Artichoke terutama dibudidayakan secara komersial di California yang cerah, tetapi apakah artichoke tahan dingin? Dengan perawatan musim dingin artichoke yang tepat, abadi ini tahan terhadap zona USDA 6 dan kadang-kadang zona 5 selama musim dingin ringan. Tanaman artichoke musim dingin tidak sulit; itu hanya membutuhkan sedikit pengetahuan dan perencanaan. Artichoke dapat tumbuh dan berproduksi hingga tujuh tahun, membuatnya bermanfaat untuk melindungi artichoke di musim dingin.
Apakah Artichoke Cold Hardy?
Artichoke berasal dari Mediterania, yang membuat orang berpikir mereka tidak akan mentolerir dinginnya musim dingin dengan sangat baik. Heran, diberikan perawatan yang tepat, tanaman artichoke overwintering sangat mungkin.
Bagian tanaman yang dapat dimakan sebenarnya adalah kepala bunganya. Saat dibiarkan mekar, ini adalah ungu neon yang cukup menakjubkan. Artichoke tidak membentuk kuncup bunga sampai tahun kedua pertumbuhannya, jadi melindungi artichoke di musim dingin sangat penting.
Cara Merawat Artichoke di Musim Dingin
Pertama, untuk tukang kebun utara, pilih berbagai artichoke seperti Green Globe atau Imperial Star. Ini memiliki musim tanam yang lebih pendek, karenanya lebih keras daripada varietas lain.
Setelah Anda menanam tanaman selama satu musim dan musim dingin mendekat, saatnya untuk menangani perawatan musim dingin artichoke. Ada tiga metode untuk mengatasi tanaman artichoke musim dingin.
Metode Perawatan Musim Dingin Artichoke
Mulsa . Jika tanaman berada di dalam tanah, lindungi akar dengan lapisan mulsa yang dalam. Kelilingi seluruh tanaman dengan kawat ayam yang menjulang di atas tanaman. Kandang kawat harus lebih lebar 12 inci (30 cm) dari tanaman. Menggunakan pin lanskap, mengamankan kandang ke tanah.
Isi kandang dengan campuran jerami dan daun sobekan. Biarkan kandang mulsa di tempat sepanjang musim dingin. Ketika musim semi tiba dan semua kemungkinan es telah berlalu untuk wilayah Anda, perlahan-lahan keluarkan sedikit dari mulsa, secara bertahap mengekspos tanaman selama 2-3 minggu.
Wadah tumbuh .Metode lain untuk menahan musim dingin artichoke adalah menanamnya dalam wadah. Tumbuhkan tanaman dalam wadah sepanjang musim tanam atau gali tanaman yang tumbuh di kebun saat suhu dingin dan masukkan ke dalam pot. Artichoke dalam pot harus ditanam di tanah pot yang kaya yang dicampur dengan kompos.
Alih-alih membuat mulsa tanaman secara berlebihan, Anda cukup memindahkannya ke area terlindung seperti garasi yang tidak dipanaskan atau ruang bawah tanah yang sejuk dengan suhu antara 35-50 °F. (2-10 °C). Tidak ada cahaya yang diperlukan untuk tanaman. Sebelum menanam tanaman artichoke dalam wadah, potong tanaman sampai ke mahkota ketika embun beku sudah dekat. Lanjut, pindahkan ke area yang dipilih dan sirami setiap 4-6 minggu sampai musim semi.
Gali dan simpan .Metode terakhir dari perawatan musim dingin artichoke mungkin yang paling mudah dan membutuhkan ruang paling sedikit. Potong tanaman sampai ke tanah saat embun beku diperkirakan. Gali mahkota dan sistem akar dari tanah dan goyangkan tanah sebanyak mungkin dari akar dengan lembut.
Simpan rumpun akar telanjang ini di dalam kotak lumut gambut di garasi yang dingin atau di lemari es. Jangan biarkan kotak basah atau terkena suhu beku. Awasi akar yang telanjang dan singkirkan yang menjadi lunak atau lembek. Saat musim semi datang dan semua bahaya embun beku telah berlalu, menanam kembali akar-akarnya.
