Satu hal yang saya suka tentang berkebun adalah perencanaan, dengan katalog benih, hasil uji tanah, kertas grafik, dan mungkin secangkir kopi siap.
Saya merasa sangat memuaskan untuk memetakan penanaman pendamping sebelumnya. Ini seperti permainan, memutuskan tanaman mana yang akan pergi ke mana berdasarkan potensi mereka untuk hidup berdampingan atau bahkan mungkin meningkatkan pertumbuhan satu sama lain.
Itu tidak membuat perbedaan besar untuk beberapa sayuran atau bunga, seperti okra, yang tumbuh dengan baik di samping hampir semua tanaman lain. Tapi memilih tanaman pendamping yang tepat untuk sawi, salah satu sayuran favorit saya, benar-benar terbayar.
Bunga tertentu, Rempah, dan sayuran lainnya membantu tanaman hijau berdaun cepat tumbuh ini menjadi lebih kuat, atau untuk menghindari hama dan penyakit tertentu.
Dan meskipun tidak banyak ilmu pengetahuan yang sulit dan cepat untuk mendukungnya, generasi tukang kebun rumah bersumpah dengan menanam tumbuhan tertentu di samping mustard untuk meningkatkan rasa juga.
Saya mungkin sangat menyukai bagian dari proses ini karena saya tidak dapat menduplikasinya dalam kehidupan sehari-hari saya. Maksudku, jarang bagi kita untuk memilih hanya tetangga yang akan mengeluarkan yang terbaik dalam diri kita.
Kami juga tidak dapat dengan mudah memindahkan semua orang ke tempat yang lebih menguntungkan jika kemudian menjadi jelas bahwa mereka tidak akur.
Prinsip penanaman persahabatan juga memungkinkan kebebasan lain yang tidak sering kita alami sebagai manusia dewasa:Ini memungkinkan Anda melarang pengaruh negatif.
Mustard memang memiliki beberapa musuh, berupa tumbuhan yang bersaing memperebutkan ruang atau nutrisi, memiliki kebutuhan tanah dan air yang saling bertentangan, atau membuat beberapa masalah lain.
Dengan sedikit perencanaan, Anda dapat memastikan untuk menjauhkan tetangga yang jahat dari satu sama lain.
Bagaimana Anda menyingkirkan pilihan yang baik dari yang lain?
Pertama, memahami bahwa semua varietas mustard adalah bagian dari Brassica genus dalam keluarga Brassicaceae , yang berarti mereka akan memiliki banyak teman dan musuh yang sama dengan yang lain sayuran kebun silangan .
Tetapi karena beberapa anggota keluarga ini termasuk dalam spesies dan bahkan genus yang berbeda, termasuk Brassica juncea, B.rap, B.nigra, B. hirta, dan Sinapis alba (dahulu B. alba ), akan ada sedikit penyimpangan di antara jenis yang berbeda.
tato, Misalnya, tidak tumbuh setinggi mengatakan, 'Raksasa Keriting Selatan, ' jadi Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang hal itu menghalangi matahari dari apa pun yang Anda tanam di dekatnya.
Tetap, varietas sawi cenderung memiliki lebih banyak kesamaan dalam hal tanaman pendamping, dan saya akan lebih fokus pada teman yang akan bekerja untuk salah satu dari mereka.
Inilah yang akan saya bahas:
Sama seperti teman manusia, Anda pasti ingin mencari berbagai teman untuk sawi, karena tanaman yang berbeda dapat memberikan manfaat yang unik.
Beberapa mencegah hama, beberapa diyakini dapat meningkatkan rasa, dan lainnya hanya tampak hebat dengan daun sayuran pedas ini, menawarkan nilai hias.
Beberapa hanya netral dalam dampaknya terhadap mizuna, tato, 'Florida Broadleaf, ' dan sisanya. Dalam beberapa kasus, mustard memberikan semua manfaat saat ditanam, dengan tidak ada timbal balik.
Berikut adalah sembilan tanaman pendamping teratas untuk tumbuh dengan sawi Anda:
1. Seledri
Tidak ada penelitian keras dan cepat yang saya ketahui untuk mendukung klaim ini, tapi generasi tukang kebun rumah bersumpah bahwa seledri ( Apium graveolens ) meningkatkan rasa banyak anggota keluarga kubis, termasuk berbagai mustard.
Dan itu jelas merupakan kandidat yang baik untuk memaksimalkan ruang di taman kecil. Anda dapat menanamnya dengan mizuna Anda, tato, atau varietas keriting gaya Selatan di awal musim semi.
Seledri bisa memakan waktu berbulan-bulan untuk diproduksi, sedangkan sayuran berdaun matang dalam 20 sampai 60 hari, dengan daun bayi dan salad hijau tersedia di awal siklus.
Seledri 'Tall Utah'
'Tall Utah' menumbuhkan batang 12 inci, membutuhkan waktu 120 hari untuk mencapai kedewasaan, dan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Temukan benih dalam paket dan massal, tersedia dari Eden Brothers .
Anda dapat menanam seluruh tanaman brassica berdaun saat seledri baru saja tumbuh.
Mereka akan hilang sebelum seledri mencapai ukuran penuh, jadi Anda akan mendapatkan dua panen dari tempat yang sama sambil hanya menyiapkan tempat tidur satu kali.
Mempelajari cara menanam seledri di panduan kami .
2. Kamomil
Kecil, bunga chamomile seperti bunga aster bisa memberikan kesan yang salah. Ramuan ini sama sekali tidak mungil sebagai pendamping. Ini mengusir berbagai hama brassica, Suka lalat putih .
Ada dua jenis chamomile , Jerman ( Matricaria chamomilla ) dan Romawi ( Chamaemelum bangsawan ), juga dikenal sebagai bahasa Inggris.
Kedua jenis ini menarik berbagai serangga yang bermanfaat seperti hoverflies dan kepik dan tahan terhadap hama serangga, kecuali kutu daun.
Anda sebaiknya menggunakan varietas Jerman sebagai pendamping untuk sawi, Namun, karena tumbuh lebih tinggi - dua atau tiga kaki pada saat jatuh tempo - dibandingkan dengan tipe Romawi yang mencapai empat inci.
Daun chamomile Jerman berenda dan bunganya kecil, sehingga mereka tidak akan menghalangi sinar matahari dari tanaman hijau yang tumbuh lebih rendah di taman.
Chamomile Romawi menyebar dengan antusias melalui rimpang, meskipun, dan dapat mencekik tanaman cole tetangga.
Lebih baik menggunakan menyebarkan jenis chamomile sebagai penutup tanah , atau tumbuh di antara pavers.
Itu bukan tempat yang mungkin Anda tanam 'Raksasa Merah, ' mizuna, 'Tendergreen' atau sayuran hijau lainnya yang akan mendapat manfaat dari asosiasi dengan chamomile.
Tetapi jika Anda menempatkan wadah sayuran di dekat sepetak chamomile Romawi, yang bisa bekerja!
Chamomile Jerman
Anda dapat menemukan biji chamomile Jerman tersedia di True Leaf Market .
Mempelajari cara menanam chamomile di kebun Anda dalam panduan ini .
Menurut tukang kebun utama yang berbasis di Carolina Selatan Debbie Menchek , membuat teh dari daun adalah cara lain chamomile dapat bermanfaat bagi tanaman sawi Anda.
Dedaunan chamomile mengandung belerang yang tinggi, jadi menyemprotkan teh yang terbuat dari daun herba pada tanaman brassica muda dapat membantu mencegah penyakit. Ini membunuh spora jamur di kedua sayuran dan tanah tempat mereka tumbuh.
Catatan, meskipun, bahwa begitu jamur tumbuh pada bibit Anda, semprotan teh chamomile tidak akan membantu. Itu tindakan preventif, bukan obat.
3. Jagung
Jagung ( Zea mays ) tumbuh, mustard tumbuh, dan keduanya menyukai tanah dengan pH netral, sehingga mereka menjadi tetangga yang baik. Sayuran berdaun yang tumbuh cepat mempertahankan wilayah di bawah jagung dari gulma, juga.
Dan pada saat jagung siap untuk mulai menghasilkan tongkol, sayuran sudah dipanen, jadi tidak ada kompetisi untuk air atau nutrisi.
Jagung 'Bodacious'
Kamu dapat menemukan Biji 'bodacious' tersedia di Eden Brothers .
Periksa panduan kami untuk mempelajari cara menanam dan menanam jagung .
4. Dill
Tahukah kamu dill ( Anethum graveolens ) apakah baik untuk tumbuh dengan mustard? Bahkan jika Anda bukan penggemar acar, yang mungkin tidak tampak mengejutkan.
Tapi itu bukan pertanyaan tentang rasa kedua tanaman itu.
Seperti beberapa herbal lainnya, dill menarik lalat, kepik, dan sayap renda. Itu serangga bermanfaat akan mengurangi populasi musuh serangga tanaman cole termasuk kutu daun dan ulat kubis .
Juga nyaman bahwa dill tumbuh dengan baik di cuaca dingin. Anda dapat menabur putaran pertama dari benih dua atau tiga minggu sebelum musim semi terakhir Anda beku, hanya tiga atau empat minggu setelah Anda mendapatkan putaran pertama mustard Anda tumbuh.
Kemudian Anda dapat menanam lebih banyak dill secara berurutan setiap tiga minggu sepanjang musim panas, sehingga akan terus berjalan meskipun teman brassica-nya harus istirahat di cuaca yang paling panas.
Keduanya dapat mengambil pasangan sempurna mereka lagi untuk akhir musim panas dan musim gugur, sepanjang jalan sampai saatnya menggunakan biji dill dalam pengawetan, dan untuk merebus sayuran untuk pembekuan.
Dill 'Buket'
Anda dapat menemukan benih pusaka 'Buket' dalam berbagai ukuran paket tersedia di True Leaf Market .
Mempelajari cara menanam dill di panduan kami .
5. Bawang Putih
Bawang putih ( Allium sativum ) adalah tambahan populer untuk tumis kentang goreng, rebusan, dan tumis yang juga termasuk tatsoi pedas, mizuna, atau sayuran hijau lainnya.
Tapi allium yang tajam juga merupakan pasangan yang bagus dengan tanaman ini saat mereka masih tumbuh di kebun.
Pertama, banyak dukun dan tukang kebun rumah menanam bawang putih di sebelah brassica karena mereka mengatakan itu meningkatkan rasa tanaman cole. Tidak ada salahnya untuk mencobanya, Baik?
Dan bahkan jika selera Anda tidak mendeteksi rasa yang ditingkatkan, Anda akan mendapatkan manfaat bawang putih menghalangi kutu daun , musuh bebuyutan untuk brassica.
Bahkan mungkin tetap kelinci dari makan produk Anda , karena kelinci diketahui tidak menyukai bau belerang dari bawang putih. Di samping itu, kelinci yang benar-benar lapar mungkin melewatkan bawang putih dan memilih sayuran Anda!
Bawang putih 'Nootka Rose'
Anda dapat menemukan bohlam tersedia dari Burpee .
Mempelajari cara menanam dan menanam bawang putih dalam panduan ini .
6. Permen
Daun mint ( Mentha spp.) merupakan pembangkit tenaga pengusir serangga alami, dan banyak serangga yang dihalanginya mengincar untuk memakan tanaman cole yang rimbun.
Hanya daftar pendek dari bug yang ditolaknya termasuk pengupas kubis , kumbang kutu , lalat putih, dan kutu daun.
Mint bisa menyebar seperti orang gila, jadi pastikan Anda menyimpannya. Atau, menanamnya sedikit setelah sayuran hijau Anda. Dengan cara itu, Anda dapat memanen brassica yang tumbuh cepat sebelum mint mengambil alih.
Permen
Temukan biji peppermint tersedia dari True Leaf Market dalam paket dan massal.
Saya lebih suka menanam mint dalam wadah secara pribadi, jadi saya bisa menanam sayuran lagi setelah sawi habis.
Saya tidak suka memberikan ruang kebun yang berharga untuk ramuan aromatik yang bebas berkeliaran ketika saya bisa menanam tiga tanaman berturut-turut sebagai gantinya.
Periksa panduan kami untuk menanam mint untuk mempelajari lebih lanjut .
7. Bawang
Bawang ( Allium cepa ) dapat membantu mengusir hama yang biasa menyerang sawi dan brassica lainnya. Mereka menolak cacing kubis dan pengupas kubis, Misalnya.
Seperti jagung, Bawang putih, dan seledri, bawang adalah pendamping yang bermanfaat dan juga menghasilkan panen besar mereka sendiri.
' Bawang Hibrida Permen
Tanaman bawang 'Permen' netral hari dalam set dua tandan (untuk total 150 tanaman) adalah tersedia dari Burpee .
Untuk memaksimalkan karunia, bersama dengan menanam beberapa baris di sepetak tanah tetangga, coba selipkan beberapa bawang di mana saja mereka bisa mendapatkan cukup sinar matahari di dalam hamparan tanaman tanaman cole.
Pastikan untuk memberi allium banyak ruang. Bawang tidak akan tumbuh dengan baik jika mereka kalah bersaing untuk mendapatkan sinar matahari penuh, banyak air, atau nutrisi yang tepat.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam bawang di panduan kami .
8. Rosemary, Sage, dan timi
Seiring dengan kemungkinan menginspirasi Anda untuk menyenandungkan lagu Simon dan Garfunkel saat Anda mencangkul dan menyiangi, Rosemary ( Salvia rosmarinus ), Sage ( S. officinalis ), dan timi ( Timus vulgaris ) semua memiliki aroma bermanfaat yang membuat mereka memenuhi syarat sebagai teman yang sangat baik.
Ketiganya adalah penghalang bagi ngengat kubis yang terlihat begitu anggun berkeliaran tetapi sebenarnya bertelur yang akan menetas menjadi larva yang memakan lubang di sayuran berharga Anda.
Sage juga dikenal mengusir siput .
Dan bahkan jika Anda tidak menanamnya di dekat sawi atau brassica lainnya, Anda dapat menggunakan thyme untuk membantu menjaga sayuran berdaun Anda tetap sehat.
Rendam segenggam cabang thyme dalam secangkir air mendidih selama satu jam atau lebih, biarkan dingin, dan kemudian gunakan "teh" suhu kamar untuk disemprotkan pada daun yang rentan terhadap infestasi kutu kebul.
Rosemary 'Biru Tuscan'
Rosemary 'Tuscan Blue' tersedia dalam wadah #1 dari Pembibitan Nature Hills , atau dalam 20- dan 1, paket benih 00 di Pasar Daun Sejati .
Periksa panduan kami untuk menanam rosemary untuk belajar lebih banyak.
Sage
Temukan bibit bijak daun lebar, termasuk pilihan organik, tersedia di True Leaf Market .
Kita panduan menanam bijak akan membantu Anda memulai.
Timi
Biji thyme tersedia dalam berbagai ukuran paket dari Eden Brothers .
Belajar lebih tentang thyme dalam panduan kami yang berkembang .
Satu-satunya kelemahan untuk menanam ketiga herba ini dengan mustard Anda adalah bahwa itu adalah tanaman tahunan sementara mereka adalah tanaman keras. Itu bisa menyebabkan masalah ketika Anda perlu mulsa dan menanam lagi musim depan.
Saya merekomendasikan menanam teman brassica yang bermanfaat ini di sudut-sudut kebun Anda untuk mencegah banyak kerumitan.
Atau, mempertimbangkan menumbuhkan setidaknya beberapa dari mereka dalam wadah , sehingga Anda dapat memindahkan mereka keluar dari jalan untuk mengolah tanah atau mengubahnya.
9. Yarrow
Selain terlihat cantik dan berenda di samping tanaman cole Anda, yarrow ( Achillea millefolium ) menarik banyak serangga yang membantu menjaga populasi kutu tetap terkendali, termasuk lalat terbang, kepik, dan sayap renda.
Tambahan, jika Anda seperti saya dan sering membiarkan sayuran hijau atau tanaman cole lainnya berbunga, rona bunga yarrow tampak indah di samping bunga kuning cerah itu.
Dan keduanya menarik penyerbuk yang sangat penting bagi sayuran musim panas yang berbunga seperti labu dan okra .
Colorado Mix menampilkan yarrow dengan warna pink, merah, kuning, dan bunga putih.
Colorado Campuran Yarrow
Temukan benih Colorado Mix dalam paket atau massal di Eden Brothers .
Mempelajari cara menanam dan menanam yarrow di panduan kami .
Tetangga Tanaman Buruk untuk Mustard
Seiring dengan memilih tetangga yang baik untuk sawi Anda, Anda juga dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil dengan menjauhkannya dari tanaman yang menyebabkan masalah.
Berikut adalah tiga yang tidak boleh Anda tanam di dekatnya:
1. Kacang
Ada banyak saran yang saling bertentangan tentang kacang semak dan anggota keluarga kubis, jadi jika Anda selalu berhasil menanam keduanya di dekat satu sama lain, jangan khawatir tentang itu.
Namun, beberapa tukang kebun rumah tidak menyukai kecenderungan tanaman kacang menjadi mangsa jamur dan lumut, dan kemudian menularkan infeksi tersebut ke brassica yang ditanam di dekatnya.
Sebagai contoh, sama Sclerotinia sclerotiorum jamur yang menyebabkan jamur putih pada kacang melalui bunga, batang, dan polong bisa menyebar ke brassica seperti tanaman sawi melalui tanah , yang mungkin membuat Anda mempertimbangkan untuk menanam tanaman cole ini pada beberapa langkah yang dikeluarkan dari kacang Anda.
Dan kacang polong menambahkan kemungkinan negatif lainnya. Mereka tumbuh cukup tinggi untuk menghalangi sinar matahari, yang menghadirkan masalah bagi varietas yang membutuhkan sinar matahari penuh dan tidak dapat menangani bahkan naungan parsial.
Tentu saja, sawi cenderung dilakukan untuk musim pada saat kacang polong sebesar itu, jadi jika pilihan Anda adalah menanamnya di sebelah kacang polong atau melewatkannya, Saya katakan pergi untuk itu.
2. Nightshades
Tidak ada yang menentang tanaman dalam keluarga yang luar biasa ini, tapi nightshades rentan terhadap layu verticillium..
Sekali terinfeksi, jika mereka dekat dengan tanaman cole Anda, mereka akan melewati layu.
Meskipun layu verticillium bisa memakan waktu lebih lama untuk menghancurkan nightshades, itu dapat menghancurkan seluruh panen mustard Anda dalam waktu singkat.
Jika memungkinkan, menanam sawi jauh di tempat tidur atau area terpisah dari terong , paprika , dan tomat . Atau pastikan untuk mencari kultivar nightshade yang telah dibiakkan untuk menahan layu verticillium.
Beberapa kentang adalah kecil kemungkinannya untuk menyerah pada layu ini daripada yang lain , tetapi jika Anda tidak yakin Anda menumbuhkan salah satunya, sebaiknya pisahkan kentang dan brassica, juga.
Saat Anda melakukannya, lihat apakah Anda tidak bisa menunggu musim ekstra sebelum menanam brassica di tempat tidur yang nightshades dalam bentuk apa pun, bahkan tomatillos , menduduki tahun sebelumnya. Layu Verticillium ditularkan melalui tanah dan dapat memakan waktu beberapa tahun untuk mati.
Pengecualian di sini adalah ubi jalar (SAYA pomoea batatas ) karena mereka adalah bagian dari keluarga morning glory, bukan nightshade.
Jika Anda tidak khawatir tentang layu, perlu disebutkan bahwa nightshades dan brassica memiliki konflik dengan pH tanah yang diinginkan, yang merupakan alasan lain mereka bukan tetangga yang baik.
Sawi hijau tumbuh subur di tanah netral dengan pH 6,5-7,0, dan nightshades lebih menyukai pH dari 5,5 hingga 6,5. Jika Anda menanamnya di kebun yang sama, salah satu sayuran tidak akan tumbuh sebaik pada pH yang diinginkan.
3. Stroberi
Keduanya adalah kesenangan musim semi, belum stroberi dan mustard – semua brassica, sebenarnya - membuat teman tidur yang buruk. Tanaman buah kue pendek menarik siput, yang kemudian pindah untuk memakan sayuran sehat itu.
Stroberi juga bersaing untuk nutrisi, yang merupakan sesuatu yang dibutuhkan sayuran hijau dalam jumlah yang cukup.
Dan jika Anda tidak terlalu memperhatikan tanaman beri, mereka akan membentuk tikar tebal pelari yang bisa mencekik sawi, atau menghilangkan yang kecil dari air atau sinar matahari.
Ini bukan masalah besar di musim gugur, ketika stroberi cenderung tidak aktif. Tapi untuk tanaman awal musim semi dari tatsoi lezat atau 'Florida Broadleaf, ’ Jauhkan kedua varietas tanaman ini dari satu sama lain atau dalam wadah yang berbeda.
Mak comblang sawi hijau
Satu hal terakhir yang perlu diingat ketika Anda memilih pendamping untuk sawi berharga Anda:Anda mungkin perlu menyesuaikan saat Anda melanjutkan.
Tidak ada jaminan tanaman Anda akan tumbuh dengan baik dengan bunga dan sayuran yang disarankan di sini, atau bahkan mereka akan menderita jika ditanam di sebelah beberapa tetangga buruk yang telah saya jelaskan.
Saya tidak akan pernah menanam dua musuh yang dikenal di samping satu sama lain jika saya memiliki pilihan lain, tapi untuk pasangan yang menguntungkan, Saya setuju dengan buletin dari Perpanjangan Koperasi Universitas Cornell Kabupaten Chemung .
Penulis menyarankan tukang kebun untuk mengambil semua rekomendasi tanaman pendamping sebagai "titik awal untuk percobaan individu .... Terus lakukan apa yang berhasil dan tinggalkan apa yang tidak."
Apa yang menarik tentang sawi adalah bahwa mereka tumbuh cepat dan relatif murah untuk disemai dari biji. Jadi jika Anda menemukan mereka tidak bekerja di suatu tempat, hemat biaya dan tenaga kerja rendah untuk menarik batch itu dan memulai yang baru di sebelah tetangga taman yang lebih baik.
Yang membawa kami kembali kepada Anda. Sudahkah Anda menemukan teman yang sangat bermanfaat untuk brassica pedas ini? Atau sayuran apa saja, bunga-bunga, atau herbal yang tidak akan pernah Anda tanam di samping mustard lagi?
Akan sangat bagus jika Anda membagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah!
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang sawi hijau , lihat panduan ini selanjutnya:
- Cara Menanam dan Merawat Sawi Hijau
- Cara Menanam Mizuna Asian Mustard Greens di Kebun
- 13 Varietas Sawi Hijau Terbaik untuk Tumbuh di Kebun Anda
