oleh Fibras Industriales SA, Peru
Saat memutuskan jenis keramba apa yang akan dipasang di peternakan ikan, berbagai faktor harus dipertimbangkan. Faktor-faktor ini mungkin termasuk kedalaman air, arus yang ada di badan air, akumulasi pengotoran, saturasi oksigen, suhu air, potensi risiko badai dan banyak lagi.
Setelah mempertimbangkan semua faktor tersebut, langkah selanjutnya adalah memutuskan dimensi kandang yang dibutuhkan dan berapa banyak kandang yang akan dipasang di area tertentu. Beberapa perusahaan lebih suka menyebarkan tenaga kerja di sejumlah besar kandang yang lebih kecil, sementara perusahaan lain mungkin lebih suka bertani di kandang yang lebih sedikit yang ukurannya lebih besar, sehingga mengurangi biaya operasional.
Ini akan menjadi bagian dari tugas manajer peternakan atau operator untuk memutuskan jenis jaring yang akan digunakan untuk kandang. Berbagai jenis jaring dapat mencakup simpul terpilin, Raschel tanpa simpul, anyaman yang diikat atau jaring tanpa simpul muketsu yang dipelintir. Memutuskan jenis jaring yang akan digunakan akan dipengaruhi oleh peran masing-masing kandang dalam proses produksi, seperti tahap pertumbuhan ikan, apakah pemangsa atau perlindungan burung diperlukan, dll. Beberapa pelanggan FISA telah memilih jaring jalinan poliester atau jaring Supra® jalinan HDPE untuk kandang, sehingga menghindari keharusan menggunakan jaring dan kandang anti-predator. Ini memberikan inovasi, solusi dua-dalam-satu untuk banyak pembudidaya ikan. Setiap jenis jaring memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing dan cocok untuk berbagai peternakan, lokasi, desain dan prosedur operasional.
Faktor kedua yang harus diperhatikan dalam memilih jaring kandang adalah bahan baku yang digunakan dalam pembuatan jaring. Masalah ini bisa sangat rumit karena ada sejumlah bahan yang tersedia dan tidak semua produsen atau loteng bersih menawarkan berbagai bahan, sehingga pelanggan mereka tidak selalu memiliki akses ke berbagai pilihan yang tersedia.
Pengalaman FISA selama bertahun-tahun telah membuat perusahaan belajar bahwa tidak ada jenis jaring atau bahan baku tertentu yang 'lebih baik' dari yang lain. Setiap bahan baku memiliki kelebihan dan kekurangan yang unik dan kesesuaian masing-masing untuk setiap pelanggan/pertanian tergantung pada sejumlah faktor.
Sebagai contoh, ultra-high-molecular-weight polyethylene (UHMWPE) merupakan bahan baku yang memiliki beban putus awal paling tinggi dan sering dibandingkan dengan kekuatan baja. Namun, penting untuk diperhatikan bahwa bahan ini juga memiliki elastisitas yang sangat rendah, menyebabkan beban kerja yang lebih rendah dari yang diharapkan. Masalah ini sangat penting untuk dipertimbangkan dan dapat berarti jaring jenis ini tidak cocok untuk beberapa jenis penangkapan ikan di mana elastisitas sangat penting, tetapi juga dapat membuktikan fitur yang berguna bila digunakan di keramba yang terletak di zona arus tinggi atau di laut lepas.
Juga, kita harus mempertimbangkan bahwa UHMWPE kehilangan kekuatan tariknya saat dipelintir, jadi beban putus yang harus digunakan saat membandingkannya dengan bahan baku lainnya adalah dari jaring yang sebenarnya dan bukan dari filamen UHMWPE.
Terlepas dari tantangan ini, banyak keuntungan juga datang dengan menggunakan UHMWPE. Apa yang tampaknya menjadi keuntungan terbesar dari UHMWPE adalah bentuknya yang ringan, jika dibandingkan dengan bahan lainnya, memungkinkan penanganan yang lebih mudah, terutama untuk kandang yang lebih besar.
Ketika mempertimbangkan potensi akumulasi fouling, faktor yang berkontribusi terhadap konsentrasi pengotoran pada jaring adalah jumlah filamen yang ada di dalam jaring. UHMWPE memiliki jumlah filamen yang relatif rendah jika dibandingkan dengan nilon atau poliester, tetapi masih merupakan produk multifilamen dan, hasil dari, tidak akan menjadi solusi yang paling efektif terhadap akumulasi fouling, dibandingkan dengan produk monofilamen seperti jaring SUPRA Advanced Fibers® FISA. Penting untuk disebutkan bahwa bonding atau antifouling agent yang baik akan membantu menurunkan akumulasi fouling, tetapi ini adalah prosedur tambahan yang menghabiskan waktu dan uang.
Poliester tidak memiliki beban putus awal tertinggi, tetapi memang menawarkan elastisitas yang baik dan, lebih penting, sangat tahan terhadap abrasi dan sinar UV. Dengan demikian, setelah waktu yang relatif singkat, jaring poliester akan terbukti jauh lebih efisien daripada bahan lain berkat umurnya yang lebih lama.
Meskipun ini, kita harus mempertimbangkan bahwa poliester sekitar 16 persen lebih berat daripada nilon, membuat kandang sedikit lebih berat untuk beban kerja awal yang sama. Namun, ketika seseorang menganggap bahwa poliester menyerap lebih sedikit air daripada nilon, bagian dari efek ini dikurangi.
Nylon mungkin masih merupakan bahan yang paling umum digunakan dalam jaring akuakultur. Bahan ini memiliki beban putus awal yang sedikit lebih kuat jika dibandingkan dengan polyester dan memiliki elastisitas yang lebih baik. Namun, dari waktu ke waktu efek UV dan abrasi dapat mengambil korban dan, setelah beberapa tahun digunakan, jaring nilon mungkin tidak tahan seperti jaring poliester dalam kondisi serupa.
Jika sebuah perusahaan sedang mempertimbangkan untuk menggunakan jaring dengan simpul terpilin untuk kandangnya, harus mempertimbangkan bahwa salah satu keuntungan terbesar nilon dibandingkan poliester dan UHMWPE adalah simpul yang disesuaikan lebih baik yang lebih tahan untuk dilonggarkan dari waktu ke waktu.
Pertimbangan penting lainnya yang perlu diperhatikan saat menggunakan jaring nilon atau poliester adalah memastikan pabrikan jaring telah menciutkan bahan sebelumnya. Jika jaring belum menyusut, sebuah proses yang dilewati beberapa manufaktur untuk memangkas biaya dan mempercepat kecepatan produksi, setelah penggunaan jangka pendek, bentuk kandang akan berubah dan akan menyebabkan apa yang seharusnya menjadi tenaga kerja yang tidak perlu, menyesuaikan ukuran dan bentuk kandang.
Sebagai referensi, jaring nilon yang sudah menyusut di dalam keramba bisa menyusut empat sampai tujuh persen, sedangkan sangkar nilon yang tidak melalui proses pra-penyusutan dapat menyusut antara 12 hingga 15 persen.
Isu-isu yang disebutkan di atas cukup kompleks dan membutuhkan banyak pemikiran. Untuk alasan itu, sangat disarankan untuk membeli kandang dari loteng jaring yang menyediakan komunikasi langsung dan lancar dengan pemasok jaringnya, sehingga mengambil keuntungan dari pengetahuan dan pengalaman penuh dari loteng jaring dan pabrikan jaring.
Selain itu, yang terbaik adalah memiliki produsen jaring yang menawarkan pilihan yang relatif lengkap untuk setiap jenis jaring dan bahan baku yang digunakan, dan tidak akan membatasi pilihan pelanggan pada jenis bahan baku atau jaring tertentu.
