Radicchio tumbuh paling baik di cuaca dingin musim semi dan musim gugur.
Radicchio memiliki kepala seperti selada yang berwarna merah kemerahan saat cuaca menjadi dingin di musim gugur atau musim dingin. Rasa sedikit pahit dari radicchio dipermanis dengan suhu hari yang lebih dingin.
Kapan Menanam Radicchio
- radicchio benih langsung di musim semi segera setelah tanah dapat bekerja atau mulai benih di dalam ruangan 8 minggu sebelum es terakhir di musim semi dilindungi oleh terowongan plastik.
- Benih berkecambah dengan cepat bahkan di tanah yang dingin dan embun beku ringan tidak akan membahayakan bibit.
- Hindari menanam radicchio selama musim panas. Suhu hangat menyebabkan daun radicchio menjadi pahit dan menyengat.
- Radicchio matang dalam 75 hingga 110 hari tergantung pada varietasnya.
Tips Menabur dan Menanam Radicchio
- Radicchio dapat ditanam dari biji atau transplantasi.
- Benih dapat bertahan selama 5 tahun.
- Mulai di dalam ruangan 12 hingga 8 minggu sebelum embun beku atau tabur terakhir; transplantasi bibit yang matang ke kebun 2 minggu sebelum embun beku terakhir. Atau benih langsung ditaburkan di akhir musim panas untuk panen musim gugur atau musim dingin.
- Suhu udara pertumbuhan optimal untuk radicchio adalah 45°-65°F (7-18°C).
- Taburkan benih sedalam inci (6 mm).
- Taburkan benih dengan jarak 2 inci (5 cm); kemudian bibit tipis terpisah 8 sampai 10 inci (20-25 cm). Pastikan ada sirkulasi udara yang baik di sekitar tanaman dewasa untuk menghindari penyakit.
- Untuk ruang tanam intensif, tanam jarak 8 inci (20 cm) dalam pola terhuyung-huyung.
- Radicchio tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh tetapi dapat mentolerir naungan ringan.
- Lebih menyukai pH tanah antara 5,0 dan 6,8.
- Benih berkecambah dalam 5 hingga 7 hari pada atau mendekati 60°F (7°C)—tetapi terkadang benih membutuhkan waktu hingga 2 minggu untuk berkecambah jika tanahnya dingin.
- Jaga agar tanah tetap lembab sampai benih berkecambah kemudian jagalah agar tanah tetap lembab sampai bibit tumbuh dengan baik.
- Tambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum disemai; kompos akan memberi makan tanah dan membantu retensi kelembaban.
- Hindari menanam radicchio di mana endive dan escarole baru saja tumbuh.
- Lakukan penaburan berturut-turut setiap beberapa minggu untuk panen yang diperpanjang.
- Pupuk dengan pupuk organik seperti emulsi ikan dengan kekuatan setengah.
- kutu daun, kumbang kutu, wereng, ulat tentara, Siput, dan siput dapat menyerang radicchio.
Menanam Radicchio
- Interplantasi radicchio dengan selada.
Wadah Tumbuh Radicchio
- Tanam radicchio dalam wadah dengan lebar dan dalam minimal 30 cm.
Kalender Tanam yang Direkomendasikan Radicchio
- 8 minggu sebelum salju terakhir di musim semi:tabur langsung di terowongan plastik atau bingkai dingin.
- 8 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi:mulai benih di dalam ruangan untuk transplantasi nanti.
- 2 minggu sebelum salju terakhir di musim semi:tabur langsung di kebun.
Untuk Panen Musim Gugur dan Panen Musim Dingin:
- 6-5 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:tabur langsung di kebun untuk panen musim gugur.
- 5-3 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:tanam langsung di terowongan plastik atau bingkai dingin untuk panen musim dingin.
Varietas yang Direkomendasikan Radicchio
- 'Rossa di Treviso' dan 'Rossa de Verona' adalah standar.
- 'Giulio' untuk tanaman musim semi.
- 'Augusto' untuk tanaman musim gugur dan musim dingin.
Nama Botani: Cichorium intybus
Radicchio milik Komposit ( Asteraceae ) atau keluarga bunga matahari.
Juga menarik:
Cara Menumbuhkan Radicchio
Radicchio Melayani Mentah dan Memasak
