Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Merencanakan Taman Perangko

Anda dapat membeli buku ini dari toko GRIT: Kebun Sayur Perangko.

Jika Anda suka menanam sayuran, ada beberapa hal yang lebih menyenangkan daripada merencanakan taman untuk musim depan. Pemimpi taman musim dingin terbaik membuat lusinan ilustrasi tentang seperti apa taman mereka berikutnya. Saya sarankan Anda melakukannya juga. Bagaimanapun, segala sesuatunya selalu berjalan lebih baik dengan sebuah rencana. Rencana yang baik meminimalkan kesalahan Anda dengan memberi Anda beberapa ide sebelumnya tentang di mana harus meletakkan taman Anda, apa yang akan ditanam di dalamnya, berapa banyak ruang yang harus dialokasikan, dan seperti apa bentuknya.

Tempat Menempatkan Taman Perangko Anda

Hal pertama yang harus dilakukan dalam merencanakan taman Anda, tentu saja, adalah memutuskan di mana akan meletakkannya. Tanaman Anda tidak terlalu peduli di mana mereka tumbuh selama Anda memberi mereka banyak perawatan penuh kasih yang lembut—yaitu, tanah subur yang baik, air yang cukup, dan panas dan sinar matahari apa pun yang mereka butuhkan.

Aturan utama untuk dipertimbangkan adalah ini:Kebanyakan sayuran membutuhkan minimal sekitar enam jam sinar matahari langsung. Selama taman Anda menerima jumlah minimum sinar matahari langsung setiap hari, Anda dapat menempatkan taman Anda hampir di mana saja. Sayuran cuaca hangat (tomat, labu, paprika) tidak akan pernah mendapatkan terlalu banyak sinar matahari. Sayuran cuaca dingin (selada, sayuran hijau, kubis) akan mentolerir sedikit naungan.

Selain itu, ada beberapa pertimbangan penempatan lainnya. Jauhkan tempat tidur taman Anda setidaknya 20 kaki dari pohon berakar dangkal seperti elm, maple, dan poplar. Dedaunan pohon-pohon ini tidak hanya akan menghalangi sinar matahari, tetapi juga akarnya akan bersaing untuk mendapatkan air dan nutrisi. Umumnya, akar pohon mengambil makanan dari tanah dalam lingkaran selebar cabang pohon yang terjauh, dan tanaman biasanya tumbuh buruk di dalam lingkaran ini.

Jangan letakkan kebun Anda di area rendah yang akan menampung genangan air atau di dekat downspout, di mana kekuatan dari hujan yang tiba-tiba dapat menghanyutkan beberapa tanaman Anda. Namun cobalah untuk menempatkan taman Anda di dekat outlet air. Dengan begitu, Anda akan menghilangkan keharusan menyeret selang jarak jauh. Juga, cobalah untuk menempatkan taman Anda sedekat mungkin dengan tempat penyimpanan alat.

Jika memungkinkan, letakkan kebun sayur Anda di sebelah pagar yang ada di ujung utara properti Anda, sehingga Anda dapat menanam sayuran merambat seperti kacang polong dan mentimun di atasnya. Jika Anda memiliki teras yang sangat besar, atau semua tempat tercerah di taman Anda diaspal atau ditempati oleh hamparan bunga yang ada, jangan takut. Anda masih bisa menanam kebun kontainer atau kebun sayur petak bunga. Siapa bilang Anda harus menanam kebun sayur formal? Tidak ada, kan? Anda tidak hanya dapat mencampur sayuran dengan bunga di petak bunga mana pun, tetapi melakukannya juga dapat menghasilkan sayuran dalam jumlah besar. Ini beberapa saran

untuk "menumbuhkan" hamparan bunga Anda:

1. Tanam tanaman merambat seperti mentimun dan melon kecil di pagar belakang atau dinding. Tanam batang kacang di dinding atau pancang. Penanaman seperti ini membuat taman Anda terlihat sangat subur.

2. Gunakan daun selada dan lobak Swiss sebagai tepi atau pembatas petak bunga. Tanam selada kepala tepat di belakang tepinya.

3. Tanam tanaman umbi-umbian dalam kelompok kecil yang tersebar di seluruh petak bunga.

4. Tanam kubis di tempat yang menarik perhatian Anda.

5. Tanam jagung di sudut yang cerah. Plot berukuran 4 kali 6 kaki dengan tanaman berjarak 10 inci akan menghasilkan panen yang baik.

6. Gunakan tanaman sayuran yang menarik seperti paprika, rhubarb, dan artichoke sebagai tanaman hias untuk melengkapi tanaman lainnya.

Apa yang Harus Ditanam di Taman Perangko Anda

Sebelum Anda bergegas keluar dan menanami kebun, luangkan sedikit waktu untuk memikirkan cara Anda memasak dan cara makan keluarga Anda. Apakah Anda suka salad, pasta, atau sup kental dan semur? Jika Anda tidak terlalu peduli dengan lobak, namun menyukai tomat dan menggunakannya di hampir semua hal, maka singkirkan semua lobak dalam tahap perencanaan, meskipun mudah ditanam. Cobalah resep baru yang membutuhkan sayuran asing, dan gunakan buku catatan untuk melacak varietas sayuran yang Anda nikmati.

Setelah Anda menentukan pilihan, Anda kemudian dapat memilih jumlah tanaman yang Anda butuhkan dengan memeriksa tabel Jumlah Tanaman Per Orang (di Slideshow). Jika Anda menyukai pengalengan atau pembekuan sayuran, Anda dapat menambah jumlah tanaman yang direkomendasikan dalam tabel untuk menghasilkan ekstra untuk pengawetan.

Hal-hal lain yang akan mempengaruhi pilihan tanaman Anda adalah ukuran taman Anda, ukuran tanaman, dan seberapa banyak Anda akan menggunakan penanaman pendamping, tumpangsari, penanaman suksesi, dan teknik tanam tangkap.

Untuk memutuskan ramuan mana yang Anda perlukan, lihat toples ramuan kering yang sudah Anda miliki di dapur Anda. Ini mungkin yang pada akhirnya Anda inginkan di kebun Anda. Saya tidak menyarankan Anda menanam semuanya pada tahun pertama. Mulailah dengan dua atau tiga tanaman herbal di kebun pertama Anda, dan tambahkan seiring berjalannya waktu. Anda juga perlu memutuskan apakah Anda ingin menanam herba dengan sayuran atau memiliki tempat tidur terpisah untuk mereka. Banyak herba yang bersifat abadi dan tidak perlu ditanam kembali dari tahun ke tahun, dan memisahkannya berarti Anda tidak perlu menggali di sekitarnya saat menanam kembali sayuran tahunan Anda.

Akhirnya, katalog taman dan situs web adalah inspirasi yang baik untuk memutuskan apa yang akan ditanam. Ada banyak perusahaan sayuran, bunga, dan herbal dengan kepribadian unik dan pilihan benih yang tidak akan pernah Anda temukan di rak benih. Banyak katalog benih yang dicetak menawarkan tips menanam, dan beberapa bahkan memiliki resep. Sebelum Anda memulai taman Anda, saya sarankan Anda mengirim beberapa katalog. Ini adalah salah satu tugas preplanning favorit saya setiap tahun. Ini akan memberi Anda kesempatan untuk menemukan varietas baru dan berbeda yang benar-benar ingin Anda coba.

Tanaman Lain yang Perlu Dipertimbangkan

Selain sayuran, selalu menyenangkan untuk menanam bunga di taman perangko Anda. Bunga yang dapat dimakan, misalnya, dapat digunakan untuk menambah warna dan rasa pada salad. Beberapa bunga mengusir serangga dan nematoda berbahaya atau memberikan efek menguntungkan lainnya untuk sayuran dan beberapa menarik kupu-kupu, kolibri, lebah, dan serangga bermanfaat lainnya ke kebun untuk menyerbuki dan melindungi sayuran Anda.

Bunga yang Dapat Dimakan

Beberapa bunga yang dapat dimakan untuk dipertimbangkan adalah bunga jagung atau kancing bujangan, primrose, daisy, day lily, lavender, pansy dan viola, mawar, bunga matahari, dan violet. Banyak tumbuhan juga menghasilkan bunga yang dapat dimakan, termasuk anise hyssop, borage, chervil, chives, orange bergamot, oregano, marjoram, sage, savoury, dan thyme. Kelopak bunga calendula yang dapat dimakan digunakan dalam bir putih dan untuk pewarna makanan. Tanaman ini juga menjadi hiasan warna-warni yang mencerahkan sudut taman mana pun. Di daerah yang hangat, mereka akan mekar dan tersedia sepanjang musim dingin.

Banyak juru masak merasa bahwa nasturtium adalah bagian penting dari kebun mereka. Nasturtium sering digunakan dalam salad untuk menambah rasa dan warna pedas. Mereka juga digunakan sebagai hiasan di banyak hidangan lainnya. Koki yang teliti menyukai mereka karena variasi warna yang bisa mereka tambahkan. Krim memiliki kelopak dengan pastel berputar yang menonjolkan tenggorokan merah tua. Melba Persik memiliki kelopak kuning beraksen raspberry, Cahaya Bulan memiliki bunga kuning pucat, dan Sungold memiliki kelopak kuning mentega yang dalam. Anda dapat memilih dari tipe kompak 1 kaki hingga varietas panjat / trailing 6 kaki. Tanam setelah semua bahaya embun beku berlalu. Nasturtium tumbuh subur ketika akarnya dingin dan lembab. Tanaman yang mendapat terlalu banyak air memiliki daun yang besar tetapi bunganya sedikit.

Tanaman yang Menarik Kupu-Kupu

Kupu-kupu tampaknya menambahkan keajaiban ke taman, terutama ketika burung layang-layang atau wanita yang dicat menyalakan bunga di dekatnya. Taman kupu-kupu membutuhkan banyak bunga untuk nektar dan tanaman makanan untuk ulat. Kebanyakan ulat membatasi diri pada satu famili tumbuhan atau satu tumbuhan tertentu. Beberapa tanaman kupu-kupu adalah bee balm, coreopsis, morning glory, verbena, dan zinnia. Semak seperti semak kupu-kupu, pohon buah-buahan, jeruk tiruan, dan spirea juga menarik kupu-kupu. Sebagian besar katalog benih memiliki benih taman kupu-kupu.

Tanaman yang Menarik Kolibri

Burung membuat taman menjadi hidup, tetapi pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, mereka juga dapat memakan semuanya segera setelah muncul dari tanah. Akibatnya, saat Anda menanam di awal musim semi—saat burung tampaknya paling lapar—Anda harus menanam sebagian besar tanaman di bawah penutup baris. Jika Anda seorang pecinta burung, berkonsentrasilah pada burung kolibri:mereka merupakan pengendalian serangga alami yang baik karena mereka secara teratur mengambil serangga. Mereka juga mengumpulkan nektar dari bunga dengan paruh seperti jarum dan lidah panjang. Untuk menarik mereka, Anda mungkin ingin mengatur satu atau dua pengumpan burung kolibri atau menambahkan tanaman favorit mereka ke kebun Anda. Beberapa saran adalah columbine, coral bells, sage, fuchsia, monkey flower, gilia, honeysuckle, atau butterfly bush.

Menarik Lebah Tukang Kebun

Saat ini, ada krisis penyerbukan akibat gangguan kolaps koloni (CDC), sebuah fenomena serius dan misterius yang menyebabkan kematian lebah madu secara luas. Lebah tukang kebun membantu mengisi kekosongan. Berbeda dengan lebah madu, lebah tukang kebun asli Amerika Utara, tidak tinggal di sarang, dan tidak terpengaruh oleh CDC. Mereka adalah lebah hitam kecil yang tidak membahayakan manusia atau hewan peliharaan.

Saat cuaca menghangat di awal musim semi, lebah tukang kebun muncul dari lubangnya. Setelah kawin, betina mulai membuat sarang dan mengumpulkan serbuk sari dan nektar dari bunga musim semi. Tukang kebun dapat menarik lebah tukang kebun tidak hanya dengan menanam bunga seperti lavender Inggris, aster, Susan bermata hitam, bunga matahari, zinnia, coneflower ungu, goldenrod, dan herba berbunga, tetapi juga dengan membuat blok sarang mereka sendiri dari potongan ponderosa yang tidak diolah. pinus atau cemara Douglas berukuran panjang 1 atau 2 kaki, lebar 4 inci, dan kedalaman 6 inci. Cukup bor sejumlah lubang sedalam 1/2 inci dengan jarak 3/4 inci di blok dan gantung di sekitar taman. Atau, kit blok sarang lebah mason tersedia melalui pemasok benih.

Menarik Serangga Bermanfaat ke Taman Anda

Merupakan ide bagus untuk menarik serangga ke kebun Anda yang memangsa hama sayuran, menyerbuki tanaman, dan membangun tanah. Kepik, misalnya, simbol keberuntungan kuno, akrab bagi sebagian besar tukang kebun dengan cangkang hemispherical oranye-merah berbintik-bintik cerah. Seekor kepik makan dua setengah kali beratnya sendiri sehari pada kutu daun, kutu putih, telur ngengat, dan tungau laba-laba. Kepik dapat ditemukan di sebagian besar sayuran dan rempah-rempah berbunga. Belalang sembah dewasa memakan kumbang, ulat, dan belalang dalam jumlah besar. Belalang sembah muda memakan kutu daun, lalat, dan serangga kecil lainnya. Mereka juga tertarik pada tumbuhan berbunga dan bunga. Ada beberapa serangga menguntungkan yang menyukai nektar seperti lacewings (kadang-kadang dikenal sebagai stinkbugs), yang merupakan serangga hijau muda yang tampak rapuh. Orang dewasa terutama menyukai nektar, tetapi larva (dikenal sebagai singa kutu) memiliki nafsu makan yang rakus terhadap kutu daun, kutu putih, tungau, wereng, thrips, dan serangga lainnya.

Untuk membantu menarik serangga ini dan serangga berguna lainnya ke kebun Anda, mulailah dengan bak plastik 10 galon, yang dapat Anda temukan di toko perangkat keras. Jika bak mandi belum memiliki lubang di bagian bawah, bor beberapa untuk memberikan drainase. Isi bak dengan campuran tanah tanam dan kompos. Sekarang, sertakan enam hingga delapan tanaman ini, yang kaya akan serbuk sari dan nektar:nikotonia, sage musim gugur, ratu lemon, catmint, blue daze, verbena, thyme perak, lavender, kosmos, nasturtium, dan rosemary. Siram beberapa kali seminggu dan beri makan dengan emulsi ikan atau pakan organik apa pun setiap minggu. Tempatkan bak ini di sebelah petak sayuran Anda untuk mengundang serangga baik untuk berkunjung dan tinggal sebentar.

Berapa Ukuran untuk Membuat Taman Anda

Kebanyakan orang kekurangan waktu. Jika Anda memiliki pekerjaan dan anak-anak, Anda mungkin hanya memiliki satu atau dua jam seminggu untuk dihabiskan di kebun. Semakin sedikit waktu yang Anda habiskan untuk berkebun, semakin kecil kebutuhan Anda untuk membuat taman. Anda mungkin mengenal seseorang yang bergegas keluar dan menanam seluruh halaman belakang dengan tanaman, lalu akhirnya menghabiskan setiap waktu luang hanya untuk mengikutinya. Jika Anda khawatir tentang waktu dan tidak tahu ukuran yang baik untuk memulai, taman tunggal berukuran 4 kali 4 kaki sangat ideal. Menanam dalam wadah juga merupakan pilihan bagi tukang kebun yang sibuk. Kabar baiknya adalah bahwa dengan metode perangko, bahkan taman berukuran 4 kali 4 kaki atau beberapa wadah dapat menghasilkan makanan dalam jumlah besar.

Juga, pertimbangkan bahwa semakin besar taman, semakin mahal kemungkinannya. Berkebun bisa sangat mahal, atau praktis tidak membutuhkan biaya apa pun. Anda dapat, misalnya, membeli kompos taman atau membuatnya sendiri. Anda dapat membeli

$42 pemangkas atau sepasang seharga $6, bayar $48 untuk celana pliant atau taman dengan celana jins tua. Anda mungkin ingin berbelanja secara royal pada bantalan lutut, rompi taman, dan aksesori berkebun lainnya—pilihan ada di tangan Anda.

Membayar untuk memulai dari yang kecil, menghabiskan jumlah yang sederhana pada tahun pertama, dan kemudian memutuskan berapa banyak yang Anda mampu dan ingin belanjakan untuk taman Anda seiring berjalannya waktu.

Cara Menata Tanaman di Taman Perangko Anda

Dengan penempatan yang tepat dari masing-masing sayuran di taman prangko Anda, Anda dapat menghasilkan sayuran dalam jumlah yang sangat besar dalam ruang yang sangat kecil. Berikut ini adalah panduan perencanaan prangko yang akan membantu Anda mendapatkan hasil yang maksimal.

1. Jika plot Anda besar—misalnya 10 kali 10 kaki atau bahkan 8 kali 8 kaki—Anda dapat menanam berbagai jenis sayuran di kotak atau persegi panjang yang terpisah. Di plot dengan lebar lebih dari 5 atau 6 kaki, Anda memerlukan jalur untuk menjangkau semua tanaman Anda. Namun, jika plotnya sempit atau kecil, cukup blokir kelompok sayuran yang tidak beraturan dan isi ruang sesuai keinginan Anda.

2. Tanam sayuran tinggi di ujung utara kebun Anda untuk menghindari naungan tanaman yang lebih kecil, dan tanam sayuran lain dalam urutan menurun ke arah ujung selatan kebun.

3. Tanam tanaman rambat (mentimun, melon, kacang polong, labu) pada pagar atau penyangga di ujung utara kebun Anda. Penopang vertikal yang lebih kecil dapat digunakan di dalam interior taman. Gunakan ruang udara di atas taman Anda sebanyak mungkin. Yaitu, latih tomat, mentimun, dan tanaman rambat lainnya serta tanaman yang membuntuti untuk menumbuhkan teralis, pagar, atau tiang, sehingga mereka tidak akan menjalar ke seluruh tempat tidur kebun Anda, memadati tanaman lain. Semakin baik Anda tumbuh secara vertikal, semakin banyak hal yang dapat Anda kemas ke dalam taman prangko Anda.

4. Lupakan menanam dalam barisan. Di taman perangko, Anda menyebarkan benih di tempat tidur untuk menggunakan semua ruang di kebun Anda, dan kemudian menipiskan bibit (tanaman kecil) saat muncul. Jika Anda menanam bibit daripada benih, beri jarak tanpa memperhatikan baris lurus. Tanaman dewasa seharusnya hanya menyentuh satu sama lain di semua sisi. Pastikan Anda menempatkan semua tanaman utama dengan benar pada rencana Anda. Labu musim dingin, misalnya, membutuhkan setidaknya 12 inci di antara pusat tanaman (jika ditanam pagar). Ini berarti bahwa jika Anda memiliki taman berukuran 5 kali 5 kaki, Anda dapat menanam enam labu di ujung utara untuk menumbuhkan kerangka penyangga vertikal.

5. Untuk sayuran akar (seperti wortel dan bit), sayuran berdaun (seperti selada dan bayam), dan jagung, Anda memerlukan rencana khusus. Area yang dipilih untuk masing-masing sayuran ini harus dibagi menjadi tiga atau empat, dan setiap sub-bagian harus diunggulkan atau ditanam dengan jarak seminggu hingga sepuluh hari. Dengan cara ini Anda mendapatkan panen terus-menerus—saat satu sub-bagian berhenti menghasilkan sayuran matang, yang lain dimulai. Tidak demikian halnya dengan, misalnya, tomat dan mentimun, yang berasal dari tanaman yang sama dalam jangka waktu yang lama. Setelah Anda memanen subbagian sayuran berdaun atau akar, Anda dapat menanam kembali subbagian itu. Dengan begitu, kebun Anda akan selalu berproduksi di mana-mana.

6. Sayuran utama seperti tomat, paprika, dan terong harus dikelilingi oleh sayuran atau rempah-rempah sekunder, seperti daun bawang dan buncis. Tanam sayuran yang matang dengan cepat di antara yang matang lebih lambat. Misalnya, tanam lobak di tempat yang sama dengan tempat Anda menanam tomat. Panen lobak empat sampai lima minggu sebelum tanaman merambat tomat mengambil alih ruang. Anda juga dapat menggunakan ruang yang sama di bawah tomat yang ditanam sebagai iklim mikro untuk lobak dalam cuaca hangat untuk memastikan pasokan lobak terus menerus lama setelah lobak berhenti tumbuh di kebun biasa.

7. Ingatlah untuk memasukkan bunga dan tumbuhan di setiap taman. Tumbuhan tertentu dapat mengusir atau menarik serangga. Borage, misalnya, dapat menarik lebah, sementara marigold dikatakan dapat menjauhkan kumbang kacang dari kacang buncis dan untuk mengusir nematoda. Bawang putih dan daun bawang dapat mengusir kutu daun. Saya mendorong Anda untuk menaruh rempah-rempah dan bunga di antara sayuran ketika Anda memiliki ruang.

Menempatkan Rencana Taman Perangko Anda di atas Kertas

Dalam beberapa halaman berikutnya, berbagai rencana diberikan untuk beberapa taman perangko. Rencana tersebut dimaksudkan sebagai pedoman atau kemungkinan saja dan harus dimodifikasi oleh pengalaman Anda sendiri agar sesuai dengan kebutuhan Anda. Untuk satu hal, Anda tidak perlu membatasi diri pada persegi panjang konvensional. Pilih hampir semua bentuk untuk taman Anda yang Anda inginkan—persegi, persegi panjang, segitiga, lingkaran, berbentuk ginjal—sebut saja. Beri sayuran air, jumlah matahari yang tepat, dan tanah yang baik, dan jauhkan mereka tumbuh. Bentuk taman umumnya tidak berarti apa-apa bagi mereka.

Mulailah dengan meletakkan rencana taman Anda di atas kertas, bahkan jika itu adalah taman kecil. Beberapa tukang kebun menggambar rencana ini untuk skala (misalnya, membuat 1/4 inci sama dengan 1 kaki), yang memungkinkan mereka untuk mengalokasikan ruang secara akurat. Yang lain hanya menggambar sketsa kasar dan pergi dari sana. Saya suka menggunakan kertas grafik karena memungkinkan saya melihat sekilas berapa banyak ruang yang saya miliki. Saya juga dikenal pergi ke kebun saya dan mulai menandai tempat tidur dengan tali atau kapur. Dengan tempat tidur 5 kaki, saya membiarkan setiap persegi sama dengan 2 inci, dan dengan tempat tidur 10 kaki, 4 inci. Grafik memungkinkan Anda untuk dengan mudah menanam dalam kelompok kecil. Anda dapat menghitung jumlah tanaman, atau bahkan biji, yang akan Anda gunakan.

Jika Anda lebih suka membuat rencana Anda secara online, ada situs web yang memungkinkan Anda mendesain taman Anda:PlanGarden. Selain itu, beberapa katalog benih menawarkan perencana taman.

Dicetak ulang dengan izin dari Kebun Sayur Perangko, oleh Karen Newcomb, hak cipta 2015, diterbitkan oleh Ten Speed ​​Press, cetakan Penguin Random House. Hak cipta ilustrasi © 2015 Ten Speed ​​Press, sebuah divisi dari Random House LLC. Anda dapat membeli buku ini dari toko kami: Kebun Sayur Perangko.


Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern