau yang keluar dari tumpukan, ” kata Hutchinson. “Anda dapat dengan mudah meletakkan sedikit daging di tengah tumpukan kompos dan itu tidak menjadi masalah.”
2. Rambut
Nitrogen adalah salah satu komponen kunci yang dibutuhkan dalam tumpukan kompos yang sukses, dan rambut manusia adalah salah satu bahan organik yang mengandung nitrogen tertinggi di alam, menurut ulasan studi tentang limbah rambut manusia yang muncul di Journal of Waste Management pada tahun 2014. Namun demikian, rambut bisa memakan waktu cukup lama untuk rusak, jadi Anda mungkin perlu menyaringnya dan mengolahnya melalui beberapa siklus kompos. Sementara rambut terurai sangat lambat di atmosfer, jika dikombinasikan dengan kelembaban dan jamur yang ada di tanah dan kotoran hewan, itu bisa rusak hanya dalam beberapa bulan.
Beberapa orang menentang pengomposan apa pun yang diproduksi oleh manusia, tetapi di beberapa komunitas di India, rambut telah digunakan secara langsung sebagai pupuk untuk banyak tanaman buah dan sayuran. Dan dalam beberapa tahun terakhir, pengusaha kecil di Amerika Serikat juga mempromosikan rambut sebagai pupuk.
3. Kapas
Lembar, handuk dan pakaian bekas yang terbuat dari katun 100 persen dapat dibuang ke tumpukan kompos; Namun, itu akan rusak lebih cepat jika Anda memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, yang menciptakan lebih banyak area permukaan bagi mikroorganisme untuk melakukan pekerjaan mereka.
“Kapas akan lambat terurai, kata Hutchinson, “tapi tidak selambat wol. Keduanya akan hancur, tapi itu akan memakan waktu beberapa siklus di tumpukan kompos rumah.”
4. Kotoran hewan tertentu
Kotoran kuda dan sapi biasanya digunakan sebagai pupuk di kebun, tetapi mereka bukan satu-satunya hewan yang dapat berkontribusi pada kompos. Limbah dari herbivora apa pun dapat digunakan dalam kompos, kata Nelson. Ini termasuk kambing, domba, alpacas dan ternak pemakan rumput lainnya, serta hewan peliharaan rumah tangga tertentu seperti hamster dan kelinci. Dan sementara ayam adalah omnivora, limbah mereka juga dapat digunakan dalam kompos.
Daftar kotoran hewan yang ramah kompos ini tidak termasuk kotoran anjing dan kucing, yang dapat berisi berbagai penyakit, kata Nelson. Karena kompos sering digunakan di kebun sayur, maka akan ada risiko penularan penyakit ini melalui tanah.
“Anda akan mempertaruhkan penularan sesuatu yang mungkin dimiliki hewan itu ke kebun, ” kata Nelson. "Di sana itu bisa memercik ke stroberi atau menjadi bagian dari tanah yang tidak cukup terkelupas dari wortel sebelum Anda menelannya."
Satu kelemahan menggunakan limbah dari herbivora di tumpukan kompos Anda adalah kemungkinan bahwa limbah tersebut mengandung benih yang sangat kuat — yaitu gulma. Benih yang sering ditemukan pada kotoran kuda dan sapi yang sering bertahan dari tumpukan kompos adalah oxalis, atau kayu coklat kemerah-merahan, rumput liar yang umum ditemukan di halaman rumput, kata Nelson. Untuk menghindari penyebaran gulma itu dengan kompos, Nelson menunggunya berkecambah di tumpukan kompos, kemudian membalik tumpukan untuk membunuh tanaman. Dia kemudian menunggu dan membaliknya lagi untuk ukuran yang baik.
Kelemahan lain jika menggunakan kotoran hewan dalam membuat kompos adalah kemungkinan mengandung patogen berbahaya, seperti salmonella dan E.coli. Panas yang dihasilkan tumpukan kompos dapat membunuh patogen ini, tetapi perlu dibalik beberapa kali agar panasnya mencapai semua kotoran, dan bahkan kemudian, tidak ada jaminan bahwa tumpukan kompos benar-benar bebas dari patogen ini.
5. Kertas
Apa pun yang pernah hidup dapat terurai secara hayati. Artinya kertas itu yang terbuat dari bubur kayu, akan rusak seiring waktu.
“Koran hanya butuh satu musim untuk terurai, " ucap nelson “tetapi kertas berlapis yang berasal dari mesin fotokopi, yang tidak mungkin rusak dalam satu musim karena dilapisi dengan tanah liat.”
Untuk mempercepat pemecahan kertas, Nelson mencabik-cabiknya atau setidaknya merobeknya menjadi potongan-potongan. serbet kertas, handuk kertas dan tisu semuanya cepat rusak, sedangkan karton dan kertas tebal mungkin membutuhkan waktu lebih lama.
6. Kantong teh dan penyaring kopi
Daun teh dan bubuk kopi bekas sangat bagus untuk tumpukan kompos, begitu juga kebanyakan kantong teh dan penyaring kopi, yang terbuat dari kertas. Satu pengecualian adalah kantong teh yang terbuat dari nilon. Juga, pastikan untuk melepaskan staples logam yang menahan kantong teh.
7. Kulit telur
Cangkang telur mudah dikomposkan, menurut Ekstensi Koperasi Universitas Maine, apalagi kalo putus, memungkinkan lebih banyak area permukaan untuk terpapar mikroorganisme di tumpukan. Lebih-lebih lagi, Kulit telur merupakan sumber kalsium yang baik, yang merupakan unsur hara esensial bagi tanaman. Jadi, jika Anda menggunakan kompos untuk memperkaya kebun Anda, menambahkan kulit telur ke dalamnya sangat masuk akal. Faktanya, kulit telur yang dihancurkan juga membuat pupuk yang baik sendiri.
8. Lateks, dalam teori
Sementara lateks menyerupai banyak plastik yang dibuat secara sintetis, itu sebenarnya zat alami yang berasal dari tumbuhan. Itu berarti segala sesuatu yang terbuat dari 100 persen lateks alam akan terurai seiring waktu. Namun, itu bisa memakan waktu bertahun-tahun, dan jika ada bahan sintetis dalam item tersebut, itu tidak akan terurai sepenuhnya. Untuk alasan ini, sementara Anda secara teknis dapat memecah lateks di tumpukan kompos, itu tidak terlalu realistis.
