Di antara banyak nama umum mereka, Kacang Virginia ( Arachis hypogaea ) disebut goober, kacang tanah dan kacang tanah. Mereka juga disebut "kacang tanah rata-rata" karena rasanya yang unggul saat dipanggang atau direbus menjadikannya kacang pilihan yang dijual di acara olahraga. Meskipun mereka tidak tumbuh secara eksklusif di Virginia, nama umum mereka mengacu pada iklim tenggara yang hangat tempat mereka berkembang.
Apa itu Kacang Virginia?
Tanaman kacang Virginia tidak menghasilkan “kacang sejati, ” seperti yang tumbuh di atas pohon. Mereka adalah kacang-kacangan, yang menghasilkan biji yang dapat dimakan dalam polong di bawah tanah, jadi menanam dan memanen kacang Virginia adalah tugas yang mudah bagi tukang kebun rata-rata. Tanaman kacang tanah Virginia berproduksi tinggi, dan mereka menghasilkan biji yang lebih besar daripada jenis kacang lainnya.
Informasi Kacang Virginia
Tanaman kacang Virginia menghasilkan kacang tanah setelah siklus hidup yang unik. Tebal, Tanaman setinggi 1 hingga 2 kaki (30-60 cm) menghasilkan bunga kuning yang melakukan penyerbukan sendiri – mereka tidak membutuhkan serangga untuk menyerbukinya. Saat kelopak bunga jatuh, ujung tangkai bunga mulai memanjang hingga mencapai tanah, tapi itu tidak berhenti di situ.
"Pegging down" adalah istilah yang menggambarkan bagaimana tangkai ini terus tumbuh ke dalam tanah hingga mencapai kedalaman 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm). Di ujung setiap pasak adalah tempat biji mulai terbentuk, membungkus biji, atau kacang.
Menanam Kacang Virginia
Beberapa varietas kacang Virginia yang ditanam secara komersial juga cocok untuk kebun rumah, seperti Bailey, Gregorius, Sullivan, Champs dan Wynne. Praktik terbaik untuk menanam kacang tanah Virginia dimulai pada musim gugur atau musim dingin sebelum Anda menanam pada musim panas berikutnya.
Menggemburkan tanah dengan membajak atau mengaduk. Berdasarkan hasil uji tanah, bekerja batu kapur ke dalam tanah untuk menyesuaikan pH tanah antara 5,8 dan 6,2. Tanaman kacang Virginia sensitif terhadap luka bakar pupuk, jadi hanya gunakan pupuk sesuai dengan hasil uji tanah di musim gugur sebelum musim tanam Anda.
Taburkan benih segera setelah tanah menghangat di musim semi hingga kedalaman sekitar 2 inci (5 cm). Tempatkan lima biji per satu kaki (30 cm) baris, dan biarkan 36 inci (91 cm.) di antara baris. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak pernah basah.
Tips:Jika memungkinkan, tanam kacang Virginia di bagian kebun Anda tempat Anda menanam jagung tahun sebelumnya dan hindari menanamnya di tempat Anda menanam kacang atau kacang polong. Ini akan meminimalkan penyakit.
Memanen Tanaman Kacang Virginia
Varietas kacang Virginia membutuhkan musim tanam yang panjang untuk matang - 90 hingga 110 hari untuk hijau, merebus kacang dan 130 hingga 150 hari untuk kering, memanggang kacang.
Longgarkan tanah di sekitar tanaman dengan garpu taman dan angkat dengan memegang pangkal dan menariknya. Goyangkan kotoran dari akar dan polong dan biarkan tanaman mengering di bawah sinar matahari selama seminggu (dengan polong di atas).
Keluarkan polong dari tanaman dan sebarkan di koran di tempat yang sejuk, tempat kering (seperti garasi) selama beberapa minggu. Simpan kacang dalam kantong jaring di tempat yang sejuk, tempat yang kering.
