Selada dulu sulit tumbuh di iklim selatan, tetapi varietas yang lebih baru dikembangkan, seperti tanaman selada Ithaca, telah mengubah semua itu. Apa itu selada Ithaca? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam selada Ithaca.
Apa itu selada Ithaca?
Tanaman selada Ithaca merupakan tanaman penyerbukan terbuka, kultivar selada crisphead yang dikembangkan oleh Dr. Minotti dari Cornell University, di Ithaca, New York. Ithaca menghasilkan kepala gunung es yang terbungkus rapat sekitar 5,5 inci (13 cm) yang tetap kokoh dan renyah.
Mereka menghasilkan yang sangat baik, daun renyah cocok untuk sandwich dan salad. Kultivar ini telah menjadi varietas populer bagi petani komersial timur untuk beberapa waktu tetapi akan bekerja dengan mudah di kebun rumah juga. Ini lebih tahan panas daripada kultivar crisphead lainnya dan tahan terhadap tipburn.
Cara Menanam Selada Ithaca
Selada Ithaca dapat ditanam di zona USDA 3-9 di bawah sinar matahari penuh dan dikeringkan dengan baik, tanah yang subur. Menabur benih langsung di luar setelah semua bahaya embun beku telah berlalu dan suhu tanah telah menghangat, atau mulai benih di dalam ruangan beberapa minggu sebelum tanam di luar ruangan.
Taburkan benih sedalam 1/8 inci (3 mm). Benih harus berkecambah dalam 8-10 hari. Bibit tipis ketika set daun sejati pertama muncul. Potong penjarangan daripada mencabutnya untuk menghindari mengganggu akar terdekat dari bibit yang berdekatan. Jika transplantasi bibit tumbuh di dalam, mengeraskan mereka selama seminggu.
Tanaman harus diberi jarak 5-6 inci (12,5-15 cm) terpisah dalam baris yang terpisah 12-18 inci (30,5-45,5 cm).
Perawatan Selada 'Ithaca'
Jaga agar tanaman tetap lembab tetapi tidak basah kuyup. Jaga agar area di sekitar tanaman bebas dari gulma dan perhatikan selada dari tanda-tanda hama atau penyakit. Selada harus siap panen dalam waktu sekitar 72 hari.
