Ketika Anda menemukan mentimun, menguning dan melewati masa jayanya, anggap itu sebagai kesempatan belajar.
Ada biji di dalamnya, siap disimpan. Jika Anda tahu caranya!
Akan lebih baik jika itu sesederhana menyendok, mencuci dan mengeringkannya.
Ternyata, ini sedikit lebih rumit dari itu, untungnya tidak terlalu banyak.
Alasan untuk menyimpan benih Anda sendiri
Setiap tukang kebun dan pemilik rumah tahu, atau akan segera mengetahui, biaya . itu menempati urutan teratas daftar alasan untuk menyimpan benih kebun mereka sendiri.
Beberapa paket benih mentimun dapat berisi hingga 10 benih – satu mentimun utuh dapat memiliki hingga 100 benih!
Di sinilah letak perbedaannya. Jika Anda ingin memperluas kebun Anda tahun depan, menyimpan benih adalah tindakan paling hemat biaya yang dapat Anda lakukan.
Menyimpan benih Anda sendiri juga membantu melestarikan keragaman genetik, serta memberi makan lebah dan kupu-kupu dengan serbuk sari yang sudah dikenal di masa lalu.
Setelah Anda mempelajari cara menyimpan benih dengan benar, Anda dapat membagikannya dengan bebas dan menyebarkan pengetahuan juga.
Menyimpan biji mentimun:proses langkah demi langkah
Memanen mentimun untuk biji, berarti tidak lagi kecil dan hijau.
Mentimun juga harus tetap pada pokok anggur sampai melewati tahap yang dapat dimakan. Itu akan terlihat kembung dan kuning, sangat tidak pantas, tetapi dengan harta karun di dalamnya, kira-kira seperti ini:
Langkah 1 – Panen mentimun yang tumbuh terlalu besar dan potong menjadi dua memanjang.
Langkah 2 – Ambil bijinya dengan satu sendok teh.
Langkah 3 – Tempatkan benih dalam mangkuk, atau toples, dan tutupi benih dengan air.
Langkah 4 – Sisihkan mangkuk dan biarkan di tempat yang hangat – untuk memungkinkan fermentasi dimulai.
Ini bisa memakan waktu mulai dari 1 hingga 3 hari, dan akan berbau seperti salad mentimun yang difermentasi dengan lembut.
Benih yang tidak layak akan mengapung ke atas, sisanya akan tenggelam. Biarkan mereka di dalam air sampai ampasnya terpisah dari masing-masing biji.
Langkah 5 – Saring benih, membantu menghilangkan sisa penutup benih kental.
Langkah 6 – Tempatkan benih di atas tisu atau kasa hingga benar-benar kering.
Langkah 7 – Beri label dan simpan biji mentimun yang Anda simpan dalam amplop, kantong katun berpori, atau toples kaca di tempat yang sejuk dan kering.
Benih mentimun akan bertahan hingga 5 tahun dalam penyimpanan yang tepat – agar aman, tanamlah dan simpan benih lagi sesering mungkin!
Biji mentimun yang tidak boleh Anda simpan
Jika Anda telah melakukan penelitian tentang varietas penyerbukan terbuka dan pusaka jauh sebelum waktu tanam, Anda akan tahu bahwa hibrida harus dihindari jika Anda ingin menyimpan benih apa pun untuk musim kebun berikutnya.
Tanaman hibrida dibuat dengan kawin silang pilih "tanaman induk" dengan karakteristik yang diinginkan.
Ini mungkin menghasilkan mentimun yang hijau, seragam, dan terbentuk dengan baik, tetapi ini datang dengan peringatan:benih yang disimpan dari hibrida seringkali steril. Semua keahlian Anda dalam menyimpan benih akan sia-sia jika Anda mencoba menyelamatkan benih hibrida.
Bahkan jika panen tahun depan muncul dan berubah menjadi mentimun yang tampak serupa, itu tidak akan persis sama – karakteristik aslinya akan berubah.
Selain itu, penting untuk mengetahui bahwa mentimun adalah penyerbukan angin dan serangga dan kebetulan mentimun dapat diserbuki dengan tangan bila perlu, seperti labu dan labu.
Ini berarti bahwa penyerbukan silang dapat menjadi masalah di taman yang lebih kecil, dan tentunya di dalam taman peruntukan atau komunitas.
Bayangkan jika Anda mencoba menanam 5 jenis mentimun?!
Ketika penyerbukan silang terjadi, ketahuilah bahwa kisah istri tua itu tidak benar. Labu dan mentimun tidak dapat melakukan penyerbukan silang.
Padahal squash dan squash bisa. Mentimun dan mentimun juga.
Jadi, jika Anda ingin menyimpan benih kebun Anda, rencanakan untuk memisahkan varietas yang berbeda dari keluarga yang sama, atau mengisolasinya selama siklus reproduksinya.
Perlu diketahui juga bahwa beberapa benih dapat menularkan penyakit. Panen hanya benih matang dari tanaman yang paling sehat.
Setelah Anda menguasai tindakan menyimpan biji mentimun, mengapa tidak beralih ke tomat. Sangat bermanfaat untuk menanamnya dari tahun ke tahun, dengan hasil yang sama lezatnya.
Berikut tutorial kami untuk menyimpan biji tomat sehingga Anda dapat mencobanya sendiri.
Bahan
- - Mentimun yang terlalu matang
- - Sendok teh
- - Toples atau mangkuk
- - Saringan jala halus
- - Handuk kertas
Petunjuk
1. Panen mentimun yang tumbuh terlalu besar dan potong menjadi dua memanjang.
2. Ambil bijinya dengan satu sendok teh.
3. Tempatkan benih dalam mangkuk, atau toples, dan tutupi benih dengan air.
4. Sisihkan mangkuk dan biarkan di tempat yang hangat – untuk memungkinkan fermentasi dimulai. Ini bisa memakan waktu mulai dari 1 hingga 3 hari, dan akan berbau seperti salad mentimun yang difermentasi dengan lembut. Benih yang tidak layak akan mengapung ke atas, sisanya akan tenggelam. Biarkan mereka di dalam air sampai ampas terpisah dari masing-masing biji.
5. Saring bijinya, bantu menghilangkan sisa penutup biji kental.
6. Tempatkan benih di atas tisu atau kasa hingga benar-benar kering.
7. Beri label dan simpan benih mentimun yang disimpan di dalam amplop, kantong kapas yang dapat menyerap keringat, atau toples kaca di tempat yang sejuk dan kering.
Sematkan Ini Untuk Menyimpan Untuk Nanti
