Saya suka beberapa lobak pedas pertama setiap musim semi, dan renyahnya kacang manis yang manis dan lembut, tetapi ada satu gigitan berkebun yang saya impikan sepanjang musim dingin – gigitan pertama tomat yang matang di bawah sinar matahari.
Meskipun menjadi Ratu Drama di taman, Anda akan kesulitan menemukan taman rumah tanpa tomat di dalamnya.
Saya sering bertanya-tanya mengapa kita begitu tertarik untuk menanam buah-buahan ini, dan saya menyimpulkan bahwa dari semua produk yang bisa Anda dapatkan dengan mudah di toko kelontong, tomat yang ditanam di rumah hanya memiliki rasa yang berbeda dari tomat di supermarket.
Wortel, seledri, terong, bahkan paprika; kebanyakan dari kita tidak akan menyadari perbedaan rasanya jika seseorang menukar keranjang taman kita dengan tas belanjaan. Tapi tomat? Oh-ho sobat, perbedaan rasanya sangat jauh.
Itu sebabnya kalau soal menanam tomat di kebun sendiri, saya tidak main-main.
Saya telah menghabiskan waktu puluhan tahun untuk menggunakan metode penanaman tomat saya. Saya sangat teliti, mulai dari cara saya menanam benih hingga cara saya memanen dan menyimpan tomat setelah dipetik.
Saya telah mencoba begitu banyak produk berbeda selama bertahun-tahun dalam upaya saya mencari musim tanam tomat dengan drama sesedikit mungkin dan tomat sebanyak mungkin.
Pupuk telah datang dan pergi, sistem pendukung telah dibeli, dibuat dan diganti. Dan dari semua itu, ada beberapa produk yang sangat menonjol.
Inilah produk-produk yang membuat menanam tomat menjadi lebih mudah, menghasilkan hasil panen yang lebih besar, lebih beraroma, dan meminimalkan hama dari tahun ke tahun.
1. Pot Bibit Pohon
Kita akan mulai dengan item yang pertama kali saya gunakan setiap tahun. Seperti kebanyakan dari Anda, saya menanam tomat dari biji. Saya selalu menanam tomat satu kali sebelum dibawa keluar, namun saya melakukannya secara strategis.
Tomat sangat luar biasa dalam hal tanaman. Mereka menghasilkan akar tambahan. Artinya, jika bagian mana pun dari batang tomat dikubur, akarnya akan tumbuh.
Anda bisa mengubur seluruh tanaman tomat di bawah tanah, hanya menyisakan daun paling atas di atas tanah, dan semua yang ada di bawah tanah akan mengeluarkan akar. Apa yang tersisa di atas permukaan tanah akan tumbuh lebih besar, lebih kuat, dan lebih cepat.
Faktanya, inilah dasar dari gagasan mengubur tomat secara menyamping. Anda memasukkan sebagian besar tanaman ke dalam tanah untuk mendorongnya menumbuhkan sistem akar yang besar. Keuntungan memiliki sistem perakaran yang besar adalah tanaman sangat toleran terhadap kekeringan dan mampu mengakses lebih banyak unsur hara di dalam tanah. Anda tahu artinya – lebih banyak tomat. Jadi, saya selalu mengubur tomat saya dalam-dalam.
Beberapa tahun yang lalu, saya menggunakan pot bibit pohon yang tinggi dan kurus ini untuk mengakar stek beautyberry. Sekitar waktu yang sama, saya sedang menanam bibit tomat. Melihat pot-pot tersebut membuat saya berpikir – mengapa saya tidak mengubur bibit saya saat saya menanamnya di dalam pot dengan cara yang sama seperti yang saya lakukan saat menanamnya di kebun, dengan cara itu saya memberikan bibit tersebut keunggulan dalam menumbuhkan sistem akar yang besar.
Sekarang, saya selalu menggunakan pot bibit pohon ini untuk menanam bibit tomat saya dan mengubur bibit tersebut di tengah batang. Saat saya memindahkan bibit itu ke kebun, pot sudah terisi akar yang sehat, dan tomat saya tumbuh dengan cepat. Apakah saya juga menyebutkan bahwa mereka tidak terlalu rentan terhadap guncangan transplantasi? Saya punya tutorial detailnya di sini.
2. Penguat Tomat
Semua orang terobsesi dengan pupuk jika menyangkut tomat. Yang mana yang Anda gunakan? Kapan Anda menggunakannya? Apakah Anda mengubahnya sepanjang musim?
Saya dulu memiliki metode pemupukan tomat yang rumit yang melibatkan tiga merek pupuk berbeda yang digunakan pada waktu berbeda sepanjang musim. Itu sangat rewel, dan saya membencinya.
Tomat merupakan tanaman heavy feeder, jadi jika ingin banyak tomat maka pemupukan adalah suatu keharusan. Masalahnya adalah sering kali tukang kebun mengambil sampah di kotak hijau dan kuning lalu bertanya-tanya mengapa mereka harus memangkas tomatnya setiap beberapa menit, namun buahnya tidak banyak. Jawabannya? Terlalu banyak nitrogen.
Kita cenderung terlalu banyak menggunakan nitrogen dan mengurangi nutrisi yang penting untuk perkembangan bunga dan buah.
Jadwal pemupukan saya yang disesuaikan mencakup pupuk nitrogen tinggi saat tanaman masih kecil, kemudian beralih ke formula dengan lebih banyak fosfor dan kalium. Selama bertahun-tahun, saya menyadari sesuatu yang luar biasa tentang tanaman:selama Anda menyediakan semua nutrisi yang mereka butuhkan, sepanjang waktu, mereka akan menggunakan apa yang mereka butuhkan tanpa menjadi kekurangan salah satu atau terlalu banyak nutrisi lainnya.
Inilah mengapa saya menyukai Farmer's Secret Tomato Booster, ini adalah pupuk yang (kebanyakan) seimbang, dengan rasio NPK 3-8-7. Ini juga mengandung kalsium, jadi saya tidak perlu khawatir tentang busuk ujung bunga. Hanya membutuhkan 2 sendok teh per galon, jadi sedikit saja sudah cukup. Saya menggunakannya sepanjang musim tanam, dimulai saat bibit tomat saya memiliki tiga set daun asli.
Ini bekerja lebih baik daripada pupuk lain (khusus tomat atau lainnya) yang pernah saya coba, dan saya menyukai kenyataan bahwa saya hanya membutuhkan satu botol, tidak peduli pada tahap pertumbuhan apa tomat saya berada. Dapatkan beberapa dan cobalah tahun ini. Anda akan menyukainya.
3. Mikoriza
Saya mulai menggunakan mikoriza di kebun saya pada musim semi tahun 2021. Sejak itu saya menggunakannya setiap musim tanam. Saya telah memperhatikan perbedaan besar dalam kesehatan dan hasil tanaman saya secara keseluruhan. Lucunya, terkadang saya lupa apa bedanya sampai saya mulai mencabut tanaman di akhir musim dan benar-benar melihat seberapa besar sistem perakarannya.
Jika Anda belum familiar dengan mikoriza, mereka adalah jamur mikroskopis yang menempel pada akar tanaman berpembuluh, seperti pohon dan tomat. Mikoriza mengakses nutrisi di dalam tanah yang tidak dapat diakses oleh tanaman. Mereka semacam mencernanya terlebih dahulu, membuatnya lebih mudah diakses oleh sistem root.
Mikoriza juga meningkatkan ukuran keseluruhan sistem akar, yang sangat besar ketika Anda menghadapi kondisi kekeringan. Jika ada air di tanah itu, mereka akan menemukannya!
Jadi, setiap musim semi ketika saya menanam tomat di kebun, sebelum saya memasukkannya ke dalam lubang, saya menambahkan satu atau dua sendok teh mikoriza. Setelah bibit saya terkubur dalam-dalam, saya menyirami semuanya. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang manfaat mikoriza di sini dan memetiknya sendiri. (Ini yang saya gunakan.)
4. Cuplikan Taman
Saat Anda mengiris salah satu tomat buatan sendiri yang sangat lezat, Anda ingin menggunakan pisau yang sangat tajam untuk mendapatkan potongan yang bagus dan bersih. Hal yang sama juga berlaku ketika berkembang tomat.
Dari semua tanaman di kebun saya, tomat saya paling sering melihat potongan kecil ini. Saya merangkai tomat saya, saya memotong beberapa, tetapi tidak semua tunas, saya memangkas secara berkala, dan pada musim gugur, saya memberi topping pada tomat saya.
Semua ini membutuhkan pemangkas yang kokoh dan tajam.
Pemangkas atau pemangkas tangan tradisional terlalu berlebihan saat menangani tomat dan dapat menghancurkan batang yang halus daripada memotongnya. Gunting boleh saja digunakan, tetapi sulit digunakan saat mencoba menggerakkannya di antara dedaunan tanaman tomat yang mirip hutan. Awalnya, saya membeli potongan taman Fiskars ini untuk digunakan pada tanaman hias saya. Saya membawanya ke kebun untuk memangkas tomat saya sekali, dan itu saja. Rumah permanen mereka ada di gudang kebun.
Pemotongannya mudah dilakukan dengan presisi, dan ukurannya yang kecil membuatnya mudah digunakan dan dimasukkan ke jantung tanaman tomat saya tanpa mematahkan batangnya. Selain itu, bagi tukang kebun yang linglung di luar sana, bukan saya, saya hanya ingin mengatakan, jika ada, warna oranye cerah membuatnya mudah dikenali saat Anda meletakkannya dan lupa di mana.
5. Senter UV
Ya, Anda membacanya dengan benar, senter UV. Oke, dengarkan aku. Jika ada salah satu hama yang membuat saya berkeringat dingin, itu adalah cacing tanduk tomat. Menemukan cacing tanduk (atau kotorannya) pada tanaman selalu berarti ada satu cacing yang dapat Anda lihat dan enam lainnya tidak dapat Anda lihat. Ulat kecil gemuk ini ahli dalam penyamaran.
Jika mereka tidak benar-benar merusak tanaman tomat kesayangan saya, saya akan kagum dengan betapa cepatnya mereka dapat menggunduli tomat. Dan walaupun mereka tidak membunuh tanaman saya, tomat-tomat yang rusak itu jarang mempunyai waktu untuk mengejar ketinggalan dan berproduksi lagi di zona tahan banting saya. Jadi, saya menganggap serius cacing tanduk.
Saya tidak pernah beruntung menyemprot dengan Bt. Dan ya, meskipun tawon Braconid sangat banyak dan melimpah di daerah saya, mereka membutuhkan waktu terlalu lama untuk menghentikan masalahnya. Tanaman saya pada dasarnya hanyalah ranting-ranting hijau pada saat mereka menjadi parasit bagi cacing tanduk. Apa yang harus dilakukan oleh tukang kebun organik?
Berjalan-jalanlah di taman pada malam hari dengan senter UV.
Senter UV telah menjadi terobosan baru dalam menangani cacing tanduk tomat. Tidak mungkin mereka bisa bersembunyi. Sinar UV membuat ulat bersinar seperti suar di malam hari, sehingga mudah untuk dipungut. Saat pertama kali muncul gejala cacing tanduk, saya keluar membawa toples dan senter selama beberapa malam berturut-turut. (Jika Anda enggan menangani serangga, kenakan sarung tangan.)
Trik sederhana ini telah mengakhiri masalah cacing tanduk di kebun saya. (Ini juga merupakan hadiah yang sangat mengesankan bagi tukang kebun tomat dalam hidup Anda.) Inilah lampu yang saya gunakan. Anda dapat membaca informasi lebih lanjut tentang penggunaan sinar UV untuk menemukan hama, hama lain yang bersinar, serta keamanan sinar UV di sini.
6. &7. Sistem Irigasi Tetes Burung Hujan dan Pengatur Waktu Selang Cerdas
Saya menggabungkan dua hal terakhir ini karena keduanya berjalan beriringan. Hal paling cerdas yang pernah saya lakukan untuk tomat saya adalah mengotomatiskan penyiraman. Agar tomat bisa menghasilkan banyak buah, mereka membutuhkan banyak air dengan jadwal yang konsisten.
Cuacanya gila hari ini. Di musim semi, saya tidak pernah tahu apakah tanaman saya akan membusuk di taman karena hujan atau diledakkan oleh badai salju yang tidak terduga. Namun pada pertengahan Juli, saya biasanya bernostalgia dengan hujan musim semi tersebut.
Memasang sistem irigasi tetes dengan pengatur waktu selang pintar berarti tanaman saya disiram dengan tepat, bahkan ketika alam menolak menyalakan keran.
Saya memasang selang tetesan di pegas dan kemudian menutupi semuanya dengan mulsa. Ini mengunci kelembapan (dan benar-benar mengurangi gulma). Karena saya hanya menyiram seperlunya dan dimana saja itu diperlukan, limbah air saya tidak berarti apa-apa akhir-akhir ini.
Saya telah menggunakan irigasi tetes Rain Bird selama empat tahun, dan saya menyukai semua yang mereka tawarkan. Saya memiliki sistem tetes tempat tidur yang ditinggikan di semua tempat tidur saya. Meskipun bagus, memasangkan irigasi tetes dengan pengatur waktu selang pintar B-Hyve dari Orbit akan membuat perbedaan besar. Unduh aplikasi B-Hyve, dan aplikasi ini menggunakan cuaca lokal Anda untuk menentukan kapan tanaman Anda perlu disiram.
Misalnya, saya menyetel pengatur waktu selang pintar untuk menyiram setiap Selasa dan Jumat selama setengah jam. (Ingat itu menetes; lambat dan stabil, tidak seperti alat penyiram rumput.) Aplikasi ini akan secara otomatis menunda jadwal penyiraman normal saya jika diperkirakan akan turun hujan dalam waktu 24 jam dari jadwal penyiraman yang biasanya. Jika tidak turun hujan, saya buka aplikasi dan melakukan penyiraman manual.
Penyiraman bukan sesuatu yang saya khawatirkan lagi, bahkan ketika saya sedang berlibur. Saya tahu berapa banyak hasil tanaman tomat saya setiap minggunya.
Ini adalah alat menanam tomat saya yang bisa hidup atau mati. Saya menggunakannya setiap tahun karena saya mendapatkan hasil yang luar biasa, dan mereka membuat menanam tomat menjadi lebih mudah. Saya harap Anda juga merasakan manfaatnya.
Baca Selanjutnya:
Dapatkan buletin Rural Sprout yang terkenal dikirimkan ke kotak masuk Anda.
Bergabunglah dengan 50.000+ tukang kebun yang mendapatkan tutorial, tips, dan tugas berkebun tepat waktu yang dikirim langsung ke kotak masuk mereka.