Kredit foto:a-image / Shutterstock
Salah satu cara termudah untuk menurunkan jejak karbon Anda adalah dengan membeli produk Anda dari pasar petani. Tidak hanya makanan yang dijamin lokal, itu juga jauh lebih baik untuk Anda daripada produk yang telah disemprot dengan pestisida. Selain itu, hasil bumi yang ditanam tanpa menggunakan pestisida juga membuat planet ini lebih bahagia. Cara lain untuk membantu adalah makan lebih rendah pada rantai makanan—seperti pada lebih banyak buah, sayuran, dan hewan yang lebih kecil. Meskipun pasar petani sangat bagus, pasar tersebut tidak selalu tersedia sepanjang tahun, jadi carilah produk musiman di toko bahan makanan setempat jika Anda tidak dapat berbelanja hasil pertanian segar.
Pertimbangkan Dampak Produksi Daging
Penyebab tak terduga dari perubahan iklim selama abad terakhir mungkin adalah produksi daging. Memproses daging “sangat tidak efisien”, membutuhkan banyak air, makanan, energi, dan waktu untuk menghasilkan bahkan satu kilogram daging sapi. Melihat faktanya, para ahli menyarankan bahwa memotong daging merah dari diet kita dapat mengurangi lebih banyak gas rumah kaca daripada meninggalkan mobil kita—terutama karena produksi daging menyumbang 18% dari semua gas rumah kaca. Carilah sumber protein alternatif, seperti ikan.
Buang Kemasannya
Kredit foto:spwidoff / Shutterstock
Sekarang, mari kita bicara tentang daur ulang. Membuat pilihan makanan bukan hanya tentang apa yang kita makan, tetapi juga tentang kemasan apa yang kita beli. Banyak makanan datang dalam kemasan plastik, aluminium, styrofoam atau karton, yang dapat menghasilkan banyak limbah yang tidak perlu dari waktu ke waktu. Cari paket yang dapat didaur ulang saat Anda berbelanja dan ingatlah untuk benar-benar mendaur ulangnya. Jangan lupa juga tas yang dapat digunakan kembali!
Apakah Anda mengambil makan malam besok malam di toko kelontong, membuka bungkus granola, atau mengantre di kedai kopi, kita dihadapkan pada pilihan makanan beberapa kali sehari. Untuk memberikan dampak positif bagi lingkungan, pilihan-pilihan ini penting. Hal terpenting yang harus dilakukan adalah mendidik diri sendiri—ingat poin-poin di atas dan lakukan yang terbaik untuk berhati-hati dalam hal kebiasaan konsumsi Anda. Ini mungkin tampak seperti perubahan kecil, tetapi terkadang hal terkecil memiliki dampak terbesar.
