Mengetahui kapan harus memetik melon dapat membuat perbedaan besar pada rasanya. Berikut semua yang perlu Anda ketahui tentang cara mengetahui apakah melon sudah matang.
Salah satu tanaman favorit kami adalah buah—khususnya semangka dan melon. Melon buatan sendiri rasanya sangat manis dan berair dibandingkan dengan yang biasa Anda temukan di toko. Tapi bagaimana Anda tahu kalau melon sudah matang? Hanya ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mendapatkan melon terlezat dan paling juicy setiap saat.
Bagaimana cara mengetahui melon yang sudah matang pada pokoknya?
Perhatikan tanda-tanda berikut untuk menentukan apakah melon Anda sudah matang:
- Jaring penuh pada kulitnya. Saat melon mendekati kematangan, ia akan membentuk jaring yang terlihat seperti tonjolan di seluruh buah.
- Periksa “slip penuh”. Blewah akan memberi tahu Anda kapan mereka siap dipanen dengan melepaskannya dengan mudah dari pokoknya. Sentuhan ringan akan membuat melon matang langsung keluar dari pokoknya—ini disebut “full slip”. Jika tarikan ringan pada ujung batang tidak membuat melon langsung lepas, mungkin melon tersebut belum siap. Periksa lagi setiap hari untuk melihat slip lengkap untuk melon terbaik.
- Perhatikan warna di bawah jaring. Untuk melon jingga tradisional, warna kulit di bawah jaring akan berubah dari hijau menjadi krem, emas berpasir, atau kuning krem saat buah sudah matang. Warna pastinya bergantung pada jenis melon!
- Cobalah mengendusnya. Cium aroma ujung buah yang mekar. Jika aromanya tidak banyak, mungkin belum siap. Blewah yang matang akan memiliki aroma yang manis dan hampir musky.
- Periksa paket benih. Periksa paket benih untuk mengetahui hari-hari hingga jatuh tempo. Jika Anda menanam melon yang membutuhkan waktu 80 hari untuk matang dan baru berumur 60 hari, Anda mungkin belum memiliki melon yang matang.
Protip yang Tumbuh
Jika Anda ingin memilih melon yang enak dari toko, tanda-tanda berikut masih berguna! Blewah yang matang akan memiliki jaring yang penuh, kulit yang tidak hijau di bawah jaring, dan aroma yang manis, tidak peduli siapa yang menanamnya.
Apakah melon akan matang di konter?
Sayangnya, tidak juga. Setelah dipanen, melon akan menjadi lebih lembut dan segar, namun tidak akan menjadi lebih manis. Itu sebabnya Anda harus menunggu untuk memanen melon sampai matang sepenuhnya!
Dapatkah melon menempel di pohon anggur terlalu lama?
Tidak juga, karena ketika melon sudah sangat matang, ia akan langsung jatuh dari pokoknya! Jika terlalu lama berada di tanah, dagingnya akan mulai lembek dan kemudian membusuk. Jadi pastikan ketika mendekati waktu panen, Anda memeriksa buah melon yang sudah matang setiap hari.
Berapa lama melon bisa diletakkan di meja dapur?
Blewah yang belum dipotong dari kebun akan baik-baik saja pada suhu kamar selama 10-14 hari. Blewah dari bagian produk di toko kelontong Anda akan baik untuk waktu yang jauh lebih singkat karena harus menempuh perjalanan untuk sampai ke sana. Setelah dipotong, semua melon harus disimpan di lemari es dan dimakan dalam waktu 3-5 hari.
Jika melon Anda mulai terasa sedikit alkohol, berarti rasanya tidak enak. Tergantung seberapa jauh sisa makanan tersebut, Anda mungkin ingin menghabiskannya hari itu juga, atau membuangnya ke dalam kompos.
Mengapa melon saya tidak manis?
Jika melon berair dan tidak berasa, biasanya itu berarti melon dipetik terlalu dini. Pastikan melon Anda memiliki jaring penuh pada kulitnya dan potongan penuh untuk menghasilkan melon yang manis dan berair!
