Jamur Tiram tidak hanya enak, mereka juga sangat sehat, tapi jangan hanya percaya begitu saja.
Manfaat kesehatan dari jamur tiram telah dinikmati dan dihargai dalam budaya Asia selama ribuan tahun, dan penelitian terbaru menyoroti khasiat nutrisi dan obat dari jamur yang luar biasa ini (dan banyak lainnya).
Manfaat Nutrisi Jamur Tiram
Berikut sekilas mengapa jamur tiram sangat baik untuk Anda.
1. Jamur tiram rendah kalori.
2. Mereka bebas lemak.
3. Jamur tiram tidak mengandung kolesterol.
5. Jamur tiram tidak mengandung gluten.
6. Mereka sangat rendah sodium.
7. Mereka tinggi protein dan serat.
8. Mereka kaya akan vitamin dan mineral penting seperti zat besi, seng, kalium, fosfor, selenium, kalsium, asam folat, vitamin B1, B3, B5 &B12, vitamin C &vitamin D
Sumber: “Jamur Obat” oleh Christopher Hobbs
Beli Jamur Tiram Kering
Jika Anda tidak dapat menemukan jamur tiram segar di sekitar, ambil saja tiram kering. Anda dapat dengan mudah merehidrasinya dan cocok dengan berbagai resep berbeda.
Dapatkan Jamur Tiram Kering
Manfaat Obat Jamur Tiram
Tetapi manfaatnya tidak berakhir di situ. Studi terbaru menunjukkan bahwa jamur tiram juga memiliki khasiat obat berikut:
1. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sebagai bagian dari diet sehat, jamur tiram dapat membantu menurunkan kolesterol.
2. Jamur tiram mengandung antioksidan tinggi, yang melindungi dari stres dan mencegah penyakit.
3. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur tiram dapat membantu melawan kanker.
4. Makan jamur tiram dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.
5. Jamur tiram dapat bermanfaat bagi sistem kekebalan Anda dan membantu melindungi dari infeksi.
6. Mengkonsumsi jamur tiram dapat membantu melawan peradangan.
Ekstrak Jamur Obat
Jika Anda tertarik untuk menambahkan beberapa jamur obat ke dalam makanan Anda, cara terbaik adalah dengan ekstrak jamur organik.
Dapatkan Jamur Obat
Mendapatkan Popularitas
Paul Stamets, pakar jamur yang menulis enam buku tentang masalah ini, mengatakan ini tentang jamur tiram:
Kombinasi rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa menjelaskan mengapa koki papan atas seperti Raymond Blanc dan Antonio Carluccio sangat menyukai jamur.
Mungkin juga menjelaskan mengapa di Inggris jamur sekarang lebih populer daripada wortel, bawang, brokoli, dan paprika!
Kembangkan Sendiri di Rumah!
Meskipun sebagian besar supermarket dan toko makanan sekarang sering menyediakan jamur tiram, Anda akan mendapati bahwa jamur tersebut sering tumbuh jauh dan dalam kondisi buruk saat sampai di tangan Anda.
Jadi cara terbaik untuk menikmati rasa dan manfaat nutrisi yang maksimal adalah dengan menanamnya sendiri.
Cara termudah adalah dengan kit. Ini sangat sederhana; Anda hanya perlu menyemprot dengan air setiap hari dan melihat jamur tumbuh dalam waktu 14 hari di dapur Anda. (Kami menyarankan salah satu Kit Jamur GroCycle kami.)
Menjadi Petani Jamur Berteknologi Rendah
Jika Anda benar-benar tertarik, Anda bahkan dapat menyiapkan produksi berkelanjutan di rumah dengan membangun peternakan jamur mini.
Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang menanam jamur dengan cara termudah, ikuti salah satu kursus kami.
