Saat kita menyelesaikan taman untuk musim panas dan memasuki musim gugur, ada banyak peluang untuk menanam. Dari tanaman brassica yang kuat hingga tanaman keras yang keras, menabur benih pada bulan September akan mempersiapkan Anda untuk panen yang lezat dan bergizi dalam beberapa bulan mendatang.
Ini adalah beberapa tanaman yang dapat dimakan yang akan kami tabur pada bulan September . Tanam bersama kami untuk menyaksikan taman Anda tumbuh subur di musim gugur ini!
Artichoke 'Green Globe yang Ditingkatkan'
Sayuran abadi ini wajib dimiliki untuk zona 7-10, dengan duri yang berkurang dan produksi yang meningkat.
Sayuran abadi ini (di zona 7-10) wajib dimiliki. 'Green Globe Improved' merupakan penyempurnaan dari 'Green Globe' pusaka asli tahun 1863. Varietas ini telah mengurangi duri dan produksinya lebih baik.
Taburkan benih pada bulan September ini, dan musim semi berikutnya, Anda akan melihat permulaan tanaman berdaun kokoh yang akan menghasilkan 3 hingga 5 artichoke. Anda dapat memanen bunga lezat yang belum dibuka dan menikmatinya sesuka Anda! Tahukah Anda bahwa artichoke yang kita suka makan sebenarnya adalah kuncup bunganya?
Jika dibiarkan mekar, bunga berwarna ungu cerah ini memiliki nilai hias yang aduhai di taman. Mereka adalah tanaman besar (tingginya mencapai lima kaki dan lebar delapan kaki), jadi berikan banyak ruang pada 'Green Globe Improved' untuk melakukan tugasnya.
Selada Romaine 'Parris Island Cos'
Selada romaine ini tahan terhadap teriknya musim panas namun tumbuh subur di cuaca musim gugur yang lebih sejuk.
Hari-hari musim panas yang terik membuat pertumbuhan selada menjadi sulit, menyebabkannya menjadi keras atau terasa pahit. Faktanya, selada tidak mungkin berkecambah sama sekali jika suhu tanah di atas 80℉. Manfaatkan hari-hari sejuk yang akan datang di musim gugur, dan tanam selada lezat yang bisa Anda panen hingga beku.
Romaine ini menghasilkan hati yang klasik, lezat, dan bermentega. Jika Anda menyukai baby green, sayuran tersebut akan siap dalam waktu 21 hari! Varietas ini juga tahan terhadap embun beku.
Selada Mini-Romaine 'Permata Kecil'
Sayuran ini cocok untuk ruangan yang lebih kecil, tumbuh kompak dengan tinggi enam inci dengan daun yang manis dan renyah.
Jika Anda kekurangan ruang untuk menanam selada berukuran besar, tanamlah romaine 'Permata Kecil' yang menggemaskan! Varietas kompak ini tumbuh hanya setinggi enam inci dengan daun yang manis, renyah, dan lezat mengingatkan pada selada butterhead.
Daun muda akan siap dipanen hanya dalam 20 hari, cocok untuk salad ukuran pribadi atau disajikan di sandwich.
Selada Romaine 'Vivian'
Varietas selada ini menghasilkan kepala besar setinggi 16 inci dan cocok untuk bungkus atau salad.
'Vivian' rasanya mirip dengan 'Pulau Parris' tetapi mencapai kematangan lebih cepat. Selada ini menghasilkan kepala besar dengan tinggi hingga 16 inci dan lebar 6 inci, ideal untuk pembungkus selada atau sebagai alas salad.
Jika cuaca Anda masih panas di bulan September ini, taburlah benih selada di nampan 6 sel yang diletakkan di tempat teduh. Anda dapat memindahkan bibit ke kebun setelah cuaca dingin. Nikmati baby green lebih awal, atau biarkan hingga membentuk kepala yang kokoh sebelum memanen semuanya.
'Rosette Tatsoi' Bok Choy
Sayuran Asia ini memiliki rasa mustard yang kuat.
Apakah Anda suka membuat tumisan? Anda rugi jika tidak menanam bok choy sendiri. 'Tatsoi' adalah varietas kuno dengan rasa mustard yang sangat lezat.
'Rosette Tatsoi' tumbuh dalam bentuk roset. Untuk tanaman potong-dan-kembali, petik daun terluar yang paling matang dan biarkan bagian tengah roset tetap utuh agar tetap tumbuh. Varietas ini akan tahan terhadap suhu hingga 15℉ (bahkan jika ada salju di tanah!), sebuah bonus besar bagi tukang kebun di daerah beriklim dingin.
'Choko' Bok Choy
Kubis Cina ini menawarkan daun yang lembut untuk pengawetan atau tumis.
'Choko' adalah varietas klasik dengan daun lembut dan lezat yang ideal untuk pengawetan atau tumis. Ini menghasilkan kepala tunggal yang sempurna untuk dipanen sekaligus. Jika Anda menebangnya di permukaan tanah, ia akan tumbuh kembali dan memberi Anda panen kedua!
Jika Anda menabur benih pada bulan September, baby bok choy ini akan siap dipanen dalam waktu kurang dari dua bulan, siap untuk disajikan pada hidangan akhir musim gugur dan awal musim dingin. Berkat ukurannya yang ringkas, mereka juga tumbuh dengan baik di dalam wadah.
Varietas bok choy ini tumbuh subur di tempat teduh parsial, menjadikannya sempurna untuk ditanam di tempat-tempat rumit di taman. Seperti semua brassica, mereka adalah pengumpan berat. Campurkan beberapa kompos dan pupuk organik ke dalam tanah saat menabur untuk hasil terbaik.
Bayam 'Bloomsdale'
Bayam tahan dingin ini memiliki daun lembut yang kaya nutrisi dan siap dalam 28 hari. Ideal untuk penanaman berturut-turut!
Kita semua tahu bayam baik untuk kita. Tanaman ini kaya akan zat besi dan vitamin C dan A. Namun jika Anda belum pernah mencoba menanamnya di rumah, Anda akan terkejut betapa enaknya rasanya yang segar. 'Bloomsdale' memiliki daun yang kaya dan lembut.
Varietas ini siap dipanen dalam waktu sekitar 28 hari. Suksesi menabur benih mulai bulan September setiap satu hingga dua minggu untuk melanjutkan panen hingga musim dingin. Varietas ini tahan terhadap suhu dingin hingga 20℉, tetapi Anda dapat memperpanjang musim lebih lama lagi dengan menutupinya dengan lapisan es atau menanamnya di tempat yang dingin. Bayam tidak suka ditransplantasikan, jadi yang terbaik adalah menabur langsung!
Lobak 'Campuran Telur Paskah'
Lobak berwarna-warni dengan rasa lembut ini matang dalam 30 hari dan mudah tumbuh jika ditanam langsung di kebun.
Jika Anda tinggal di daerah beriklim dingin, Anda memerlukan sayuran musim gugur yang cepat matang dan tahan terhadap cuaca beku. Lobak 'Campuran Telur Paskah' hadir dalam perpaduan indah antara merah jambu, merah, ungu, dan putih dan siap dipanen hanya dalam 30 hari!
Campuran ini memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan yang melengkapi hidangan musim gugur Anda yang lezat. Untuk ini, yang terbaik adalah menabur langsung (tambahkan sedikit kompos terlebih dahulu untuk menyegarkan tanah jika Anda menggunakannya untuk menggantikan tanaman musim panas sebelumnya), dan tingkat pertumbuhan yang cepat menjadikannya bermanfaat dan menyenangkan untuk ditanam juga bagi anak-anak.
Wortel 'Campuran Calliope'
Wortel ini memiliki warna cerah dan cerah serta matang dalam 60 hingga 75 hari.
Sekarang setelah Anda mendapatkan lobak berwarna-warni, tambahkan wortel 'Calliope Blend' multi-warna ke pelangi Anda. Warnanya yang cerah berarti kaya akan antioksidan. Wortel yang cantik dan renyah ini akan matang dalam 60 hingga 75 hari.
Mereka tidak keberatan dengan embun beku ringan. Itu membuat mereka semakin manis! Jika bulan September masih kering di daerah Anda, sering-seringlah menyiram untuk menjaga kelembapan tanah setelah benih disemai. Benih wortel tidak akan berkecambah jika tanah mengering dalam dua minggu pertama setelah disemai. Untuk perlindungan ekstra di area yang terkena sinar matahari sore yang terik, tutupi area tersebut dengan kain peneduh setelah tanam.
'Rapini' Brokoli Raab
Varietas brokoli raab ini cepat matang dalam 45 hari, menghasilkan tunas samping kecil dan beraroma pedas.
Raab brokoli ini siap disantap hanya dalam 45 hari. Berbeda dengan brokoli biasa yang tumbuh satu kepala besar, brokoli favorit Eropa ini menghasilkan tunas samping yang kecil dan empuk dengan rasa pedas yang enak.
Brokoli Raab 'Rapini' akan mentolerir suhu hingga 25℉. Pembekuan akan meningkatkan kandungan gula sehingga membuatnya semakin nikmat! Jika Anda membutuhkannya sepanjang musim dingin, gunakan pelindung beku untuk terus menikmati sayuran bergizi yang mudah dipanen ini.
Bawang 'Tokyo Putih Panjang'
Sayuran ini matang dalam 65 hari, menawarkan atasan biru-hijau yang manis dan lembut untuk hidangan musim gugur.
Daun bawang yang berkelompok ini membutuhkan waktu lebih sedikit untuk matang (65 hari) dibandingkan bawang bombay dan dapat menahan musim dingin sebagai tanaman tahunan di zona 6-9. Bagian atas berwarna biru kehijauan dan bawang putih lembut terasa manis dan lezat di semua sup dan salad musim gugur favorit Anda.
Anda dapat menaburkannya sebanyak-banyaknya ke dalam wadah yang Anda inginkan dan mengencerkannya nanti (jarak terbaik 3-4 inci jika Anda menginginkan umbi putih yang lembut), atau taburkan setiap benih dengan jarak setengah inci untuk mendapatkan potongan hijau yang bagus.
Lobak 'Market Express'
Lobak salad Jepang ini manis dan berbuah dan akan siap menjadi lobak bayi dalam 30 hari.
'Market Express' adalah lobak salad Jepang berwarna putih lembut dengan rasa manis dan buah. Anda dapat menikmatinya sebagai lobak kecil, cocok untuk nampan sayuran dan salad dalam 30 hari, atau menunggu sepuluh hari lagi untuk mendapatkan akar matang dan berukuran penuh. Yang diameternya kurang dari lima inci akan menjadi yang paling empuk.
Lobak ini menyukai suhu tanah sekitar 60℉. Taburkan tiga benih setiap empat hingga enam inci dan tipiskan hingga mendapatkan spesimen yang terlihat terbaik saat tumbuh.
Kacang Semak 'Filet Prancis'
Kacang hijau ini enak, cepat tumbuh dalam waktu kurang dari 60 hari, dan cocok ditanam di iklim musim gugur yang hangat.
Kacang hijau ramping dan lezat ini mudah ditanam dan sangat lezat. Mereka berkecambah paling baik ketika suhu tanah antara 70-85℉ dan sensitif terhadap embun beku, jadi tanaman ini paling baik untuk tukang kebun dengan suhu musim gugur yang hangat. Mereka siap makan hanya dalam waktu kurang dari 60 hari.
'French Filet' produktif, tetapi Anda dapat membantu mereka berproduksi lebih banyak lagi dengan menambahkan inokulan saat menanam. Anda akan menyukai kacang ini jika dikukus dan ditumis.
'Wando' Mengupas Kacang Polong
Sayuran ini tumbuh subur baik di suhu dingin maupun panas.
Kacang polong yang enak ini tidak keberatan dengan cuaca dingin, tapi untungnya, kacang ini tahan panas bagi mereka yang masih menikmati hari-hari musim panas (hingga 80℉). 'Wando' tahan terhadap embun beku dan akan matang dalam waktu kurang dari 70 hari.
Tanaman ini tumbuh setinggi 30 inci dan membutuhkan teralis atau dinding untuk tumbuh seiring bertambahnya usia. Panen saat buahnya bagus dan montok, sekitar tiga minggu setelah berbunga.
Kacang polong 'Kemajuan #9'
Kacang polong ini ideal untuk berkebun dalam wadah dan menghasilkan banyak buah yang gemuk dan penuh.
Jika Anda berkebun dalam wadah, lihat 'Kemajuan #9' mengupas kacang polong. Kacang polong lezat ini adalah produsen besar yang tingginya hanya sekitar 18 inci.
Rendam benih Anda terlebih dahulu sebelum ditanam dan beri beberapa tiang kecil untuk dipegang agar mendapatkan hasil terbaik. Tanaman merambatnya rapuh, jadi gunakan potongan tajam untuk memotong buahnya sebelum menikmati kacang polong yang berair di dalamnya.
Daun Daun 'Raja Richard'
Daun bawang tumbuh subur pada suhu dingin hingga 20℉ dan siap dipanen dalam waktu sekitar 75 hari.
Salah satu favorit Kevin untuk sup musim gugur, daun bawang 'King Richard' dapat bertahan hingga suhu 20℉. Tukang kebun di iklim musim dingin yang hangat dapat membiarkannya tumbuh hingga musim semi berikutnya!
Berbeda dengan beberapa sayuran yang harus Anda panen segera setelah matang, daun bawang dapat dibiarkan di kebun sampai Anda ingin menggunakannya. Ini memberi Anda fleksibilitas dan menghilangkan beberapa tekanan untuk tumbuh di rumah. 'King Richard' dapat tumbuh hingga panjang 30 inci dan memiliki rasa bawang yang kaya. Panen dalam waktu sekitar 75 hari.
Selada Mesclun 'Gourmet Baby Greens'
Campuran sayuran ini, dengan butterhead, romaine, dan daun selada, menawarkan pilihan panen yang serbaguna.
Campuran gourmet ini memiliki kombinasi serbaguna antara butterhead, romaine, dan daun selada yang dapat dinikmati sebagai baby green hanya dalam 21 hari. Jika Anda memiliki musim gugur yang lebih panjang, Anda juga dapat membiarkannya tumbuh hingga mencapai ukuran penuh.
Panen mereka di atas garis tanah untuk mendapatkan baby green yang lembut ketika tingginya mencapai dua hingga empat inci. Taburkan dengan jarak sekitar ½ dan tutupi sedikit dengan tanah; tidak perlu penjarangan!
Kangkung 'Dinosaurus Lacinato'
Dinosaurus kangkung menawarkan keindahan dan rasa untuk musim gugur, tahan terhadap kondisi musim dingin seperti seorang juara.
Juga dikenal sebagai 'kangkung hitam', sayuran berdaun gelap ini memberikan warna yang indah dan rasa yang luar biasa pada repertoar sayuran musim gugur Anda. Pusaka abad ke-18 ini dapat dipanen sepanjang musim dingin di banyak iklim (dapat menangani suhu hingga 10℉!).
Tabur langsung ke kebun atau ke dalam nampan benih untuk dipindahkan nanti. Anda dapat memanen baby green dalam 30 hari atau menunggu 60 hari untuk tanaman matang. Di daerah beriklim sedang, mereka mungkin melewati musim dingin dan tumbuh dua tahunan, menghasilkan bunga di tahun kedua yang dapat Anda biarkan berkembang menjadi benih untuk panen di masa depan!
Cobalah 'Dazzling Blue' untuk opsi yang cukup cantik untuk penataan hias. Kangkung ini cepat matang dan bahkan lebih tahan dingin dibandingkan kangkung Lacinato lainnya. Varietas ini memiliki pelepah berwarna ungu mencolok dan daun berwarna biru kehijauan yang berubah menjadi ungu saat suhu dingin. 'Rusia Merah' adalah jenis warna-warni lainnya, dengan urat merah dan daun berbentuk kayu ek.
Kemerahan Biasa
Sayuran abadi ini merupakan alternatif yang kuat untuk bayam dan lobak, tumbuh subur di tanah yang tidak subur.
Jika Anda menyukai bayam, cobalah alternatif abadi ini di zona 3 hingga 7! Warna coklat kemerah-merahan yang umum memiliki rasa yang tajam dan sitrus, lezat untuk salad, dan cocok di mana pun Anda biasanya menggunakan bayam atau lobak.
Sayuran Eropa yang populer ini tumbuh dengan baik bahkan di tanah yang tidak subur. Sebagai tanaman tahunan, kinerjanya paling baik bila dibagi setiap dua hingga tiga tahun. Tanam coklat kemerah-merahan sekarang dan panen dalam waktu sekitar 60 hari.
Pemikiran Akhir
Penanaman di bulan September menyiapkan panggung untuk taman musim gugur yang berkembang dengan panen berlimpah yang bertahan hingga musim dingin dan, untuk tanaman keras, hingga musim semi berikutnya. Taburkan benih ini bersama kami pada musim gugur ini , dan terus berkembang!
