Salah satu momen paling menyenangkan dari masa kecil saya adalah hari musim panas yang manis ketika ibu saya memberi saya seluruh tempat tidur di dalam dirinya taman kaki persegi .
Saya telah membantu tugas menjijikkan menggali lubang tiang untuk a pagar untuk memelihara rusa dan beruang keluar dari taman – kami tinggal di Montana di tempat yang bernama Bear Canyon – dan hadiah saya sangat berharga.
Diri saya yang berusia sembilan tahun tidak terlalu peduli dengan sayuran, tapi saya sangat menyukai tumbuh-tumbuhan dan bunga.
Jadi itulah yang saya tanam.
Karena penyebarannya sangat mudah, kemangi ( Ocimum basilicum ) mendapatkan tempat di taman kecil saya yang berharga. Setiap pagi di musim panas itu, saya melompat dari tempat tidur dan mengambil kaleng penyiraman saya. Menyaksikan bibit hijau kecil itu tumbuh dan berkembang memberi saya rasa pencapaian yang tak tertandingi.
Jika Anda baru memulai petualangan di dunia berkebun atau menyukai pesto, Bruschetta, sup tomat dan basil, pho, Margherita Pizza, dan semua hidangan yang tak terhitung jumlahnya di mana ramuan ini adalah mutlak, kebutuhan mutlak, terus membaca.
Panduan ini akan menunjukkan tips, Trik, dan satu atau dua rahasia tentang cara menyebarkannya di rumah. Untuk informasi lebih lanjut tentang kemangi, termasuk sejarah dan kultivar, Periksa panduan pertumbuhan lengkap kami .
Metode Menyebarkan Basil
- Bagi Tanaman Toko Kelontong
- Dari Potongan
- Menabur Benih
Bagi Tanaman Toko Kelontong
Jika Anda tinggal di Zona Ketahanan USDA 6-13, Anda mungkin dapat menemukan kemangi di toko kelontong Anda di musim semi dan musim panas, dan mungkin ke musim gugur dan musim dingin.
Anda tahu tipe yang saya bicarakan, Baik?
Paket kecil atau pot "tanaman kemangi hidup, ” lengkap dengan kotoran dan bola akar? Yang Anda beli di bagian produk segar yang bertuliskan "simpan di lemari es" dan tidak secara khusus dimaksudkan untuk ditanam?
Inilah rahasia yang harus Anda ketahui:Anda dapat menanamnya, tetapi tanaman kemangi ini sebenarnya bukan satu tanaman sama sekali.
Kemangi supermarket seringkali merupakan bola akar buatan yang terdiri dari sejumlah bibit. Hal ini membuatnya terlihat seperti tanaman yang sangat sehat dengan daun-daunan, padahal sebenarnya itu adalah beberapa tanaman berbeda yang disatukan.
Ini adalah taktik pemasaran yang cerdas dan murah. Dan tidak masalah bagi pembeli yang akan menggunakan semua daun sekaligus untuk membuat pesto sendiri, Suka yang ini dari situs saudara kami, makanan .
Tapi itu berita buruk bagi tukang kebun pemula, yang sering mencoba menanam bola akar penipu ini di rumah hanya untuk melihatnya mati dalam beberapa hari. Semua akar mulai bersaing satu sama lain untuk mendapatkan air dan sinar matahari, dan tidak satupun dari mereka yang menang.
Ada hikmahnya di sini, meskipun. Sekarang setelah Anda mengetahui rahasia tanaman kemangi yang dibeli di toko, Anda dilengkapi dengan pengetahuan untuk membantu Anda berhasil menyebarkan milik Anda sendiri di rumah.
Begini caranya:
Pertama, ramuan ini bukan tanaman yang biasanya Anda bagi karena sangat mudah menumbuhkan akar baru dari stek.
Dengan kemangi supermarket, meskipun, Berbeda dengan tanaman pembibitan, Anda tidak benar-benar membagi satu tanaman. Anda memisahkan semua akar yang disatukan menjadi tanaman terpisah yang benar-benar dapat tumbuh dan berkembang.
Untuk melakukan ini, kamu akan membutuhkan:
- 1 tanaman supermarket (herbal hidup dengan akar, dijual di bagian produksi)
- Campuran pot berbasis tanah
- Gunting
- Pot plastik atau keramik setidaknya 5 inci dengan drainase yang baik (lubang pengeringan) dan piring
Pertama, keluarkan tanaman dengan hati-hati dari wadah aslinya dan letakkan di permukaan yang bersih.
Dengan jarimu, cungkil bola akar menjadi dua bagian. Kemudian bagilah bagian itu lagi dan potong pucuk yang lemah atau berkaki panjang sehingga Anda memiliki rumpun yang terpisah dengan 3-4 pucuk berdaun per rumpun.
Tanam setiap rumpun dalam wadahnya sendiri dengan tanah pot segar dan sirami dengan air hangat.
Kemangi suka tetap hangat – karena itu airnya hangat – dan lembab, namun dikeringkan dengan baik, jadi beri air setiap hari atau lebih dengan total 1-2 inci per minggu. Tuang air ke tanah dan bukan daunnya untuk menghindari masalah jamur.
Buang cairan apa pun yang bocor ke piring penguras setelah setiap penyiraman. Pabrik akan mengambil apa yang dibutuhkannya dan membiarkan sisanya mengalir, dan Anda tidak ingin tanaman Anda duduk di tanah yang tergenang air. Tanaman ini tumbuh subur di tempat lembab, tanah yang dikeringkan dengan baik, tapi dia tidak suka kaki basah.
Akhirnya, pastikan Anda memberi setiap pot tempat di tempat yang cerah, ambang jendela yang menghadap ke selatan.
Jika bukan musim panas, Anda mungkin ingin berinvestasi dalam cahaya tumbuh. Saya suka yang ini, tersedia dari Amazon . Ini adalah lampu gooseneck clip-on berkepala dua, yang berarti saya dapat menjepitnya di ambang jendela dan mengarahkannya langsung ke tanaman saya.
Lampu Tumbuh Berkepala Ganda LED untuk Tanaman Dalam Ruangan melalui Amazon
Saya bahkan bisa mengarahkannya ke beberapa tanaman sekaligus, berkat dua kepala terpisah yang dapat disesuaikan.
Saat tanaman tumbuh, jepit atau potong tunas terminal – di bagian atas tanaman – untuk mendukung pertumbuhan tunas samping.
Ini akan membantu tanaman Anda tumbuh ke luar, tidak hanya ke atas, dan akan menghasilkan karunia daun harum yang nikmat.
Setelah dua minggu, Anda dapat memindahkan kemangi ke dalam pot yang lebih besar dan memberikannya kepada teman-teman Anda.
Atau, setidaknya satu minggu setelah tanggal es terakhir Anda, mulailah mengeraskan tanaman dengan meletakkannya di luar untuk waktu yang semakin lama setiap hari.
Pada akhir minggu penuh, tanaman harus siap untuk rumah mereka di taman luar ruangan Anda.
Tetapi bagaimana jika Anda tidak dapat menemukan kemangi toko kelontong di mana pun?
Bagi kita yang tinggal di USDA Hardiness Zones 1-5, akan jauh lebih sulit untuk menemukan tanaman hidup di toko lokal kami – terutama jika bukan musim panas.
Kabar baiknya adalah jika Anda dapat menemukan potongan, Anda bisa menanam tanaman baru.
Dari Potongan
Ini benar-benar hampir ajaib, hal-hal yang dapat dilakukan oleh tanaman kemangi, seperti menumbuhkan akar baru dari stek.
Beruntung bagimu, ada beberapa tempat di mana Anda bisa mendapatkan stek.
Apakah tanaman herbal dalam pot tersedia dari pembibitan di daerah Anda?
Jika Anda hanya membeli satu tanaman dan membawanya pulang, Anda akan dapat memperbanyak tanaman dari induk aslinya, dan Anda akan mendapatkan lebih banyak kemangi untuk uang Anda dalam jangka panjang.
Jika Anda seperti saya dan Anda tinggal di Alaska, di mana cuaca saat ini berkisar 0°F dan tidak ada kemangi segar yang dijual di seluruh negara bagian, Anda harus menjadi kreatif.
Mungkin Anda punya teman yang mengizinkan Anda memotong tanaman indoornya?
Atau mungkin Anda menikmati hidangan Thailand atau Vietnam? (Tetap bersamaku di sini.)
Jika Anda pernah makan pho, Anda mungkin telah menerima piring hiasan yang menampilkan setidaknya satu potongan kemangi untuk dinikmati bersama makanan Anda.
Restoran mungkin memiliki tanaman kemangi sendiri, atau cara khusus untuk mengimpor stek segar ke negara terdingin sekalipun.
Jadi lain kali Anda berada di restoran Vietnam atau Thailand favorit Anda, memesan hidangan yang dilengkapi dengan potongan kemangi, bungkus batangnya dengan serbet, dan membawanya pulang.
Anda mungkin mendapatkan kemangi Thailand ( O. basilicum var. tirsiflorum ) budidaya atau kemangi Genovese ( O. basilicum ) tangkai, tergantung pada preferensi restoran, jadi bersiaplah untuk kejutan.
Jika Anda suka bereksperimen dengan berbagai jenis, pastikan untuk memeriksa kami
13 Varietas Basil Favorit untuk Taman .
Jika Anda memiliki tanaman mapan yang berguna untuk dipotong, temukan batang panjang yang bagus dan potong tepat di bawah simpul daun terakhir.
Jika Anda mendapat potongan dari restoran, itu mungkin sudah cukup panjang, tetapi Anda dapat memotong di bawah simpul daun terakhir selama Anda masih memiliki setidaknya tiga inci tersisa dari batang setelah Anda memotong. Batang empat inci atau lebih bahkan lebih baik.
Kamu akan membutuhkan:
- Pemotongan kemangi
- Segelas air tawar
- Hormon rooting bubuk (opsional)
Untuk memulai, potong daun dari bagian batang dua inci, mulai dari pangkalan.
Tempatkan potongan yang dipangkas dalam segelas air jernih dan temukan tempat di ambang jendela yang cerah.
Anda dapat terlebih dahulu mencelupkan bagian bawah batang ke dalam air dan kemudian menggulungnya dalam sedikit hormon perakaran bubuk jika Anda mau. Pastikan Anda tidak berlebihan jumlah bedak yang Anda gunakan, dan pastikan untuk mengetuk ujung potongan Anda untuk menghilangkan kelebihannya.
Perlu diingat bahwa banyak tukang kebun dengan mudah menyebarkan kemangi dari stek tanpa menggunakan hormon rooting.
Beberapa teman saya bahkan telah bereksperimen dengan menanam stek dengan dan tanpa bedak dan menemukan bahwa stek tanpa bedak tumbuh subur sementara yang lain mati.
Coba sendiri eksperimen ini jika Anda memiliki beberapa stek untuk dikerjakan, dan lihat metode mana yang paling berhasil!
Idealnya, berikan masing-masing gelas airnya sendiri. Namun, Anda dapat memperbanyak beberapa stek sekaligus dengan meletakkannya di gelas air yang sama untuk menghemat ruang di ambang jendela Anda.
Anda hanya perlu memisahkan akarnya dengan hati-hati saat mencabut batangnya.
Jaga Air Bersih
Ganti air di gelas Anda setiap dua hari sekali. Batang rooting perlu dibersihkan, air tawar untuk berkembang biak. Jika Anda meninggalkan air yang sama dalam gelas terlalu lama, batangnya mudah busuk.
Setelah akar mulai terbentuk, tunggu sampai mereka tumbuh setidaknya dua inci panjangnya.
Ini bisa memakan waktu antara dua sampai empat minggu, jadi jangan khawatir jika mereka tampak agak lambat untuk tumbuh.
Siapkan Stek Berakar
Ketika akarnya panjangnya dua inci, siapkan penanam dalam ruangan atau pot dengan tanah pot segar. Pastikan pot memiliki kedalaman setidaknya lima inci sehingga potongan kemangi Anda memiliki banyak ruang untuk berkembang.
Tanam satu batang berakar per pot untuk menghindari kepadatan. Tutupi seluruh sistem akar dan dua inci batang tak berdaun dengan tanah.
Anda akan ingin menyimpan transplantasi di ambang jendela cerah yang sama atau menggunakan cahaya tumbuh jika diperlukan.
Ingatlah untuk mencubit daun secara teratur untuk mendorong pertumbuhan baru. Tanaman kemangi yang terawat baik adalah tanaman yang bahagia.
Menabur Benih
Kemangi mudah diperbanyak dari biji dengan sedikit perawatan dan perhatian.
Beberapa hari yang lalu, tanaman kemangi yang indah yang saya bawa ke dalam ruangan dari kebun musim panas saya mati ketika saya pergi ke luar kota selama Natal karena seseorang (ahem, orang penting saya) lupa menyiramnya untuk saya.
Mendesah. Syukurlah, Saya memiliki sebungkus benih yang tersisa dari musim panas dan saya memutuskan untuk menyebarkan kemangi dengan cara kuno:dengan menabur benih.
'Genovese'
Kami menyukai biji selasih 'Genovese' ini dari Pasar Daun Sejati .
Karena di sini sangat dingin di Alaska, seperti di banyak tempat di wilayah utara AS selama musim dingin, ini waktu yang tepat untuk menanam benih di dalam ruangan .
Persediaan berkebun tidak akan dijual di toko sampai April di sini, jadi saya memutuskan untuk menanam benih saya di wadah yang sudah saya miliki:pot besar dengan wadah pembuangan terpasang.
Anda juga dapat menanam benih kemangi di baki starter, seperti pot gambut ini tersedia dari Daniel's Plants melalui Amazon .
Baki Pemula Bibit Pot Gambut melalui Amazon
Menanamnya di pot gambut memudahkan transplantasi kemangi di luar ruangan setelah terbentuk, tetapi pot plastik juga berfungsi dengan baik.
Jika Anda ingin memberi benih Anda awal yang baik untuk perkecambahan, rendam semalaman dalam 1/4 cangkir air hangat.
Taburkan satu atau dua biji per pot dan tutupi dengan 1/4 inci tanah. Atau, jika Anda menanam langsung ke dalam pot keramik atau plastik yang lebih besar, menanam beberapa biji dalam lingkaran, sekitar dua inci terpisah.
Anda dapat mengencerkannya setelah berkecambah, atau pindahkan mereka ke pot yang berbeda setelah mereka terbentuk.
Setelah Anda menanam benih, beri kemangi itu rata, penyiraman lembut. Saya menggunakan mainan mandi anak saya untuk tetesan hujan yang sangat lembut karena saya tidak ingin memindahkan biji kecilnya.
Kemangi tidak membutuhkan cahaya untuk berkecambah, tapi butuh kehangatan yang dapat diberikan oleh cahaya tumbuh.
Anda juga dapat membungkus plastik di bagian atas pot agar tanah tetap hangat dan lembab.
Ingatlah untuk melepas penutup begitu benih mulai bertunas.
Mereka harus berkecambah dalam waktu dua minggu – dan setelah berkecambah, bibit akan membutuhkan setidaknya enam jam cahaya setiap hari.
Menabur Benih di Luar Ruangan
Anda juga dapat menabur benih langsung di luar, terutama jika ini musim panas atau Anda tinggal di Zona Ketahanan USDA 10-13.
Pastikan bahwa embun beku terakhir setidaknya seminggu di belakang Anda dan tabur benih terpisah enam inci di sepetak taman Anda yang cerah. Tutup dengan 1/4 inci tanah dan air secara menyeluruh.
Sekelompok Hidangan Basil Menanti Anda
Tidak peduli bagaimana Anda menyebarkan kemangi Anda, segera setelah tanaman Anda memiliki beberapa pasang daun dewasa, Anda dapat mulai memanen ramuan yang lezat.
Ingatlah untuk memotong dari atas agar tanaman Anda terus tumbuh ke luar, dan untuk mencegah terjadinya baut.
Gunakan rempah segar Anda dalam hidangan klasik Mediterania, koktail, dan bahkan hidangan manis seperti resep lemon curd di atas roti kemangi ini dari situs saudara kami, makanan . Atau yang ini untuk krim kemangi jeruk madu, juga dari Foodal .
Apakah Anda menyebarkan satu tanaman kemangi atau sepuluh, banyak kelezatan menanti Anda.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang perbanyakan tanaman , simak artikel berikut ini:
- Cara Menanam Lavender dari Stek
- Menyebarkan Sukulen dalam 5 Langkah Mudah
- Cara Menyebarkan Beautyberry Amerika
