Peternakan Ayam Pedesaan (Unggas Pedesaan)
Hari ini, kita membahas topik peternakan ayam kampung yang menguntungkan atau peternakan ayam desi atau peternakan natu kodi.
Peternakan unggas di India telah berubah menjadi industri tekno-komersial dari status peternakan di halaman belakang selama tiga dekade. India berdiri sebagai produsen telur terbesar ketiga dan produsen daging ayam kelima di dunia dengan sekitar 60 miliar telur dan 2,2 juta metrik ton daging ayam. Produksi ini umumnya dicapai dengan operasi unggas komersial; Namun, kontribusi yang signifikan datang dari peternakan Ayam Negara juga.
Pendirian Peternakan ayam kampung:
Tujuan utama dari peternakan adalah untuk memastikan keamanan maksimum, dari penyakit, pencemaran lingkungan, dan faktor stres lainnya. Peternakan harus berlokasi jauh dari operasi unggas komersial lainnya untuk mencegah kontaminasi lingkungan dan
penyakit, sebaliknya, akan menimbulkan kerugian ekonomi bagi petani. Peternakan harus terletak di daerah yang tinggi dengan aliran udara yang baik dan lokasi tersebut harus terhubung dengan baik melalui jalan raya agar mudah diakses.
Peternakan Ayam Pedesaan atau Peternakan Unggas Pedesaan:
Semua burung pedesaan kami suka, Cauvery, Kalinga Coklat, Nirbheek, Hitcari, Gramapriya dan Vanaraj karena bobot tubuhnya yang sedang dan kapasitas produksi telur yang tinggi lebih disukai dalam kondisi peternakan semi intensif di daerah pedesaan/suku. Warna bulu semua burung jenis pedesaan berwarna ganda dan sebagian besar berwarna coklat. Mereka memiliki kapasitas kekebalan yang lebih baik dan dengan demikian kekuatan bertahan hidup maksimal. Karena berat badan sedang, burung dapat melarikan diri dari predator. Pengeraman awal hingga 6 minggu di unit pembibitan / pembibitan diperlukan dan dilepaskan untuk sistem manajemen rentang semi-bebas atau rentang-bebas.
Fitur/karakter yang menjanjikan:
Produksi telur lebih baik dibandingkan dengan ayam kampung/nati (negeri) lainnya Kemampuan beradaptasi yang lebih baik dengan sistem kandang/jarak bebas. Telur berwarna/telur berwarna kecoklatan. Kelangsungan hidup yang lebih baik. Biaya input rendah atau dapat diabaikan.
Pertanggungan Manajemen Dan Kesehatan:
Anak ayam pedesaan membutuhkan perawatan induk selama awal usia 6 minggu. Setelah 6 minggu, mereka dapat dibiarkan bebas untuk mengais-ngais di halaman belakang. Kelebihan jantan dapat dipelihara secara terpisah dan dipasarkan untuk tujuan daging. Burung-burung pada awalnya perlu dibiasakan/dilatih untuk kembali ke sarang pada malam hari untuk tempat berteduh/keamanan/keselamatan malam. Tempat penampungan malam harus memiliki ventilasi yang baik dan perlindungan dari pemangsa dan banyak air bersih harus tersedia. Burung harus divaksinasi terhadap penyakit Marek dan Ranikhet. Pemberian obat cacing secara berkala dengan interval 3-4 bulan.
Pakan Ayam Negara:
Anak ayam tipe pedesaan membutuhkan pakan seimbang selama awal usia 6 minggu di bawah pembibitan / indukan. Di pembibitan, anak ayam dipelihara dengan ransum starter ayam standar. Untuk burung Grower di tahap kedua, selain bahan pakan yang tersedia di kisaran bebas, makanan alami/hijau seperti biji-bijian limbah biji berkecambah, daun murbei, Azola, daun stik drum dan daun subabul ( sumber protein tinggi). Kebutuhan pakan tambahan tergantung pada free-range yang tersedia, intensitas vegetasi, ketersediaan biji-bijian limbah, serangga, benih rumput. Berat badan rata-rata 1,3 sampai 2,4 kg akan dicapai dalam 120 hari dan jika diperlukan harus diberikan sumber kalsium tambahan seperti bubuk batu kapur, pasir batu, shell grit pada 4 sampai 5 gram/ekor/hari. Pendekatan ini menghasilkan hasil yang sukses dengan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dan produksi telur yang baik. Telur yang diletakkan berwarna dan akan memiliki ukuran yang cukup baik.
Manajemen Peternakan Ayam Negara:
Induk Ayam Pedesaan:
Pengeraman anak ayam adalah operasi yang sangat penting pada usia awal anak ayam. Anak ayam diberikan suhu yang dibutuhkan dengan cara buatan.
Persiapan Kandang/Rumah Ayam Pedesaan :
Setelah likuidasi kawanan lama, operasi berikut diperlukan untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat di kandang unggas. Keluarkan semua peralatan bergerak dari gudang. Rendam dalam air dan bersihkan secara menyeluruh dalam air keran dan terakhir celupkan ke dalam larutan desinfektan. Terakhir cuci dengan air bersih, bermacam-macam dan menyimpan. Serasah harus dikeluarkan dari gudang dan diangkut jauh dari wadah tertutup pertanian atau dalam karung goni dan dibuang dengan benar. Penerangan dan wadah pakan dan air juga harus dikeluarkan dari gudang dan dibersihkan dengan benar. Akumulasi debu dan sarang laba-laba terbentuk di dinding, langit-langit, jala, dll., harus disingkirkan. Insektisida harus disemprotkan di atas serasah, dinding, jala, atap, dll., Gudang/Perumahan harus dicuci menggunakan mesin cuci bertekanan. Semua pekerjaan perbaikan gudang termasuk kandang, peralatan, dan mesh harus dilakukan. Tangki air, pipa dan saluran air di gudang dibersihkan secara menyeluruh. Tiriskan dulu airnya, isi saluran air dengan pembersih kerak dan bahan desinfektan semalaman. Siram dengan air selama 2-3 kali untuk menghilangkan semua kotoran dan kotoran.
Senjata api harus digunakan di dalam dan di luar rumah. Dinding harus dicat putih dan permukaan logam harus dicat jika diperlukan. Peralatan dan fitting harus dipasang kembali dan gorden harus diikat.
Semprotkan insektisida untuk membunuh serangga. Gudang harus disimpan dalam keadaan terkunci ( shed rest) minimal 2 sampai minggu.
Satu hari sebelum kedatangan anak ayam:
Lantai induk ayam kampung:
Tutupi lantai (sampah) brooder dengan koran dan atur feeder, perairan, dll., Periksa sistem air dan sesuaikan dengan ketinggian yang tepat dari anak ayam, Desinfeksi dan siram saluran air.
Pada saat kedatangan anak ayam:
Saat menempatkan anak ayam di brooder, hitung jumlah anak ayam yang ditempatkan di setiap sel porsi untuk memastikan kepadatan penebaran yang tepat.
Isi air dengan air bersih atau operasikan sistem air. selama enam minggu pertama, mengoperasikan pengumpan untuk menyediakan pakan lebih dari dua kali sehari. Periksa suhu brooder. Saat menempatkan anak ayam, memicu cangkir air untuk mendorong minum. Berikan pakan dalam bentuk tumbuk atau remuk. Pakan remuk/pelet akan memastikan pertumbuhan yang lebih seragam. Berikan cahaya yang cukup terus menerus selama dua hari pertama. Elektrolit/antibiotik anak ayam nyaman, mereka akan menyebar secara merata di dalam area penjaga ayam. Jika suhu hover terlalu rendah, anak ayam akan berkumpul bersama di bawah hover, sedangkan ketika suhu brooder tinggi mereka cenderung menjauh dari hover. Pengeraman harus dimulai 8-10 jam sebelum kedatangan anak ayam.
Kebutuhan Luas Lantai untuk Country Chicken:
Anak ayam harus diberi ruang gerak dan lantai yang cukup. Pertumbuhan dan pakan
rasio konversi (FCR) sebanding dengan ruang lantai yang tersedia untuk anak ayam, terlepas dari potensi genetik burung. Hasil kepadatan di ayam stres dan kematian membutuhkan 8 inci persegi ruang melayang-layang. Di serasah yang dalam, ruang lantai seluas 0,3 kaki persegi per anak ayam harus disediakan selama minggu pertama. Selama minggu ke-6, Luas lantai 1 kaki persegi per anak ayam sangat penting.
Kelembaban relatif untuk Budidaya Ayam Pedesaan:
Selama minggu pertama pemijahan, kelembaban relatif harus 65,70% ketika kelembaban relatif turun di bawah 50% itu menghasilkan dehidrasi anak ayam, yang dapat mempengaruhi pertumbuhan, keseragaman, dan livabilitas anak ayam. Di rumah-rumah di mana gas brooder dan nipple drinker digunakan, kelembaban relatif bisa turun hingga serendah 25%. Untuk menjaga kelembapan yang diperlukan, disarankan untuk sering menyemprotkan air bersih.
Persyaratan Ventilasi:
Pasokan udara segar untuk anak ayam sangat penting. Penipisan akan menyebabkan penipisan oksigen dan penumpukan karbon dioksida, amonia, dll., tirai kedap udara harus dihindari. Disarankan untuk menjaga jarak 3,5 inci antara langit-langit dan tirai samping untuk memfasilitasi pertukaran gas antara rumah dan lingkungan. Dalam kondisi cuaca ekstrim tirai, jendela, pintu, dan kipas harus digunakan secara efektif untuk mempertahankan ventilasi yang optimal.
Baca:Peternakan Ayam Vanaraja.
Persyaratan Pengumpan/Peminum:
Selama hari pertama, pakan dapat ditaburkan atau disediakan di nampan untuk mendorong anak ayam yang baru lahir untuk mengambil pakan. Mulai hari kedua dan seterusnya, pakan disediakan dalam tipe trough feeder. Saat anak ayam tumbuh lebih besar, pengumpan yang sesuai digunakan. Pengumpan harus berada pada ketinggian yang tepat agar burung dapat makan dengan benar. Saat anak ayam tumbuh, pengumpan harus diangkat dengan menyesuaikan ketinggiannya ke tingkat belakang burung. Tingkat pakan di feeder memiliki korelasi langsung dengan pemborosan pakan. Sebagai aturan praktis, 10 persen pakan terbuang jika pengumpan dua pertiga penuh dibandingkan dengan 3 persen pemborosan jika setengah penuh dan hanya 1 persen jika sepertiga penuh. Karena itu, pakan harus diberikan lebih sering dengan jumlah kecil setiap kali dan membantu untuk menambah berat badan lebih seragam.
Kelonggaran ruang pengumpan:Bak pengumpan 2,5cm – hingga 2 minggu dan 5cm –hingga 6 minggu.
Ruang minum untuk Ayam Pedesaan:
Air bersih dan segar harus disediakan untuk anak ayam peminum dari anak ayam umur sehari harus ditempatkan dengan nyaman di dekat hover dan sebagai alternatif untuk pengumpan. Air dapat disediakan dengan menggunakan bak, peminum berbentuk lonceng, dan topi. Dengan peminum ini, Direkomendasikan 0,75 inci (2 cm) ruang air per burung. Air harus disediakan sebelum anak ayam dilepaskan di bawah indukan. Peminum ayam tipe lonceng sangat penting selama tiga hari pertama merenung terlepas dari jenis merenung. Dalam peminum yang merenung dalam serasah harus didistribusikan secara merata. Ketinggian peminum perlu disesuaikan dengan tinggi anak ayam. Satu chick drinker cukup untuk 100 anak ayam sampai umur 2 minggu dan bell drinker biasa cukup untuk 50 ekor ayam mulai minggu ketiga dan seterusnya pakan ayam/jagung giling harus diberikan 2 jam setelah anak ayam ditempatkan di bawah brooder. Selama minggu pertama, sering memberi makan dalam jumlah kecil harus dilakukan untuk merangsang konsumsi pakan.
Pemangkasan paruh:
Pemangkasan paruh adalah praktik manajemen yang penting. Hal ini dilakukan untuk mencegah kanibalisme dan pemborosan pakan. Pemangkasan paruh adalah operasi yang sensitif dan harus dilakukan oleh orang yang terlatih. Pemangkasan paruh dilakukan pada minggu ke-3 Sepertiga dari paruh harus dipangkas. Ada yang berbeda, metode, pemotongan dan kauterisasi dengan metode besi panas sangat populer. Kauterisasi membantu dalam menangkap dan menghancurkan jaringan yang bertanggung jawab untuk menghasilkan pertumbuhan paruh. Perawatan yang tepat harus dilakukan untuk tidak membakar lidah anak ayam. Gunakan elektrolit dan vitamin (K dan C) dalam air dua hari sebelum dan sesudah paruh
pemangkasan Pakan yang lebih dalam harus diberikan selama beberapa hari. Pengelolaan Litter:Pengelolaan Litter berperan penting dalam mengendalikan penyakit pada flok. Ketika burung ditempatkan di serasah yang dalam, penempatan tempat minum dan perawatannya harus mendapat perhatian untuk menjaga sampah tetap kering. Sampah harus diaduk secara berkala tergantung pada suhu lingkungan, kelembaban, ventilasi kadar air tinja, kualitas sistem air. Untuk daerah pesisir yang lembab, tambahkan sekitar 0,5 kg superfosfat / kapur terhidrasi dapat tercampur rata dengan sampah yang menyebar di 15
kaki persegi area lantai. Burung diperbolehkan untuk makan dan libitum selama beberapa minggu pertama usia. Untuk memastikan perkembangan bulu yang tepat, pertumbuhan tulang dan sistem kekebalan burung harus diberikan pakan selama 4 dan 5 minggu pertama.
Manajemen Peternakan Ayam Pedesaan:
Pentingnya sistem pertumbuhan adalah untuk menyediakan lingkungan yang ideal bagi petani untuk mendapatkan berat badan optimal pada kematangan seksual sehingga dapat tampil lebih baik selama fase bertelur dan fase produksi. Tujuan utama dari manajemen grower adalah untuk mencapai target bobot badan dan keseragaman flok.
Kandang Ayam Pedesaan:
Umumnya, stok tetap di gedung yang sama selama merenung dan tumbuh. Diperlukan ruang lantai 2,75 dan 2,80 kaki persegi per burung. Selama masa pertumbuhan sebagai pakan, pembatasan diikuti. Tingkat pembatasan pakan serendah 40% dari pemberian makan ad labium.
Batasan Air pada Ayam Desi:
Dimana sampah basah dan kotoran basah lebih umum, pembatasan air harus diikuti dan burung cenderung mengkonsumsi lebih banyak air selama pembatasan pakan. Untuk mencegah sampah basah, air dinyalakan satu jam sebelum pemberian pakan dan tetap tersedia setidaknya hingga dua jam setelah semua pakan dikonsumsi. Pembatasan air tidak dianjurkan ketika suhu lingkungan melebihi 30oc.cs suplementasi dalam air minum akan mengurangi stres transportasi dan lingkungan dan juga mengurangi kematian anak ayam awal. Gudang harus dicuci dengan tekanan lagi dengan larutan desinfektan yang sesuai.
Pemasaran Ayam Kampung:
Permintaan ayam kampung selalu ada, Sangat mungkin harga akan turun. Anda bisa mendapatkan agen atau kesepakatan dengan hotel atau pemasok atau toko merek ayam besar.
Baca:Cara Menanam Tomat Tanpa Tanah.
