Mengapa memulai benih tomat Anda sendiri ketika Anda bisa masuk ke pembibitan lokal Anda dan membeli bibit siap tanam? Alasan terbesar adalah variasi! Pembibitan lokal Anda mungkin memiliki selusin varietas tomat, tetapi menanam tomat sendiri dari biji memungkinkan Anda memilih dari ribuan pusaka, hibrida, dan varietas dengan penyerbukan terbuka tersedia melalui katalog benih. Plus, memulai tomat Anda sendiri dapat menghemat uang, Apalagi jika Anda memiliki taman yang luas.
Menanam tomat dari biji:Jenis biji tomat
Saat membolak-balik katalog benih favorit Anda, Anda mungkin akan melihat deskripsi seperti 'pusaka' (atau terkadang 'warisan'), 'penyerbukan terbuka', dan 'hibrida'. Memahami berbagai jenis benih akan membantu Anda memilih varietas tomat yang tepat untuk kebun Anda.
- Pusaka – Tomat pusaka adalah varietas dengan penyerbukan terbuka yang diturunkan dari generasi ke generasi. Alasan utama menanam tomat pusaka adalah rasa! Buahnya dikemas dengan rasa yang menggiurkan yang jarang ditandingi oleh varietas hibrida. Tentu saja, pusaka menawarkan keragaman, juga — buah-buahan dalam berbagai ukuran, bentuk, dan warna. Pusaka populer termasuk Cherokee Purple, anggur brendi, Nanas, dan Pelangi Besar.
- Penyerbukan terbuka – Biji dengan penyerbukan terbuka diserbuki oleh serangga, angin, atau bahkan tukang kebun. Ketika benih disimpan, Anda dapat mengharapkan benih menjadi kenyataan. Pengecualian untuk ini adalah ketika penyerbukan silang dari varietas lain telah terjadi. Jika Anda menanam lebih dari satu varietas mentimun atau labu penyerbukan terbuka, Misalnya, mereka kemungkinan akan melakukan penyerbukan silang. Jika Anda hanya menanam satu varietas, benih Anda yang diserbuki terbuka aman untuk disimpan. Semua biji pusaka diserbuki terbuka, tetapi tidak semua varietas dengan penyerbukan terbuka adalah pusaka. Sue Manis kerdil, Dwarf Caitydid, dan Glacier adalah contoh tomat dengan penyerbukan terbuka.
- Hibrida – Benih hibrida adalah hasil penyerbukan terkontrol dimana serbuk sari dari dua varietas atau spesies disilangkan oleh pemulia tanaman. Ini sering terdaftar sebagai varietas 'F1' dalam katalog benih. Umumnya, benih hibrida tidak dapat disimpan karena mereka tidak akan 'sesuai dengan jenisnya'. Jadi, mengapa menanam hibrida? Kebanyakan hibrida menawarkan sifat yang lebih baik, seperti resistensi penyakit, semangat, hasil yang lebih tinggi, panen sebelumnya, dan pematangan seragam. Sun Gold adalah tomat pusaka yang sangat populer dengan emas, buah-buahan berukuran ceri.
Memilih benih tomat terbaik untuk ditanam
Sekarang setelah kita mendapatkan beberapa latar belakang tentang jenis benih tomat, saatnya untuk membuka katalog benih itu. Bersiaplah untuk menghadapi lusinan, jika tidak ratusan, dari varietas yang menggoda. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang banyak varietas tomat mengagumkan yang tersedia untuk ditanam di kebun Anda, lihat Tomat Epik, buku pemenang penghargaan oleh Craig LeHoullier.
Tetapi, dengan begitu banyak varietas untuk dipilih, bagaimana Anda mengurangi daftar Anda dan memutuskan apa yang akan tumbuh? Pertimbangkan tiga pertanyaan ini:
Berapa banyak ruang yang Anda miliki?
Kebiasaan pertumbuhan tomat dipecah menjadi dua kategori:determinate dan indeterminate.
- Varietas tertentu yang terbaik untuk ruang kecil dan kebun kontainer. Mereka tumbuh setinggi dua hingga tiga kaki dengan buah-buahan yang matang sekitar waktu yang sama (sempurna untuk pengalengan atau saus!). Mereka juga matang lebih awal dari banyak varietas tomat tak tentu.
- Varietas tak tentu, juga disebut tomat anggur, adalah orang-orang besar. Mereka bisa tumbuh setinggi enam sampai delapan kaki, dan terus tumbuh dan berbuah sampai beku. Anda harus memasang atau mendukung tanaman yang kuat. Anda bisa menanamnya dalam wadah, tapi saya sarankan untuk mencari pot besar dan menopangnya dengan pasak atau teralis.
Berapa lama musim Anda?
Saat Anda membolak-balik katalog benih, perhatikan bahwa tomat dikategorikan berdasarkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk matang — awal, pertengahan-, dan akhir musim. Saya merasa lebih membantu untuk merujuk pada 'hari-hari menuju jatuh tempo', yaitu berapa hari suatu varietas perlu menghasilkan buah setelah ditransplantasikan (bukan diunggulkan!) di kebun Anda. Di taman musim pendek atau pantai, memilih untuk cepat jatuh tempo, tomat awal, seperti Moskovich (60 hari), Cahaya Utara (55 hari), atau Sun Gold (57 hari). Jika Anda ingin mengetahui lama musim tanam Anda, lihat kalkulator praktis ini di situs web National Garden Bureau.
Bagaimana Anda akan menggunakan panen tomat Anda?
Ada begitu banyak jenis tomat untuk ditanam:mengiris, ceri, tempel, koktail, dan anggur, Misalnya. Ketika saya mencoba memutuskan apa yang akan tumbuh, Saya merasa terbantu untuk mempertimbangkan bagaimana saya ingin menggunakan hasil panen saya. Saya suka membuat beberapa batch saus, tetapi sebagian besar tomat kami dinikmati segar dari kebun dalam sandwich dan salad. Oleh karena itu saya menanam campuran jenis, termasuk untuk saus, beberapa varietas ceri atau anggur super manis, dan pusaka berdaging untuk diiris.
Panduan langkah demi langkah untuk menanam tomat dari biji:
Langkah 1 – Menabur benih pada waktu yang tepat
Menanam tomat dari biji membutuhkan waktu sekitar enam hingga delapan minggu dari menabur hingga pindah tanam. Memulai benih di dalam ruangan terlalu dini menghasilkan berkaki panjang, bibit yang tumbuh berlebihan. Saya bertujuan untuk memindahkan bibit saya ke kebun sekitar seminggu setelah tanggal musim semi terakhir yang saya harapkan. Cari tahu tanggal salju terakhir untuk wilayah Anda dan hitung mundur enam hingga delapan minggu. Saat itulah Anda harus menabur benih di dalam ruangan.
Langkah 2 – Gunakan wadah bersih
Saya memulai BANYAK benih setiap musim semi dan ingin dapat menggunakan ruang tumbuh saya secara efisien. Karena itu, Saya menabur benih saya dalam kemasan sel plastik yang ditempatkan di 1020 nampan. Mereka dapat digunakan kembali dan saya dapat menjejalkan ratusan tanaman di bawah lampu tumbuh saya. Anda juga dapat menggunakan pot plastik atau wadah yogurt bersih yang didaur ulang, karton susu, dan seterusnya.
Langkah 3 – Gunakan campuran awal benih berkualitas tinggi
Berikan tomat Anda awal yang tepat dengan yang ringan, media tanam yang mengalir dengan baik seperti Pro-Mix Seed Starting Mix. Basahi campuran sebelum mengisi panci atau paket sel untuk menghindari pembasahan yang tidak merata.
Langkah 4 – Tanam benih pada kedalaman yang tepat
Biji tomat cukup kecil dan jika Anda menanamnya terlalu dalam, Anda tidak akan pernah melihat mereka lagi. Menabur mereka sekitar seperempat inci dalam, menutupi ringan dengan campuran pot yang dibasahi. Beri label setiap varietas dengan label plastik atau kayu dan nama yang ditulis dengan spidol permanen (percayalah, Anda tidak akan ingat yang mana jika Anda tidak memberi label).
Langkah 5 – Berikan banyak cahaya
Kokoh, bibit yang sehat membutuhkan banyak cahaya. Cahaya yang terlalu sedikit menyebabkan kelenturan di mana bibit mencapai dan meregang, akhirnya terjatuh. Tempat yang ideal untuk memulai benih adalah di bawah cahaya tumbuh, di mana Anda mengontrol jumlah cahaya. Lampu tumbuh saya tidak mahal, lampu toko empat kaki digantung dengan rantai di rak kayu. Saat tanaman tumbuh, Saya dapat menggerakkan lampu saya sehingga selalu hanya beberapa inci dari dedaunan tanaman tomat saya. Saya membiarkan lampu menyala selama enam belas jam sehari, dan memiliki pengatur waktu yang mengaktifkan dan menonaktifkannya. Anda dapat menggunakan jendela yang cerah untuk memulai benih tomat, namun karena kondisi cahaya rendah di akhir musim dingin, mengharapkan beberapa peregangan. Jika Anda berencana membuat benih untuk memulai acara tahunan, pertimbangkan untuk berinvestasi dalam cahaya yang tumbuh, seperti lampu neon ini atau SunBlaster.
Langkah 6 – Pertahankan kelembapan
Overwatering adalah salah satu cara tercepat untuk membunuh bibit halus, jadi awasi kelembaban tanah. Itu harus sedikit lembab, tapi tidak basah kuyup. Setelah benih ditaburkan, gunakan kubah plastik bening atau selembar bungkus plastik di atas baki dan wadah untuk menjaga kelembapan. Setelah perkecambahan terjadi, lepaskan semua penutup agar udara dapat bersirkulasi.
Langkah 7 – Berikan sirkulasi udara yang memadai
Seperti yang ditunjukkan pada langkah saya sebelumnya, Sirkulasi udara penting ketika menanam tanaman tomat yang sehat. Lampu tumbuh saya dipasang di ruang bawah tanah saya di mana tidak ada banyak sirkulasi udara. Ini dapat menyebabkan masalah jamur jika saya tidak memiliki kipas kecil yang berosilasi di ruangan untuk memindahkan udara. Memiliki udara yang bergerak juga menguatkan batang dan dedaunan bibit.
Langkah 8 – Beri makan bibit
Banyak campuran pot mengandung pupuk lepas lambat untuk memberi makan tanaman Anda secara perlahan selama beberapa minggu. Anda dapat melengkapi pupuk ini dengan pupuk organik yang larut dalam air, diterapkan pada setengah tingkat yang direkomendasikan setiap 12 hingga 14 hari. Baca dengan cermat dan ikuti semua label pada kantong campuran pot dan wadah pupuk.
Langkah 9 – Keraskan bibit tomat
Anda telah mencapai langkah terakhir menanam tomat dari biji! Setelah Anda mencapai tanggal akhir musim semi yang beku, saatnya mengeraskan bibit tomat Anda. Pengerasan adalah proses di mana bibit yang tumbuh di dalam ruangan diaklimatisasi ke taman luar ruangan. Harapkan proses ini memakan waktu lima hingga tujuh hari (baca lebih lanjut tentang pengerasan di SINI). Mulailah dengan meletakkan bibit di luar di tempat teduh selama beberapa jam. Bawa mereka kembali ke dalam rumah malam itu. Lanjutkan untuk menempatkan bibit di luar, secara bertahap memperkenalkan mereka ke lebih banyak sinar matahari setiap hari. Mereka siap untuk ditransplantasikan ke kebun atau wadah dalam waktu seminggu.
Untuk informasi lebih lanjut tentang memulai benih dan menanam tomat, simak artikel berikut:
- Tomat yang luar biasa untuk tumbuh di kebun Anda
- Apakah tomat yang dicangkok baik untuk kebun?
- Menanam tomat di bedeng yang ditinggikan
- Benih versus transplantasi:Haruskah Anda menanam benih sendiri atau membeli bibit?
- Apa cara terbaik untuk menanam benih:lampu tumbuh atau ambang jendela yang cerah?
- Tiga perangkap menanam benih terlalu dini!
Pikiran terakhir:Jika Anda senang menanam tomat sendiri dari biji, Anda mungkin mendapatkan tendangan dari buku lucu ini, Tomat $64 dolar.
Apakah Anda akan menanam tomat dari biji untuk kebun sayur Anda?
