Selada adalah sayuran yang paling baik ditanam di tempat yang lebih dingin, kondisi lembab; suhu antara 45-65 F. (7-18 C) ideal. Betapa kerennya keren, meskipun? Akankah embun beku merusak tanaman selada? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Apakah Selada Perlu Dilindungi dari Frost?
Menanam selada Anda sendiri adalah hal yang indah. Tidak hanya bermanfaat untuk memilih produk segar Anda sendiri, tapi sekali dipetik, selada akan terus tumbuh, memberi Anda panen sayuran segar secara berurutan. Tapi apa yang terjadi ketika suhu turun ke titik beku? Apakah selada Anda perlu dilindungi dari embun beku?
Bibit selada umumnya akan mentolerir embun beku ringan dan, tidak seperti kebanyakan sayuran, terus tumbuh melalui musim gugur ketika kemungkinan adalah probabilitas di beberapa daerah. Yang mengatakan, dingin, malam yang cerah dapat menyebabkan kerusakan beku pada selada, terutama jika durasi cold snap itu lama.
Gejala Hasil Selada dan Frost
Kerusakan beku pada selada menyebabkan berbagai gejala yang berkaitan dengan tingkat keparahan dan lamanya periode pembekuan. Gejala umum adalah ketika kutikula luar daun terpisah dari jaringan di bawahnya, menyebabkan warna perunggu karena kematian sel-sel epidermis tersebut. Kerusakan parah menyebabkan lesi nekrotik pada urat daun dan bercak daun, mirip dengan luka bakar pestisida atau kerusakan akibat panas.
Kadang-kadang, ujung daun muda mati langsung atau embun beku merusak ujungnya, mengakibatkan penebalan jaringan daun. Setiap kerusakan pada selada karena embun beku harus dihilangkan atau tanaman akan mulai membusuk dan menjadi tidak dapat dimakan.
Selada dan Perlindungan Frost
Selada toleran terhadap suhu dingin untuk waktu yang singkat, meskipun pertumbuhan akan melambat. Untuk melindungi selada di daerah rawan embun beku, menanam selada romaine atau butterhead, yang paling tahan dingin.
Ketika es diprediksi, tutupi taman dengan seprai atau handuk untuk memberikan perlindungan. Ini akan membantu dalam jangka pendek, tetapi jika embun beku berkepanjangan terjadi, selada Anda kemungkinan dalam bahaya.
Akhirnya, pembekuan di luar ruangan mungkin bukan satu-satunya perhatian untuk selada dan embun beku. Kondisi dingin di lemari es Anda pasti akan merusak sayuran selada yang empuk, meninggalkan Anda dengan kekacauan berlendir. Jelas sekali, jangan masukkan selada ke dalam freezer. Sesuaikan pengaturan lemari es Anda jika cenderung membeku.
