Kebun Sayuran Pertumbuhan Global, yang disponsori oleh Witan Investment Trust, adalah rumah bagi berlimpahnya buah dan sayuran dari empat penjuru bumi termasuk beberapa varietas baru yang dapat dimakan.
Dibuka secara resmi pada 15-16 Juli 2017, ini akan menantang persepsi Anda tentang peruntukan konvensional dengan rangkaian sayuran hias sehari-hari, eksotis, dan dapat dimakan dari seluruh dunia.
Mengapa tidak mencerahkan plot sayuran Anda, dan piring Anda, dengan 10 makanan yang tidak biasa dari ahli hortikultura Matthew Oliver?
1. Kacang harimau (Cyperus esculentus )
Umbi yang dapat dimakan diproduksi di akar tanaman seperti sedge. Rasa manis dan pedas.
2. Kecambah bunga (Brassica oleracea )
Hibrida kubis Brussel dan kangkung yang dibesarkan di Inggris ini menghasilkan kecambah (daun) terbuka seperti bunga pada batang lurus.
3. Dahlia (Dahlia sp.)
Semua umbi dahlia taman standar Anda, ditanam untuk bunga, dapat dimakan. Panggang, tumbuk, iris halus untuk keripik, gunakan dalam makanan penutup dan kue….peluangnya tidak terbatas!
4. Wonderberry (Solanum x burbankii )
Sangat mudah tumbuh, menghasilkan buah beri hitam kecil yang sangat baik untuk digunakan dalam pai, puding, dan selai.
5. Kacang panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis )
Tumbuh seperti kacang panjat, tetapi berasal dari Asia sehingga menyukai bagian taman yang panas dan cerah.
Menghasilkan kacang panjang yang luar biasa panjangnya bisa mencapai 1m!
6. Daylily (Hemerocallis lilioasphodelus )
Tahukah Anda bahwa bunga di taman daylili Anda bisa dimakan? Semuanya sangat aman, jadi mengapa tidak mencobanya?
Mereka memiliki tekstur manis dan renyah yang sangat baik dalam salad. Kocok kumbang serbuk sari terlebih dahulu…
7. Lobak ekor tikus (Raphanus kaudatus )
Daripada akarnya, Anda memakan polong biji yang dihasilkan setelah berbunga, sehingga lobak ini bisa hidup lebih lama di kebun.
8. Achoccha (Cyclanthera pedata )
Seorang pendaki Amerika Selatan yang tumbuh cepat, juga dikenal sebagai 'bayi gemuk' atau 'isian mentimun'. Menghasilkan buah-buahan lancip hijau besar yang dapat diisi dengan isian pilihan Anda dan kemudian dimasak.
9. Oca (Oxalis tuberosa )
Juga dikenal sebagai ubi Selandia Baru, tetapi yang membingungkan, itu bukan dari Selandia Baru! Tanaman kecil menghasilkan umbi yang dapat dimakan di akhir tahun, jadi mungkin perlu dilindungi dari embun beku awal. Kukus utuh.
10.Cape gooseberry (Physalis peruviana )
Sama seperti tanaman lentera Cina hias, ini menghasilkan buah jeruk lengket di dalam kulit tipis. Bisa dimakan mentah atau dimasak dengan hidangan manis seperti selai.
Untuk menjadi pusat taman pangan baru Royal Horticultural Society di RHS Hyde Hall, Hartley Botanic telah meluncurkan komisi rumah kaca ikonik baru dalam kemitraan terbarunya dengan RHS. Dengan desain segi delapan yang unik, lentera atap yang megah, dan bentang 14 meter, rumah kaca Hartley Botanic Hyde Hall yang baru memberikan tengara yang benar-benar menawan yang terlihat jauh di luar taman itu sendiri dan merupakan kartu panggilan untuk keahlian teknik pabrikan.
Rumah kaca baru ini bergabung dengan daftar panjang komisi publik untuk produsen yang berbasis di Lancashire dari beberapa organisasi dan institusi hortikultura terkemuka di Inggris dengan 'Hartleys' di properti National Trust, Kew Gardens, dan Hampton Court… untuk beberapa nama. Peluncuran komisi dilakukan setelah Hartley Botanic dinobatkan sebagai pemasok rumah kaca dan rumah kaca aluminium yang direkomendasikan RHS pada bulan Februari.
Klik untuk melihat 7 tanaman gourmet untuk kebun dapur terbaik atau klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang Hartley Botanic.
Untuk saran pertumbuhan musiman serta penawaran dan inspirasi resep, mengapa tidak mendaftar ke buletin TEGardeners? Panduan informatif ini akan memberi tahu Anda kapan waktu terbaik untuk menabur, menanam, dan memanen produk rumahan Anda untuk hasil yang lezat sepanjang tahun. Untuk informasi lebih lanjut dan mendaftar, klik di sini.
Apakah Anda memiliki tip terbaik dalam merencanakan taman yang ingin Anda bagikan? Mengapa tidak bergabung dengan grup Facebook kami, TEGardeners, tempat Anda dapat meminta saran, berbagi kiat, dan mengirimkan foto proyek Anda yang sedang berkembang.
Untuk panduan lebih lanjut dari The English Garden, klik di sini.
