Budidaya Ikan bawal, Jenis Pomfret – Panduan Lengkap
Pengenalan budidaya ikan bawal
Ikan bawal dikenal sebagai ikan perciform yang termasuk dalam famili Bramidae yang penurun lemaknya. bawal adalah ikan yang banyak dinikmati di berbagai kalangan untuk konsumsi. Ikan bawal ini sudah banyak di jadikan makanan olahan yang memiliki cita rasa tinggi untuk bersaing dengan jenis ikan yang berasal dari ikan kelas atas. Tidak cukup sulit untuk budidaya ikan bawal air tawar . Semua tergantung niat dan ketekunan usaha kita. Mempersenjatai bawal air tawar yang tergolong ganas dan mencakup segala sesuatu yang memakan ikan (omnivora).
Panduan langkah demi langkah untuk budidaya ikan bawal di India
Ikan bawal merupakan ikan kanibal dan termasuk ikan predator. Budidaya ikan bawal dapat dilakukan dengan cara berbagi yang dapat dilakukan di tambak tanah, terpal, dan kandang. Itu semua tergantung kebutuhan dan keadaan lingkungan kita dan ini adalah faktor pompom pertumbuhan speed fish.
bawal India
Pomfrets adalah salah satu item populer dalam menu orang India dan ini dapat ditemukan hampir di mana-mana di laut tropis wilayah Indo-Pasifik. Ikan ini dapat ditemukan di sepanjang pantai anak benua India. Namun, itu terutama ditemukan di Gujrat, pantai Bombay, Orisa, dan pantai timur Benggala Barat bagian bawah. Ikan bawal juga disebut sebagai Butterfish, dan tersedia di seluruh India, mungkin ke tingkat yang lebih tinggi di Maharashtra.
Tiga spesies bawal ikan, yang banyak ditemukan di perairan India, termasuk;
Parastromateus niger (Bawang Hitam)
Pampus Sinesis (Bawang bawal abu-abu)
Pampus argentius (Sliver Pomfret)
bawal perak
Ikan Silver Pomfret adalah yang paling umum dari ketiga spesies ini, diikuti oleh P.niger dan P.chinensis. Ini biasanya ditemukan di pantai barat dan timur India. Ikan bawal perak juga disebut bawal putih. Varietas Pomfret Perak ini ditemukan di India dan secara ilmiah dikenal sebagai “Pampus argentus”. Ikan pertama kali mencapai kedewasaannya pada 27 hingga 28 cm dan tumbuh hingga ukuran maksimum sekitar 33 cm. Ini bertelur dari Oktober-Desember di pantai Mumbai dan yang muda dari spesies ini ditemukan dari Januari hingga Maret di daerah pesisir. Varietas yang lebih tua ditangkap antara bulan April dan Juni.
Ikan ini dikenali dari ciri-ciri fisiknya yang unik seperti;
Bentuknya kurang lebih belah ketupat
Hidung tumpul
Bersama, sirip punggung tunggal
Sirip ekor dengan lobus panjang
Lobus caudal bawah yang runcing dan sangat memanjang
Seiring bertambahnya usia ikan, lobus mereka memendek panjangnya, dan orang dewasa dari varietas ini berwarna putih keperakan dan memiliki sisik keperakan kecil di tubuh mereka. Meskipun, mereka menjadi hitam dalam penampilan ketika berukuran sekitar 5 sampai 8 sentimeter. Rata-rata, ikan jenis ini beratnya sekitar 1 kilogram dan panjangnya hampir 30 sentimeter. Pomfret Perak terbesar ditemukan memiliki berat 2 kilogram dan memiliki panjang perkiraan 40 sentimeter. Ini adalah makhluk lepas pantai dan biasanya lebih suka hidup di kedalaman 20 hingga 40 depa. Itu ada di kolom tengah air tetapi lebih dekat ke bagian bawah. Ikan bawal perak biasanya berwarna perak atau putih, dengan beberapa skala kecil. Mereka dapat tumbuh hingga kisaran 4-6 kg.
bawal abu-abu
Ikan bawal abu-abu lebih besar, lebih berat, dan ukurannya lebih luas daripada varietas perak dan terdiri dari lobus ekor yang lebih pendek. Seperti namanya, ini keabu-abuan. Ini umumnya ditemukan di Teluk Kutch daripada di wilayah selatan. Dari ketiga spesies tersebut, ikan bawal perak adalah yang paling umum. Ikan bawal ditangkap secara ekstensif di Laut Arab dari bulan September sampai Januari dan musim mencapai puncaknya dari bulan Oktober sampai akhir tahun.
bawal hitam
Black Pomfret atau Halwa adalah ikan air laut dengan satu tulang. Ini ditemukan di Atlantik, Samudera Hindia dan Pasifik. Ikan bawal memiliki tubuh yang rata dan ekor yang sangat bercabang. Mereka dimasak segar dan digoreng atau dikukus dan mereka tidak memiliki bau yang kuat dan sisa rasa yang dimiliki sebagian besar ikan air asin. Ini adalah item menu populer di hotel Tamilnadu. Ikan bawal disiapkan utuh setelah mengeluarkan organ dalam dari tubuh ikan. Ikan bawal memiliki rasa terbaik saat dimasak segar. Ini rendah kalori dan lemak. Ini kaya akan protein yang membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan juga membantu otot. Ini mengandung asam lemak omega 3 dalam jumlah tinggi, komponen untuk perkembangan otak.
Harga eceran ikan bawal
Jika Anda melewatkan ini: Model Pertanian Satu Acre, Penghasilan, Laba, Ide ide .
Harga ikan bawal.
Harga Pomfret putih adalah sekitar Rs. 599/ Kilogram
Harga ikan bawal perak sekitar Rs 700 / Kilogram
Ikan bawal hitam sekitar Rs 500/ Kilogram
Distribusi Ikan bawal
Seperti halnya dengan preferensi habitat, setiap spesies ikan bawal memiliki jangkauan dan distribusi yang unik. Beberapa tinggal di hamparan lautan yang luas, sementara yang lain hanya menempati kisaran kecil.
Grup, secara keseluruhan, tersebar di seluruh Atlantik, Pasifik, dan Samudera Hindia. Anda dapat menemukan nomor Pomfret besar di Laut Jepang, serta Laut Mediterania dan Norwegia.
Persiapan kolam untuk budidaya ikan bawal
Persiapannya sama dengan persiapan kolam budidaya pada spesies ikan lainnya.
Pentingnya persiapan kolam dalam budidaya ikan bawal
Yang penting komponen usaha budidaya ikan adalah mempersiapkan kolam dengan benar. Tanpa pembangunan kolam ikan yang dipersiapkan dengan baik, tidak mungkin untuk memulai atau menjalankan bisnis budidaya ikan. Pentingnya persiapan kolam dalam budidaya ikan diberikan di bawah ini.
Tumbuhan dan hewan air yang berbahaya bagi ikan dikendalikan
Ikan kanibal dan tidak diinginkan dihilangkan
Lingkungan kolam yang sehat tetap terjaga
PH optimal untuk produksi ikan tetap terjaga
Ketersediaan pakan untuk ikan budidaya terjamin
Dasar kolam harus dikeringkan sampai retakan muncul di permukaan tanah. Lapisan atas tanah yang mengandung akumulasi bahan limbah dari tanaman ikan sebelumnya harus dihilangkan. Pembajakan dilakukan untuk menjungkirbalikkan tanah sedalam sekitar 30 cm. Area makan, sudut, dan parit samping di kolam harus digarap, diratakan, dan dikeringkan untuk menghindari pembentukan tanah hitam. Tingkat pH air 7,5-8,5 akan ideal untuk budidaya Pomfret Perak. Jumlah kapur yang digunakan selama persiapan kolam tergantung pada tingkat pH tanah; dosis harus dihitung sesuai. Mengisi kolam dengan air harus dilakukan setelah menutup pipa saluran masuk dengan dua lapis jaring halus (100 mikron) untuk mencegah masuknya ikan dan predator yang tidak diinginkan. Seminggu sebelum ditebar, kolam harus dipupuk dengan pupuk organik atau pupuk anorganik untuk merangsang produksi plankton
Pengeringan kolam – Dasar kolam dikeringkan untuk menghilangkan jenis ikan yang tidak diinginkan dan pengeringan dilakukan sampai tanah retak. Pengeringan memastikan oksidasi zat berbahaya dan mineralisasi bahan organik.
Membuat tanggul tambak lebih tinggi – Masalah umum musim hujan di sebagian besar tambak adalah banjir dapat membawa ikan-ikan tambak hanyut. Jika kolam terletak di daerah yang lebih dekat dengan sungai atau aliran sungai, maka tanggul atau tanggul yang lebih tinggi adalah suatu keharusan. Itu harus setidaknya 2 hingga 3 kaki lebih tinggi dari ketinggian air tertinggi di kolam. Hal ini dapat dilakukan dengan mudah dan otomatis selama waktu penggalian atau demudding. Pasir yang dihilangkan selama de-mudding atau penggalian dapat digunakan untuk membuat tanggul lebih tinggi. Sebaliknya, karung pasir dapat digunakan untuk membuat tanggul atau tanggul lebih tinggi.
Disini kita membahas budidaya ikan bawal di kolam dan ukuran kolam dapat bervariasi tergantung kecepatan dan lokasi yang kita miliki. Biasa digunakan ukuran 5 M x 10 M 2 M namun kedalaman kolam tidak cukup anda bisa menggunakan cara budidaya di kolam terpal. Setelah kolam disiapkan, tambak harus dikeringkan terlebih dahulu sampai tanah retak terutama untuk membunuh bakteri dan mikro organisme yang dapat menyebabkan penyakit buruk pada ikan saat budidaya sedang berlangsung. Kompos ditaburkan di dasar kolam hingga merata dengan ketebalan sekitar 30 cm.
Anda tidak boleh melewatkan ini: Pengaturan Pertanian Hidroponik di India .
Penggunaan pupuk dalam budidaya ikan bawal
Pemupukan tambak harus dilakukan untuk mengatur pH tanah untuk menstabilkan kadar asam dan juga untuk pakan alami yang akan hidup di air tambak. Seperti plankton dan kutu air akan menjadi makanan alami ikan pada hari pertama benih ditaburkan. Pupuk yang digunakan adalah pupuk kapur dan pupuk urea. Taburkan pupuk untuk dicampurkan pada permukaan kolam dengan takaran yang cukup di setiap sudut yang terpenting, serta tingkat pH dan keasaman tanah yang berbeda.
Mengisi air dan penebaran benih untuk budidaya ikan bawal
Pengisian air dilakukan hingga ketinggian 50-70 cm karena menjaga kestabilan tingkat pH dan kadar asam. Ketika ada setetes air dapat segera diisi ulang. Setelah kolam ikan diisi air selama kurang lebih 15 hari bertujuan untuk menghidupkan kembali fitoplankton dan kutu air yang akan menjadi pakan alami ikan.
Penebaran benih dilakukan pada pagi dan malam hari. Benih tidak langsung ditebar ke kolam ikan karena bisa menyebabkan stres. Lagipula, ikan masih rentan terhadap lingkungan/habitat baru. Untuk itu, kami menggunakan alternatif lain untuk menyiapkan bak atau ember untuk mengambil air kolam yang akan digunakan untuk budidaya ikan kemudian biarkan selama 30 menit agar ikan dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan air kolam.
Kebutuhan pakan dalam budidaya ikan bawal
Pakan ikan dapat diberikan pakan pelet ikan 781-2 SP yang ukurannya sesuai dengan umur ikan budidaya dan ikan dengan gizi yang baik. Menggunakan pakan yang memiliki kandungan protein 30%, 30% karbohidrat, dan sekitar 20% kadar lemak yang memicu pertumbuhan ikan akan memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat. Dan pemberian makan dilakukan di pagi hari, sore, malam, dan waktu malam. Dan makan malam lebih banyak dibandingkan dengan yang lain karena pada malam hari lebih lama untuk sampai pada pemberian makan berikutnya.
Penyimpanan pakan
Persiapan pakan harus dilakukan dengan pendekatan logis untuk formulasi sederhana yang harus spesifik lokasi dan berorientasi pada sumber daya dengan menggunakan sebagian besar sumber protein alternatif dengan mempertimbangkan pakan yang lebih murah untuk mendukung sistem akuakultur yang berkelanjutan dan ekonomis. Pendirian pusat pakan regional harus diprioritaskan untuk memahami dan mengidentifikasi masalah terkait pakan petani untuk pengembangan mereka yang mungkin akan berdampak besar pada produksi pakan buatan pertanian yang lebih baik di tingkat desa melalui pabrik pakan kecil, terutama oleh petani kecil yang jumlahnya lebih dari 80% di India.
Karena pakan ikan mengandung tepung ikan dan minyak ikan dalam jumlah yang relatif tinggi, mereka sangat rentan terhadap ketengikan. Juga, asam askorbat sangat mudah menguap tetapi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal sebagian besar spesies ikan. Untuk alasan-alasan ini, pakan ikan harus sering dibeli, idealnya setidaknya sebulan sekali dan lebih sering jika memungkinkan. Pakan harus disimpan di tempat yang sejuk, tempat yang kering dan tidak boleh disimpan lebih dari 3 bulan. Pendinginan pakan ikan kering tidak dianjurkan karena kandungan air yang tinggi di lingkungan tersebut. Pembekuan adalah metode yang dapat diterima untuk memperpanjang umur simpan.
Perawatan ikan bawal
Perawatan yang dilakukan setiap hari kita berikan setiap kali kita memberi makan kita harus mengamati perilaku ikan dalam budidaya kendala yang ditemukan dan apa, bagaimana cara menanganinya. Dan berikan vitamin untuk ikan setiap sekitar 1 minggu sekali selama budidaya.
Pertanyaan yang sering ditanyakan seputar Budidaya Ikan bawal
Mengapa Ikan bawal mahal?
Ikan bawal unik di sub-benua, tapi India, Restoran Pakistan dan Bangladesh di seluruh dunia memilikinya di menu mereka. Pomfret adalah ikan elitis dan sangat diminati dan, karena itu, mahal.
Apakah ikan bawal enak untuk dimakan?
Ikan bawal adalah jenis ikan Butterfish yang banyak ditemukan di Asia Selatan, termasuk Samudera Hindia. Enak rasanya, Ikan bawal ini kaya akan protein dan memiliki jumlah asam lemak omega 3 yang luar biasa.
Apakah Pomfret termasuk ikan air tawar?
Ikan bawal tumbuh subur di kolam dan danau air tawar. Ikan bawal termasuk dalam famili Stromateidae dan membudidayakannya di kolam air asin buatan tidak layak secara ekonomi.
Jika Anda tertarik Cara Menghasilkan Uang dari Produksi Pakan Ikan .
