Warna hijau cemerlang, kriuk renyah yang memuaskan, dan rasa bawang bombay yang ringan dari kucai ( Allium schoenoprasum ) menjadikannya bahan yang diperlukan dalam banyak hidangan.
Betapa penting dan indahnya, kemudian, untuk selalu menyiapkan pot allium yang mudah tumbuh ini, ketika salad segar atau hidangan utama yang mendidih memanggil karakternya yang khas.
Kucai bersifat abadi di Zona Ketahanan USDA 3-9, sehingga sebagian besar tukang kebun di Amerika Serikat dapat dengan aman meninggalkannya di luar ruangan sepanjang tahun.
Jika Anda harus membawa mereka masuk (saya melihat Anda, Dakota Utara!), maka persediaan kucai segar Anda akan semakin dekat!
Jika Anda baru menanam daun bawang, lihat kami panduan tumbuh lengkap .
Apa yang akan Anda Pelajari
- Gunakan Pembibitan Mulai
- Transplantasi dari Kebun
- Mulai dari Benih
- Perawatan dan Panen
Gunakan Pembibitan Mulai
Taruhan terbaik Anda adalah membeli tanaman lokio kecil dari pembibitan lokal dan memindahkannya ke wadah pilihan Anda.
Biasanya Anda akan menemukan herbal dalam pot empat inci, dan Anda dapat mentransfer salah satunya ke dalam wadah berukuran enam hingga delapan inci dengan kedalaman setidaknya enam inci.
Kalau tidak, Anda dapat menanam beberapa tanaman pembibitan dalam wadah yang lebih besar. Beri jarak tanaman sekitar enam inci.
Anda akan ingin menggunakan pot yang memiliki lubang di dasarnya untuk memastikan drainase yang baik. Gunakan lampu, campuran pot berkualitas tinggi, atau Anda dapat mengubah dengan perlite untuk meningkatkan drainase.
Tanam transplantasi lokio Anda pada kedalaman yang sama dengan yang ditanam di wadah pembibitan mereka. Sisakan sekitar setengah inci di antara bagian atas tanah dan tepi pot.
Transplantasi dari Kebun
Kalau tidak, jika Anda memiliki kucai yang sudah tumbuh di lanskap, Anda dapat memindahkan beberapa dari tanah ke wadah.
Untuk melakukan ini, mulailah dengan menyirami tanah di sekitar kucai yang akan Anda gali. Ini melunakkan tanah agar lebih mudah digali.
Potong kembali daun bawang menjadi sekitar empat inci, dan mungkin menggunakan hiasan dalam batch kentang goreng oven dengan saus hijau lemon dan gruyere dengan resep ini dari situs saudara kami, makanan .
Menggunakan garpu rumput, longgarkan tanah di sekitar rumpun daun bawang yang ingin Anda tanam dengan lembut.
Gali setidaknya tiga inci dalam, agar tidak merusak akar. Geser garpu rumput di bawah akar rumpun dan angkat perlahan.
Transplantasi rumpun ke dalam wadah berisi cahaya, campuran pot berkualitas tinggi, jarak seperti yang dijelaskan di atas.
Mulai dari Benih
Kucai juga bisa ditanam dari biji. Mulai mereka di dalam ruangan sekitar delapan hingga 10 minggu sebelum embun beku pertama jika Anda berencana untuk memindahkan pot Anda ke luar, atau kapan saja untuk taman herbal dalam ruangan.
Jika Anda ingin segera menikmati panen Anda, ingatlah bahwa ini bukan pilihan terbaik Anda.
Diperlukan waktu hingga satu tahun penuh bagi tanaman yang ditanam dengan benih untuk mencapai tingkat yang cukup dewasa sehingga siap untuk dipanen.
Baca lebih lanjut tentang cara memulai kucai dari biji di sini.
Perawatan dan Panen
Sirami daun bawang yang baru Anda tanam dengan baik, dan letakkan pot di area yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari.
Anda dapat mulai memanen kucai saat bilahnya tumbuh setidaknya setinggi enam inci. Pastikan untuk meninggalkan setidaknya dua inci tanaman utuh - bilahnya akan tumbuh lebih lama lagi dengan cepat.
Anda mungkin ingin menanam dua atau tiga pot daun bawang, sehingga ketika Anda memanen satu, yang lain masih berkembang dan akan siap saat Anda membutuhkannya.
Kucai menjadi bagian tengah yang menarik dalam wadah yang ditanami berbagai rempah.
Beberapa tukang kebun memilih untuk membiarkan satu pot kucai berbunga, sebagai tanaman menghasilkan putaran yang menarik, kepala bunga ungu yang juga bisa dimakan.
Jaga agar tanaman lokio tetap lembab, tapi tidak tergenang air, dan pupuk dengan pupuk cair yang diencerkan hingga setengah kekuatan setiap empat hingga enam minggu.
Mudah dan Nyaman
Menanam kucai dalam wadah menawarkan banyak keuntungan.
Kedekatan dengan dapur mungkin adalah yang utama di antara manfaat ini, tetapi kemampuan untuk menikmati yang menarik, buatan sendiri, paku seperti rumput dari daun tanaman dalam masakan Anda tentu saja merupakan alasan untuk tarian yang bahagia juga.
Karena tanah dalam wadah cenderung cepat kering, Anda ingin memastikan pot Anda tetap lembab, dan Anda mungkin perlu menerapkan pupuk dari waktu ke waktu.
Gunting sesuai kebutuhan, meninggalkan beberapa inci bilah untuk tumbuh kembali, dan Anda akan memiliki banyak bumbu lezat untuk sup bumbu, salad, dan kentang panggang!
Sudahkah Anda menanam daun bawang dalam wadah? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah dan bagikan kiat Anda!
Jika Anda ingin lebih informasi tentang berkebun kontainer , simak artikel berikut ini:
- Akankah Kale Tumbuh dalam Wadah? Tips Menanam Tanaman Anda dalam Pot
- Pertahankan Kontainer Anda Terlihat Hebat Dengan 6 Trik Sederhana Ini
- Cara Menanam Wortel dalam Wadah
