pengantar :Akuakultur di Kamboja memainkan peran penting dalam ketahanan pangan dan mata pencaharian di seluruh negeri. Orang Kamboja adalah salah satu konsumen ikan air tawar tertinggi di dunia, dengan konsumsi ikan per kapita tahunan diperkirakan 52,4 kg. Lebih dari 80% dari total protein hewani dalam makanan Kamboja diperkirakan berasal dari ikan dan jenis hewan air lainnya, yang sebagian besar berasal dari perairan pedalaman. Akuakultur di Kamboja dipraktekkan baik dalam kondisi lingkungan air tawar dan laut dan terjadi pada berbagai skala, dari skala kecil, produksi subsisten hingga skala besar, produksi komersial. Di Kamboja, lebih dari setengah dari total produksi adalah budidaya keramba air tawar, yang mendominasi sektor tersebut. Meskipun, budidaya tambak skala kecil dengan input tinggi hanya mewakili sekitar 18% dari total produksi.
Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Budidaya Perairan di Kamboja
Fiah Farm (Kredit gambar:pixabay)
Akuakultur di Kamboja adalah salah satu sektor produksi pangan yang tumbuh paling cepat tetapi saat ini hanya menyumbang sekitar 10% dari total produksi ikan negara itu. Umumnya, ikan adalah sumber utama protein hewani dalam makanan Kamboja. Di masa lalu, Permintaan ikan dan produk perikanan di Kamboja sebagian besar dipenuhi dari perikanan tangkap air tawar. Meskipun, dalam beberapa dekade terakhir, meningkatnya permintaan akan ikan yang terjangkau dari daerah pedesaan dan pusat kota yang berkembang pesat telah mengakibatkan meningkatnya tekanan penangkapan ikan, yang merupakan ancaman utama bagi keberlanjutan perikanan tangkap Kamboja. Oleh karena itu, pengembangan akuakultur sangat penting untuk memenuhi permintaan ikan yang terus meningkat dan mengelola sumber daya perikanan negara secara berkelanjutan.
Umumnya, Kamboja memiliki keanekaragaman hayati yang kaya akan sumber daya air tawar dan laut. Konsumsi ikan meningkat karena peningkatan populasi, dampak perubahan iklim, dan mengubah teknologi penangkapan ikan. Sehubungan dengan meningkatnya permintaan akan makanan laut ini, budidaya dan perikanan berbasis budaya telah memainkan peran utama dalam mata pencaharian rumah tangga. Perikanan di Kamboja merupakan bagian integral dari mata pencaharian pedesaan. Ikan menyediakan lebih dari 75% dari total asupan protein hewani dalam makanan masyarakat dan menyediakan sekitar lebih dari 1,5 juta pekerjaan penuh waktu dan melibatkan setidaknya 6 juta orang dalam kegiatan penangkapan ikan.
Rencana Strategis Nasional untuk Pengembangan Akuakultur di Kamboja (NSPAD) menguraikan prioritas utama dan persyaratan investasi masa depan dalam sistem akuakultur. Terbatasnya ketersediaan input dan layanan berkualitas merupakan kendala utama bagi pengembangan sektor akuakultur. Produksi bibit belum mencukupi dan kualitas bibit yang dihasilkan terlalu rendah untuk mendukung industri. Kemudian, Hal ini mengakibatkan impor benih bermutu rendah dari negara tetangga.
Budidaya Air Tawar di Kamboja
Di Kamboja, ikan adalah makanan ke-2 yang paling banyak dikonsumsi setelah nasi, menyumbang 66,3% dari asupan protein hewani rumah tangga. Perikanan air tawar merupakan bagian integral dari budaya negara, ekonomi, dan ketahanan pangan, dan merupakan sumber makanan utama bagi masyarakat pedesaan. Keseluruhan, sektor perikanan mempekerjakan sekitar 2 juta orang, yang 10, 000 orang bekerja di sektor perikanan laut.
Jika Anda melewatkan ini: Tip Peternakan Babi, Ide ide, Teknik dan Rahasia .
Kredit gambar:pixabay
Sistem akuakultur memiliki potensi yang cukup besar untuk meningkatkan gizi dan menambah pendapatan rumah tangga melalui penjualan hasil tangkapan berlebih. Karena itu, adopsi produksi akuakultur dan pengelolaan sumber daya yang lebih baik berpotensi berkontribusi pada pengentasan kemiskinan jika memberikan peluang bagi rumah tangga miskin untuk mendiversifikasi sistem produksi dan mengurangi kerawanan pangan. Akuakultur terutama bergantung pada berbagai jasa ekosistem, termasuk penyediaan air dan siklus nutrisi. Keberhasilan pengembangan sistem akuakultur skala kecil akan membutuhkan perbaikan pasar yang signifikan di daerah-daerah di mana akuakultur dapat mendukung mata pencaharian yang berkelanjutan.
Di Kamboja, budidaya air tawar menyumbang sekitar 90% dari produksi budidaya nasional. Ini didominasi oleh kepala ular, yang berjumlah sekitar 40, 000 metrik ton per tahun. Lebih dari 69% produksi terkonsentrasi di tujuh dari 25 provinsi di negara itu, dengan Kandal, Kampong Thom, dan provinsi Phnom Penh melaporkan 22, 000 hingga 25, 000 metrik ton produksi akuakultur per tahun. Produksi terjadi baik di tambak maupun keramba.
Dalam beberapa tahun terakhir, Budidaya ikan nila menyebar di dalam negeri sebagai akibat dari meningkatnya permintaan akan ikan nila dan nila merah. Meskipun orang Kamboja lebih suka ikan tangkapan liar, nila sekarang diterima secara luas. Sektor ikan nila bergantung pada benih yang tidak diketahui sumbernya dan kualitasnya didatangkan dari negara tetangga, dan praktik produksi yang buruk. Kajian tersebut mengungkapkan banyak kendala terhadap pembangunan berkelanjutan dari sektor ikan nila bersama dengan semua segmen rantai nilai, dari produksi benih hingga pemasaran ikan.
Biasanya, pengelolaan tambak dan keramba juga kurang optimal. Sebagai contoh, petani memberi makan limbah peternakan ikan mereka dan produk sampingan atau ikan rucah yang dicampur dengan dedak padi daripada pelet pakan berkualitas. Selain praktik pemberian makan yang kurang optimal, pengelolaan tambak seringkali buruk, tanpa pengelolaan dan pemantauan kualitas air, tidak menggunakan pupuk, dan tidak ada catatan input yang digunakan. Alasan manajemen yang buruk ini adalah pengetahuan petani yang terbatas tentang sistem budidaya dan tidak adanya sistem dukungan swasta dan publik yang efektif untuk memberikan bimbingan dan pelatihan kepada petani. Akses ke feed berkualitas tinggi dan juga input lainnya terbatas. Baru-baru ini, semakin banyak pakan berkualitas tinggi yang tersedia di pasar dan ada peningkatan persaingan antara produsen pakan.
Namun, biaya pakan tetap menjadi kendala utama bagi petani. Orang Kamboja mengklasifikasikan spesies ikan air tawar mereka sebagai 'Hitam' atau 'Putih'. 'Ikan hitam' adalah spesies yang mampu bertahan hidup di daerah lahan basah, sepanjang tahun dan memiliki migrasi lateral yang terbatas. Kebanyakan, mereka adalah pemakan karnivora atau detritus dengan cukup banyak dari mereka yang bernafas di udara. Mereka termasuk Channidae (Snakeheads), Clariidae, Bagridae, dan Anabantidae. Terutama, 'Ikan putih' adalah spesies sungai yang menunjukkan migrasi lateral dan longitudinal yang kuat. Spesies kelompok ini mencakup banyak cyprinids, berbagai Pangasius sp., Siluridae dan Cirrinus.
Memancing di Kamboja
Memancing di Kamboja menawarkan dua spesies ikan air tawar terbesar yaitu Giant Mekong Catfish dan Giant Freshwater Stingray. Karena beberapa danau Kamboja, sungai, dan saluran air, Anda bisa memancing hampir di mana saja. Memancing di Kamboja dilakukan terutama di 2 kota. Mereka adalah Phnom Penh dan Siem Reap. Sedikit lebih jauh menyusuri sungai dan melihat Sungai Tonle Sap membelah menjadi 4 bagian. Empat bagian utama adalah Tonle Sap, Mekong atas, Mekong bawah, dan Sungai Bassac. Pertemuan sungai ini merupakan lokasi penangkapan ikan yang bagus karena beberapa spesies bersaing untuk mendapatkan mangsa di perairan yang kaya secara ekologis ini. Sungai-sungai ini berlimpah dalam stok dan spesies, dan direkomendasikan agar semua ikan ditangkap dengan kail tanpa duri dan kemudian dikembalikan ke air secepat dan dengan tekanan sesedikit mungkin untuk menjaga ekosistem yang beragam ini.
Biasanya, pemancingan terbaik di sekitar Siem Reap adalah di danau air tawar terbesar di Asia Tenggara, Tonle Sap. Tentu saja, Siem Reap sekarang terkenal di dunia karena beberapa kuilnya yang luar biasa, menarik pengunjung dari seluruh dunia. Mata pencaharian keluarga-keluarga yang tinggal di danau bergantung pada penangkapan ikan sambil berjualan dan makan. Kebanyakan orang tinggal di rumah terapung dan mata pencaharian mereka bergantung pada 500, 000 ton ikan ditangkap dari danau Tonle Sap setiap tahun. Beberapa spesies ikan penting yang akan Anda tangkap adalah Red tail Catfish, Lele Asia, Tukang cerewet, ikan lele titik mekong, dan Tinfoil Barb, Ikan Mas ramping, dan duri batang melintang. Nelayan dan keluarganya hidup dari air dan mata pencahariannya bergantung pada penangkapan ikan.
Meskipun menjadi salah satu sektor produksi pangan yang tumbuh paling cepat di Kamboja, saat ini, akuakultur hanya menyumbang sekitar 10% dari total produksi ikan negara. Potensi budidaya perikanan untuk meningkatkan gizi dan menambah pendapatan keluarga melalui penjualan surplus semakin diakui.
Spesies Ikan di Kamboja
Sistem budidaya air tawar lebih berkembang dibandingkan budidaya laut. Ikan budidaya mencakup spesies asli dan eksotis. Spesies budidaya utama adalah Pangasius spp. (73%) diikuti oleh snakehead raksasa (21%). Spesies lain yang dihasilkan antara lain Puntius sp., ikan lele Filipina, goby marmer, Cirrinus sp., kertas timah ekor merah, dan ikan mas Hoven. Ikan mas Hoven ditangkap selama masa kelimpahan dan kemudian ditebar dan digemukkan selama beberapa bulan sebelum dijual dengan harga yang lebih baik.
Snakehead raksasa atau ikan lumpur raksasa
Ini adalah salah satu spesies terbesar dalam keluarga Channidae, mampu tumbuh hingga panjang 1,5 m dan berat 20 kg. Spesies ini dapat merangkak ke darat, meskipun mereka dapat melakukannya di daerah berlumpur atau berawa, maka julukannya disebut "ikan lumpur".
Snakehead hitam (Channa melasoma)
Panjangnya mencapai 30 cm. Ini mendiami sungai besar hingga sedang yang memiliki air asam dan akar yang terendam. The Black Snakehead memakan yang kecil dan panjang, tubuh ramping dengan punggung panjang dan keseimbangan pantat-sentris. Spesies ikan ini memiliki mulut yang lebar dan rahang yang melebar dengan gigi seperti taring.
Kepala ular hutan (Channa Lucius)
Ikan ini ditemukan di perairan yang bergerak lambat dengan banyak tutupan vegetasi dan tumbuh hingga sekitar 40 cm. Remaja pucat dan memiliki 3 garis lateral dari kepala ke ekor. Hal ini umum untuk ikan dan juga populer sebagai makanan.
Channa marulius (kepala ular bullseye atau kepala ular besar)
Ini adalah spesies ular besar. Ini adalah ikan yang tumbuh sangat cepat dan agresif. Snakehead bullseye bisa mencapai panjang hampir 2 meter dan berat hingga sekitar 30 kg.
Snakehead kerdil (Channa gachua)
Ini asli habitat air tawar di Asia selatan. Spesies ini dapat mencapai panjang total sekitar 28 cm, tetapi kebanyakan jauh lebih kecil. Ini memakan ikan kecil, serangga, dan krustasea.
Kepala ular bergaris
Ini adalah spesies lain dari snakehead. Tempat umum di pasar ikan basah sering dijual hidup-hidup dan juga disajikan dengan cara dipanggang sebagai jajanan kaki lima. Ini bisa tumbuh hingga satu meter panjangnya tetapi jarang mendapat kesempatan karena menjadi makanan yang populer.
Ikan lele
Ini adalah ikan lele yang biasa dimakan yang ditemukan di sungai-sungai dari daerah pesisir hingga perbatasan Laos. Mereka tumbuh hingga sekitar 30 cm; mereka dijual segar di pasar ikan. Ini adalah salah satu ikan air tawar terbesar di dunia; itu endemik di Cekungan Mekong.
Olive flathead-gudgeon
Ini adalah ikan bakau yang tumbuh hingga 14 cm, mereka dapat ditemukan di sekitar perairan payau pesisir, anak sungai, dan sungai dan kadang-kadang lebih jauh ke atas sungai. Ini adalah spesies yang sedikit lebih besar yang anehnya bernama ikan gila.
Ikan buntal
Kemunduran lain ke hari-hari laut adalah ikan buntal air tawar Kamboja.
Sistem Budidaya Akuakultur di Kamboja
Kamboja memiliki banyak sumber air seperti Great Lake Tonle Sap, sungai Mekong, sungai Tonle Sap, sungai Bassac, dan banyak anak sungainya. Sejumlah danau ini merupakan lokasi potensial untuk sistem akuakultur. Kemudian, kegiatan budidaya air tawar meliputi budidaya dalam keramba, kolam, dan pena. Daerah budidaya ikan telah tersebar di seluruh tanah air, termasuk daerah dataran tinggi baru-baru ini. Budidaya tambak air tawar meliputi area seluas 1, 350 hektar kolam tanah, terdiri dari 39, 955 kolam. Juga, budidaya keramba jaring apung penting dan mencakup 12 ha, terdiri dari 4, 224 kandang. Kandang ini digunakan terutama untuk snakehead, kepala ular raksasa, duri perak, Pangasius spp. dan Mystus spp.
Sistem akuakultur berkembang cukup pesat, dan mengambil banyak bentuk yang berbeda – dari perikanan sawah yang sangat ekstensif hingga Pangasius yang intensif, kepala ular, dan budidaya lele hibrida. Pemerintah telah menetapkan target tingkat pertumbuhan 20% untuk budidaya, dan ada potensi penting untuk berbagai kegiatan budidaya berkelanjutan pada skala yang berbeda di lingkungan laut dan air tawar. Saat ini 90% dari akuakultur berasal dari sistem air tawar.
Dalam Akuakultur, budidaya kolam dan keramba ikan bernilai lebih tinggi dengan menggunakan ikan bernilai lebih rendah sebagai pakan telah dilakukan selama berabad-abad dan telah berfungsi baik sebagai mekanisme penyimpanan yang berarti pemanfaatan ikan yang melimpah secara musiman dan sebagai sarana “nilai tambah” untuk sumber daya yang murah dan melimpah. Ikan “sampah” bernilai rendah dari sumber daya air tawar dan laut terus digunakan sebagai masukan pakan penting bagi sektor akuakultur yang berkembang pesat.
Budidaya Perairan Pesisir
zona pesisir Kamboja, terletak di ujung barat daya negara itu, memanjang sekitar 435 km dan mencakup 85, 100 hektar hutan bakau di tiga provinsi seperti Koh Kong, Ville Sihanouk, dan Kompot. Di Kamboja, pengembangan budidaya laut yang berkelanjutan memiliki potensi tinggi, terutama kemungkinan udang, ikan bersirip, dan budidaya krustasea di wilayah pesisir. Status budidaya udang atau ikan baru-baru ini dievaluasi karena sebagian besar terdiri dari sistem budidaya semi-intensif. Kemudian, spesies finfish utama yang saat ini dibudidayakan adalah kerapu dan seabass Asia; spesies krustasea utama adalah kepiting lumpur. Mereka dipelihara di kandang, kolam, dan pena. Rincian budidaya laut adalah 218 hektar tambak tanah (10, 232 pon), 1 571 ha kandang (292 kandang), dan keramba jaring apung seluas 14 ha (1, 898 kandang).
Budaya Kandang dan Pena
Budidaya ikan keramba di Asia Tenggara berkembang di Kamboja, mungkin lebih dari satu abad yang lalu. Secara tradisional, keramba digunakan untuk menampung ikan yang ditangkap hidup-hidup dengan pakan tambahan sampai dijual. Meskipun, ukuran keramba di danau bervariasi dari 48 sampai 540 m3 untuk budidaya ikan patin dengan unit yang lebih kecil digunakan untuk ikan gabus (18m3 – 180 m3). Benih ditangkap dari alam. Kepadatan penebaran rata-rata bervariasi antara 5 dan 25 kg dari 80 hingga 150 g ikan patin/m3 untuk Pangasius dan 6-40 kg 50 hingga 250 g ikan tongkol/m3 untuk ikan gabus. Pakan didasarkan pada ikan bernilai komersial rendah (satu-satunya makanan yang diberikan kepada ikan gabus), dedak nasi yang dimasak, Jagung, atau tumbuhan air berdasarkan spesiesnya. Untuk Pangasius, hasil rata-rata adalah antara 28 dan 90 kg/m3 dan untuk budidaya keramba gabus hasil rata-rata adalah 75-150 kg/m3. Biasanya, operasi kandang dioperasikan oleh 1 sampai 5 pekerja sewaan, sesuai dengan skala peternakan, ketika pemilik dan anggota keluarga tidak terlibat langsung dalam operasi teknis.
Budidaya tambak intensif
Anda juga dapat memeriksa ini:Peternakan Susu Di Kenya.
Budidaya Ikan Tambak (Sumber foto:pixabay)
Ukuran kolam dalam sistem budidaya kolam intensif dapat berkisar dari beberapa ratus meter persegi hingga 10, 000 m2 (rata-rata 2, 400 m2), dengan kedalaman 2 sampai 3 meter, dan akses permanen ke sumber air. Ikan lele adalah spesies budidaya utama di kolam sekitar Phnom Penh. Padat penebaran rata-rata sekitar 9 ekor/m2 dan masa budidaya 8-12 bulan. Hasil berubah dari kurang dari 20 ton menjadi 100 ton/ha (rata-rata 67 ton/ha) dengan rasio konversi pakan (FCR) 4-5:1. Kolam juga sebagian besar dioperasikan oleh pekerja sewaan.
Pemilihan lokasi kolam
Harus tanah datar yang idealnya tidak banjir saat musim hujan atau minimal banjirnya minimal
Tanah harus mampu menahan air dalam waktu lama;
Harus dekat dengan sumber air (jika ada), kolam di sebelah sawah lebih baik karena memiliki kondisi kehidupan yang berguna untuk ikan mas biasa dan ikan mas india.
Itu harus diisolasi dari area di mana racun kimia dan sumber beracun lainnya digunakan.
Itu harus menjadi tempat yang memiliki cukup sinar matahari bagi tanaman air untuk berfotosintesis.
Masukan Pakan untuk Budidaya Perairan di Kamboja
Biasanya, kolam budidaya membutuhkan pakan dan pupuk untuk meningkatkan produksi ikan. Masukan pupuk, termasuk baik anorganik (DAP, urea) dan pupuk organik seperti babi, sapi, dan kotoran ayam, meningkatkan pertumbuhan plankton di air untuk dimakan ikan. Kebutuhan pakan tergantung pada jenis spesies ikan yang dipelihara. Mereka adalah ikan karnivora yang memakan ikan dan hewan lain (misalnya kepala ular), ikan omnivora yang memakan berbagai jenis hewan dan tumbuhan (ikan lele Pangasius, ikan mas biasa, dan nila), ikan herbivora pemakan tumbuhan (ikan mas perak, duri perak atau ikan mas rumput).
Strategi Pengembangan Akuakultur Nasional Kamboja terutama menunjukkan bahwa pakan di peternakan memiliki kualitas yang beragam, dengan formulasi sering sub-optimal dan protokol penyimpanan tidak memadai. Juga, pelet impor terkadang berkualitas buruk atau tidak diberi label yang memadai. Strategi pemberian makan juga bisa sia-sia. Pakan atau praktik pemberian makan yang buruk menghasilkan tingkat limbah yang jauh lebih tinggi, dan ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan masalah kualitas air. Karena itu, berbagai tindakan dapat diambil untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan. Ini termasuk;
Kontrol kualitas yang lebih baik dari pakan impor.
Penelitian tentang formulasi pakan yang ditingkatkan, penyimpanan, dan penanganan yang tepat untuk ikan dan spesies air yang berbeda.
Penyuluhan yang berkaitan dengan biaya dan manfaat dari berbagai jenis pakan dan strategi pemberian pakan.
Pendirian pabrik pakan akuakultur.
Identifikasi ikan yang lebih “efisien pakan” dengan potensi pasar yang baik.
Pakan ikan dihasilkan dari kombinasi kedelai, Jagung, Nasi, dan biji-bijian lainnya. Memberi makan dan, pada tingkat lebih rendah, benih juga merupakan dua input utama untuk budidaya ikan. Dua jenis pakan yang digunakan dalam budidaya adalah pakan buatan sendiri dan pakan komersial pelet. Khususnya, tidak ada produksi pakan komersial di Kamboja, meskipun setidaknya satu perusahaan sedang mempertimbangkannya. Hampir semua pakan komersial diimpor dari Vietnam. Ikan bernilai rendah dari sumber tangkapan dan limbah pengolahan hasil laut digunakan sebagai input protein menjadi pakan buatan sendiri. Untuk benih, ada tiga sumber utama yaitu pembenihan lokal (terutama ikan mas, nila, dan duri), diimpor dari Vietnam (terutama patin, kepala ular, dan spesies clarias), dan liar. Sejumlah besar benih ikan gabus diimpor secara tidak resmi.
Pengolahan Pasca Panen Perikanan di Kamboja
Kamboja memiliki tradisi berusia seabad dalam mengolah ikan air tawar dan beberapa produk termasuk pasta ikan, ikan fermentasi, ikan asin kering, ikan asap, saus ikan, dan ikan kering untuk pakan ternak. Produk ikan ini untuk pasar dalam negeri. Untuk pasar domestik, ikan yang penting untuk diolah adalah jenis Cirrhinus, yang ditangkap dalam jumlah besar selama migrasi tahunan dari Danau Tonle Sap. Komoditas hasil laut yang diolah adalah udang, lobster, Kepiting, cumi-cumi, gurita, sotong, banyak yang dikeringkan.
Tantangan utama yang dihadapi oleh pengolah ikan adalah kualitas bahan baku yang buruk, kurangnya akses dana, dan kurangnya sumber daya untuk menemukan pasar internasional. Juga, kurangnya kualitas infrastruktur yang baik membuat produk kurang kompetitif di pasar internasional.
Pasar dan Perdagangan Produksi Akuakultur di Kamboja
Produksi akuakultur di Kamboja telah melayani permintaan pasar internal dan eksternal, tetapi sebagian besar untuk permintaan domestik. Ikan dan produk akuakultur lainnya merupakan sumber protein terpenting bagi sebagian besar penduduk, khususnya masyarakat pedesaan yang miskin. Juga, Orang Kamboja memiliki preferensi yang kuat untuk ikan air tawar daripada bentuk protein hewani lainnya. Pasar domestik untuk produk laut kecil. Konsumsi spesies laut seperti udang, bass laut Asia, kerapu, tiram, dan kerang hijau oleh orang Kamboja terutama terbatas di wilayah laut.
Produksi perikanan budidaya yang penting untuk dipasarkan dan didistribusikan di dalam negeri adalah ikan air tawar dan produk olahan tradisionalnya. Walaupun demikian, hanya 20 sampai 40% dari total produksi budidaya air tawar skala kecil (nila, ikan mas biasa, ikan mas Cina, ikan mas India, dan duri perak) dijual secara lokal di gerbang pertanian.
Thailand, dan pada tingkat lebih rendah Vietnam, sekarang menjadi tujuan ekspor utama untuk produk perikanan atau akuakultur. Spesies bernilai tinggi seperti kepala ular, ikan lele Clariid, pangasid, dan marmer goby biasanya dijual ke pedagang untuk pemasaran di Phnom Penh atau ekspor. Juga, volume kecil dipasarkan di beberapa negara lain seperti Perancis, Australia, Korea Selatan, Jepang, Singapura, Malaysia, dan Amerika Serikat. Juga, produksi ikan gabus budidaya, ikan gobi pasir dari keramba/kandang dan budidaya tambak diekspor ke Thailand dan Vietnam, dan kadang-kadang ke Singapura, Republik Korea, Jepang, dan Malaysia.
Promosi dan Manajemen Sektor Akuakultur di Kamboja
Lembaga Pemerintah Kerajaan Kamboja yang bertanggung jawab atas pengelolaan sumber daya perikanan adalah Fisheries Administration (FiA), di bawah Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan. Struktur Administrasi Perikanan terdiri dari tujuh Departemen, dua Lembaga Pusat Penelitian Perikanan. Di tingkat provinsi Kanton Administrasi Perikanan, (FiAC) di bawah Administrasi Perikanan, bertanggung jawab untuk mempromosikan, mengawasi, dan mengatur pembangunan perikanan di setiap provinsi.
Administrasi Perikanan memiliki tanggung jawab di bawah ini;
Untuk mempersiapkan inventarisasi sumber daya perikanan, mengkaji potensi dan menindaklanjuti pengembangan sumber daya perikanan dan budidaya.
Membuat undang-undang, peraturan, dan perintah perlindungan perikanan dan pengelolaan pemanfaatan sumber daya perikanan serta pemantauan pelaksanaannya.
Menyiapkan rencana pengelolaan kawasan perikanan, konservasi perikanan dan menetapkan kebijakan dan langkah-langkah pertumbuhan sumber daya perikanan untuk memastikan perlindungan lingkungan.
Melakukan penelitian ilmiah tentang akuakultur dan mendokumentasikan temuannya.
Mengelola seluruh kegiatan pengusahaan sumber daya perikanan.
Mendukung dan mendorong setiap orang yang memprakarsai penelitian tentang perlindungan sumber daya perikanan dan mempromosikan akuakultur.
Kebijakan Perikanan dan Kerangka Hukum di Kamboja
Kebijakan Sektor Perikanan Nasional di Kamboja, kebijakan perikanan melalui pengembangan sumber daya perikanan yang berkelanjutan untuk berkontribusi dalam menjamin ketahanan pangan masyarakat. Untuk mencapai visi tersebut, Pemerintah Kerajaan Kamboja telah merumuskan kebijakan di bawah ini;
Pengelolaan dan Pengembangan Perikanan
Mengelola sumber daya perikanan yang berkelanjutan untuk meningkatkan ketahanan dan keamanan pangan dan untuk berkontribusi pada pengentasan kemiskinan
Mendorong kegiatan penangkapan ikan di ZEE (Zona Ekonomi Eksklusif) dan di daerah penangkapan ikan internasional dengan secara ketat menerapkan Kode Etik Regional untuk Perikanan yang Bertanggung Jawab dan hukum Kerajaan Kamboja
Pengelolaan Perikanan Masyarakat dan Perikanan Keluarga
Mendorong terwujudnya perikanan masyarakat yang efektif di wilayah pedalaman dan pesisir untuk meningkatkan pengelolaan sumber daya perikanan berkelanjutan dengan memberdayakan masyarakat lokal
Mempromosikan mata pencaharian yang berkelanjutan bagi para nelayan dalam hal sosial ekonomi dan gizi
Pengelolaan dan Pengembangan Pengolahan Ikan
Meningkatnya pengolahan ikan dengan mendorong investasi skala besar dan meningkatkan infrastruktur perikanan
Perluasan spesies asli budidaya, terutama jenis ikan yang memiliki nilai ekspor ekonomi tinggi
Mengembangkan teknologi pengolahan ikan dengan mendukung investasi skala kecil untuk perikanan masyarakat dan nelayan
Mempromosikan kerjasama ekonomi dengan mengumpulkan informasi pengelolaan pemasaran ikan
Menjamin kualitas hasil perikanan
Konservasi Sumber Daya Perikanan
Meninjau peraturan untuk penegakan hukum dan penumpasan semua kegiatan penangkapan ikan ilegal dan melestarikan hutan yang tergenang
Melindungi habitat alami dan keanekaragaman hayati yang penting
Memastikan koordinasi yang luas dengan semua sektor terkait untuk mengurangi potensi dampak negatif terhadap sumber daya perikanan sebagai akibat dari pembangunan
Anggaran dan Infrastruktur Perikanan
Mendorong investasi di sektor perikanan untuk meningkatkan daya saing pasar sektor perikanan
Memberikan prioritas untuk menggunakan pendapatan perikanan melalui prosedur keuangan khusus untuk mencapai reformasi perikanan, perkembangan, dan pengawasan.
