Segar, jagung musim panas yang manis adalah suguhan yang dinanti-nantikan saat merencanakan taman Anda. Ada banyak varietas jagung, dari hibrida hingga pusaka. Tergantung pada zona Anda, ada varietas jagung yang matang pada waktu musim yang berbeda, berbagai warna, dan bahkan jenis yang ditingkatkan gula. Kami akan membahas beberapa jenis jagung terbaik sehingga Anda bisa mulai merencanakan taman musim panas Anda.
Tanaman Jagung Populer yang Bisa Anda Tanam
Saat Anda memulai daftar benih yang akan dibeli, memutuskan tanaman jagung mana yang akan ditanam dapat memastikan panen besar sayuran manis ini. Namun, menguraikan katalog benih itu bisa jadi menantang. Di antara semua jenis jagung, Anda juga harus memutuskan apakah Anda ingin jagung manis biasa, gula ditingkatkan, atau jagung super manis. Pilihannya bisa membuat seorang tukang kebun pusing. Sebuah primer pada tiga kategori utama jagung dapat membantu mempersempit seleksi.
Jagung Manis Standar
Kelompok klasik ini adalah salah satu pilihan varietas jagung paling populer. Rasa dan tekstur tradisional hanya menyanyikan “musim panas, ” tapi kekurangannya tidak disimpan lama. Lebih dari beberapa hari di crisper dan gula berubah menjadi pati. Ada hibrida yang matang awal dan akhir, menjadikannya pilihan yang baik untuk hampir semua zona.
Jagung jenis ini juga berwarna putih atau kuning. Beberapa varietas standar adalah:
- Ratu Perak – putih pertengahan hingga akhir
- Kepala Seneca - pertengahan musim, biji emas
- utopia – bicolor dengan panen yang cukup awal
- Titik Gula – dua warna tengah musim
- Earlive – awal musim kuning
- Banteng Emas - pusaka, kuning, pertengahan musim
- Platinum Sejati – tanaman ungu dengan biji putih, pertengahan musim
- Seneca Horizon - kuning matang awal
- Stowell's - akhir musim, pusaka, kuning
Banyak di antaranya tahan penyakit dan hawar dengan daging krim dan rasa manis standar dan tanaman mudanya kuat.
Jenis Jagung yang Ditingkatkan Gula
Varietas ini mungkin memiliki kandungan gula hingga 18 persen lebih banyak daripada jenis gula standar. Mereka tahan lebih baik daripada varietas gula tetapi kulit di sekitar kernel lebih empuk dan sensitif terhadap kerusakan. Namun, karakteristik ini juga membuat mereka lebih mudah dikunyah. Ini umumnya ditanam satu minggu lebih lambat dari varietas standar.
Beberapa varietas yang ditingkatkan gula yang lebih baik adalah:
- Sweet Riser – jagung emas dengan kematangan awal
- Legenda – kuning awal lainnya
- Es Manis – jagung putih matang lebih awal
- Pilihan Ganda – dua warna pertengahan musim
- putih – putih tengah musim
- Ksatria Perak – putih awal
- kepala bagian – akhir musim kuning
Telinga jagung yang ditingkatkan gula menyimpan lebih lama dari jagung gula biasa.
Varietas Jagung Supermanis
Supersweet juga bisa disebut jagung menyusut karena penampilan biji kering. Ada dua kali jumlah gula varietas jagung manis tradisional. Karena mereka mengubah gula menjadi pati jauh lebih lambat, mereka dapat disimpan lebih lama. Benih jenis ini tidak berkecambah dengan baik di tanah yang lebih dingin, dan hasil dari tanaman jauh lebih sedikit daripada jenis gula.
Mereka juga ditanam di akhir musim. Kernel memiliki eksterior yang jauh lebih tebal, yang membuatnya bagus untuk disimpan dan dikirim tetapi bisa sulit untuk dimakan. Jagung supermanis yang umum meliputi:
- Mirai - Varietas Asia, kuning tengah musim
- Kekasih – kuning tengah musim
- Penglihatan – kuning pertengahan musim tetapi berkecambah lebih baik di tanah yang sejuk
- Musim Panas India – pertengahan musim kuning tetapi kernel berubah menjadi merah, putih, atau ungu sebelum matang
- Pojok Permen – bicolor awal musim
- Raja Krispy – kuning tengah musim
- Awal Ekstra Manis – biji emas awal
- Betapa Manisnya – akhir musim putih
- Harus Memilikinya – dua warna tengah musim
Ada lebih banyak varietas di setiap kategori, tetapi ini menggambarkan beberapa jenis terbaik di setiap kelompok. Ada sesuatu untuk semua orang. Puaskan gigi manis, panen lebih awal, atau simpan lebih lama. Tentunya salah satunya akan cocok untuk taman Anda.
