Keharuman manis bunga sakura putih di musim semi akan menghasilkan buah-buahan besar dan kaya di musim panas dengan dagingnya yang lezat dan manis. Di musim gugur, daun bergerigi hijau berubah menjadi emas – benar-benar pohon untuk semua musim. Namun, buah ceri itulah yang membuat mereka terkenal.
Pohon ceri 'Bing' menghasilkan buah berbentuk hati berwarna merah tua dengan rasa manis, lezat, dan biji kecil, memberi Anda lebih banyak ceri untuk pai Anda. Para petani yang giat ini cocok untuk daerah beriklim sedang dan akan menghasilkan hingga 50 pon buah per tahun selama bertahun-tahun yang akan datang.
Buah yang subur di pohon ini, ukuran buah ceri yang besar, dan warna merah tua menjadikannya varietas yang cocok ditanam. Hal ini membutuhkan pohon penyerbuk yang ditanam di dekatnya, yang menambah variasi ceri yang bisa Anda tanam di pekarangan rumah. Di sini, saya akan berbagi persyaratan yang dibutuhkan ceri 'Bing' agar dapat berkinerja terbaik .
Pohon Ceri 'Bing'
Pohon Ceri 'Bing':
- menghasilkan hingga 50 pon buah manis per tahun
- menghasilkan ceri yang cocok untuk pai atau makanan segar
- memiliki bunga musim semi yang hias dan harum
- tumbuh dengan baik di zona 5-8
beli di Epic Gardening Shop
Ikhtisar
Pohon ceri 'Bing' secara ilmiah diklasifikasikan dalam genus Prunus dan spesies Prunus avium.
| | |
Marga Prunus
Spesies Prunus avium 'Bing'
Keluarga Rosaceae
Wilayah Asli Oregon, AS
Tinggi dan Penyebaran Tinggi 15-35 kaki x lebar 12-25 kaki
Pemeliharaan Pemangkasan
Zona Ketahanan 5-8
Eksposur Matahari Penuh
Kebutuhan penyiraman Sedang
Hama Kutu daun, lalat buah ceri, ngengat penambang daun, ulat ngengat musim dingin
Penyakit Busuk hitam, kanker bakteri, bercak daun ceri, busuk coklat, daun perak, dan layu bunga
Jenis Tanah Berpasir, memiliki drainase yang baik
Waktu berbunga Musim semi
Waktunya berbuah Musim panas
Menarik Penyerbuk saat berbunga
Apa Itu?
Seorang imigran Tiongkok setinggi enam kaki bernama Ah Bing mengembangkan ceri 'Bing' yang khas.
Prunus avium 'Bing' adalah varietas ceri Amerika yang paling banyak diproduksi di pasar komersial. Asal usulnya memiliki sejarah yang penuh warna, dimulai pada pertengahan tahun 1800-an ketika keluarga Lewelling melakukan perjalanan ke barat melintasi negara dari Iowa hingga Oregon, membawa serta 700 pohon buah-buahan. Mereka memulai pembibitan pertama di Pantai Barat dan menanam kebun buah plum, apel, dan ceri, yang diyakini merupakan awal dari industri penanaman buah di Oregon .
Nama pohon ceri 'Bing' diambil dari nama ahli hortikultura Tiongkok dan mandor di kebun Lewelling, Ah Bing. Warisannya tetap hidup dalam kultivar ceri pemenang penghargaan ini. Selama hampir 150 tahun sejak ceri 'Bing' diproduksi, ceri ini telah menetapkan standar penilaian kultivar lain.
Wilayah Asli
Ceri 'Bing' dibiakkan di Milwaukie, Oregon, dari pohon yang dibawa dari Iowa.
Berasal dari Jerman, pohon ini merupakan keturunan dari varietas 'Napoleon Bigarreau'. Ceri 'Bing' dibiakkan di Milwaukie, Oregon, dari pohon asli yang dibawa dari Iowa oleh Henderson Luelling.
Karakteristik
'Bing' memerlukan penyerbuk terdekat seperti 'Sam' atau 'Van' untuk menghasilkan buah.
'Bing' adalah pohon tinggi dengan kanopi bulat yang dapat tumbuh hingga lebar 35 kaki dan 25 kaki. Varietas kerdil lebih kompak, dengan tinggi dewasa sekitar 15 kaki dan lebar 12 kaki. Daunnya panjang, bergerigi, berwarna hijau tua hampir sepanjang tahun, dan berubah menjadi kuning keemasan di musim gugur.
Pohon itu akan penuh dengan bunga musim semi yang cantik dan harum yang menghasilkan buah besar yang banyak dicari, berwarna merah tua saat matang di musim panas.
Pohon ini merupakan pohon yang tumbuh subur dan penghasil buah ceri yang berkualitas dan kuat .
'Bing' membutuhkan ceri penyerbuk lain di dekatnya untuk menghasilkan buah; itu tidak melakukan penyerbukan sendiri. Varietas yang paling direkomendasikan untuk ditanam sebagai penyerbuk adalah 'Sam', 'Van', 'Rainier', dan 'Stella'.
Menanam
Siapkan lubang secukupnya dan gunakan tiang untuk stabilitas saat menanam pohon sakura 'Bing'.
Temukan posisi di bawah sinar matahari penuh dan dengan ruang yang cukup untuk ceri 'Bing' ukuran dewasa—setidaknya 25 kaki—dan ceri penyerbuk. Tempatkan jauh dari tanaman dan bangunan lain di tempat yang banyak terkena sinar matahari.
Gali lubang minimal dua kali lebar dan tinggi bola akar agar akar mempunyai kesempatan untuk mengembang dan menempel dengan baik di tanah untuk menahan beban pohon. Sebuah tiang diperlukan, terutama di daerah berangin. Tambahkan pohon dan timbun kembali tanah, tekan ke bawah saat Anda melakukannya untuk menghilangkan kantong udara di dalam tanah dan mencegah infeksi bakteri mencapai akar.
Buatlah cekungan di sekitar pangkal pohon untuk membantu mengarahkan air ke akar. Setelah penanaman, sirami tanaman dengan baik dan tambahkan lapisan mulsa, pastikan mulsa tidak menyentuh kulit pohon .
Transplantasi
Pertahankan bola akar dan pangkas secara menyeluruh saat memindahkan pohon tinggi.
Karena pohon-pohon ini tumbuh sangat tinggi, tidak bijaksana untuk memindahkan pohon tersebut. Jika tidak ada pilihan, gali pohonnya, jaga agar akarnya tetap utuh sebelum menanam di posisi baru. Setelah penanaman, pangkas kembali pohon tersebut secara menyeluruh. Hal ini mengarahkan energi pohon ke akar sehingga dapat tumbuh dengan cepat.
Tumbuh dari Benih
Beli pohon dewasa dari pembibitan untuk memanen buah lebih cepat.
Pohon ceri dapat ditanam dari lubangnya, namun itu berarti menunggu waktu yang sangat lama hingga pohon tersebut menghasilkan buah . Itu sebabnya kami menanam ceri. Sebaliknya, belilah pohon ceri yang tumbuh dengan baik dan sehat serta berumur beberapa tahun di kebun pembibitan sehingga musim panen ceri akan berlangsung paling lama beberapa tahun.
Cara Berkembang
Dengan persyaratan pertumbuhan yang tepat, pohon ceri 'Bing' akan menjadi penghasil buah berkualitas selama bertahun-tahun. Mereka juga kurang rentan terhadap hama dan penyakit yang mungkin ada di sekitar.
Ringan
Menanam varietas 'Bing' membutuhkan sinar matahari minimal 6-8 jam setiap hari.
Untuk produksi buah yang maksimal, 'Bing' membutuhkan setidaknya 6-8 jam sinar matahari setiap hari . Artinya, tanamlah pada posisi terbaik di bawah sinar matahari penuh.
Air
Pastikan untuk menyiram pohon yang baru ditanam seminggu sekali selama minimal 30 detik.
Sirami pohon yang baru ditanam minimal 30 detik seminggu sekali . Mereka umumnya akan menerima satu inci hujan setiap minggunya. Untuk menguji apakah mereka membutuhkan air, gali sedalam dua inci; jika tanah di sana kering, maka sirami. Siram lebih sering dalam kondisi panas dan kering.
Tanah
Kondisi optimal untuk pohon ceri 'Bing' mencakup tanah berpasir dan memiliki drainase yang baik.
' Ceri Bing lebih menyukai tanah yang berpasir tetapi memiliki drainase yang baik. Tingkat pH 6-7 adalah ideal . Jika tanah Anda terlalu asam atau basa, Anda dapat mengubahnya dengan mudah untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan.
Suhu dan Kelembapan
Ceri 'Bing' memerlukan 700 jam pendinginan di bawah 45°F untuk berbuah.
Untuk menghasilkan buah, ceri ‘Bing’ memerlukan setidaknya 700 jam pendinginan pada suhu di bawah 45°F (7°C) . Pohon-pohon ini tumbuh dengan baik di zona tahan banting 5-8, sehingga mudah beradaptasi pada berbagai iklim.
Mereka tahan hingga -10°F (-23°C). Seperti varietas ceri manis lainnya, mereka lebih menyukai kelembapan rendah.
Pemupukan
Terapkan pupuk seimbang dengan kandungan nitrogen tinggi di musim semi sebelum pertumbuhan baru.
Beri makan pohon ini dengan pupuk berimbang dengan nilai nitrogen tinggi, seperti 10:10:10, di musim semi , tepat sebelum pepohonan mulai menumbuhkan pertumbuhan barunya. Pemberian pakan tahunan inilah yang mereka butuhkan untuk menghasilkan panen buah yang baik setiap tahunnya. Jauhkan pupuk dari batang pohon setidaknya enam hingga delapan inci.
Pemeliharaan
Ceri 'Bing' memerlukan pemindahan cabang yang mati atau sakit setiap tahun.
Pohon-pohon ini hanya membutuhkan sedikit perawatan, namun membutuhkan pemindahan cabang-cabang yang mati dan sakit agar pohon tidak menjadi stres. Satu-satunya persyaratan pemeliharaan penting lainnya adalah pemangkasan tahunan.
Pemangkasan
Pangkas pohon sakura seperti 'Bing' setiap tahun dengan memilih cabang utama.
Pangkas pohon sakura 'Bing' setahun sekali untuk memastikan panen yang baik pada tahun berikutnya . Ide pemangkasan adalah memasukkan sinar matahari ke dalam kanopi pohon dan ke tengah sehingga cukup cahaya yang menyinari semua cabang agar pohon berbunga dan berbuah pada musimnya. Caranya, petik cabang utama dengan hati-hati, potong cabang yang bersilangan, dan buka kanopi dengan membuang cabang yang saling bersilangan, sehingga menghambat aliran udara.
Gunakan kombinasi pemangkas tajam, pemotong rumput, dan gergaji pohon untuk tugas ini, membersihkan dan mensterilkan antar pohon agar tidak membawa penyakit apa pun dari satu pohon ke pohon lainnya. Bakar semua cabang yang sakit setelah dipotong.
Memanen
Lakukan uji rasa buah ceri 'Bing' sebelum dipanen untuk mengetahui kesiapannya untuk dipetik.
Ceri dari varietas 'Bing' akan siap dipanen pada awal musim panas. Warnanya harus berwarna merah tua sebelum mencoba memanen , karena ceri tidak akan matang di pohonnya. Uji rasa beberapa kali sebelum memanen satu batch. Jika sudah siap, Anda bisa memelintirnya dari batangnya dengan mudah.
Masalah Umum
Perangkap lengket berwarna kuning adalah cara yang ideal untuk melihat hama apa saja yang ada dan seberapa besar permasalahannya. Infestasi besar harus segera diatasi; ada yang merupakan gangguan kecil, dan ada pula yang akan merusak tanaman Anda sepenuhnya.
Terlepas dari hama dan penyakit yang harus diwaspadai berikut ini, ‘Bing’ memiliki relatif sedikit masalah jika semua kebutuhannya terpenuhi. Namun hujan deras yang terjadi saat buah siap dipanen bisa menyebabkan buah pecah-pecah.
Hama
Semprot kutu daun ceri dengan aliran kuat dari selang.
Menghisap serangga seperti kutu daun ceri, lalat buah cherry barat, penggerek pohon persik, dan tungau laba-laba dapat menjadi masalah. Penyakit ini harus ditangani dengan cepat dan tepat untuk menghindari peningkatan infeksi pada tanaman dan pohon lain di sekitarnya.
Kutu daun ceri adalah serangga penghisap yang terlihat di bagian bawah daun, dan sering kali, serangga ini dapat dibasmi dengan semburan air . Serangga yang bermanfaat seperti kepik merupakan pencegah yang baik bagi serangga penghisap ini, dan menyingkirkan semut yang menggunakan kutu daun sebagai alat untuk menghasilkan embun madu adalah awal yang baik. Hindari intervensi kimia terhadap jenis hama kecil ini.
Hal lain adalah penggerek pohon persik, karena hama yang menyerang kayu pohon ini pada akhirnya dapat menyebabkan matinya pohon tersebut. Anda dapat melihat kerusakannya melalui lubang yang dibuat pada batang dan dahan, dan jika Anda mengupas kulit kayunya, terowongan hama ini akan terlihat jelas. Memotong dan menghancurkan area yang terinfeksi .
Lalat buah ceri barat menyerang hasil panen dengan bertelur pada buah, yang kemudian larvanya menetas dan bersembunyi di dalamnya, sehingga tidak dapat dimakan. Saat munculnya hama ini muncul, tindakan perlu diambil, dan pestisida kimia harus digunakan . Penting untuk membaca petunjuk penggunaan pestisida ini dengan cermat dan melakukan perawatan lanjutan karena larva akan menetas secara terus menerus. Cuci buah dengan seksama sebelum dimakan, dan jangan pernah memakan buah dari pohon yang telah disemprot.
Penyakit
Kanker bakteri bermanifestasi sebagai residu lengket di area gelap pada cabang dan daun.
Waspadai penyakit seperti simpul hitam dan kanker akibat bakteri pada pohon ceri.
Simpul Hitam
Simpul hitam disebabkan oleh jamur Apiosporina morbosa . Penyakit ini berwujud berupa empedu atau pembengkakan seperti ter hitam yang berkembang, dan titik pertumbuhan atau taji buah dari spora yang mendarat di area tersebut. Panjangnya bisa 1-6 inci. Potong semua area yang bermasalah dan bakar cabang yang terinfeksi. Pastikan untuk mensterilkan gunting kebun atau loppers agar tidak menginfeksi area lain pada pohon. Belum ada pengobatan kimia yang diketahui untuk jamur ini, sehingga serangan yang parah akan mengakibatkan pohon tersebut harus ditebang.
Kanker Bakteri
Kanker akibat bakteri umum terjadi pada pohon ceri dan dapat dilihat di area gelap, di mana residu lengket terbentuk pada cabang, kuncup, daun, dan buah. Hal ini lebih sering terlihat pada musim semi dan musim gugur. Daun dan tunas akan mati, dan seluruh pohon pada akhirnya akan terinfeksi. Rawat segera setelah ditemukan dengan produk berbahan dasar tembaga yang sesuai. Penyakit ini sering kali disebabkan oleh buruknya drainase pada tanah yang tergenang air dan menghalangi akar mendapatkan sirkulasi udara yang cukup.
Daun Perak
Penyakit jamur daun perak disebabkan oleh patogen Chondrostereum purpureum , yang menginfeksi pohon melalui luka akibat pemangkasan dan peralatan berkebun. Hal ini menyebabkan daun pohon berubah menjadi keperakan. Ini pertanda pohon tersebut sedang mengalami penurunan. Jika Anda melihat daun berwarna keperakan, tidak ada obatnya. Hal terbaik yang harus dilakukan adalah membuang bagian yang rusak, dan membakarnya. Cegah penyakit ini dengan menggunakan teknik pemangkasan yang benar, dan hindari penggunaan alat berat di sekitar batang.
Mekar Layu
Bunga layu muncul sebagai bintik-bintik kecoklatan pada tunas, dan tahap selanjutnya berkembang konidia pada tunas dan kulit kayu. Patogen Monilia laxa yang harus disalahkan. Umumnya bertahan dan melewati musim dingin di dedaunan dan cabang mati di pangkal pohon. Hapus ini untuk mencegah penyakit. Jika Anda melihat gejala bunga layu, semprotkan dengan fungisida tembaga untuk mencegah penyebaran ke buah.
Pertanyaan Umum
Tergantung pada kondisinya, ceri ini dapat tumbuh setinggi 35 kaki dengan kecepatan 13-24 inci per tahun .
Pertama, musim sakura tidak terlalu lama, dan pemanenan hanya dilakukan setelah buah ceri matang di pohon pada akhir musim semi hingga pertengahan musim panas. Selain itu, ini adalah buah yang sangat padat karya dan harus dipanen dengan tangan . Tanaman ini juga tidak tumbuh di semua wilayah, dan beberapa memerlukan jalur transportasi yang panjang. Lebih baik beli pohon sendiri dan panen di halaman belakang rumah saja.
Ceri mengandung melatonin dalam jumlah tinggi , yang menurut penelitian dapat meningkatkan kualitas tidur. Namun, mereka memberikan banyak manfaat nutrisi, seperti vitamin A dan C serta magnesium.
Pemikiran Akhir
'Bing' telah menjadi varietas ceri yang paling terkenal dan disukai di Amerika. Jika ini bukan alasan yang cukup untuk memilih pohon ini untuk taman belakang Anda, cicipi saja! Ini seperti menumbuhkan cita rasa sejarah yang nikmat.
