Anda memberi kecambah brussel Anda banyak air dan Anda meletakkannya di suatu tempat di mana mereka bisa berjemur di bawah sinar matahari penuh. Anda menjauhkan serangga dan penyakit sial itu. Anda melakukan segalanya dengan benar.
Jadi mengapa kepala kecambah Anda longgar bukannya kencang dan padat, sebagaimana seharusnya?
Berita buruknya adalah begitu tanaman Anda kehilangan kepala, Anda tidak dapat memperbaikinya.
Namun kabar baiknya adalah ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk membantu mengurangi kemungkinan hal ini terjadi lagi di masa mendatang, bahkan jika Ibu Pertiwi tidak bekerja sama dengan rencana Anda yang berkembang.
Kita manusia cukup pandai menemukan cara untuk mengatasi tantangan yang disajikan oleh alam. Inilah yang akan kita bahas dalam panduan yang akan datang:
Jangan putus asa, ada bantuan di depan. Mari kita menggali!
Penyebab Kepala Longgar
Pertama, mari kita definisikan istilah kita.
Ketika kita berbicara tentang kepala yang longgar, kami mengacu pada kecambah yang lebih mirip kepala kecil selada mentega, alih-alih kubis kecil mungil dengan daun keriting rapat yang menempel erat satu sama lain.
Kepala yang longgar tidak sama dengan baut. Mengikat kecambah brussel mungkin atau mungkin tidak membentuk tunas sebelum mengirim benih.
Setelah benih muncul, tanaman berhenti berproduksi. Jika kepala sudah terbentuk sebelum baut pabrik, mereka mungkin terbuka, bahkan jika mereka kompak sebelumnya.
Namun, kepala longgar dapat terbentuk bahkan jika tanaman tidak berbiji.
Dengan kata lain, tanaman tidak harus dibaut untuk membentuk kepala yang longgar, tetapi masalah ini terkadang bisa berjalan beriringan.
Jadi, apa penyebab kepala kendor?
Kubis Brussel tidak menyukai cuaca hangat, seperti yang mungkin Anda ketahui. Salah satu konsekuensi menanamnya dalam cuaca hangat adalah kepala yang longgar dan bukannya padat, bahkan jika tanaman tidak melesat.
Idealnya, kecambah brussels Anda yang sedang berkembang tidak akan pernah mengalami suhu di atas 80°F. Itu sebabnya kebanyakan tukang kebun menanamnya di awal musim semi atau musim gugur.
Di sebagian besar tempat, kecambah tidak akan memberi Anda panen selama bulan-bulan musim panas. Mereka akan menjadi benih sebelum mereka mendapat kesempatan untuk mengembangkan nugget hijau yang indah itu.
Bahkan jika Anda menanam pada waktu yang tepat untuk zona Anda, Anda tidak dapat memprediksi cuaca. Wilayah Anda mungkin mengalami musim yang sangat hangat, sesuatu yang semakin sering terjadi saat iklim memanas.
Kepala yang longgar juga dapat disebabkan oleh tanah yang buruk atau gagal mencapai jenis teratas yang membutuhkannya. Jika Anda menanam di tanah berpasir atau tanah liat, atau tanah yang terkuras yang lupa Anda pupuk, hasilnya bisa menjadi kepala yang tidak terbentuk dengan baik.
Lebih jarang, kepala longgar dapat disebabkan oleh varietas pusaka yang tumbuh atau benih dari tanaman yang ada yang belum dikembangkan dari waktu ke waktu untuk menghasilkan tunas yang kencang.
Jika Anda menanam hibrida atau kultivar umum yang dapat Anda beli dari sebagian besar pengecer, ini bukan apa yang Anda hadapi. Ini telah dikembangkan oleh peternak selama beberapa dekade untuk menghasilkan jenis kepala yang Anda cari.
Tetapi jika Anda mendapat benih dari seorang teman atau mencoba memanen benih dari tanaman yang diserbuki terbuka yang dibaut, Anda mungkin berakhir dengan tanaman yang secara alami membentuk kepala longgar.
Tips untuk Mencegah Kepala Longgar
Sulit untuk mengatakan dengan tepat mana dari masalah ini yang mungkin menyebabkan sayuran tidak terbentuk dengan baik di kebun Anda, jadi taruhan terbaik Anda adalah menerapkan sebanyak mungkin strategi ini pada saat Anda menanam berikutnya.
Sebagian besar dari ini hanyalah praktik pertumbuhan yang baik, terlepas dari apakah Anda mengalami masalah dengan panen Anda atau tidak.
Ada juga beberapa solusi jangka pendek yang dapat Anda terapkan untuk memberikan kondisi yang lebih baik, bahkan jika Anda memiliki gelombang panas kejutan.
1. Membangun Fondasi yang Baik
Hal pertama yang perlu Anda lakukan untuk mencegah masalah dengan sayuran ini adalah memberi mereka dasar yang baik.
Nasihat ini berlaku untuk apa pun yang Anda tanam, tapi terutama kubis brussel. Anda ingin mempersiapkan bumi sehingga sayuran Anda memiliki peluang terbaik untuk tumbuh sehat, kepala kompak.
Kecambah yang tumbuh di tanah berpasir atau tanah liat memiliki peluang yang jauh lebih tinggi untuk membentuk kepala lepas.
Sebelum Anda menanam, kerjakan banyak kompos yang sudah lapuk ke dalam tanah Anda. Kita panduan menanam kubis brussel memiliki lebih banyak rincian tentang menyediakan sayuran ini dengan apa yang mereka butuhkan untuk berkembang.
2. Pilih Tanggal Tanam Terbaik
Solusi untuk kepala longgar yang berkembang sebagai respons terhadap panas, tentu saja, adalah untuk mengendalikan Ibu Pertiwi. Mungkin matikan saja termostat regional lama.
Semua bercanda, karena kita tidak dapat memanipulasi cuaca agar sesuai dengan kebutuhan khusus kita yang berkembang, kita harus menggunakan kecerdikan berkebun tua yang baik.
Tujuannya adalah untuk mencoba dan menanam dengan waktu yang cukup tersedia sebelum cuaca mulai memanas di musim semi, atau cukup terlambat di musim gugur sehingga panas telah berlalu.
Itu tidak selalu mungkin, meskipun, terutama dengan panas yang tiba di awal tahun dan tinggal lebih lambat di banyak bagian dunia.
Oleh memulai benih di dalam ruangan , Anda memberi mereka beberapa minggu tambahan waktu tumbuh sebelum Anda (semoga) harus khawatir tentang ancaman panas.
Meskipun Anda pasti dapat memulai benih Anda langsung di tanah di luar ruangan, jika Anda ingin kesempatan yang lebih baik untuk menghindari suhu hangat, mulai di dalam adalah cara untuk pergi.
Untuk penanaman musim semi, mulai benih Anda di dalam ruangan dan pindahkan ke luar sesegera mungkin untuk ditanam di tanah. Itu bisa sedini beberapa minggu sebelum tanggal es terakhir Anda yang diproyeksikan.
Saya tahu bahwa di wilayah saya, kita jarang melihat embun beku di akhir tahun lagi, tetapi bahkan jika Anda melakukannya, kecambah dapat mengatasi malam yang beku.
Jika Anda memiliki lebih dari satu malam es dalam ramalan atau jika terjadi pembekuan dalam di bawah 32°F, cukup tutupi bibit dengan sesuatu yang cukup besar untuk menutupi seluruh tanaman.
Mangkuk pencampur besar, Keranjang, atau kotak kardus sangat cocok untuk memberikan perlindungan saat suhu sedang membeku. Lepaskan penutup setelah menghangat beberapa derajat. Tujuannya hanya untuk memberikan perlindungan dari embun beku dan sedikit isolasi selama bagian terdingin hari itu.
Sebagai contoh, 'Pulau Panjang Ditingkatkan, ' varietas pusaka klasik yang akan kita bahas selanjutnya, membutuhkan 100 hari untuk matang.
Jika Anda mulai melihat suhu di tahun 70-an yang diprediksi di wilayah Anda sesuai dengan pola cuaca rata-rata atau sejarah yang Anda rekam jurnal berkebun Anda mulai Mei, Anda harus memulai tanaman Anda dalam beberapa minggu terakhir bulan Januari agar benar-benar aman.
Namun di sebagian besar wilayah, Anda bahkan tidak dapat mengerjakan tanah pada saat itu.
Jika Anda mulai menanam benih di dalam ruangan pada akhir Januari, Anda dapat membiarkan bibit berkembang selama sekitar satu bulan sebelum Anda meletakkannya di luar.
Di musim gugur, tabur benih cukup terlambat sehingga tanaman Anda akan matang beberapa minggu setelah tanggal es terakhir yang diproyeksikan. Tanaman dewasa bahkan dapat menangani pembekuan yang dalam, dan sebagian besar terasa lebih enak setelah terkena embun beku.
Err di sisi penanaman terlambat di musim gugur daripada terlalu dini. Kecambah yang hampir matang dapat menangani suhu singkat hingga 20°F.
Anda bahkan dapat menutupinya sebentar jika Anda memiliki kejutan dingin, jika Anda khawatir cuaca dingin akan berlangsung terlalu lama dan merusak tanaman Anda.
Itu berarti Anda dapat melihat suhu rata-rata harian Anda dan melihat kapan suhu mulai mencapai titik beku. Taruh benih di tanah dengan hari yang cukup untuk varietas khusus Anda matang sebelum pembekuan biasa ada di menu.
Seperti halnya kecambah yang ditanam di musim semi, jika Anda memulai dengan benih, tanam di dalam ruangan beberapa minggu sebelum Anda berniat untuk transplantasi di luar.
Ini memberi mereka waktu untuk dewasa dalam hal yang baik, sejuk di dalam ruangan sehingga mereka dapat melewati panas awal musim gugur. Sebagian besar suhu dalam ruangan sangat cocok untuk kecambah. Kisaran 45 hingga 80 ° F adalah yang terbaik untuk bibit dan tanaman dewasa.
Akhirnya, mempertimbangkan menumbuhkan kecambah Anda di musim dingin . Mereka dapat mentolerir sedikit dingin dan Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Anda dapat membesarkan mereka saat ini di wilayah Anda.
3. Pilih Tanaman yang Tepat
Langkah selanjutnya yang dapat Anda ambil untuk mempersiapkan diri agar sukses adalah memilih tanaman yang dapat mentolerir sedikit lebih banyak panas daripada yang lain. 'Bravo, ' 'Gelembung, ' 'Salib Giok, ' dan 'Hestia' adalah pilihan yang bagus.
Petani musim semi juga harus mencari yang memiliki musim tanam lebih pendek. ‘Gereja, ' 'Franklin, ' 'Permata Hijau, ' 'Silang Giok, ' 'Nelson, ' 'Oktia, ' dan 'Tasty Nugget' semuanya matang dalam waktu kurang dari 90 hari.
'Permata Hijau' adalah favorit tidak hanya karena dapat mentolerir lebih banyak panas (dan dingin, kebetulan) daripada jenis kecambah lainnya dan cepat matang, tapi tombol hijau kecil memiliki kaya, bermentega, rasa pedas yang tak tertahankan.
'Permata Hijau'
Pergilah ke Burpee untuk bundel tanaman enam paket atau paket 125 biji jika Anda ingin menambahkannya ke kebun Anda.
4. Memberikan Perlindungan
Jika Anda mengalami peregangan hangat yang tidak terduga, apakah di musim semi atau musim gugur, tambahkan banyak mulsa ke bagian atas tanah. Ini membuat akar lebih dingin dan membantu bumi mempertahankan kelembapan.
Jika Anda hanya memiliki mantra hangat singkat atau suhu tidak menjadi terlalu ekstrim, ini mungkin cukup untuk membuat Anda bertahan.
Anda mungkin mempertimbangkan untuk menggunakan kain peneduh jika temps mulai menggoda dengan tahun 80-an yang tinggi, atau jika Anda mengharapkan lebih dari beberapa hari panas.
Di mana saya tinggal, kami memiliki beberapa gelombang panas yang sangat tidak biasa tahun ini dan kain pelindung menyelamatkan beberapa tanaman saya dari kematian tertentu.
Kain pelindung adalah barang yang berguna untuk dibawa kemana-mana karena Anda tidak pernah tahu kapan Anda membutuhkannya.
Kain Naungan Agfabric
Amazon membawa Agfabric merk kain peneduh 50 persen dalam berbagai ukuran. Meskipun Anda dapat menemukan kain pelindung dalam kepadatan yang lebih ringan atau lebih berat, Saya menemukan 50 persen adalah kepadatan menyeluruh yang baik untuk sebagian besar tujuan.
5. Topping
Topping brussels sprout adalah proses menghilangkan beberapa inci atas untuk memaksa tanaman mengarahkan energinya untuk membentuk tunas yang luar biasa itu.
Beberapa varietas tidak memerlukan topping, sementara itu suatu keharusan bagi orang lain. Jika hibrida atau kultivar yang Anda tanam merekomendasikan topping, jangan lupa untuk melakukannya.
Topping harus dilakukan setelah tanaman mencapai ketinggian penuh, tapi jangan menunggu terlalu lama. Ini tidak akan membantu jika kecambah sudah matang.
6. Sumur Air
Kubis Brussel membutuhkan banyak air untuk tumbuh dan tetap sehat, sementara tanaman yang stres tidak akan berkembang sebagaimana mestinya.
Pastikan bahwa tanaman Anda menerima air yang mereka butuhkan selama musim tanam, dan selama peregangan hangat pada khususnya.
Secara umum, tanah akan terasa seperti spons dapur yang telah Anda peras dengan baik. Jika terasa lebih kering daripada di bawah permukaan tanah, Tambahkan air. Jika terasa lebih basah dari itu, tunggu sebentar.
7. Dapatkan Benih dari Sumber Tepercaya
Jika Anda ingin menghindari kepala longgar, pastikan untuk membeli benih Anda dari pengecer tepercaya atau pilih hibrida dan kultivar yang terkenal.
Jika Anda menukar benih dengan sesama tukang kebun, menanyakan tentang tanaman induk dari mana benih itu diperoleh.
Sementara menanam tanaman pusaka lebih cenderung memberi Anda bentuk kepala yang buruk, itu tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menggunakan benih pusaka sama sekali.
'Long Island Ditingkatkan' adalah pusaka yang berkembang fantastis besar, nugget kompak. Ini salah satu varietas paling populer di luar sana.
'Pulau Panjang Ditingkatkan'
Eden Brothers membawa Benih 'Long Island Improved' dalam berbagai ukuran paket jika Anda memutuskan untuk mencoba kultivar klasik ini.
Jika Anda melakukannya dan Anda menemukan Anda masih memiliki kepala yang longgar, Anda setidaknya bisa yakin bahwa masalahnya bukan karena varietas tanaman yang Anda pilih untuk ditanam.
Memberi Kecambah Anda Peluang Terbaik
Ini membuat frustrasi ketika kami tidak menghasilkan sayuran yang telah kami tanam dengan susah payah.
Mereka adalah sesuatu yang ekstra menjengkelkan ketika kecambah itu terbentuk tetapi mereka longgar dan tidak sempurna. Ini seperti Anda begitu dekat, tapi tidak sampai ke garis finish.
Untuk catatan, Anda bisa memakan kepala yang longgar itu meskipun tidak terlihat persis seperti yang Anda harapkan. Beri sedikit gigitan untuk melihat apakah rasanya pahit. Kecambah cenderung menjadi pahit jika tanaman mengalami terlalu banyak panas atau baut, tapi tidak selalu.
Jika rasanya oke, daunnya paling baik dipotong menjadi salad atau digunakan sebagai hiasan daun untuk sup dan casserole.
Sayangnya, Anda tidak bisa memanggang atau merebusnya utuh seperti yang Anda bisa dengan kepala yang dibentuk rapat, tapi itu tidak berarti mereka tidak berharga.
Meskipun kami tidak dapat mengontrol setiap aspek berkebun, semoga tips dalam panduan ini akan membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari kecambah Anda. Jika begitu, kembali dan beri tahu kami kiat mana yang Anda coba dan jika Anda mendapatkan nugget luar biasa yang Anda tuju.
Kemudian, jika Anda ingin memperluas kubis Brussel pengetahuan, baca panduan ini selanjutnya:
- Bagaimana Mengidentifikasi dan Mengelola Penyakit Brussel Sprout Umum
- Hama Kecambah Brussel Umum:Apa yang Memakan Tanaman Saya?
- Cara Memanen Kecambah Brussel
