Kurangnya sinar matahari, penyerbukan yang buruk, penyiraman yang tidak tepat, dan pemilihan varietas yang salah hanyalah beberapa kesalahan yang dapat dihindari oleh tukang kebun stroberi. Untungnya, beberapa perubahan pada metode Anda dapat mengubah kumpulan buah beri yang mengecewakan menjadi kumpulan buah beri yang berlimpah.
Tanaman stroberi adalah tanaman yang kuat dan ramah bagi pemula yang dapat menghasilkan buah sepanjang musim panas jika ditanam dalam kondisi yang tepat. Buah merah yang ikonik dan berair ini tumbuh dari tanaman herba kokoh dengan akar dangkal. Mereka membutuhkan cahaya, kelembapan, kesuburan, dan penyerbukan yang cukup untuk memastikan hasil buah beri yang kuat. Setelah terbentuk, tanaman ini merupakan tanaman yang tangguh dan mudah tumbuh.
Mari kita gali kesalahan paling umum dalam menanam stroberi dan cara menghindarinya tahun ini .
11 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Menanam Stroberi
Jika musim lalu menghasilkan buah yang kecil, cacat, dan rusak karena hama, jangan menyerah untuk menanam stroberi dulu! Buah-buahan ini luar biasa baik bagi tukang kebun pemula maupun tingkat lanjut, dan sering kali, perubahan kecil saja dapat membuat perbedaan besar pada kesehatan dan hasil tanaman. Berkebun adalah tentang kegagalan, belajar, dan kemudian mencoba lagi! Sangat membantu untuk memeriksa kesalahan masa lalu sehingga Anda dapat tumbuh lebih subur setiap musimnya.
Stroberi yang ditanam di rumah tahan banting dan ingin menyenangkan , dan rasanya hampir selalu melebihi rasa buah beri yang dibeli di toko. Jika Anda menghindari kesalahan ini, tanaman Anda pasti akan tumbuh lebih baik tahun ini dibandingkan sebelumnya!
Memilih Variasi yang Salah
Tanaman yang tidak bahagia akan menghasilkan hasil yang buruk jika varietas yang ditanam salah.
Berkebun yang sukses dimulai sebelum Anda menanam apa pun di tanah. Anda harus memilih varietas yang sesuai dengan iklim, preferensi kuliner, dan gaya taman Anda. Ada lebih dari 600 varietas stroberi yang ditanam saat ini, tetapi Anda mungkin hanya memerlukan satu atau dua varietas untuk mendapatkan hasil terbaik dari kebun buah beri di halaman belakang.
Jika Anda menanam varietas yang salah, Anda bisa mendapatkan hasil yang mengecewakan dan tanaman yang menyedihkan. Misalnya, stroberi alpine liar bisa menjadi penutup tanah yang indah, tetapi akan menjadi pilihan yang buruk bagi tukang kebun yang mengharapkan buah beri yang besar dan berair. Buah beri alpine sangat beraroma tetapi kecil. Sebaliknya, varietas berbuah besar seperti 'Albion' atau 'Sequoia' memiliki genetika yang menghasilkan buah raksasa.
Demikian pula, jika Anda menanam kultivar cuaca dingin seperti 'Cavendish' di utara, tanaman Anda mungkin tahan terhadap musim dingin dan kembali lagi di musim semi . Namun varietas seperti 'Sweet Charlie' atau 'Chandler' lebih cocok untuk iklim selatan yang panas.
Stroberi (Fragaria spp.) hadir dalam tiga tipe utama:
- Hari Netral :Paling cocok untuk pemula, tanaman ini menghasilkan hasil pada tahun pertama, dapat ditanam sebagai tanaman semusim, dan terus menghasilkan buah beri sepanjang musim bebas embun beku.
- Bulan Juni :Paling cocok untuk pengalengan, tanaman ini menghasilkan satu kali panen yang subur di pertengahan musim panas, namun membutuhkan waktu setidaknya satu tahun untuk matang.
- Semangat :Paling cocok untuk penanaman abadi, tanaman ini menghasilkan 2-3 kali penyiraman besar sepanjang musim.
Sebagai mantan petani stroberi organik komersial, saya menyukai varietas yang netral karena cepat matang dan memiliki hasil tertinggi. Hari netral adalah hadiah yang terus diberikan karena berbuah terus menerus sepanjang musim. Mereka berbunga dan berbuah berapa pun lamanya hari dan dapat ditanam sebagai tanaman semusim dalam rotasi kebun sayur karena berbuah dalam tahun pertama.
Jika Anda suka mengemil buah beri sepanjang musim panas, pilihlah varietas yang netral hari. Namun jika Anda ingin buah beri dalam jumlah besar untuk pengalengan atau pengawetan, tanamlah jenis buah beri yang berbunga di bulan Juni atau yang subur.
Setelah Anda menentukan kategori buah beri terbaik untuk Anda, penting untuk mempertimbangkan adaptasi regional. Pertimbangkan zona pertumbuhan USDA Anda, tingkat kelembapan rata-rata, dan pola cuaca. Berikut beberapa varietas umum dan rekomendasi regionalnya:
Variasi Zona Preferensi Iklim 'Albion'4-7Pantai Barat, Barat Laut Pasifik, Timur Laut'Pemandangan Laut'4-8Barat Laut, Timur Laut'Chandler'5-8Selatan, Florida, California Selatan'Sweet Charlie'5-8Selatan, Florida'Quinault'4-8Barat Laut, Barat Tengah'Sequoia'4-8 California Selatan'Ozark'4-8 Ketinggian lebih tinggi Selatan'Annapolis'3-8Barat Tengah
Jika ragu, periksa situs penyuluhan pertanian setempat untuk mengetahui rekomendasi spesifik wilayah yang digunakan oleh petani profesional di wilayah Anda.
Menanam di Tempat Teduh
Stroberi mudah ditransplantasikan dan beradaptasi dengan baik di tempat baru.
Stroberi liar tumbuh secara alami di bawah naungan belang-belang di bawah kanopi pohon. Namun, stroberi modern yang berbuah besar membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh subur . Merupakan kesalahan umum menanam stroberi di lokasi yang teduh. Hal ini sering kali menghasilkan sedikit atau bahkan tidak menghasilkan buah sama sekali.
Jika tanaman Anda pernah gagal berbunga dan menghasilkan buah beri yang lezat di masa lalu, periksalah paparan sinar matahari di area tersebut. Apakah pohon, semak, atau tanaman yang lebih besar menutupi tanaman stroberi yang kokoh?
Idealnya, pilih tempat tidur taman yang menghadap ke selatan dengan setidaknya enam hingga delapan jam sinar matahari langsung per hari. Di daerah beriklim panas, Anda bisa menanam di area yang mendapat naungan sore hari, seperti bedengan yang menghadap ke timur. Jika Anda melakukan penanaman pendamping, pastikan tanaman yang lebih tinggi seperti tomat atau jagung berada di ujung utara kebun. Batangnya yang besar dapat memberikan bayangan pada tanaman yang tumbuh rendah.
Gejala utama stroberi dengan cahaya yang tidak memadai meliputi :
- Daun pucat, kadang menguning
- Terhambat, pertumbuhan lambat
- Kurangnya bunga
- Tidak ada buah
- Sedikit daun
- Tanaman kecil
Jika Anda sudah menanam stroberi, jangan khawatir! Tanamannya mudah dipindahkan dan tidak keberatan untuk dipindahkan. Gunakan sekop atau sekop untuk menggali lubang beberapa inci di sekitar pangkal setiap tanaman. Angkat perlahan dari tanah dan pindahkan ke tempat yang lebih cerah. Berikan banyak kelembapan saat mereka beradaptasi dengan tempat baru.
Opsional, gunakan lapisan kain baris tipis untuk mencegah sengatan matahari akibat perubahan kondisi cahaya yang drastis. Bersabarlah, karena dibutuhkan waktu satu hingga dua minggu bagi mereka untuk pulih sepenuhnya dengan daun gelap dan pertumbuhannya yang cepat.
Mengabaikan Penyerbuk
Penyerbukan yang tidak memadai menyebabkan stroberi menjadi kecil atau cacat.
Kita semua tahu bahwa penyerbuk penting bagi ekosistem lokal, namun mereka juga merupakan inti produksi stroberi. Banyak petani lupa menanam spesies pendamping yang ramah penyerbuk di samping buah beri mereka.
Stroberi adalah buah agregat, artinya setiap achene (biji kekuningan) harus diserbuki agar dapat menghasilkan buah beri utuh. Buah kecil atau cacat biasanya terjadi karena penyerbukan yang tidak mencukupi.
Meskipun stroberi terkadang diserbuki oleh angin, lebah jauh lebih efisien dan efektif dalam penyerbukan . Penelitian menunjukkan bahwa buah beri yang diserbuki lebah lebih manis, lebih besar, dan memiliki waktu penyimpanan lebih lama. Rata-rata, setiap bunga membutuhkan 6-15 kunjungan lebah untuk menumbuhkan buah beri yang telah diserbuki sepenuhnya. Jika bunga putih tidak mendapat cukup kasih sayang dari sahabat lebah kita, mereka tidak akan menghasilkan buah yang besar dan manis.
Masalahnya adalah bunga stroberi tidak selalu menjadi bunga paling menarik di taman. Lebah sering kali lebih menyukai bunga yang lebih kaya nektar dan beraroma harum seperti yarrow, alyssum putih, kemangi berbunga, borage, phacelia, dan thyme berbunga. Menanam bunga memastikan Anda memikat lebih banyak lebah ke kebun buah beri Anda. Pada gilirannya, Anda akan melihat hasil yang lebih tinggi dan buah yang lebih besar.
Namun, waspadai jarak antara stroberi dan tetangganya. Jarak antar tanaman minimal 8-12 inci sangat ideal. Anda tentu tidak ingin tanaman stroberi yang kuat seperti borage atau yarrow tumbuh terlalu banyak. Tanam bunga yang lebih tinggi di sisi utara atau perbatasan sekitarnya di luar bedengan. Tanaman stroberi yang tumbuh rendah seperti white alyssum dan tanaman thyme yang merambat dapat tumbuh di dalam hamparan stroberi selama tanaman dipangkas dan diberi jarak yang tepat.
Penanaman Terlalu Dalam atau Terlalu Dangkal
Menanam sumbat yang ditanam di pembibitan menyederhanakan pertumbuhan stroberi.
Stroberi tumbuh dari tajuk. Mahkota adalah struktur tengah berwarna coklat kecokelatan tempat tumbuhnya akar dan pucuk. Banyak pemula yang secara tidak sengaja menanam tajuk terlalu dalam atau terlalu dangkal, sehingga menimbulkan masalah besar di akhir musim.
Jika Anda menginginkan solusi yang sederhana, mulailah menanam stroberi dari tanaman pembibitan yang sudah ditanam pada kedalaman yang sesuai. Steker dapat ditransplantasikan seperti halnya bibit sayuran. Namun, jika Anda ingin belajar sedikit tentang anatomi stroberi, Anda dapat menghemat uang dan masalah di masa depan dengan menanam buah-buahan ini dari tajuk akar yang gundul .
Pegang tanaman stroberi yang tidak aktif atau sudah mapan dan lihat bentuknya. Mahkotanya menyerupai mahkota ratu, dengan batang mencuat dari atas dan tumbuh rindang. Sepertiga bagian atas mahkota harus selalu terlihat di atas tanah. Dua pertiga bagian bawah dan seluruh akar harus ditanam di bawah tanah. Penting untuk “menyelipkan” mahkota saat menanam. Remas tanah dengan baik untuk memastikan akar tetap berada di bawah dan tidak melayang ke atas pada profil tanah.
Busuk mahkota dan penyakit jamur cukup umum terjadi pada stroberi. Seringkali, hal ini terkait dengan penanaman yang terlalu dalam. Jika tajuk tanaman terkubur di bawah tanah atau ditutupi mulsa yang lembab, tanaman akan lebih rentan terhadap infeksi jamur. Jaga jarak mulsa setidaknya dua hingga tiga inci dari pangkal setiap tanaman.
Pemupukan Berlebihan Dengan Nitrogen
Pilihlah campuran organik pelepasan lambat untuk menghindari pembakaran nitrogen.
Nitrogen merupakan nutrisi penting untuk semua pertumbuhan tanaman, terutama selama fase vegetatif berdaun. Namun, pemupukan berlebihan adalah kesalahan yang mudah dihindari dan dapat merusak pertumbuhan stroberi. Terlalu banyak nitrogen menyebabkan pertumbuhan berlebih dedaunan sehingga merugikan bunga dan buah. Pupuk kaya nitrogen sebaiknya hanya diterapkan pada awal musim, sekitar waktu tanam. Jangan memupuk dengan nitrogen di akhir musim.
Lebih baik lagi, hindari pupuk yang banyak mengandung nitrogen. Pupuk lepas cepat sintetis tidak direkomendasikan untuk tukang kebun karena tidak memenuhi standar organik, dan mudah diterapkan secara berlebihan. Pembakaran nitrogen atau overdosis pupuk dapat menyebabkan warna mengkilat tidak normal, pertumbuhan lambat, batang lemah, dan daun menguning atau berbentuk mangkuk.
Campuran organik serbaguna yang dilepaskan secara perlahan jauh lebih cocok untuk produksi buah . Pupuk berimbang mempunyai angka yang berdekatan, misalnya 3-4-4. Pupuk dengan nitrogen tinggi memiliki rasio nitrogen terhadap fosfor dan kalium yang sangat tinggi, misalnya 10-0-0, yang dapat menyebabkan buah beri sedikit atau tidak ada sama sekali.
Lupa Memangkas
Pemangkasan yang efisien meningkatkan hasil stroberi.
Merupakan kesalahan umum untuk menghindari pemangkasan. Beberapa tukang kebun takut mereka akan memotong terlalu banyak bagian tanaman. Yang lain kewalahan dengan tugas tersebut dan berpikir itu akan memakan waktu lama. Untungnya, pemangkasan stroberi cepat dan mudah karena tanaman herba secara alami tumbuh dalam rumpun berukuran sedang. Jika Anda memotong sisa cabang yang tersebar di bedengan, setiap tanaman akan tetap menjadi rumpun tersendiri daripada menumbuhkan daun dan batang yang berantakan.
Pelari, disebut juga pengisap atau stolon, adalah batang panjang yang menjalar keluar dari bagian tengah tanaman dewasa. Setiap tanaman pelari dapat tumbuh menjadi tanaman bayi baru, menyedot nutrisi dari tanaman induk. Jika Anda membiarkan pelari di tempatnya, hal itu akan mengurangi energi produksi buah. Saat stroberi berakar dan tumbuh menjadi stroberi baru, tanaman stroberi juga menyebabkan kebun yang kusut dan penuh sesak.
Pemangkasan tanaman menghasilkan perbedaan besar dalam produktivitas. Jika Anda menginginkan hasil buah beri yang besar dan kuat, sebaiknya buang batang stroberi sebanyak mungkin. Anda dapat menggunakan gunting atau tangan Anda untuk mematahkan pelari di bagian dasarnya. Ulangi proses ini setiap beberapa hari, terutama di musim semi. Beberapa varietas, terutama varietas yang netral terhadap siang hari, mengirimkan lebih banyak pelari dibandingkan varietas lainnya. Luangkan waktu lima menit untuk melepasnya setiap kali Anda berjalan di dekat tempat tidur. Jika tanaman masih muda, gunakan satu tangan untuk menahan tajuk agar tidak tercabut secara tidak sengaja.
Mengurangi jumlah pemangkas memberi sinyal kepada tanaman bahwa ia harus memfokuskan energinya pada pembuahan dan pembungaan. Pada saat yang sama, ini mencegah kebun stroberi Anda menjadi kusut dan jelek. Stroberi secara alami ingin tumbuh sebagai hamparan besar tanaman penutup tanah , namun untuk produksi tertinggi, sebaiknya simpan dalam rumpun berdaun tersendiri.
Anehnya, satu tajuk yang dipangkas dengan baik (dengan nol batang) akan menghasilkan lebih banyak stroberi daripada lima tanaman yang tidak memiliki batang. Bayangkan setiap pelari yang tertinggal di tempat tidur menyedot energi dari buah-buahan yang seharusnya bisa dihasilkan tanaman.
Kepadatan
Singkirkan pelari untuk mempertahankan pertumbuhan tanaman.
Kebanyakan stroberi membutuhkan jarak 8-12 inci di antara keduanya. Banyak petani yang keliru menanamnya terlalu berdekatan, sehingga menimbulkan persaingan dan peningkatan risiko penyakit. Akar menjadi kusut dan kesulitan mendapatkan air dan nutrisi sebanyak yang dibutuhkan. Selain itu, kurangnya aliran udara di antara dedaunan sering kali dapat menyebabkan timbulnya embun tepung, yang menginfeksi daun, batang, dan buah beri.
Kesalahan ini mudah dilakukan karena mahkota atau batang stroberi terlihat sangat kecil ketika masih muda . Saat Anda menanam, bayangkan mereka tumbuh menjadi gumpalan bulat yang masing-masing memakan ruang sekitar satu kaki persegi. Jika Anda menanam tanaman di keranjang atau pot gantung, pastikan hanya satu atau dua tanaman per wadah. Penghapusan pelari juga akan memastikan tanaman tidak tumbuh terlalu banyak.
Melewatkan Mulsa
Tingkatkan pertumbuhan stroberi dengan teknik mulsa yang tepat.
Stroberi memiliki kata “jerami” di dalamnya karena suatu alasan. Tanaman ini tumbuh paling baik dengan lapisan mulsa agar buah beri dapat beristirahat. Hal ini mencegah buah menempel di tanah, sehingga menjadi kotor, terserang hama, atau terinfeksi oleh busuk dan jamur.
Tambahkan selimut jerami setebal satu hingga tiga inci, parutan daun kering, atau mulsa hidup seperti tanaman thyme yang merambat di bawah buah beri Anda. Kami menyukai GardenStraw karena steril, bebas bahan kimia, dan bebas gulma. Berikan jarak dua hingga tiga inci di sekeliling setiap tajuk agar mulsa tidak mengurangi aliran udara di dekat pangkal tanaman.
Mulsa juga mempertahankan kelembapan di dalam tanah. Saat sinar matahari menyinari tanah gundul, tanah tersebut akan mengering dan
Di bawah air
Pasang irigasi tetes untuk penyiraman yang efisien.
Stroberi adalah tanaman berakar dangkal yang membutuhkan kelembapan teratur untuk tumbuh subur. Mereka tidak terlalu toleran terhadap kekeringan dan menderita kekeringan ekstrem. Kekurangan air biasanya berarti kurangnya buah karena tanaman tidak memiliki cukup kelembapan atau energi untuk menghasilkan buah beri yang berair. Anda harus memastikan tanaman Anda selalu lembab dengan memeriksa tanah dan mencegahnya mengering.
Stroberi membutuhkan sekitar satu inci air per minggu selama pertumbuhan dan hingga dua inci setiap minggu setelah berbunga dan berbuah. Tanaman ini membutuhkan irigasi di sebagian besar iklim. Kecuali jika daerah Anda menerima hujan mingguan secara teratur di musim panas, Anda perlu memasang sistem irigasi di kebun stroberi Anda.
Anda dapat menyiram dengan selang atau kaleng penyiram di pangkal tanaman beberapa kali seminggu. Karena menyiram dengan tangan bisa memakan waktu, saya sangat merekomendasikan sistem irigasi tetes atau selang air. Saluran irigasi ini mengalir di bawah tanaman untuk mengalirkan air langsung ke zona akar. Mereka dapat diotomatisasi atau diaktifkan dengan mudah dari satu area, dan Anda dapat mengubur garis-garis tersebut di dalam mulsa. Mengairi dari pangkal mengurangi risiko penyakit daun seperti embun tepung. Ini juga menghemat air karena penguapannya tidak terlalu banyak.
Tumbuh di Tanah Padat
Memperbaiki tanah yang buruk dengan mudah menggunakan bedengan yang ditinggikan.
Seperti kebanyakan tanaman kebun, tanaman jerami menyukai tanah yang liat dan memiliki drainase yang baik. Mereka tidak dapat tumbuh dengan baik di tanah liat yang keras dan padat. Akarnya tidak dapat menggali jauh ke dalam tanah dan mungkin membusuk jika terendam air yang tidak dapat mengalir. Jika tanaman tampak kerdil, layu, atau busuk, tanah mungkin kekurangan drainase dan perlu dilakukan perbaikan. Tanah basah atau genangan air juga merupakan tanda bahaya utama terjadinya pemadatan .
Pemecahan pemadatan dimulai dengan aerasi. Garpu lebar atau garpu penggali berfungsi baik untuk menggembungkan tanah tanpa mengolahnya. Penting untuk mengubahnya dengan kompos berkualitas tinggi, tanah lapisan atas, lumut gambut, atau pasir hortikultura untuk menjaga tanah tetap halus dan gembur. Jika Anda mengolah atau menggemburkan tanah tanpa menambahkan bahan organik apa pun, tanah akan memadat dan mengeras kembali.
Jika tanah asal Anda buruk, saya sarankan menanam stroberi di bedengan pendek, pekebun vertikal, atau wadah. Hal ini mempermudah pembuatan tanah karena Anda dapat mengimpor kompos dan tanah lapisan atas berkualitas ke kebun Anda. Ditambah lagi, tanamannya kompak dan mudah ditanam di ruangan kecil.
Tidak perlu membuang waktu bekerja keras di tanah yang keras karena Anda bisa menanam di tanah lempung segar di tempat tidur baru. Campuran tanah lapisan atas organik standar yang kaya kompos akan bekerja dengan baik, terutama jika lumut gambut adalah bahan utamanya. Stroberi menyukai tanah yang memiliki drainase baik dengan pH sedikit asam.
Kurangnya Perlindungan dari Hama
Melindungi dari hama sangat penting untuk mendapatkan panen yang melimpah.
Banyak makhluk hidup dan serangga menyukai stroberi sama seperti kita. Di daerah beriklim lembab, siput dan siput dapat meninggalkan bekas lendir di seluruh buah beri dan memakan buah dalam jumlah besar. Jika Anda memberi pupuk nitrogen secara berlebihan, daunnya mungkin rentan terhadap serangan kutu daun. Di kebun yang banyak hewan pengerat atau burung, Anda mungkin melihat potongan besar atau seluruh buah beri dicuri dari tanaman Anda.
Melindungi dari hama sangat penting untuk memastikan Anda dapat menikmati panen besar. Berikut adalah solusi termudah untuk hama stroberi yang umum :
- Siput dan Siput:Umpan siput organik, perangkap bir, atau tanah diatom (dalam cuaca kering)
- Kutu daun:Minyak nimba encer
- Hewan pengerat:Perangkap atau tumbuh di tempat tidur yang ditinggikan
- Burung:Jaring burung atau orang-orangan sawah yang bergerak
- Rusa:Pagar tinggi, urin anjing hutan, atau kain baris (harus disingkirkan pada siang hari untuk penyerbukan)
Video ini membahas lebih detail tentang perlindungan hama:
Pemikiran Akhir
Anda tidak perlu menjadi tukang kebun profesional untuk menanam banyak buah beri yang lezat. Namun, Anda harus menghindari beberapa jebakan yang dapat menyabot kesuksesan stroberi Anda . Pilih varietas yang direkomendasikan secara regional dan tanam pada kedalaman yang tepat di bawah sinar matahari penuh dengan kelembapan dan mulsa yang teratur. Jangan lupa untuk melakukan interplantasi dengan bunga yang ramah penyerbuk dan membuang bunga yang tumbuh secara teratur untuk meningkatkan produksi buah yang maksimal.
