Breed kambing Boer dikembangkan di Afrika Selatan dan dianggap sebagai salah satu breed kambing yang diinginkan untuk produksi daging. Kambing boer berwarna putih dengan berambut merah. Mereka memiliki kulit berpigmen dan hidung romawi. Pada kondisi nutrisi yang baik, Persilangan kambing boer dengan Nubia menghasilkan peningkatan berat badan dan karkas yang luar biasa.
Kambing Kerdil (Sumber gambar:pixabay)
Seperti banyak spesies lainnya, kambing memiliki berbagai jenis dan masing-masing sangat ideal untuk praktik pertanian yang berbeda seperti pemerahan, daging, signifikansi budaya, dan kulit, dll. Jadi, daftar berbagai jenis kambing di Afrika Selatan dengan penggunaan yang paling umum.
Ras kambing untuk Daging
Daging kambing disebut Chevon bila dari hewan dewasa dan Cabrito bila dari hewan muda.
Kambing Boer -Produksi Daging
Kambing Savanna – Produksi Daging
Kambing Merah Kalahari – Produksi Daging
Kambing Tankwa – Produksi Daging dan Susu
Kambing untuk Nilai Budaya
Kambing Veld Adat – Nilai Budaya
Ras kambing untuk Susu
Tankwa Kambing – Produksi Daging &Susu
Saanen Kambing – Susu
Kambing Toggenburg – Susu
Kambing Alpine – Susu
Kambing Anglo-Nubian – Susu
Bunte Deutsche Edelziege (BDE) Kambing – Susu
Trah kambing untuk Fiber
Kambing Asli Mbuzi Kambing – Serat (Kasmir)
Kambing Gorno Altai – Serat (Kasmir)
Saffer Kambing – Serat (Kasmir)
Kambing Angora – Serat (Mohair)
Manajemen Pemberian Makan untuk Peternakan Kambing di Afrika
Biaya pakan cenderung menjadi biaya terbesar dalam bisnis peternakan kambing komersial di Afrika, karena Anda akan membutuhkan pakan tambahan. Rencana bisnis peternakan kambing Anda harus memperhitungkan biaya pakan.
Kambing adalah hewan sensitif dengan kebiasaan makan yang aneh. Pakan kambing harus bersih dan selalu dimasukkan ke dalam bak. Jaga agar bak tetap bersih dengan membuang sisa makanan. Kambing adalah hewan ruminansia dan lebih suka makan makanan kacang polong seperti Lucerne dan kacang tunggak (tinggi protein) daripada sorgum, jagung, silase, atau jerami. Beli pakan kualitas terbaik yang Anda mampu dan simpan jauh dari matahari dan hujan. Kumpulkan jerami di musim tanam dan kemudian simpan ini untuk saat kekurangan makanan di musim kemarau. Residu tanaman sereal dan pakan rumput harus dipotong sebelum diberi makan dan biji-bijian dapat dihancurkan. Untuk memberikan pakan segar, dan hanya pakan untuk pakan satu hari saja yang harus dicampur. Jangan sampai pakan kambing menjadi tua atau berjamur. Setiap perubahan dalam pemberian pakan kambing harus dilakukan secara bertahap, selama setidaknya seminggu.
Kambing juga membutuhkan protein. Protein adalah blok bangunan utama dari setiap sel dalam tubuh semua hewan dan diperlukan untuk pertumbuhan, resistensi penyakit, reproduksi, dan laktasi (produksi susu). Menambahkan sayuran hijau dalam jumlah yang cukup ke dalam makanan rutin kambing adalah suatu keharusan, apakah Anda memproduksi daging kambing atau susu kambing. Kambing perah membutuhkan sayuran lebih dari kambing daging, jadi pastikan pasokan sayuran yang baik untuk kambing Anda. Jika padang rumput tidak tersedia, menanam beberapa jenis rumput hibrida dan pohon kecil di sebidang tanah yang terpisah. Padang rumput dan jelajah adalah tempat makan yang umum bagi kambing. Kambing pada dasarnya adalah penjelajah, dan mereka terutama bukan penggembala, meskipun mereka juga makan rumput. Jadi peternakan kambing idealnya memiliki semak-semak dataran rendah. Meskipun, pohon, daun-daun, semak-semak, dan ranting adalah bahan jelajah yang umum untuk kambing. Kambing bisa makan lebih dari 80 jenis tumbuhan, dan mereka sangat adaptif terhadap berbagai jenis lingkungan.
Persyaratan Anggar untuk Peternakan Kambing di Afrika
Membuat pagar di sekitar area peternakan kambing Anda akan membuat kambing Anda aman dan bebas dari hewan berbahaya lainnya seperti anjing. Juga, pagar membantu Anda menjaga makanan hijau lahan pertanian Anda aman dan diberi makan oleh hewan lain seperti domba dan sapi. Untuk peternakan kambing komersial, pagar sangat mendesak dan Anda dapat membuat pagar dengan kawat umum atau kawat listrik.
Memahami perilaku kambing merupakan metode panjang untuk menjaga mereka tetap aman. Dengan perencanaan yang tepat, bahan, dan sistem instalasi, kambing akan terlindungi dengan baik. Sebagai permulaan, berinvestasi di pagar terbaik yang Anda mampu untuk kambing. Kemudian, cara pemasangan yang tepat akan memberikan dampak yang signifikan pada hasil, jadi pastikan untuk meluangkan waktu untuk merencanakan dan memasang pagar dengan benar.
Akses ke dokter hewan adalah hal penting lain yang perlu dipertimbangkan untuk peternakan kambing. Saat memulai beternak kambing, Anda mengharapkan banyak hewan Anda tertular penyakit. Dokter hewan juga dapat membantu Anda dalam pengendalian dan penanganan penyakit untuk menghindari kerugian. Juga, dokter hewan dapat membantu Anda mendiagnosis penyakit atau merekomendasikan vitamin dan suplemen untuk menjaga kesehatan hewan Anda terutama selama situasi stres seperti penyapihan.
Fakta Penting Saat Memilih Gaya Pagar yang Tepat untuk Peternakan Kambing
Pagar kawat anyaman adalah bentuk pagar kambing yang paling andal karena memberikan penghalang yang kuat namun fleksibel. Simpul individu diikat ke persimpangan kawat horizontal dan vertikal, membuat jaring yang memegang erat dan tidak akan tergelincir. Kemudian, simpul membuat tekstur kenyal, sehingga pagar akan melentur saat ditantang, daripada mematahkan cara kawat las bisa.
Jika seekor kambing dapat memasukkan kepalanya melalui pagar dan jarak pagar kawat tidak boleh lebih dari 4 inci dan lebar 4 inci agar kambing tidak lepas. Pagar setinggi setidaknya 4 kaki akan mencegah sebagian besar kambing melompat ke sisi lain sambil menjauhkan hewan yang tidak diinginkan. Anda dapat memasang satu saluran listrik sekitar 18 inci dari tanah untuk mencegah memanjat pada jala.
Kesehatan dan Perawatan Kambing Perah yang Baik
Pertama, Anda harus menjaga kambing Anda sehat dan kuat. Menjaga hewan agar tetap sehat dengan membuat mereka bahagia bukanlah tugas yang sulit. Kambing pilih-pilih makanan dan mereka tidak makan rumput kering atau kotor. Pastikan Anda memiliki cukup rumput bersih dan segar untuk mereka agar mereka tidak kelaparan.
Layanan Kedokteran Hewan untuk Peternakan Kambing di Afrika
Farm Africa akan membantu dokter hewan dan pekerja kesehatan hewan masyarakat memperluas operasi mereka dan memberikan layanan veteriner kepada pemelihara ternak lokal. Farm Africa akan mendirikan stasiun pembiakan kambing yang dikelola masyarakat di mana kambing perah hasil tinggi yang sesuai dengan lanskap dan iklim lokal dapat dibiakkan dan dijual. Pada waktu bersamaan, mendirikan tempat pemeliharaan kambing di mana pemilik kambing dapat membawa ternak lokal mereka untuk dikawin silangkan.
Menjaga kambing tetap sehat adalah penting bagi semua pemelihara ternak dan terutama yang miskin. Kambing dapat menjadi bagian besar dari total aset keluarga sehingga perlu diambil langkah-langkah untuk memastikan mereka tidak mati atau sakit secara sia-sia. Menjaga kambing tetap sehat tidak melibatkan penggunaan obat-obatan mahal dan kemudian staf dokter hewan yang sangat terlatih. Dalam kebanyakan situasi, sebagian besar penyakit penting dapat dikendalikan terutama melalui tindakan pencegahan sederhana seperti pemberian makanan yang baik, air bersih, perumahan bersih, vaksinasi, perendaman dan penyemprotan/pencelupan, dan pemangkasan kaki. Jika langkah-langkah dasar ini dilakukan, bila sesuai, 80-90% penyakit penting yang menyerang kambing dapat dikendalikan. Upaya harus diarahkan untuk menetapkan apa penyakit umum dan penting di daerah manapun, dan upaya harus difokuskan untuk mengendalikannya.
Layanan veteriner tetap lemah dan terpukul keras, di banyak negara, dengan reformasi fiskal dan pengurangan staf, meninggalkan pemelihara ternak kehilangan dukungan dokter hewan. Privatisasi layanan veteriner mau tidak mau berarti bahwa layanan akan terkonsentrasi di daerah potensial yang lebih tinggi, melayani peternak komersial, dan meninggalkan pemelihara kambing yang terpinggirkan tanpa layanan dokter hewan.
Perlindungan dan Vaksinasi dalam Peternakan Kambing di Afrika
Jangan pernah menunda atau berhenti merawat kambing Anda. Selalu berikan mereka perawatan dan manajemen yang baik untuk Kambing. Meskipun, perawatan dan pengelolaan yang tepat dapat menjamin produksi yang maksimal dan keuntungan yang tinggi dari peternakan kambing komersial. Seorang petani dengan kambing yang sakit harus membeli obat-obatan, jarum suntik, dan jarum. Lebih baik bagi peternak jika kambing tetap sehat dan tidak sakit. Karena itu, sebelum kita mempertimbangkan cara mengobati penyakit, yang terbaik adalah memikirkan bagaimana mengenali hewan yang sehat dan bagaimana menjaga mereka tetap sehat.
Memberikan perlindungan hewan dari kondisi dingin dan basah mencegah stres yang dapat menyebabkan penyakit. Vaksinasi adalah cara non-alami untuk membuat hewan kebal terhadap penyakit. Hal ini harus dilakukan sebelum kambing terkena penyakit.
Jika hewan tersebut sakit dapat disebabkan oleh banyak hal, paling sering satu atau kombinasi dari infeksi virus, infeksi bakteri, parasit internal atau eksternal, atau keracunan. Pengamatan (penampilan, sejarah, nafsu makan, suhu, pernafasan, dan gejala klinis lainnya) tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya metode untuk mengidentifikasi penyakit. Penggunaan antibiotik yang berlebihan adalah masalah umum dan berkembang karena digunakan dalam kondisi yang tidak dapat diobati secara efektif. Meskipun, antibiotik yang benar adalah intervensi efektif yang dapat digunakan terhadap kondisi tertentu jika digunakan pada dosis yang tepat.
Higiene atau kebersihan merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan ternak dan diri sendiri. Kuman dan organisme penyebab penyakit dan penyakit dapat menyebar antara hewan yang sakit dan yang sehat jika Anda tidak menjaga kebersihan seperti mencuci tangan dan membersihkan peralatan setelah perawatan.
Pemasaran Kambing di Afrika
Ini adalah yang termudah tetapi merupakan bagian terpenting dari peternakan kambing komersial. Pertama, coba pasar lokal Anda, dan kemudian pasar besar di dalam negeri dan akhirnya Anda bisa mencoba pasar internasional. Pasar lokal atau pasar dalam negeri adalah yang terbaik untuk produsen kambing komersial kecil atau menengah.