Informasi dalam postingan ini berasal dari dan terinspirasi oleh buku baru The Resilient Gardener oleh Carol Deppe.
Beberapa tukang kebun dan petani sama sekali tidak mengencerkan jagung. Tetapi menabur benih tambahan memastikan tegakan jagung yang seragam (khususnya penting untuk penanaman kecil) dan memungkinkan kita memilih kekuatan bibit. Penjarangan memberi kita tanaman dengan ketahanan penyakit dan hama yang lebih baik, menghasilkan telinga yang lebih awal dan lebih besar. Untuk penabung benih, memilih tanaman terbaik sangat penting tidak hanya untuk meningkatkan varietas, tetapi juga untuk memeliharanya.
Terlalu mudah untuk menunda penipisan jagung sampai tanaman menjadi hutan setinggi lutut, bersaing untuk mendapatkan cahaya, air, dan sumber daya lainnya. Tetapi menipiskan jagung tepat setelah tanaman muncul juga bukan untuk kepentingan terbaik kita sebagai tukang kebun atau penabung benih. Idealnya, kita menunggu sampai tanaman setinggi empat inci.
Mengapa tidak membiarkan tanaman pertama muncul? Karena ini belum tentu benih pertama yang berkecambah. Banyak jagung pusaka lama yang diserbuki secara terbuka memberikan lebih banyak energi ke akarnya pada awalnya, sebelum mengirim tunasnya ke atas. Dan kami menyukai ini tentang mereka. Ini berarti mereka memiliki sistem akar yang lebih besar dan lebih baik saat bibit lunak menjadi rentan di atas tanah. Dan jika tanaman digigit atau diatur kembali, mereka dapat pulih dengan lebih mudah. Jika kami memilih tanaman pertama yang muncul, kami akan memilih sifat yang sangat berguna ini.
Selain itu, hingga tanaman berada sekitar dua inci di atas tanah, mereka masih tumbuh dari cadangan makanan di dalam benih. Dan itu tergantung pada ukuran kernel – yang sebagian besar ditentukan oleh lokasinya di tongkol dan genetik tanaman induk, bukan pada gen benih. Setelah bibit jagung mencapai tinggi empat inci, kita dapat membandingkan kekuatannya berdasarkan profil genetik masing-masing.
Jadi, meskipun Anda mungkin benci melihat tanaman jagung ekstra itu merayap semakin tinggi sebelum Anda dengan kejam merobeknya dari bumi, kami percaya Anda akan melakukan hal yang benar. Tunggu sampai bibit jagung Anda setinggi empat inci untuk memilih tanaman Anda yang paling kuat secara akurat. Anda akan membantu menjaga varietas kuno ini sekuat dan seproduktif nenek moyang kita.
