Tanaman lada adalah tanaman cuaca hangat klasik untuk tukang kebun rumah. Tapi tahukah Anda bahwa menanam paprika bisa sedikit rumit? Itu benar. Terkadang Anda perlu mengeluarkan sedikit usaha ekstra untuk menciptakan lingkungan yang ideal bagi tanaman lada Anda untuk tumbuh. Tapi begitu Anda melakukannya, Anda akan dihadiahi taman yang indah dan subur.
Bersiaplah untuk menemukan 10 tips terbaik untuk menanam paprika. Kami akan memberikan beberapa petunjuk untuk menjaga kualitas tanah, cara menyiram tanaman cabai yang benar, jauhkan hama, dan banyak lagi. Sebelum Anda mengetahuinya, Anda akan memiliki taman yang subur yang dipenuhi dengan paprika.
1. Pilih Paprika yang Tepat untuk Kebun Anda
Kami selalu merekomendasikan menanam apa yang Anda dan keluarga Anda sudah nikmati makan. Tetap, karena ada begitu banyak jenis paprika yang bisa Anda tanam, jangan takut untuk bereksperimen!
Capsaicin adalah bahan kimia yang membuat paprika panas, jadi Anda harus mempertimbangkan ini saat memutuskan varietas lada mana yang ingin Anda tanam. Paprika manis sangat cocok jika Anda tidak mencari sesuatu yang pedas, dan paprika adalah titik awal yang baik.
Di samping itu, cabai memiliki berbagai macam kepedasan, yang diukur pada skala panas Scoville. Habanero, jalapeno, dan cabai Thailand adalah pilihan yang bagus jika Anda ingin menambahkan rasa yang berani pada masakan Anda.
Ssst: Intip paket varietas esensial organik Back to the Roots. Anda mendapatkan dua jenis paprika yang berbeda bersama dengan sayuran lezat lainnya yang sempurna untuk musim panas.
2. Bibit vs. Bibit
Bagian penting lain dari menanam paprika adalah memutuskan apakah Anda ingin memulai dari awal dengan biji atau bibit.
Jika Anda memilih untuk memulai dengan biji, periksa bagian belakang paket benih Anda untuk informasi tentang suhu tanah yang tepat, kebutuhan ruang dan pencahayaan, hari untuk panen, dan teknik perkecambahan.
Di sisi lain, Anda dapat memulai kebun lada Anda dengan bibit. Bibit adalah tanaman muda dan alternatif yang baik jika Anda perlu menghemat waktu. Menanam paprika dari biji tidak terjadi dalam semalam, dan jika Anda tidak mendapatkan permulaan yang cukup awal, transplantasi bibit bekerja dengan baik untuk mendapatkan sesuatu yang terjadi.
Sebelum Anda menanam, cari tahu tanggal es terakhir di daerah Anda dengan berkonsultasi dengan Almanak Petani Lama sehingga Anda dapat menanam paprika pada waktu yang tepat. Anda tidak ingin kehilangan bibit Anda ke suhu yang lebih dingin jika Anda dapat membantu.
Untuk info lebih lanjut, lihat panduan kami tentang cara menanam paprika dari biji.
3. Awasi Kualitas Tanah 
Salah satu alasan terbaik untuk menanam makanan Anda sendiri adalah kemampuan untuk menjaga kualitas tanah. Di tamanmu, Anda selalu dapat memastikan tanaman Anda mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan.
Mulailah dengan mendapatkan campuran pot terbaik yang Anda bisa; organik adalah yang terbaik. Back to the Roots meluncurkan tanah pot organik pada musim semi 2021, tepat pada waktunya bagi Anda untuk memulai kebun lada Anda, jadi jagalah agar mata Anda tetap terbuka.
Tanah yang baik akan mencakup bahan organik seperti tepung rumput laut, guano kelelawar, pengecoran cacing, mulsa, dan banyak lagi.
Anda bisa mendapatkan pupuk organik, tapi perlu diingat itu bisa tinggi kalsium. Dengan demikian, dapat mengubah pH tanah, jadi Anda ingin mengujinya sebelum membuat perubahan signifikan.
PH tanah mungkin tidak tampak seperti masalah besar, tapi itu bisa membuat atau menghancurkan taman Anda. Menemukan sweet spot itu berarti tanaman lada Anda dapat menyerap nutrisi dengan baik dan mendapat manfaat dari pupuk yang berkualitas. Semakin sehat tanaman Anda, semakin tahan mereka terhadap hama dan penyakit.
4. Pertimbangkan Desain Taman
Jika tujuan Anda adalah menikmati seikat paprika selama bulan-bulan hangat, itu ide yang baik untuk memberikan beberapa pemikiran tentang bagaimana Anda ingin mengatur taman Anda.
Paprika Anda membutuhkan sinar matahari penuh dan berjam-jam sinar matahari bersama dengan jarak yang cukup di antara tanaman untuk tumbuh terbaik.
Tanaman lada juga membutuhkan drainase yang baik dan tumbuh dengan baik di tempat tidur yang ditinggikan. Jika bulan-bulan musim panas Anda melihat banyak hujan, ini adalah pengaturan yang layak untuk dilihat.
Saat Anda memutuskan di mana akan menanam, pastikan paprika Anda mendapatkan cukup sinar matahari, terlindung dari cuaca, dan tidak duduk di tanah dengan drainase yang buruk.
5. Jelajahi Berbagai Teknik Irigasi
Menurut Dave DeWitt dan Paul Boselands “The Complete Chili Pepper Book, Anda pasti ingin menghabiskan waktu menyiapkan sistem irigasi yang tepat untuk taman Anda.
Dengan air yang cukup, tanaman lada Anda akan menghasilkan buah yang rasanya lebih enak dan lebih banyak lagi. Tetapi dengan terlalu banyak kelembaban tanah, sistem akar mereka akan mati lemas atau menjadi sakit.
Pada awalnya, Anda bisa menggunakan penyemprot biasa. Begitu tanaman Anda tumbuh bagus dan tinggi dan menumbuhkan daun sejati, akan lebih sulit untuk membuat tanah jenuh secara merata. Bersiaplah untuk mengunjungi pusat taman lokal Anda untuk membeli sistem irigasi atau membangunnya sendiri.
6. Menanam Paprika di Cuaca Dingin
Karena paprika berasal dari daerah yang lebih hangat, akan membantu jika Anda menanamnya di lingkungan yang serupa. Tetapi jika Anda kebetulan tinggal di iklim utara, jangan takut. Anda masih bisa melihat keberhasilan menanam paprika, tapi mungkin butuh sedikit usaha ekstra.
Salah satu hal yang ingin Anda perhatikan adalah suhu tanah. Tanaman lada Anda tidak akan menyukai cuaca dingin. Cara terbaik untuk menghangatkannya adalah dengan terpal plastik hitam. Terpal ini akan menyerap panas dari matahari, dan jika Anda mendapatkan pembekuan yang tidak terduga di daerah Anda, itu akan melindungi paprika Anda.
ssst: Jika Anda tidak memiliki terpal, kantong plastik akan bekerja dalam keadaan darurat.
7. Pengendalian Hama dan Penyakit
Awasi hama dan penyakit yang mengintai di kebun lada Anda. Dibiarkan tidak dicentang, mereka bisa merusak panen Anda untuk musim ini.
Jika Anda akan menanam paprika setiap tahun, pertimbangkan dengan serius untuk memutar tempat Anda menanamnya. Mengganti lokasi mereka dapat menyelamatkan mereka dari penyakit akar dan menjaga integritas tanah.
Menyebarkan mulsa dapat melindungi dari serangga sambil menjaga tanah tetap hangat dan membantu drainase. Menjaga kelembaban tanah yang tepat sangat penting untuk menghindari penyakit. Jangan heran jika pembusukan ujung bunga terjadi jika tanah di sekitar tanaman lada Anda tergenang air.
Carilah bercak keputihan atau pertumbuhan daun kerdil. Ini bisa menjadi tanda virus mosaik, yang umumnya menyebar dari tanaman ke tanaman oleh kutu daun.
Dengan sedikit keberuntungan, Anda mungkin bisa meminta Ibu Pertiwi untuk membantu pengendalian hama. Kutu daun adalah pengunjung umum yang merusak tanaman saat Anda menanam paprika. Namun, mereka membuat suguhan lezat untuk kepik yang akan senang berpatroli untuk mengusir kutu daun yang mengganggu dari kebun Anda.
Serangga lain yang tidak diinginkan yang mungkin Anda temukan adalah cacing pita dan kumbang kutu. Coba gunakan sabun insektisida untuk bahan alami, pengendalian hama tanpa bahan kimia.
Pilihan lainnya adalah memilih varietas cabai yang tahan hama dan penyakit. Meskipun itu tidak berarti Anda tidak akan pernah memiliki masalah di kebun Anda, Anda dapat mengharapkan lebih sedikit masalah dengan jenis paprika tertentu. Keajaiban California, Raksasa Tahan Keystone, Jupiter, pisang manis, dan paprika Gipsi adalah pilihan yang baik.
8. Memanen Paprika Anda
Tidak seperti beberapa tanaman di kebun Anda, Anda dapat terus memanen paprika sepanjang musim. Tetapi kapan Anda memanen akan tergantung pada varietas yang Anda tanam.
Beberapa yang pertama Anda dapat memilih adalah paprika hijau kecil seperti jalapeos, serranos, atau paprika habanero muda.
DeWitt dan Boseland mencatat bahwa varietas lada Meksiko baru biasanya siap untuk dimakan ketika berubah menjadi merah atau panjangnya mencapai empat hingga enam inci. Bereksperimenlah dengan memanen paprika Anda pada waktu yang berbeda; beberapa orang lebih suka paprika hijau muda sementara yang lain menyukai rasa paprika merah.
Anda biasanya akan tahu bahwa lada siap dipetik ketika tarikan lembut melepaskan buahnya. Jika Anda harus memetik paprika lebih awal untuk mengalihkan energi tanaman, gunakan gunting untuk memotong buah tanaman dengan hati-hati agar cabang tidak patah.
9. Menyimpan Paprika
Jika Anda telah berhasil menanam paprika, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang dapat Anda lakukan dengan tambahan apa pun yang Anda miliki saat musim berakhir.
Coba sertakan mereka dalam kumpulan salsa dan bekukan untuk nanti di tahun ini. Anda bahkan dapat membekukan paprika utuh. Namun, pembekuan memang mengubah teksturnya sedikit, dan tidak akan garing seperti saat baru dipanen.
Pilihan lainnya adalah mengasinkan atau mengasinkannya. Jika Anda memiliki sisa tomat, pikirkan tentang membuat saus tomat pedas Anda sendiri dan secara serius meningkatkan malam burger Anda berikutnya.
Anda juga bisa mengeringkan paprika dan menggilingnya menjadi bubuk, membuat campuran rempah-rempah khusus yang pasti menyenangkan.
10. Berkebun di Ruang Kecil
Hanya karena Anda tidak memiliki halaman belakang yang luas bukan berarti Anda tidak bisa menanam paprika. Jika Anda memiliki balkon atau teras kecil, coba berkebun kontainer. Ada beberapa keuntungan nyata menanam paprika dalam pot.
Anda dapat dengan mudah memindahkannya ke sinar matahari langsung dan membawanya ke dalam jika suhu malam hari sedikit terlalu rendah. Dan karena Anda dapat memindahkannya, Anda dapat mengharapkan musim tanam yang panjang dibandingkan dengan menanam tanaman lada Anda di tempat tidur taman biasa.
Anda juga dapat memulai dari yang kecil dengan kit menanam cabai organik Back to the Roots. Semuanya sudah termasuk, dari tanah pot yang sempurna dan pupuk hingga benih lada organik. Semua benih Back to the Roots 100% organik dan selalu ditanam di dalam negeri di Amerika Serikat, sehingga Anda tahu bahwa Anda mendapatkan produk yang aman dan berkualitas untuk Anda dan keluarga.
Mulailah Menanam Paprika di Kebun Rumah Anda
Menanam paprika di kebun Anda bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat. Dengan sedikit usaha dalam menciptakan kondisi yang tepat bagi tanaman lada Anda untuk tumbuh, tidak ada alasan Anda tidak dapat memiliki panen yang subur setiap musim.
