Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Perjalanan Sebiji Kopi:Dari Tumbuh Hingga Menjadi Bubuk

Kit Jamur GroCycle kami adalah cara termudah dan terbaik untuk menumbuhkan jamur tiram lezat Anda sendiri di rumah. Namun, ada baiknya meluangkan waktu sejenak untuk mempertimbangkan perjalanan luar biasa yang telah dilalui biji kopi ini sebelum mereka menemukan jalannya ke dalam kit Anda.

Pohon kopi agak pilih-pilih dalam hal hal-hal seperti ketinggian dan suhu dan sebagian besar kopi yang kita minum ditanam di tempat yang disebut "Sabuk Kacang".

Sabuk ini membentang di seluruh benua dan negara penghasil terbesar adalah Brasil, Kolombia, Ethiopia, Vietnam, dan Indonesia.

Dengan lebih dari 7 juta ton biji kopi yang diproduksi secara global setiap tahun, industri ini menciptakan mata pencaharian bagi lebih dari 25 juta orang yang terlibat dalam produksi.

Satu-satunya yang kita incar para pecinta kopi adalah buah ceri dari tanaman kopi yang jika sudah berubah warna menjadi merah siap panen.

Ceri ini sekarang perlu dikeringkan, digiling, dikemas, dan dikirim ribuan mil ke seluruh dunia.

Biji yang kami gunakan berwarna gelap dan aromatik berkat proses pemanggangan, yang dilakukan untuk mengubah gula, lemak, dan pati alami di dalam biji kopi – mengembangkan rasa kopi lebih lanjut.

Kopi kemudian dikirim ke kafe, di mana mereka digiling halus dan dimasukkan ke mesin espresso untuk menghasilkan secangkir kopi yang sempurna untuk Anda nikmati.

Rantai panjang ini biasanya berakhir di sini dengan tanah dikosongkan ke tempat sampah dan dikirim ke tempat pembuangan akhir.

Setelah semua upaya ini dan dengan kurang dari 1 persen biomassa kopi benar-benar berakhir di cangkir, jelas merupakan proses yang sangat sia-sia untuk hanya menghargai secangkir kopi.

Biji kopi telah ditanam, dikeringkan, digiling, dikemas, dikirim ke belahan dunia lain, dipanggang, digiling, dan diseduh, lalu dibuang begitu saja!

Namun, ada kabar baik bagi mereka yang meratapi semua sampah itu. Di GroCycle, kami membuat semua energi ini melangkah lebih jauh dengan mengambil aliran limbah kopi yang tidak terpakai dan menggunakannya sebagai kompos untuk menumbuhkan jamur tiram yang lezat!

Dan setelah Anda menumbuhkan jamur Anda, masih ada banyak nutrisi yang tersisa di dalam kantong, jadi Anda juga dapat menggunakan sisa kompos di kebun Anda sebagai pembenah tanah.

Keren banget ya?!

Jika Anda siap untuk mulai menanam jamur di ampas kopi, lihat kursus budidaya jamur mendalam kami.


Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern