Thyme adalah salah satu herbal yang paling banyak digunakan di dunia. Itu berasal dari perbukitan dan pegunungan yang kering dan berbatu di Mediterania dan Timur Tengah . Itu milik keluarga tanaman Lamiaceae, yang juga mencakup mint dan sage.
Sejarah ramuan ini sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Bangsa Sumeria dan Mesir menggunakannya untuk membalsem orang mati, sedangkan bangsa Romawi memasukkannya ke dalam anggur. Ini adalah bumbu pokok za'atar Timur Tengah dan Herbes de Provence Prancis.
Seperti oregano, rosemary, dan sage, timi adalah makanan yang populer di sebagian besar taman luar ruangan. Untungnya, tanaman ini juga tumbuh subur di dalam ruangan! Hanya dalam beberapa langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menanam thyme yang sehat di dalam ruangan .
Timi Inggris
Paket Ramuan
Epik x Panci Tetes
Penanam Pot Tetesan Epik x
Langkah 1:Pilih Tempat yang Cerah
Bintik cerah membantu tanaman tumbuh subur dan tetap kuat.
Anda dapat menanam thyme di dalam ruangan di mana pun di rumah Anda selama Anda memiliki banyak cahaya , tidak langsung ringan . Jika Anda memiliki jendela dengan sinar matahari langsung, lebih baik lagi. Dibutuhkan setidaknya 6 hingga 8 jam sinar matahari untuk berkembang. Beberapa varietas tahan terhadap naungan.
Jika Anda memiliki rumah kaca , spesies apa pun akan tumbuh subur. Bagi sebagian besar rumah, dapur berfungsi dengan baik asalkan memiliki banyak jendela. Jika dapur Anda bukan pilihan, cobalah thyme sebagai hiasan utama di ruang tamu Anda.
Jika ruangan Anda benar-benar gelap, Anda dapat menanam tanaman di bawah lampu tanam. LED spektrum penuh ini meniru matahari dan menyediakan semua cahaya yang dibutuhkan tanaman Anda.
Langkah 2:Temukan Varietas Terbaik untuk Tumbuh di Dalam Ruangan
Cobalah varietas yang berbeda untuk koleksi ramuan yang beragam.
Ada lebih dari 350 spesies thyme dan puluhan varietas dan hibrida yang bisa Anda tanam di dalam ruangan. Beberapa ditanam sebagai penutup tanah, sementara yang lain ditanam hanya untuk diambil daunnya. Anda dapat menemukan sebagian besar varietas di toko benih, pasar online, atau pembibitan setempat.
Kebanyakan varietas akan tumbuh subur di dalam ruangan jika memiliki cukup cahaya . Tanaman ini biasanya bertubuh pendek dan mudah dikendalikan. Jika Anda punya ruang, cobalah menanam beberapa varietas sekaligus. Di bawah ini adalah spesies yang paling umum untuk tumbuh di kebun ramuan dalam ruangan Anda.
Time Biasa (Timus vulgaris )
Nikmati daun hijau tua dan kaya rasa dalam masakan.
Thyme biasa adalah spesies yang paling populer untuk dimakan. Tanaman ini mudah ditanam dalam wadah dalam ruangan dan dapat tumbuh lebarnya hingga 2 kaki jika dibiarkan tidak dipangkas. Daunnya berwarna hijau tua, lonjong, aromanya indah, dan rasanya enak.
Jika Anda baru menanam thyme atau menginginkan sesuatu yang klasik, thyme biasa adalah pilihan terbaik . Rasanya cocok untuk unggas, semur, masakan Timur Tengah, dan isian Thanksgiving.
Kamper Timi (Timus camphoratus )
Ini menambah rasa yang kaya pada hidangan tanpa memakan tempat.
Timi kamper agak pahit tetapi memiliki rasa yang kuat sehingga cocok untuk semur dan sup. Ini adalah salah satu spesies terpendek yang dapat Anda tanam, sehingga cocok untuk wadah dalam ruangan.
Thyme Beraroma Jintan (Thymus herba-barona )
Wadah yang lebar memastikan pertumbuhan yang semarak dan daun yang lezat.
Thyme beraroma jintan tumbuh subur di dedaunan yang lebar. Anda memerlukan wadah lebar untuk mendapatkan hasil maksimal dari variasi yang luas ini.
Variasi lezat ini rasanya seperti biji jintan . Tanaman ini memiliki pertumbuhan yang kuat, memberi Anda banyak daun dan bunga yang lezat untuk dipanen.
Lemon Thyme (Thymus citriodorus )
Rasa lembut sangat cocok dipadukan dengan hidangan laut dan hidangan Mediterania.
Lemon thyme adalah favorit saya untuk digunakan dalam hidangan makanan laut Mediterania dan campuran rempah-rempah za’atar Timur Tengah, dan sangat cocok untuk ditanam di dalam ruangan. Ini memiliki aroma lemon yang lembut dan rasa herbal yang lembut. Tingginya mencapai 1 kaki dan membutuhkan wadah yang lebih besar saat sudah matang.
Thyme Berbulu (Thymus pseudolanuginosus )
Dedaunannya yang unik menjadikannya aksen dalam ruangan yang sempurna.
Timi berbulu adalah varietas hias yang indah dengan daun berbulu halus dan dedaunan yang besar dan lebat. Meski bisa dimakan, pesona sebenarnya terletak pada tampilannya. Tumbuhkan sebagai tanaman hias unik atau tambahan aromatik untuk taman dalam ruangan Anda.
Langkah 3:Pilih Kontainer Anda
Ramuan dengan perawatan rendah ini menyukai cahaya terang dan tanah yang memiliki drainase yang baik.
Tanaman herba Mediterania dataran rendah ini tetap berukuran kecil hampir sepanjang hidupnya. Tidak membutuhkan wadah yang besar untuk berkembang. Asalkan mendapat cukup cahaya dan memiliki drainase yang baik, tanah yang sedikit basa, ia akan tumbuh di apa saja.
Wadah terbaik untuk tanaman dalam ruangan antara lain pot keramik berdiameter 4 inci atau lebih besar. Keranjang gantung juga berfungsi dengan baik. Akar tanaman yang dangkal tidak membutuhkan banyak tanah atau luas permukaan.
Jika Anda menggunakan wadah plastik, carilah wadah yang bebas BPA dan berkualitas tinggi. Cobalah pot terakota atau desain unik favorit Anda. Apa pun yang Anda pilih, pastikan memiliki lubang drainase yang baik agar tanah tidak menahan terlalu banyak air.
Langkah 4:Benih atau Pemula?
Penanaman pemula adalah cara cepat untuk memulai.
Thyme membutuhkan waktu lama untuk berkecambah. Jika Anda seorang tukang kebun pemula atau tidak punya banyak waktu, memulai mungkin adalah pilihan yang tepat. Anda dapat membeli tanaman pemula di pembibitan setempat dan transplantasi ke wadah favorit Anda.
Menanam thyme di dalam ruangan dengan biji adalah cara terbaik untuk menanam varietas yang lebih besar. Bibitnya beragam, murah, dan mudah ditemukan. Biji thyme berukuran kecil dan membutuhkan waktu hingga 28 hari untuk berkecambah .
Memulai benih di dalam ruangan sangat menyenangkan jika Anda punya waktu. Berikut langkah-langkah menanam benih thyme di dalam ruangan.
Beli Benih Anda
Beli benih Anda secara online atau di pembibitan setempat. Carilah benih organik dari pemasok terkemuka .
Siapkan Tanah Anda
Tanah berbatu dan memiliki drainase yang baik memastikan tanaman tumbuh subur dan bahagia.
Sebagai ramuan Mediterania, thyme tumbuh subur di tanah yang tidak subur dengan banyak batu dan kerikil . Ia lebih menyukai media tanam yang memiliki drainase baik dan sedikit basa.
Cobalah membuat tanah Anda dengan campuran kompos organik, perlit, kerikil, pasir hortikultura, dan vermikulit. Asalkan drainasenya baik , itu harus sempurna untuk tanaman Anda.
Tabur Benih Anda
Pastikan drainase yang baik dan tutupi benih dengan ringan agar sukses.
Taburkan benih Anda langsung ke wadahnya. Wadah apa pun bisa digunakan asalkan memiliki lubang drainase yang cukup untuk mencegah genangan air.
Sebarkan benih di permukaan dan tutupi dengan lapisan tanah yang sangat tipis . Semakin sedikit tanah yang menutupinya, semakin baik. Jika terlalu dalam, mereka tidak akan berkecambah.
Siram Benih Anda
Siram benih dengan baik dan gunakan kubah perkecambahan untuk kelembapan.
Siramlah benih Anda dengan baik untuk melembabkan tanah . Tutupi dengan kubah perkecambahan agar tetap lembab.
Jaga kelembapan tanah selama fase perkecambahan. Jika mengering, hal ini dapat menghentikan pertumbuhan bibit .
Pindah ke Lokasi Terang
Pindahkan wadah Anda ke lokasi terang dengan banyak sinar matahari langsung atau cahaya terang tidak langsung . Dalam beberapa minggu, bibit pertama akan muncul. Jika suhu tanah Anda cenderung dingin, gunakan matras pemanas untuk menghangatkan hingga 16-21°C (60-70°F).
Kurangi Penyiraman dan Transplantasi jika Diperlukan
Saat bibit Anda sudah muncul, kurangi jadwal penyiraman Anda . Anda dapat memindahkannya ke wadah baru setelah daun pertamanya tumbuh dan tingginya mencapai 4 inci.
Langkah 5:Jarang Menyiram
Penyiraman yang dalam akan mendorong tanaman tumbuh subur dengan rasa yang pekat.
Thyme tahan kekeringan . Sedikit tekanan air akan mengkonsentrasikan minyak esensial yang lebih beraroma di daun. Ia juga meniru habitat aslinya di perbukitan kering di Mediterania, Afrika Utara, dan Timur Tengah.
Kini setelah tanaman Anda tumbuh subur di wadah barunya, kurangi jadwal pemberian air hingga tanah benar-benar kering . Siram tanaman Anda secara menyeluruh untuk merendam akarnya. Saat tanah kembali mengering, saatnya untuk melakukan perendaman lebih dalam lagi.
Tanaman dalam ruangan Anda akan merespons dengan baik dengan menghasilkan pertumbuhan yang lebih penuh. Kesalahan terbesar yang dilakukan tukang kebun dengan ramuan ini adalah penyiraman berlebihan . Jika Anda melihat dedaunan berwarna coklat dan pertumbuhan terhambat, Anda mungkin terlalu sering menyiram.
Langkah 6:Waspadai Hama dan Penyakit
Pencegahan busuk akar dimulai dengan kebiasaan menyiram yang hati-hati.
Seperti herba aromatik Mediterania lainnya, thyme sangat tahan terhadap hama . Anda biasanya tidak perlu khawatir tentang infestasi, terutama di dalam ruangan. Namun, masih ada kemungkinan beberapa makhluk menumpang dan sampai ke tanaman Anda.
Periksa kutu daun dan tungau laba-laba . Periksa anyaman dan tanda-tanda embun madu yang lengket pada daun. Jika Anda melihat pertumbuhan terhambat atau daun berubah warna, itu mungkin merupakan tanda adanya infestasi.
Penyakit yang paling umum untuk dicari adalah busuk akar . Beberapa jamur yang tumbuh di tanah menyebabkan penyakit ini. Cara paling umum untuk mencegah busuk akar adalah dengan tidak menyiram tanaman secara berlebihan.
Langkah 7:Tumbuh di Dekat Tanaman Herbal Mediterania Lainnya
Tumbuhkan koleksi herba aromatik untuk memudahkan berkebun di dalam ruangan.
Di alam liar, thyme tumbuh di dekat tumbuhan aromatik lainnya. Anda akan menemukannya bersama rosemary, oregano, dan marjoram di lereng bukit kering di Eropa selatan.
Meniru lingkungan alaminya dan menumbuhkan taman dalam ruangan yang paling bisa dimakan dengan menanamnya bersama tumbuhan lain. Oregano, rosemary, marjoram, dan adas tumbuh dengan baik di wadah dalam ruangan.
Jika Anda seorang pecinta kuliner, memiliki akses ke semua tanaman segar ini dalam satu ruangan adalah sebuah kemewahan. Tanaman ini juga mudah dipelihara karena jadwal penyiraman dan panennya yang serupa .
Langkah 8:Kompos di Musim Semi
Gunakan kompos organik untuk menyuburkan tanaman Anda secara alami.
Tanaman Anda bukanlah tanaman yang memakan banyak makanan. Lewati pupuk dan andalkan kompos organik di musim semi. Jumlah ini seharusnya cukup untuk meningkatkan kandungan unsur hara tanah dan membantu mendorong pertumbuhan baru.
Tambahkan sedikit kompos di sekitar tanah dan sirami hingga bersih. Jangan menambahkan terlalu banyak ke tanah, atau tanaman Anda bisa kelebihan makan. Thyme lebih suka tumbuh di tanah berkualitas buruk dengan sedikit bahan organik.
Langkah 9:Sering Panen
Panen secara teratur mendorong pertumbuhan baru yang berlimpah dan beraroma.
Setelah terbentuk, thyme tumbuh dengan cepat dan berlimpah. Anda akan melihat bentuk pertumbuhan baru dalam kelompok besar. Jika Anda membiarkan tanaman tidak dipangkas, tanaman akan menjadi sulit diatur . Memangkas atau memanen tanaman Anda mendorong pertumbuhan baru yang lembut, itulah yang Anda inginkan untuk masakan Anda.
Panen daunnya sesering mungkin dengan memotong batangnya sekitar 5 atau 6 inci di atas pangkalnya . Jika tanaman Anda masih muda, batasi panen Anda hanya satu atau dua inci.
Pangkas pertumbuhan kayu dan gunakan pertumbuhan muda yang baru dalam masakan Anda. Jika Anda memiliki terlalu banyak bahan untuk digunakan, cukup keringkan dan menyimpannya dalam toples. Daun thyme kering akan bertahan beberapa bulan.
Poin Penting
Setelah tanaman Anda tumbuh subur di dalam wadah dalam ruangan, tanaman tersebut akan bertahan selama beberapa tahun. Beri mereka banyak sinar matahari dan jarang menyiram .
Daripada memindahkan tanaman dewasa Anda ketika sudah terlalu besar, pertimbangkan untuk menggali bagian kecil dan membaginya . Tanaman yang dibelah akan menghasilkan tanaman baru yang bisa Anda tanam atau berikan kepada teman dan keluarga.
