Pertanian Jahe Rumah Kaca – Panduan Menanam Lengkap

Pertanian Jahe Rumah Kaca

Halo teman teman, kami di sini dengan topik baru Pertanian Jahe Rumah Kaca . Jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae, itu adalah tanaman berumbi dan telah dibudidayakan untuk waktu yang sangat lama. Jahe digunakan sebagai bumbu dan agen rasa untuk makanan. Jahe adalah bahan yang lezat dan dapat digunakan dalam berbagai resep. Ini adalah tanaman tahunan yang ditanam untuk batang atau rimpang bawah tanahnya yang bengkak. Ini adalah antara 1,5 dan 2,5 cm tebal. Tanaman Jahe tumbuh setinggi sekitar 30 sampai 100 cm, dan dalam kondisi optimal dapat tumbuh membentuk rumpun sekitar 1,5 meter x 1,5 meter. Budidaya jahe adalah metode yang bagus untuk menghemat uang dan untuk menjamin kualitas. Rumah kaca adalah area di mana tanaman ditanam dalam suasana yang terkendali. Dengan menggunakan sistem rumah kaca, kelembaban, suhu, dan sterilitas adalah semua kondisi lingkungan dijaga agar tetap konstan. Ini adalah tanaman asli dan merupakan tanaman rempah-rempah penting dunia.

Produksi Jahe di India

India adalah produsen utama Jahe. Negara penghasil jahe utama di India adalah Karnataka, Orisa, Assam, Megahalaya, Arunachal Pradesh, dan Gujarat. India memegang posisi ke-7 dalam ekspor Jahe di seluruh dunia; Namun, adalah “produsen jahe terbesar di dunia”. Beberapa daerah di India barat daya dan Timur Laut paling cocok untuk produksi Jahe di India karena kondisi iklimnya yang hangat dan lembab, curah hujan rata-rata, dan ruang tanah. Sekarang, mari kita masuk ke rincian penanaman untuk Budidaya Jahe Rumah Kaca.

Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Budidaya Jahe Rumah Kaca

Varietas Populer untuk Budidaya Jahe Rumah Kaca

Beberapa kultivar Jahe ditanam di berbagai daerah tumbuh di India. Beberapa contoh kultivar Jahe asli yang menonjol adalah Maran, Kuruppampadi, Ernad, Wynad, Himachal, dan Nadia. Beberapa kultivar Jahe eksotis Rio-de-Janeiro juga menjadi sangat populer di kalangan pembudidaya. Beberapa varietas Jahe lainnya adalah IISR Varada, IISR Mahima, Kartika, suprabha, dan Suruchi.

Varietas Jahe Hijau – Rio-De-Janerio, Cina, dan Varadha. Varietas Jahe Kering adalah Maran, Nadia.

Kondisi yang Diperlukan untuk Budidaya Jahe Rumah Kaca

Sebelum Anda merencanakan produksi jahe komersial, Anda harus mengetahui kondisi yang diperlukan untuk Pertanian Jahe Rumah Kaca . Sistem rumah kaca adalah area di mana tanaman tumbuh dalam suasana yang terkendali. Lingkungan rumah kaca diperlukan bagi tanaman untuk tumbuh sepanjang tahun. Kelembaban, tingkat suhu, dan sterilitas adalah semua kondisi lingkungan yang dijaga konstan oleh rumah kaca.

Tanaman Jahe yang dapat dimakan dari bahan awal yang berbeda (rimpang biji, atau planlet mikro yang ditanam pada dua tanggal yang berbeda), ditanam dalam dua ukuran wadah, dan tumbuh di bawah penyinaran alami atau hari yang panjang dengan pencahayaan interupsi malam di bawah kondisi sistem rumah kaca.

Umumnya, tanaman rimpang dan penanaman awal dalam ukuran wadah memiliki massa segar rimpang yang sama di bawah hari alami atau panjang. Meskipun beberapa tanaman yang tumbuh dari kultur jaringan memiliki rimpang tipis dan tidak ideal untuk dijual sebagai produk segar. Jadi, planlet yang diperbanyak secara mikro dapat efektif sebagai bahan stok bersih untuk menghasilkan rimpang benih untuk 2 ^dan -tahun produksi. Kadar air rimpang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman yang ditanam di bawah hari alami, dan kadar air yang tinggi lebih disukai untuk pasar segar di bawah hari yang panjang.

Rumah kaca harus bersih dan bebas penyakit, dengan sumber air bersih, dan terletak jauh dari aktivitas pengolahan Jahe. Lantai harus ditutup dengan batu atau kerikil. Kemudian, bangku harus bersih dan setidaknya 12 inci dari tanah (persyaratan untuk produksi benih bersertifikat menetapkan bangku 3 kaki dari lantai). Pada waktu tanam, kantong plastik bersih 15 galon berukuran sekitar 16 x 16 x 30 inci diisi dengan media tanam. Kemudian, bagian atas kantong tumbuh digulung hingga 2 inci di atas bagian atas media tanam. Gunakan media pot komersial untuk mengisi kantong saat tanaman tumbuh, yang mensimulasikan hilling tiga kali selama musim. Sistem irigasi kami terdiri dari tiga emitter yang ditempatkan di setiap kantong. Setelah itu, setiap tanaman Jahe diairi 4 kali sehari selama 10 menit per sesi untuk menyediakan 2 galon per kantong per hari.

Jahe dapat tumbuh di bawah kondisi rumah kaca, di mana panjang hari dan tingkat suhu dapat dimanipulasi untuk menghasilkan makanan super yang ditanam secara lokal. Tujuan utama pertanian jahe rumah kaca;

(a) Untuk mengevaluasi kultivar tanaman dan bahan tanaman untuk sistem rumah kaca dan produksi lapangan Jahe sebagai makanan super, dan

(b) Mengidentifikasi kondisi lingkungan yang memperpanjang musim tanam dengan menghindari dormansi selama hari-hari pendek, dan juga meningkatkan produksi rimpang untuk meningkatkan hasil panen.

Beberapa ruang rumah kaca yang dipanaskan selama beberapa minggu, dan kemudian memindahkan ruang pemanas Ginger ke dalam rumah kaca. Karena suhu malam hari di rumah kaca biasanya 10 ° C, harga terpasang pemanas listrik ke termostat. Letakkan pemanas di bagian bawah ruang pemanas untuk menjaga stok benih Jahe pada 23°C dan Jahe tetap terpanggang di inkubator selama 4 minggu. Bibit Jahe lainnya membutuhkan bangku yang lebih besar dari kotak pra-kecambah yang dipindahkan kembali ke rumah kaca.

Keuntungan dari Pertanian Jahe Rumah Kaca

Pertanian rumah kaca menyediakan kondisi lingkungan yang menguntungkan untuk menanam tanaman. Ini digunakan untuk melindungi tanaman Jahe dari kondisi iklim yang merugikan seperti angin, dingin, pengendapan, suhu ekstrim, serangga, dan penyakit. Sangat penting untuk menciptakan iklim mikro yang ideal di sekitar tanaman Jahe.

Rumah kaca adalah produksi tanaman lingkungan yang terkendali dikaitkan dengan produksi tanaman hias di luar musim di daerah beriklim dingin. Parameter lingkungan utama yang dikontrol secara tradisional di rumah kaca adalah tingkat suhu. Beberapa parameter kontrol lingkungan adalah pendinginan untuk mengurangi tingkat suhu yang berlebihan, kontrol cahaya, kadar karbon dioksida, kelembaban relatif, air, nutrisi tanaman, dan pengendalian hama. Keuntungan lain dari pertanian rumah kaca diberikan di bawah ini;

• Hasil panen bisa 10 hingga 12 kali lebih tinggi daripada budidaya di luar ruangan terutama tergantung pada jenis rumah kaca yang dipilih, jenis tanaman, fasilitas lingkungan.
• Keandalan tanaman meningkat di bawah budidaya rumah kaca.
• Sangat cocok untuk tanaman sayuran dan bunga.
• Produksi tanaman florikultura sepanjang tahun.
• Produksi sayuran dan buah-buahan di luar musim.
• Transplantasi yang bebas penyakit dan unggul secara genetik dapat dibentuk terus menerus dalam sistem rumah kaca.
• Di rumah kaca, penggunaan bahan kimia yang efisien, pestisida untuk mengendalikan hama dan penyakit.
• Kebutuhan air tanaman terbatas dan mudah dikendalikan di rumah kaca.
• Di rumah kaca, tanaman terlindung dari kondisi cuaca sepanjang musim tanam.
• Potongan biji yang bebas layu dapat diregenerasi dari tahun ke tahun di rumah kaca.
• Nilai investasi di rumah kaca dapat disusutkan selama bertahun-tahun beroperasi, dan biaya tahunan untuk alat berat untuk persiapan lapangan dihilangkan.

Perbanyakan untuk Pertanian Jahe Rumah Kaca

Jahe diperbanyak secara vegetatif dari bagian kecil rimpang dan disebut set. Set diproduksi dengan memotong kecil sekitar 3 sampai 6 cm dari rimpang hidup. Setiap bagian memiliki setidaknya satu tunas hidup yang akan menghasilkan tunas. Set Jahe dapat disemai terlebih dahulu dalam pot atau persemaian dengan menutupnya dengan lapisan tanah atau dapat ditanam langsung di lokasi penanaman terakhir. Tempat tidur harus disiapkan untuk penanaman dengan menggali tanah hingga tanah yang halus dan menghilangkan gulma yang ada. Penambahan kapur ke tanah menyesuaikan tingkat pH sambil membantu menyediakan kalsium yang dibutuhkan oleh tanaman selama pertumbuhannya. Kapur harus ditambahkan ke tanah dalam jumlah yang tepat di musim gugur sebelum tanam. Set kemudian harus ditanam di awal musim semi pada kedalaman 5 hingga 12 cm, menyisakan 15 hingga 35 cm di antara tanaman dan 25 hingga 30 cm di antara baris. Untuk pertumbuhan yang optimal, tingkat suhu tanah saat penanaman tidak boleh di bawah 25 °C.

Bahan Tanam Jahe;

• Tanaman hanya dewasa, membersihkan, dan rimpang bebas penyakit, dengan 2 sampai 3 tunas masing-masing.
• Rawat rimpang jahe dengan menggunakan Trichoderma atau bio-agent untuk mengurangi risiko infeksi.
• Catat semua perlakuan benih (produk) yang diterapkan bersama dengan hama dan penyakit yang menjadi sasaran.
• Kemudian, simpan benih rimpang jahe di tempat yang bersih dan kering

Menanam untuk Pertanian Jahe Rumah Kaca

• Waktu yang baik untuk mulai menanam Jahe di daerah beriklim sedang adalah akhir musim dingin. Untuk menjaga Jahe sepanjang tahun maka anda bisa memberikan proses rumah kaca ini.
• Potongan biji jahe harus ditanam pada bulan Maret–April untuk produksi terbaik. Kemudian, tanam satu biji-sepotong sedalam sekitar 2 inci di setiap kantong berisi media tumbuh sekitar 6 galon. Kemudian, gulung bagian atas tas tanam hingga 2 inci di atas permukaan sedang.
• Lebih banyak media ditambahkan (hilling) saat Jahe tumbuh, dan pemancar irigasi dipindahkan ke atas media. Setelah itu, bagian atas kantong tanam dibuka ke atas untuk menampung media tambahan. Pengurukan, penutup periodik dari rimpang yang mengembang ke atas, merupakan prosedur penting dalam produksi Jahe untuk memastikan perkembangan ukuran dan massa rimpang.
• Pilih media tanam yang cocok dan tanam Jahe ke dalam campuran ini. Akan bermanfaat untuk membiarkan bagian akar yang baru tumbuh mengering sebelum ditanam, untuk menyembuhkan luka mereka.
• Tanam bagian akar dengan tunas pertumbuhan hijau yang menonjol di atas permukaan tanah. Anda bisa menanamnya di nampan benih dan kemudian menanamnya saat mulai tumbuh, atau cukup tanam Jahe ke dalam wadah tempat Anda ingin menyimpannya.
• Panas bawah dapat bermanfaat sehingga Anda dapat mempertimbangkan untuk menempatkan baki atau wadah Anda di atas alas panas atau dalam propagator yang dipanaskan. Meskipun menyediakannya cukup hangat, jahe biasanya akan mengambil ambang jendela yang cerah.

Proses Menanam Jahe di Rumah Kaca

• Proses menanam Jahe mirip dengan menanam herbal. Membeli akar berkualitas adalah yang terbaik dan kemudian Anda dapat pergi ke toko bahan makanan lokal Anda untuk melakukan ini. Namun, toko makanan kesehatan atau toko bahan makanan organik memiliki keahlian untuk membantu Anda menemukan akar terbaik.
• Setelah Anda membeli akar Jahe, rendam setidaknya selama 12 jam dalam air hangat (atau semalaman). Setelah selesai, potong-potong (dengan beberapa tonjolan di setiap bagian), dan tempatkan 4 inci ke dalam pot pengeringan yang baik. Tutup dengan tanah dan sedikit pupuk organik.
• Setelah ini, tempat di rumah kaca, karena Jahe menyukai lingkungan yang hangat dan lembab. Kemudian, untuk menjaga kelembaban tanah dengan menyemprotkan kabut dan memberikan sinar matahari (tidak langsung).
• Setelah sekitar 8 bulan, Akar jahe Anda akan siap panen ketika daunnya sudah mati. Setelah Anda menggali beberapa Jahe segar, ambil beberapa umbi lalu tanam kembali, sehingga Anda memiliki persediaan yang diisi ulang.

Instruksi untuk Pertanian Jahe Rumah Kaca

Setiap pemula harus menyadari langkah-langkah yang terlibat dalam Pertanian Jahe Rumah Kaca .

• Mulailah dengan akar Jahe yang masih hidup. Pilih akar Jahe yang keras, montok, dan memiliki kulit yang kencang. Akar dapat dipotong dan kemudian dipotong pada bagian tunas dan ditanam sehingga masing-masing akan tumbuh menjadi tanaman individu.
• Setelah itu, rendam akar Jahe dalam air hangat semalaman untuk mempersiapkan penanaman.
• Isi pot tanaman yang dangkal dan lebar (Akar jahe tumbuh secara horizontal) dengan tanah pot yang kaya dan dikeringkan dengan baik.
• Kemudian, tempatkan akar Jahe dengan kuncup mata mengarah ke atas dan tutupi dengan 1 hingga 2 inci lebih banyak tanah. Air dengan ringan.
• Letakkan pot di lokasi yang tetap hangat dan tidak mendapat banyak cahaya terang.
• Jaga agar tanah tetap lembab dan berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak air.
• Jahe lambat tumbuh. Sabar. Anda akan melihat beberapa tunas muncul setelah 2 hingga 3 minggu.
• Setelah beberapa bulan pertumbuhan jahe dimulai, potongan kecil jahe bisa dipanen. Pindahkan tanah di tepi pot untuk menemukan beberapa rimpang Jahe di bawah permukaan. Potong jumlah yang diinginkan dari rimpang ke tepi pot dan kemudian ganti tanah untuk memungkinkannya terus tumbuh.
• Pastikan tanah cukup gembur untuk menghasilkan akar Jahe dengan cepat.
• Periksa pertumbuhan dan kesehatan akar Jahe setelah 2 atau 3 bulan.

Perawatan Umum di Pertanian Jahe Rumah Kaca

• Pastikan untuk menggunakan tanah pot yang steril dan berkualitas tinggi yang mengalir dengan baik di rumah kaca.
• Dengan sistem rumah kaca, iklim dapat diatur sepanjang tahun.
• Pemberian pupuk seimbang secara teratur lebih penting di rumah kaca. Mikroorganisme tanah lapisan atas membuat nutrisi tanaman tumbuh di tanah, tetapi bahkan ketika menggunakan tanah pot dengan pupuk tambahan, nutrisi digunakan atau dicuci dari media tumbuh dalam hitungan minggu. Saat pemupukan bibit Jahe, gunakan campuran encer sampai bibit tumbuh selama beberapa minggu.
• Tanaman Jahe yang sehat dapat dengan mudah tahan terhadap hama. Memberi makan dan menyiram dengan benar sangat membantu menghindari beberapa masalah.
• Jahe membutuhkan pancuran yang cukup deras dan terdistribusi dengan baik selama fase pertumbuhan.
• Jahe membutuhkan 2 sampai 5 jam sinar matahari lagi sinar matahari langsung berbahaya, menggunakan tempat teduh bisa berguna saat siang hari yang panas.
• Dan selalu menyiangi sebelum pemupukan dan mulsa. Anda tidak ingin menyuburkan tanaman yang tidak diinginkan.
• Itu harus dikurangi selama musim dingin saat tanaman tidak aktif dan harus dilanjutkan pada pembukaan musim semi. Ini membantu menumbuhkan Jahe dengan sehat.
• Itu juga membutuhkan curah hujan sedang selama waktu menunjukkan sampai tunas akar dan lingkungan harus kering selama 4 sampai 5 minggu terakhir sebelum budidaya.

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Budidaya Jahe Rumah Kaca

Penggerek batang – Penggerek batang menyebabkan kerusakan paling besar pada tanaman Jahe. Jika tanaman Jahe yang terserang serangga menjadi warna kuning daun, pengeringan batang. Pengendaliannya menggunakan semprotan pestisida monocrotophos 0,1% (1 liter air 1 ml) dan tanaman yang terinfeksi harus dibuang.

Rol daun – Hama penggulung daun menyerang daun dan daun menggulung, yang ditemukan dalam jumlah besar pada bulan Agustus dan September. Untuk mengendalikan masalah ini, semprot karbaril 0,1% (1g per liter air) atau dimetoat 0,05%.

Sisik umbi – Sisik umbi menyerang umbi di ladang. Untuk mengontrol sisik umbi, thrips, dan serangga penghisap lainnya, semprot dengan menggunakan phospamidon 0,05% (5 ml dengan 10 liter air).

Rotasi Akar atau Rimpang – Untuk mencegah tanaman dari busuk akar, basahi tanaman dengan Mancozeb sebanyak 3 gm/Ltr atau Metalaxyl sebanyak 1,25 gm/Ltr pada 30, 60, dan 90 hari setelah tanam.

Layu bakteri – Mencegah tanaman dari penyakit layu bakteri; Siram tanaman jahe dengan Tembaga oksiklorida dengan 3 gm/ltr air segera setelah penyakit terlihat di lapangan.

Antraknosa – Untuk mencegah tanaman dari penyakit Antraknosa, semprotkan Hexaconazole sebanyak 10 ml atau Mancozeb 75WP sebanyak 25 gm/10 ltr air+ stiker 10 ml.

bercak daun – Untuk mengatasi masalah ini, semprotkan Mancozeb sebanyak 20 gm atau Copper oxychloride dengan 25 gm/10 ltr air.

Lalat rimpang – Untuk mengatasi masalah ini, semprotkan Acephate 75SP sebanyak 15 gm dalam 10 ltr air. Ulangi penyemprotan dengan interval 15 hari.

Penggerek tembak – Jika infestasi penggerek pucuk diamati untuk mengendalikan, semprotkan Dimethoate sebanyak 2 ml/Ltr atau Quinalphos sebanyak 2,5 ml/ltr air.

Hama penghisap – Untuk mengendalikan hama penghisap, semprotkan pestisida berbahan dasar Mimba seperti Azadirachtin 0.3EC sebanyak 2 ml/Ltr air.

Sisik rimpang – Masalah ini menyerang rimpang di lapangan (pada tahap selanjutnya). Pengendaliannya dapat dilakukan dengan merawat rimpang benih dengan menggunakan quinalphos (0,075%) (selama 20-30 menit) sebelum penyimpanan dan juga sebelum benih disemai jika infestasi berlanjut.

Larva penggulung daun – Memotong dan melipat daun tanaman Jahe, dan umumnya terlihat selama musim hujan. Tindakan pengendalian yang dilakukan terhadap penggerek pucuk atau penyemprotan Malathion 0,1% cukup untuk pengendalian hama.

belatung akar – Pengendaliannya dengan membasahi tanah di sekitar rimpang dengan menggunakan chloropyriphos (0,075%).

Siput dan siput – Mereka memakan daun segar ditambah ujung daun tanaman dewasa. Untuk melindungi siput dan siput yang menghadap ke ladang dengan pasir tajam atau mulsa kulit kayu.

Tungau – Infestasi ini umumnya terjadi pada tahap awal. Mandi sabun insektisida cukup berguna untuk melawan Tungau.

Busuk lunak - Ini adalah penyakit yang paling merusak, mengakibatkan kerugian total, disebabkan oleh Pythium spp. Tanaman yang terinfeksi harus dihilangkan dari tempat tidur. Bahan kimia yang terdaftar harus dipraktikkan.

redaman f – Masalah ini dapat dihindari dengan penyiraman yang berlebihan. Tanaman yang terinfeksi harus dihilangkan dari tempat tidur.

Karat – Bintik-bintik oranye kemerahan muncul di bagian bawah daun tanaman. Itu menginfeksi tanaman di seluruh rimpang yang terkubur dan tanaman yang terinfeksi harus diekstraksi dan diusir.

Kapan dan Bagaimana Memanen Jahe di rumah kaca

Jika Anda melewatkan ini: Menanam Kacang Di Rumah .

Tanaman jahe umumnya membutuhkan waktu 8 bulan untuk panen. Sudah siap ketika daun tanaman mulai menguning dan secara bertahap mengering. Rimpang dipisahkan dari daun dan akar tanaman dan tanah yang menempel dibersihkan. The duration of the Ginger crop is 6-8 months. In the case of vegetable Ginger, harvesting is done after 6 months while harvesting is done after 8 months of planting for dry Ginger.

Curing Process of Ginger

After harvesting the Ginger rhizomes are washed in water and sun-dried for one day to obtain fresh vegetable Ginger. For obtaining dry Ginger, the process is;

• Rhizomes are soaked in water for 8 hours.
• Kemudian, they are rubbed to clear the extraneous particles sticking on the surface.
• Once again they are immersed in water for a few minutes and then removed.
• The outer skin of the Ginger rhizomes is scraped out carefully. It must be done lightly because deep scraping can result in Damage to oil cells that are situated just below the outer skin.
• Once again peeled rhizomes are washed and sun-dried for 1 week.
• The dry ginger rhizomes are rubbed against each other for the last time to get rid of loose skin cells and dirt if any.
• The yield of Ginger mainly depends on the variety and place of cultivation.

Itu semua tentang orang Greenhouse Ginger Farming , hope this information may help you.