Kubis Brussel adalah tanaman musim dingin; mereka berkembang dalam suhu antara 60 ° F dan 70 ° F (16-21 ° C). Tanaman dewasa dapat menahan suhu serendah 25 ° F (-4 ° C).
Kubis Brussel membutuhkan musim tanam yang panjang—90 hingga 120 hari. Umumnya kubis Brussel ditanam di akhir musim semi hingga pertengahan musim panas untuk panen di musim gugur. Kubis Brussel yang disentuh oleh embun beku sebelum panen akan menjadi rasa terbaik, perusahaan, dan renyah.
Tetapi varietas kubis Brussel yang cepat matang dapat dimulai di dalam ruangan di musim dingin untuk panen di akhir musim semi atau musim panas di mana suhu musim panas tidak naik jauh di atas 70 ° F (21 ° C). Kecambah yang tumbuh di daerah hangat hingga musim panas dan daerah musim dingin yang sejuk akan kurang beraroma.
Kubis Brussel matang dalam 90 hingga 120 hari tergantung pada varietasnya.
Tips Menabur dan Menanam Kecambah Brussel
- Mulai dari benih atau transplantasi.
- Benih dapat bertahan selama 4 tahun.
- Untuk panen musim gugur, mulai benih di dalam ruangan 16 minggu sebelum musim gugur pertama. Untuk panen musim panas (tidak disarankan di sebagian besar wilayah) mulai benih di dalam ruangan 4 hingga 6 minggu sebelum tanggal rata-rata embun beku terakhir.
- Mulai benih di pot individu
- Menabur benih hingga (6-8 mm) inci dalam campuran awal benih.
- Jaga agar campuran tetap lembab tetapi tidak basah.
- Benih harus berkecambah dalam 5 sampai 8 hari pada suhu optimal 77°F (25°C) atau sekitar itu.
- Transplantasi bibit ke kebun ketika mereka setinggi 4 sampai 6 inci (10-15 cm) dengan 2 sampai 4 daun; transplantasi yang kuat ke dalam tanah dengan tangan—kecambah berdaun dapat disebabkan oleh kontak tanah-akar yang tidak mencukupi pada waktu tanam.
- Atur transplantasi lebih dalam daripada yang mereka tanam di dalam ruangan, dengan daun bagian bawah tepat di atas permukaan tanah.
- Tanam kubis Brussel di bawah sinar matahari penuh untuk hasil terbaik — tahan naungan parsial.
- Tambahkan 3 hingga 4 inci kompos dan pupuk kandang yang sudah tua ke dalam bedeng tanam, sebelum transplantasi; Kubis Brussel membutuhkan gembur, tanah yang menahan kelembaban.
- Hindari menanam di tempat tanaman keluarga kubis baru saja tumbuh.
- Tanaman antariksa terpisah 16 hingga 18 inci (40-45 cm); tanaman berjarak 10 sampai 12 inci (25-30 cm) terpisah akan menghasilkan kepala yang lebih kecil.
- Baris spasi terpisah 36 inci (0,9 m).
- Lindungi bibit dari dingin selama dua sampai tiga minggu setelah tanam menutupinya dengan cloche, penutup baris poli berputar, terowongan plastik, atau bingkai dingin.
- Pupuk dengan pupuk organik seperti emulsi ikan dengan kekuatan setengah; pastikan kubis Brussel mendapatkan potasium, fosfor, dan magnesium.
- Musuh hama yang umum adalah kutu daun, cacing kubis dan looper, cacing kubis, dan cacing potong.
Kalender Menanam Kecambah Brussel
- Daerah musim panas yang sejuk:16-15 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi, mulailah menanam benih di dalam ruangan untuk dipindahkan nanti.
- Daerah musim panas yang sejuk:10-8 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi, transplantasi ke kebun ketika tanah minimum adalah 40°; di daerah musim panas yang sejuk, Anda bisa memanen di musim panas.
- Daerah musim panas yang hangat-panas:18-16 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur, mulailah menanam benih di dalam ruangan.
- Daerah musim panas yang hangat-panas:13-11 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur, transplantasi bibit ke kebun untuk panen musim gugur dan musim dingin. Daerah musim panas yang hangat dan panas tumbuh untuk panen musim gugur dan musim dingin.
Varietas yang Direkomendasikan Brussel Sprouts
- 'Long Island Improved' adalah yang terbaik untuk pertumbuhan musim gugur.
- 'Catskill' adalah varietas kerdil yang terbaik untuk tumbuh di musim gugur.
- 'Jade Cross' dan 'Oliver' agak tahan panas dan relatif cepat tumbuh pada 90 hari.
- 'Diablo' menghasilkan seragam, kecambah berukuran sedang.
Interplantasi: Interplantasi dengan selada, bayam, dan tanaman cepat matang lainnya.
Wadah Tumbuh: Pilih wadah dengan kedalaman minimal 20 inci (51 cm).
Nama Botani: Brassica oleracea var. gemmifera
Brokoli adalah anggota dari Brassicacea ( salib ) atau keluarga kubis.
Artikel Terkait:
Cara Menumbuhkan Kecambah Brussel
Memecahkan Masalah Kecambah Brussel
