Kembang kol adalah tanaman musim dingin; ia tumbuh subur di suhu antara 57°F dan 68°F (14°C-20°C).
Tanam varietas kembang kol yang cepat matang di musim semi atau musim gugur. Setiap varietas yang membutuhkan lebih dari 80 hari untuk matang harus ditanam untuk panen musim gugur. Varietas ungu tahan panas dan dingin.
Kembang kol matang dalam 50 hingga 85 hari tergantung pada varietasnya.
Tips Menabur dan Menanam Kembang Kol
- Mulai kembang kol dari biji atau transplantasi.
- Benih dapat bertahan selama 4 tahun.
- Mulai benih di dalam ruangan 6 hingga 4 minggu sebelum embun beku terakhir atau 12 hingga 10 minggu sebelum embun beku pertama untuk panen musim gugur.
- Bibit yang dimulai di dalam ruangan dapat ditanam 2 hingga 3 minggu sebelum embun beku terakhir.
- Menabur di luar ruangan dari embun beku terakhir ke awal musim semi untuk akhir musim semi atau panen awal musim panas atau di musim panas 12 minggu sebelum embun beku pertama untuk panen musim gugur.
- Mulai benih dalam pot atau flat individu.
- Menabur benih hingga (6-8 mm) inci dalam campuran awal benih.
- Jaga agar campuran tetap lembab tetapi tidak basah.
- Benih harus berkecambah dalam 6 hari pada suhu optimal 70°F (21°C) atau sekitar itu.
- Transplantasi bibit ke kebun saat tingginya 4 sampai 6 inci (10-15 cm) dengan 2 sampai 4 daun dan suhu siang hari mencapai 50 °F (10 °C); transplantasi tegas ke dalam tanah dengan tangan.
- Kembang kol lebih menyukai kisaran pH tanah 6,0 hingga 7,5.
- Tumbuh kembang kol di bawah sinar matahari penuh untuk hasil terbaik — tanaman mentolerir naungan parsial.
- Tambahkan 3 hingga 4 inci kompos dan pupuk kandang yang sudah tua ke dalam bedeng tanam, sebelum transplantasi; kembang kol butuh gembur, tanah yang menahan kelembaban.
- Hindari menanam kembang kol di mana tanaman keluarga kubis baru saja tumbuh.
- Tanaman antariksa berjarak 15 inci (38 cm).
- Baris spasi 20-24 inci terpisah.
- Lindungi bibit dari dingin selama 2 sampai 3 minggu setelah tanam menutupinya dengan cloche atau terowongan plastik atau bingkai dingin.
- Jaga agar tanah tetap lembab setelah menanam bibit; ini akan memastikan pertumbuhan yang cepat.
- Pakan dengan pupuk organik seperti emulsi ikan dengan kekuatan setengah; pastikan kembang kol mendapatkan potasium, fosfor, dan magnesium.
- Musuh hama yang umum adalah kutu daun, kumbang kutu, cacing kubis dan looper, cacing kubis, dan cacing potong.
Kalender Menanam Kembang Kol
- 10-6 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi:mulai benih di dalam ruangan.
- 6-4 minggu sebelum salju terakhir di musim semi:transplantasi bibit di bawah terowongan plastik atau bingkai dingin
- 4-3 minggu sebelum es terakhir di musim semi, atur transplantasi di taman terbuka.
- 3-2 minggu sebelum salju terakhir di musim semi:tabur langsung di kebun; lindungi bibit yang muncul dari dingin dengan penutup baris poli pintal; suhu tanah minimum harus setidaknya 40 ° F.
Untuk Panen Musim Gugur:
- 12-10 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:mulai benih di dalam ruangan.
- 10-8 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:transplantasi bibit ke kebun untuk panen musim gugur.
- 8-6 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:transplantasi bibit ke kebun untuk panen akhir musim gugur; melindungi tanaman dari embun beku di bawah penutup baris berputar poli mengambang.
Varietas Kembang Kol yang Direkomendasikan
- 'Bola Salju Awal', kecil, cepat matang.
- 'Menakjubkan' self-blanching.
- 'Fremont' memucat sendiri.
- 'Snow Crown' mentolerir embun beku hingga 25 ° F.
- 'Graffiti' kepala ungu cerah.
- Kepala ungu 'Ratu Ungu'.
- Kepala hijau 'Alverda' dan 'Panther'.
Interplantasi: Interplantasi dengan bit, bawang hijau, bayam, dan herbal.
Wadah Tumbuh Kembang Kol: Pilih wadah dengan kedalaman minimal 20 inci (51 cm).
Nama Botani: Brassica oleracea var. botrytis
Kembang kol adalah anggota dari Brassicacea ( salib ) atau keluarga kubis.
