Parsnip membutuhkan musim tanam yang panjang dan paling baik ditanam di musim semi untuk panen musim gugur atau musim dingin. Di daerah musim dingin yang hangat, menabur parsnip di akhir musim gugur untuk panen musim semi berikutnya.
Parsnip matang disimpan dengan baik di tanah selama tanah tidak membeku. Suhu beku dan beku meningkatkan rasa akar.
Tanam parsnip dan tanaman akar lainnya di tanah bertekstur ringan yang bebas dari kerikil dan batu. Ini akan memastikan akar tidak terbelah atau menjadi cacat.
Parsnip matang dalam 100 hingga 120 hari tergantung pada varietasnya.
Tips Menanam dan Menanam Parsnips
- Mulai benih parsnip langsung di kebun.
- Benih hanya dapat bertahan selama 1 tahun.
- Mulai benih di kebun sekitar 4 hingga 2 minggu sebelum embun beku terakhir yang diharapkan. Parsnip dapat dimulai di dalam ruangan, tetapi mereka—seperti kebanyakan tanaman umbi-umbian—sulit untuk ditransplantasikan ke kebun dengan sukses.
- Taburkan benih sedalam ¼ hingga (6-13 mm) inci dan pastikan untuk memiringkan atau menempelkan tanah dengan kuat untuk memastikan kontak yang cukup dengan tanah.
- Taburkan benih dengan jarak 1 inci (2,4 cm) atau lebih dekat dan kemudian tipiskan tanaman yang berhasil hingga 3 hingga 4 inci (7,5-10 cm). Yang terbaik adalah menabur terlalu banyak karena biji parsnip dikenal karena perkecambahannya yang buruk.
- Baris spasi berjarak 12 inci (30 cm).
- Menabur benih secara longgar, tanah yang subur. Menambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum disemai akan memberi makan tanah dan membantu retensi kelembaban.
- Benih harus berkecambah dalam 12 sampai 14 hari pada suhu optimal 70°F (21C) atau sekitar itu; perkecambahan bisa lambat di tanah dingin.
- Suhu tanah yang optimal untuk menumbuhkan lobak adalah 60°F (16°C).
- Parsnip lebih menyukai kisaran pH tanah 6,0 hingga 7,0.
- Tanam parsnip di bawah sinar matahari penuh untuk hasil terbaik—menoleransi naungan parsial.
- Hindari menanam parsnips di mana wortel, peterseli, atau seledri telah tumbuh baru-baru ini.
- Pupuk dengan pupuk organik seperti emulsi ikan dengan kekuatan setengah.
- Musuh hama yang umum adalah ulat grayak, belatung akar kubis, lalat karat wortel, kumbang kutu, wereng, dan belatung bawang. Lindungi bibit dari hama dan dingin selama 2 sampai 3 minggu setelah tanam dengan penutup baris poli pintal.
Interplantasi: Tanam parsnip dengan kacang semak, bit, wortel, Bawang putih, Bawang, kacang polong, kacang polong selatan, lobak, dan rutabaga.
Wadah Tumbuh Parsnip: Pilih wadah sedalam 15 inci (38 cm).
Kalender Menanam Parsnip
- 6-4 minggu setelah salju terakhir di musim semi:tabur langsung di kebun untuk panen musim gugur dan musim dingin.
Varietas Parsnip yang Direkomendasikan
- 'Harris Model' memiliki daging seputih salju dan rasa yang enak.
- 'Lancer' mirip dengan 'Harris Model' tetapi tahan terhadap penyakit.
- 'Gladiator' beraroma manis.
- 'Permata Putih' tumbuh di semua tanah.
Nama Botani: Pastinaca sativa
Parsnip adalah anggota dari Apiaceae juga disebut keluarga Umbelliferae; anggota lain dari keluarga ini termasuk wortel, seledri, dil, adas, peterseli, dan parsnip.
