1. Paprika lebih suka yang dalam, tanah yang kaya kompos tua. Jika tanah Anda berat dengan tanah liat, menanam paprika di tempat tidur yang ditinggikan, menambahkan lempung dan pasir.
2. Menanam paprika di tanah asli Anda:tambahkan setidaknya 2 inci kompos tua di tempat tidur tanam dan taburi dengan pupuk organik 5-10-10, kemudian putar tanah setidaknya sedalam 18 inci. (Tanah yang terlalu kaya dengan nitrogen akan menghasilkan tanaman dengan dedaunan yang indah tetapi sedikit bunga dan buah.)
3. Jangan terburu-buru memasukkan paprika ke kebun; jangan menanam cabai bersamaan dengan menanam tomat. Tunggu! Suhu malam hari harus di atas 60 ° F dan tidak pernah turun di bawah 55 ° F. Suhu tanah harus 65 ° F atau lebih di pagi hari sebelum Anda memindahkan paprika ke kebun.
4. Pengerasan lada dimulai sebelum memindahkannya ke kebun. Taruh bibit di tempat yang hangat, tempat terlindung di luar ruangan selama beberapa jam setiap hari untuk mengeraskannya; lakukan ini selama 10 hari sebelum tanam. Jangan transplantasi paprika sampai suhu semalam lebih besar dari 60 ° F; jika paprika Anda di kebun lebih cepat, pastikan untuk menutupinya dengan penutup baris mengambang.
5. Paprika harus berjarak dekat. Daun tanaman lada dewasa harus saling bersentuhan. Atur paprika terpisah 18 inci dan paprika panas terpisah 12 inci.
6. Pakan paprika pada waktu transplantasi. Gali lubang sedalam 6 inci, tambahkan lapisan kompos tua 2 inci dan beberapa pupuk organik 5-10-10—campurkan ini dengan baik di bagian bawah lubang. Kemudian atur tanaman di dalam lubang.
7. Menambahkan batu fosfat ke dasar lubang tanam pada waktu transplantasi akan membantu mencegah pembusukan ujung bunga.
8. Tempatkan bibit cabai di lubang tanam yang sedikit lebih dalam dari permukaan tanah. Jika bibit Anda berada di dalam pot gambut, pastikan untuk mengubur seluruh pot; bahan pot gambut yang tertinggal di atas permukaan tanah akan bertindak sebagai sumbu yang menarik air dari tanaman dan dapat membunuhnya. Sembuhkan dalam transplantasi Anda.
9. Di awal musim lindungi tanaman muda dari serangga dingin dan hama dengan menutupi bedengan yang tumbuh dengan penutup baris mengambang. Saat paprika mulai mekar, lepaskan penutup agar lebah dan serangga lain dapat menyerbuki tanaman. (Anda juga dapat menutupi tanaman muda dengan cloches atau kendi susu plastik.)
10. Jaga agar tanah tetap lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering. Penyiraman dalam seminggu sekali akan sama dengan sekitar 1 inci curah hujan. Waktu kritis untuk penyiraman adalah dari berbunga hingga panen. Stres air dapat menyebabkan kuncup dan bunga rontok (begitu juga suhu dingin).
11. Setelah suhu tanah dan malam hari menghangat dan musim panas datang, mulsa di sekitar tanaman lada dengan mulsa organik yang diparut halus seperti campuran potongan rumput dan jerami. Mulsa akan mempertahankan kelembaban tanah dan menjaga kelembaban tinggi di sekitar tanaman (ingat, paprika adalah tanaman tropis dan menyukai kelembapan). Tempatkan mulsa setidaknya satu atau dua inci dari batang dan sejauh 6 inci ke dalam garis tetesan.
12. Paprika menggunakan nitrogen untuk batang dan daun yang kokoh, fosfor untuk produksi buah, dan kalium atau akar yang kuat. Sekitar 12 minggu setelah tanam atau saat mulai berbunga, paprika akan membutuhkan nutrisi tambahan (ingat Anda memberi mereka makan di lubang tanam pada waktu transplantasi—lihat di atas). Saat berbunga, tarik kembali tanaman mulsa dan tanaman penutup dengan taburan pupuk organik 5-10-10 dan setengah genggam bonemeal di sekitar garis tetesan. Balikkan pupuk ke dalam tanah dengan hati-hati. Ulangi pemberian makan ini saat buah berukuran sekitar 1 inci.
13, Paprika yang menghasilkan banyak bunga tetapi sedikit buah membutuhkan suntikan magnesium. Semprotkan tanaman Anda dengan larutan garam Epsom saat mekar dimulai. Campurkan 2 sendok teh garam Epsom dalam satu liter air hangat dan semprotkan pada daun dan bunga; ulangi setiap 2 minggu.
14. Paprika pancang atau sangkar yang banyak buahnya (lebih mudah untuk memasang sangkar atau pancang pada saat tanam). Paprika memiliki batang dan cabang yang rapuh. Gunakan pita plastik elastis untuk mengikat tanaman ke tiang pancang.
15. Suhu yang lebih besar dari 90°F dapat menyebabkan kuncup dan bunga rontok, terutama saat udara kering. Di mana musim panas sangat panas, letakkan bingkai kain pelindung di tempat untuk melindungi paprika atau tanaman di sisi utara tanaman yang lebih tinggi seperti tomat atau jagung yang dapat memberikan keteduhan.
16. Paprika tampak tumbuh dengan baik bila ditanam di dekat kubis, Bawang, wortel, kemangi, peterseli, dan tomat.
17. Paprika bisa diserang kutu daun, belatung lada, kumbang lada, cacing tanduk tomat, Kumbang kentang Colorado, penambang daun, kumbang kutu, dan penggerek jagung. Kendalikan serangga hama ini dengan insektisida seperti Bt untuk ulat bulu dan pyrethrum untuk yang lainnya. Semprotan cabai juga akan mengusir hama ini:campurkan segenggam cabai, beberapa siung bawang putih, satu sendok makan sabun non-deterjen, dan tiga cangkir air suam-suam kuku untuk membuat semprotan.
18. Jaga agar kebun bebas dari gulma untuk memperlambat populasi serangga hama. Gulma juga dapat menyebarkan jamur dan virus yang menjadi sarang penyakit serangga.
19. Pilih varietas tahan penyakit bila Anda bisa.
20. Panen:paprika, seperti mentimun, dapat dipanen belum matang, tetapi membiarkan lada matang pada pokok anggur meningkatkan kualitas. Rasa tidak benar-benar berkembang sampai matang. Namun, jika Anda memetik paprika sepanjang musim, tanaman akan terus berproduksi. Tip:biarkan beberapa paprika di setiap tanaman matang dan panen; pilih yang lain sepanjang musim ketika mereka mencapai ukuran meja. Gunakan pisau tajam atau gunting kebun untuk memanen dan sisakan sekitar inci batang pada setiap paprika.
21. Paprika akan terus matang selama beberapa hari jika dibiarkan di meja dapur.
22. Jangan simpan paprika di dalam kantong plastik atau bungkus atau di rak sayuran di lemari es. Cobalah yang terbaik untuk menggunakannya pada hari Anda memanennya.
