Borago officinalis
Borago officinalis , umumnya dikenal sebagai borage atau starflower, adalah salah satu dari herbal dengan asal-usul di wilayah Mediterania .
Ini adalah anggota keluarga tanaman Boraginaceae, yang mana termasuk jangan lupakan saya dan semacam bunga .
Dinaturalisasi di Amerika Serikat, ia tumbuh dengan cara yang liar dan liar, menampilkan bunga bintang biru yang khas serta daun berbulu, batang, dan tunas yang terkulai.
Selain spesies tumbuhan, ada varietas yang dibudidayakan tersedia dalam warna biru dan putih.
Dalam artikel ini, Saya akan membahas cara mengolah borage, herba serbaguna yang dapat ditanam sebagai tanaman hias, bahan untuk penggunaan herbal dan kuliner, atau sebagai tanaman penutup.
Apa yang akan Anda Pelajari
- Kultivasi dan Sejarah
- Perambatan
- Cara Menumbuhkan
- Kiat Tumbuh
- Kultivar untuk Dipilih
- Pengendalian Hama dan Penyakit
- Panen
- Penggunaan Taman Terbaik
- Panduan Tumbuh Referensi Cepat
Perhatikan bahwa teksturnya yang tidak jelas dapat menyebabkan reaksi kulit pada orang yang sensitif. Jika Anda rentan terhadap alergi, kenakan sarung tangan saat menanganinya.
Kultivasi dan Sejarah
Menurut para ahli di Masyarakat Esensi Bunga , B. officinalis kemungkinan besar berasal dari Suriah. Hari ini dinaturalisasi di seluruh Eropa dan Amerika Serikat.
Ada dua referensi sastra dari tahun 1500-an hingga ramuan yang diyakini sebagai borage:ada ramuan pemicu pelupa di Homer's Pengembaraan , dan peningkatan suasana hati di Dioscorides' De Materia Medica .
Daun dan bunganya telah lama digunakan di wilayah Mediterania timur sebagai potherb dan garnish minuman.
Mereka juga memiliki riwayat penggunaan dalam pengobatan herbal untuk mengatasi kondisi mulai dari masalah pernapasan hingga masalah adrenal.
Daunnya memiliki aroma yang mengingatkan pada mentimun, dan rasa yang agak asin. Bunganya manis, seperti madu.
Bijinya mengandung minyak yang berharga karena kandungan asam gamma linoleat (GLA) yang tinggi.
Asam lemak ini dipercaya bersifat antigenotoksik dan anti inflamasi. Hari ini dijual sebagai suplemen kesehatan.
Namun, harap diperhatikan:selain berpotensi mengiritasi kulit, konsumsi ramuan ini dapat menyebabkan reaksi yang merugikan.
Borage mengandung konsentrasi rendah Alkaloid pirolizidin tak jenuh yang bersifat hepatotoksik, atau berpotensi merusak hati.
Jika Anda memiliki kondisi medis, silakan berkonsultasi dengan dokter atau profesional kesehatan lainnya sebelum dikonsumsi, untuk menghindari interaksi obat.
Meskipun setiap bunga yang menakjubkan mekar hanya dalam sehari, penuh bintang B.officinalis buka terus menerus selama bulan-bulan musim panas, menjadikannya kaya sumber nektar dan serbuk sari untuk lebah madu .
Untuk mendorong produksi bunga yang optimal, deadhead sering menghabiskan waktu berbunga , atau panen mereka segar untuk digunakan sebagai hiasan dalam salad atau minuman.
Tahunan menurut definisi, B. officinalis berperilaku seperti abadi. Ini adalah penabur diri yang memastikan masa depannya dengan menjatuhkan benih di akhir musim yang berkecambah di musim semi berikutnya.
Kondisi ideal untuk budidaya meliputi: matahari penuh untuk berpisah lokasi teduh dan rata-rata, tanah yang berdrainase baik.
Dimensi dewasa dapat mencapai tinggi tiga kaki dan lebar hingga 18 inci.
Perambatan
Cara terbaik untuk mulai tumbuh B. oficinalis adalah dari biji. Biji memiliki daya berkecambah yang tinggi, dan menabur mereka tidak bisa lebih mudah.
Menabur sendiri di akhir musim memastikan bahwa investasi benih satu kali membayar petani untuk tahun-tahun mendatang.
Sangat mudah untuk memulai tanaman baru dari biji dengan menabur langsung di luar ruangan di musim semi setelah tanggal es rata-rata terakhir telah berlalu.
Kalau tidak, kamu bisa mulai benih di dalam ruangan sebulan sebelum tanggal es terakhir dan transplantasi bibit ke kebun.
Cara Menumbuhkan
Ini adalah ramuan yang memberikan pertumbuhan dinamis ketika Anda menawarkan kondisi ideal.
Sediakan lokasi dengan sinar matahari penuh. Tanaman mentolerir naungan sebagian, tetapi mungkin tidak menghasilkan banyak bunga tanpa banyak sinar matahari.
Tanahnya mungkin rata-rata, asalkan mengalir dengan baik.
Untuk memperbaiki drainase kompak, tanah seperti tanah liat , ubah dengan bahan yang kaya organik seperti mulsa daun atau kompos , serta pasir pembangun biasa. Perhatikan bahwa penambahan bahan organik dapat sedikit meningkatkan keasaman tanah.
PH tanah yang ideal adalah antara 4,8 dan 8,3. Ini adalah rentang yang luas, dan kemungkinan besar tanah Anda masih dalam batas.
Untuk mengetahui dengan pasti, Anda dapat menghubungi kantor penyuluhan pertanian setempat ke melakukan uji tanah .
Kerjakan tanah hingga kedalaman 10 hingga 12 inci, hingga menjadi rapuh.
Taburkan benih sedalam 1/4 hingga 1/2 inci.
Pertahankan kelembapan yang merata selama perkecambahan dan saat tanaman mulai tumbuh.
Setelah didirikan di taman, Anda dapat membiarkan tanah mengering di antara penyiraman. Spesies ini memiliki toleransi kekeringan di atas rata-rata.
Anda dapat menerapkan lapisan mulsa untuk membantu dalam retensi air dan menghambat pertumbuhan gulma.
Herbal juga membuat tanaman kontainer yang bagus . Pilih pot yang lebar dan dalamnya setidaknya 12 inci untuk mengakomodasi penyebaran akar dan dimensi dewasa.
Pastikan memiliki lubang drainase yang memadai, dan isi dengan media pot yang mengalir dengan baik.
Sebuah aspek kritis dari berkebun kontainer yang perlu diingat adalah pot lebih cepat kering daripada tanah, jadi waspada.
Kiat Tumbuh
- Tanam di bawah sinar matahari penuh untuk banyak bunga.
- Tanah rata-rata halus, asalkan mengalir dengan baik.
- Ubah tanah sesuai kebutuhan dengan kompos, mulsa daun, atau bahkan pasir pembangun untuk melonggarkannya dan memperbaiki drainase.
Kultivar untuk Dipilih
Saat membeli benih, Anda mungkin menemukan spesies botani biru B. officinalis serta varietas yang dibudidayakan dalam warna biru dan putih.
B. officinalis
Spesies biru B. officinalis benih adalah tersedia dari True Leaf Market dalam 2 gram, 1 ons, 4 ons, 1-pon, dan paket 5 pon.
B. officinalis 'Alba'
Putih dibudidayakan B. officinalis Biji 'Alba' adalah tersedia dari Eden Brothers .
Pengendalian Hama dan Penyakit
B. officinalis tidak rentan terhadap masalah dengan serangga atau penyakit. Itu dihargai di taman karena menarik serangga bermanfaat yang memakan banyak hama, menjadikannya tanaman pendamping yang hebat.
Namun, jika lingkungan tumbuhnya kurang ideal, masalah mungkin timbul.
Infeksi jamur yang paling mungkin menginfeksi tanaman ketika kondisi terlalu basah meliputi:bercak daun, embun tepung , busuk akar, dan busuk batang.
Untuk menghindari bercak daun dan embun tepung, pastikan untuk menempatkan tanaman dengan jarak sembilan hingga 18 inci yang disarankan, tergantung pada lebar dewasa yang diharapkan.
Ini membantu menjaga sirkulasi udara yang cukup dan menghambat penumpukan kelebihan kelembaban dan kelembaban.
Pembusukan akar dan batang dimulai di tanah yang terlalu jenuh. Tindakan pencegahan termasuk menabur di tanah yang mengalir dengan baik, dan tidak overwatering.
Jika terjadi wabah jamur, singkirkan dedaunan yang terkena atau seluruh tanaman dan buang di tempat sampah.
Anda juga dapat menggunakan fungisida yang aman untuk makanan sesuai dengan petunjuk kemasan.
Tidak mungkin tanaman Anda akan diganggu oleh rusa atau kelinci, karena daun aromatik dan teksturnya yang tidak rata sepertinya tidak menarik bagi mereka.
Panen
Perlu diingat bahwa tekstur borage yang tidak jelas dapat menyebabkan iritasi kulit, dan konsumsi dapat menyebabkan reaksi yang merugikan.
Untuk memetik bunga, pegang bagian tengahnya yang berwarna kecoklatan dan tarik perlahan untuk melepaskannya dari kelopak hijau di bawah.
Anda bisa memanen daunnya saat masih kecambah muda, sebagai “hijau mikro, ” atau pada tahap selanjutnya ketika mereka lebih besar dan lebih kabur.
Untuk memanen daunnya, gunakan kuku ibu jari Anda untuk mencubitnya di dasarnya.
B. officinalis adalah penanam "tak tentu" yang dapat dipanen berkali-kali.
Anda juga dapat mengumpulkan benih setelah bunga selesai mekar.
Ketika bunga berwarna coklat dan layu, pegang tas di bawahnya, dan gosok kelopak kering dengan ibu jari dan jari telunjuk untuk melepaskan biji ke dalam kantong.
Simpan benih dalam amplop berlabel di tempat yang sejuk, tempat kering hingga satu tahun untuk menabur musim depan.
Gunakan daun dan bunganya saat masih segar, sesegera mungkin setelah panen.
Tambahkan beberapa sayuran hijau ke salad, atau ke panci sup.
Atau Anda bisa mencoba membekukan bunga dalam es batu untuk atraksi minuman yang lebih spesial.
Anda dapat membuat permen bunga seperti bintang untuk hiasan kue dekoratif. Temukan resepnya sekarang di situs saudara kami, makanan .
Penggunaan Taman Terbaik
Sementara saya sebagian untuk spesies asli , Saya merasa tanaman ini memiliki banyak hal untuk ditawarkan.
Apakah Anda memiliki tambalan stroberi, gundukan labu , atau deretan kandang tomat ?
Tanam beberapa borage di antara tanaman ini untuk menangkal hama umum. Ingatlah bahwa Anda sedang menabur penanam yang kuat, dan jangan biarkan itu mengambil alih!
Dan jika Anda memiliki tanah kosong yang menunggu a panen cuaca dingin , kamu bisa menabur B. officinalis sebagai tanaman penutup tanah untuk membantu mencegah erosi, mempertahankan kelembaban, dan menghambat pertumbuhan gulma.
Bajak tanaman penutup ini di bawah untuk pupuk hijau segar sebelum menanam sayuran.
Dengan kemampuannya untuk menarik sejumlah penyerbuk yang bermanfaat , tidak ada alasan untuk membatasi borage pada sayuran atau kebun herbal .
Selain kegunaan kuliner dan obat-obatan, itu membuat hias yang menawan.
Bagaimana dengan menaburnya di padang rumput yang cerah dengan ruang untuk menabur sendiri dan menyebar?
Tidak ada yang lebih indah dari ladang bersenandung biru dengan lebah bahagia, kupu-kupu, dan serangga lainnya di tempat kerja.
Panduan Tumbuh Referensi Cepat
| | | | Jenis Tanaman:Ramuan tahunan penyemaian sendiri Bunga / Dedaunan Warna:Biru, putih/abu-abu-hijau Asli Ke:Syria, Toleransi Mediterania timur:Rusa, kekeringan, kelinci Kekerasan (Zona USDA):2-11 Jenis Tanah:Rata-Rata Waktu Mekar / Musim:Musim Panas pH Tanah:4,8-8,3 Paparan:Sinar matahari penuh hingga teduh sebagian Drainase Tanah:Pengeringan yang baik Jarak:9-18 inci Menarik:Serangga yang menguntungkan dan penyerbuk Kedalaman Tanam:1/4-1/2 inci Penanaman Pendamping:Stroberi, labu, tomat Tinggi:1-3 kaki Rangka:Boraginales Penyebaran:9-18 inci Keluarga:Boraginaceae Kebutuhan Air:Rendah hingga sedang Genus:Borago Pemeliharaan:Rendah Spesies:officinalis Hama &Penyakit:Tidak ada hama; bintik daun, embun tepung, busuk akar, busuk batang Sahabat Serbaguna
Borage siap dan bersedia untuk tinggal di halaman Anda. Apakah Anda akan memberikan ruang untuk itu tahun ini?
Apakah ini ramuan yang Anda tabur untuk pengobatan atau kuliner? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah.
Jika Anda menikmati menanam herbal di kebun Anda , lihat panduan ini selanjutnya:
- Cara Menanam dan Merawat Tanaman Spearmint
- Cara Menanam Oregano
- Cara Menanam dan Menanam Marjoram di Kebun Herbal Anda
