Mentimun adalah salah satu sayuran yang paling populer ditanam di pekarangan rumah dan dianggap mudah tumbuh. Beri mereka banyak sinar matahari, tanah yang subur, dan kelembapan yang teratur dan Anda bisa mengharapkan tanaman mentimun yang renyah dan lezat. Pohon mentimun yang kekurangan air, kekurangan nutrisi, atau memiliki bunga yang tidak diserbuki sepenuhnya dapat menghasilkan satu atau dua mentimun kuning. Jika Anda memiliki masalah mentimun menguning, baca terus untuk mengetahui cara mencegah keluhan umum ini.
Mengapa mentimun saya berwarna kuning
Ada banyak alasan mentimun menguning. Masalahnya mungkin terkait cuaca, tanda hama atau penyakit, atau mungkin varietas mentimun kuning. Di bawah ini adalah 8 alasan yang mungkin menjelaskan buah mentimun kuning Anda.
1) Buahnya terlalu matang
Ketimun kualitas terbaik adalah yang dipanen saat masih muda. Kemudian buahnya akan renyah, beraroma ringan, dan berkualitas tinggi. Tidak yakin kapan tanaman Anda akan mulai menghasilkan buah? Lihat informasi 'hari hingga jatuh tempo' yang tercantum pada paket benih atau di katalog benih. Sebagian besar varietas mentimun membutuhkan 40 hingga 60 hari untuk mulai dari pembibitan hingga panen, jadi mulailah mencari buah saat tanggal jatuh tempo yang diharapkan semakin dekat.
Mentimun yang terlalu matang berubah dari hijau menjadi kuning dan dagingnya melunak serta menjadi lembek dan pahit. Jangan pernah meninggalkan buah mentimun yang matang pada tanaman karena memperlambat produksi buah dan bunga baru. Alih-alih, panen buah yang terlalu matang dengan potongan kebun Anda dan lemparkan ke tumpukan kompos, atau jika tidak lembek, potong menjadi dua, ambil bijinya, dan makan dagingnya. Saya sering menggunakan mentimun yang agak matang untuk membuat acar.
2) Varietasnya adalah varietas mentimun kuning
Alasan lain Anda mungkin menemukan mentimun kuning pada tanaman merambat Anda adalah karena varietasnya berkulit kuning. Ya, ada banyak varietas yang menghasilkan mentimun kuning dan Anda tidak perlu khawatir ada yang tidak beres dengan tanaman atau buahnya. Saya suka varietas kuning seperti Boothby Blonde, Itachi, Martini, dan mentimun Lemon, yang menyenangkan untuk ditanam dan enak dimakan. Seperti ketimun hijau, varietas kuning harus dipetik saat belum matang dan paling baik dipanen saat berwarna kuning pucat. Jika Anda menunggu sampai warnanya kuning cerah, kemungkinan besar mereka sudah terlalu matang, jadi awasi varietas mentimun kuning di kebun Anda.
3) Tumbuhan sangat kekurangan air
Tanaman mentimun membutuhkan banyak air untuk menghasilkan panenan buah-buahan berkualitas tinggi. Jika tanaman kekurangan air, mentimun Anda mungkin menguning. Cara terbaik untuk mencegah masalah ini adalah menyiram air dalam-dalam beberapa kali seminggu jika tidak ada hujan. Jika Anda tidak yakin apakah Anda harus menyiram, tempelkan satu jari dua inci ke dalam tanah untuk mengukur tingkat kelembapan. Jika tanahnya kering dua inci ke bawah, ambil kaleng penyiram Anda.
Pertahankan kelembaban tanah dengan membuat mulsa di sekitar tanaman mentimun dengan jerami atau daun parut. Menggunakan mulsa mengurangi stres kekeringan dan juga mengurangi seberapa sering Anda perlu mengairi taman. Lebih sedikit pekerjaan selalu merupakan hal yang baik! Saat Anda menyiram, pastikan untuk menyirami tanah, bukan tanamannya karena percikan air pada dedaunan tanaman ketimun dapat menyebarkan penyakit. Saya menggunakan tongkat penyiram bergagang panjang, mengarahkan aliran air ke pangkal tanaman, tetapi Anda juga dapat menggunakan selang hujan atau iritasi tetes untuk pendekatan penyiraman tanpa tangan.
Tanaman mentimun yang ditanam dalam wadah lebih rentan terhadap kekeringan-stres daripada yang ditanam di kebun. Berikan perhatian ekstra pada penyiraman dan bersiaplah untuk mengambil kaleng penyiraman setiap hari saat cuaca panas dan kering. Air mentimun dalam pot sangat dalam sehingga air keluar dari lubang drainase di dasar wadah. Sekali lagi, hindari memercikkan dedaunan saat Anda menyiram mentimun.
4) Tanaman mendapatkan terlalu banyak air
Sama seperti air yang terlalu sedikit dapat menyebabkan mentimun menguning, terlalu banyak air juga dapat menyebabkan hasil yang sama. Ini adalah salah satu alasan umum tanaman mentimun akan menghasilkan mentimun kuning dan juga merupakan alasan daun mentimun menguning. Di sinilah uji kelembapan tanah (ingat di atas di mana saya menyebutkan memasukkan jari Anda dua inci ke dalam tanah?) berguna. Jika cuaca mendung, hujan, atau sejuk, tanah tidak akan mengering secepat saat panas dan cerah, jadi Anda harus menyiram sesuai kebutuhan dan tidak sesuai jadwal.
5) Tanaman merambat yang kekurangan nutrisi dapat menyebabkan buah mentimun berwarna kuning
Tanaman mentimun adalah pengumpan berat dan membutuhkan pasokan nutrisi yang teratur untuk tumbuh dan menghasilkan banyak mentimun. Jika tanah Anda tidak subur atau Anda pernah mengalami masalah kekurangan nutrisi di masa lalu, Anda mungkin menemukan banyak buah di tanaman Anda kerdil atau menguning. Menanam mentimun dimulai dengan menguji tanah setiap beberapa tahun untuk melihat apakah taman Anda kekurangan nutrisi utama seperti nitrogen, fosfor, dan potasium. Anda juga akan mempelajari pH tanah dari uji tanah dan dapat menyesuaikannya sehingga antara 6,0 dan 6,5, kisaran ideal untuk ketimun.
Pendekatan saya untuk memberi makan tanaman mentimun itu sederhana. Saya mengubah tempat tidur saya setiap musim semi dengan dua inci bahan organik seperti kompos atau pupuk kandang. Saya juga menerapkan pupuk organik yang berimbang pada saat tanam. Selama musim tanam saya menambahkan ikan organik cair dan pupuk rumput laut ke kaleng penyiraman saya dan memberi makan tanaman setiap 2 hingga 3 minggu, atau seperti yang direkomendasikan pada kemasan pupuk.
6) Tanaman sakit
Ada beberapa penyakit tanaman ketimun umum yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan buah, seringkali menyebabkan ketimun kuning. Di kebun saya, pertahanan pertama melawan penyakit tanaman adalah menanam varietas tahan. Saat membaca katalog benih, cari mentimun seperti Thunder, Diva, dan Burpee Hybrid II yang menawarkan ketahanan terhadap banyak penyakit mentimun. Penting juga untuk mempraktikkan rotasi tanaman dan menanam ketimun di tempat yang berbeda tahun depan. Di bawah ini adalah informasi lebih lanjut tentang tiga penyakit umum yang dapat menyebabkan mentimun kuning.
- Bunga tepung – Embun tepung adalah penyakit jamur yang menyerang permukaan daun atas dan bawah tanaman mentimun. Awalnya tampak seperti debu bubuk putih tetapi segera seluruh permukaan daun terlapisi. Biasanya muncul pada pertengahan hingga akhir musim panas saat cuaca panas dan kering. Embun tepung melemahkan tanaman dan berdampak pada hasil. Buah matang sebelum waktunya dan sering menguning.
- Layu bakteri - Layu bakteri mudah dikenali. Tanda pertama adalah layu tanaman merambat atau daun. Segera, daun menguning dan kemudian coklat. Seiring perkembangan penyakit, buah juga terpengaruh dan menguning dan membusuk. Layu bakteri disebarkan oleh kumbang mentimun dan melindungi tanaman muda dengan jaring serangga dapat membantu mengurangi kejadian tersebut.
- Bercak daun – Ada beberapa penyakit jamur yang menyebabkan bercak daun pada tanaman mentimun. Gejala dimulai dengan munculnya bintik-bintik kuning pada daun dan seiring berkembangnya penyakit, daun yang terkena rontok dari tanaman. Kasus yang parah menghasilkan buah yang lebih sedikit dan lebih kecil, dengan banyak mentimun yang menguning.
Penyakit lain yang harus diperhatikan termasuk virus mosaik mentimun dan penyakit bulai.
7) Kurangnya penyerbukan dapat menyebabkan buah mentimun berwarna kuning
Tanaman mentimun menghasilkan bunga jantan dan betina yang terpisah dan untuk penyerbukan terjadi, serbuk sari harus dipindahkan dari bunga jantan ke bunga betina. Lebah melakukan sebagian besar penyerbukan dan setiap bunga betina membutuhkan 8 hingga 12 kunjungan lebah untuk menghasilkan buah berkualitas tinggi. Jika penyerbukan tidak terjadi, bunga betina, dan buah kecil di bawahnya, menguning dan rontok. Jika penyerbukan sebagian terjadi, buah dapat berubah bentuk. Buah-buahan berbentuk aneh itu tidak berkembang dengan baik dan sering menguning alih-alih membesar. Hapus mentimun yang cacat untuk mendorong tanaman agar terus menghasilkan bunga dan buah baru.
Promosikan penyerbukan yang baik dengan tidak menyemprotkan pestisida apa pun, bahkan pestisida organik. Sertakan juga bunga dan herba berbunga seperti zinnias, bunga matahari, borage, dan dill di petak mentimun untuk mengundang penyerbuk. Jika Anda melihat bunga betina rontok tanpa menghasilkan buah atau Anda mendapatkan banyak ketimun yang cacat, Anda dapat melakukan penyerbukan sendiri pada bunga tersebut. Gunakan kapas atau kuas kecil untuk memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina. Cepat dan mudah!
8) Kerusakan serangga pada tanaman mentimun
Tidak ada yang namanya kebun sayur bebas hama dan pecinta mentimun akrab dengan hama seperti siput, kutu daun, tungau laba-laba, dan kumbang mentimun. Sementara beberapa kerusakan hama bersifat kosmetik, serangan yang serius dapat melemahkan tanaman, merusak daun dan bunga, dan menurunkan kualitas buah. Strategi pencegahan hama saya termasuk mempraktikkan rotasi tanaman dan menanam di lokasi dengan sinar matahari minimal 8 jam. Saya juga menggunakan penanaman pendamping berbasis sains dan menyelipkan sweet alyssum, dill, bunga matahari, dan nasturtium di dalam dan sekitar petak mentimun saya untuk menarik serangga yang bermanfaat. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang penanaman pendamping berbasis sains, saya sangat merekomendasikan buku Plant Partners pemenang penghargaan Jessica. Jika infestasi serangga parah, Anda mungkin ingin menggunakan sabun insektisida.
Untuk membaca lebih lanjut tentang mentimun, pastikan untuk membaca artikel mendalam berikut ini:
- Kapan memanen mentimun untuk rasa dan kualitas optimal
- Jarak tanam mentimun untuk hasil tinggi di kebun dan wadah
- Ide teralis mentimun
- Menanam mentimun dalam pot
- Mengidentifikasi dan memecahkan masalah umum tanaman mentimun
Pernahkah Anda menemukan mentimun kuning pada tanaman Anda?
