Blackberry yang ringkas dan cerdas dari Pomona Fruits ini dirancang dengan mempertimbangkan keranjang gantung berkat batangnya yang melengkung dan tidak berduri. Kebiasaan primocane-nya juga berarti Anda akan mengumpulkan buah-buahan yang lezat sejak tahun pertama dan seterusnya. Ideal untuk tukang kebun dengan ruang terbatas.
2. Apple 'Eden'
Inovasi lain dari Buah Pomona untuk tahun 2019, 'Eden' adalah apel masak dan pencuci mulut yang luar biasa karena dagingnya yang tidak kecoklatan dan bersalju. Sangat menarik dalam salad dan jus, 'Eden' adalah jumlah kecil manis yang tidak memerlukan tambahan gula saat direbus.
3. Bit Morello
Seperti 'Black Cascade', ini adalah pilihan yang bagus jika ruangnya mahal. Senang dalam pot besar, bit merah mengkilap ini adalah varietas 'makan semua'. Cocok untuk dipanen setelah hanya 12 minggu sejak disemai, bagian tengah bit bergaris putih yang mencolok akan mencerahkan loyang atau salad panggang.
4. Juara Cabbage Collard
Kubis non-hati yang menghadiahi petani dengan daun yang rasanya ringan selama berbulan-bulan (pilih saja daunnya jika diperlukan). Itu adalah favorit orang-orang Victoria, tetapi tukang kebun modern mungkin lebih tertarik untuk mengubahnya menjadi 'rumput laut renyah' Cina. Dari Thompson &Morgan.
5. Wortel Malbec 1
Bagi mereka yang mencari wortel tanaman utama dengan sedikit pizzazz, wortel Malbec ini mungkin cocok dengan tagihan. Seperti namanya, nilai jualnya adalah akar merahnya yang cantik, tetapi sama enaknya untuk dimakan dan dilihat – terutama saat dipanggang. RHS setuju, karena tanaman itu mengeluarkan Award of Garden Merit (AGM). Dari Johnson.
6. Herb Parsley Hamburg Arat
Variasi 'makan semua' lainnya. Seperti versi peterseli yang lebih dikenal, daunnya membuat bumbu yang enak. Namun, akar putih panjang - mirip dengan ubi - memiliki rasa seperti seledri dan membuat alternatif (atau tambahan) yang menyenangkan untuk sayuran musim dingin yang ditanam di rumah lainnya. Dari Thompson dan Morgan.
7. Kale 'Pembuat Bintang Lubang Kancing'
Kegemaran akan kangkung tidak kunjung hilang, jadi mengapa tidak mencoba yang berwarna merah jambu yang sangat cantik ini? Selain membuat tambahan visual yang menyenangkan untuk taman, varietas dari Suttons ini sangat ideal untuk dimakan mentah atau dimasak dengan sangat lembut. Panen kapan saja dari September hingga awal Desember.
8. Tanaman 'Daging Sapi dan Bawang'
Atau dikenal sebagai Toona sinensis atau Mahoni Cina, tanaman unik ini akan membuktikan poin pembicaraan dari setiap kebun sayur. Tukang kebun selebriti James Wong mengklaim daunnya terasa seperti daging sapi dan keripik bawang, yang harus menjadi alasan yang cukup baik untuk mencobanya setidaknya sekali. Dari Suttons.
9. Kale KX-1
Kale merah kaya yang sempurna sebagai tanaman 'potong-dan-datang-lagi'. Tersedia dari D.T. Brown, tanaman serbaguna ini akan memberi petani daun lembut kapan saja antara Juni dan Desember. Ini cocok untuk salad, tetapi juga bereksperimen dengan flan kecil dan tumis.
10. Labu 'Beruang Kutub'
Kami sering menanam labu untuk rona oranye cerahnya, tetapi varietas 'Beruang Kutub' dari D.T. Brown ini tentu tidak kekurangan pesona. Berhasil tumbuh dalam uji coba tahun lalu, bola putih spektral sangat cocok untuk musim Halloween.
11. Kubis (Merah) Romonov
Kubis yang indah ini disebut-sebut sebagai inti dari petak sayuran. Kepala besar, hingga 2kg, memiliki sedikit kilau metalik dan diisi dengan vitamin untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan sepanjang musim dingin. Dari Mr Fothergill.
Stockist tersedia di:
Johnsons Seeds, telp:0333 321 3103; www.johnsons-seeds.com
Mr Fothergill's, telp:0333 777 3936; www.mr-fothergills.co.uk
Thompson &Morgan, telp:0844 573 1818; www.thompson-morgan.com
Buah Pomona, telp:01255 440410; www.pomonafruits.co.uk
D.T. Brown, telp:0333 033 0869; www.dtbrownseeds.co.uk
Untuk informasi tentang cara menanam dan memasak kangkung, klik di sini.
