Rencana Bisnis Pembenihan Udang, Pengelolaan

Kualitas dan kuantitas air laut:

Air laut dengan fluktuasi musiman minimum dalam kualitas dan kuantitas paling diinginkan. Itu tidak boleh terpengaruh oleh pembuangan darat yang mengandung limpasan pertanian atau limbah industri. Kekeruhan harus serendah mungkin. Volume air laut yang memadai harus tersedia pada saat dibutuhkan. Proses terbaik untuk mengetahui kesesuaian air laut untuk pemeliharaan larva adalah dengan melakukan percobaan pemeliharaan larva awal menggunakan tangki kecil di lokasi. Produksi pasca-larva dengan tingkat kelangsungan hidup yang wajar dari telur dalam serangkaian setidaknya tiga putaran akan menentukan kemungkinan keberhasilan dalam operasi yang sebenarnya.

Sumber air tawar:

Kebutuhan air tawar minimal tetapi pasokan yang memadai diperlukan untuk berbagai kegiatan dan kebutuhan pribadi staf pembenihan.

Operasi Penetasan Udang

Pasokan Air Laut:

Tempat penetasan harus berlokasi di dekat pantai berpasir dan berbatu atau berkarang di mana air laut yang bersih dan jernih dapat dipompa dengan mudah dan ekonomis. Itu harus jauh dari muara sungai dan aliran di mana air tawar atau air payau yang mengalir dapat menurunkan salinitas secara tiba-tiba. Itu harus jauh dari kemungkinan sumber polusi seperti industri, pertanian, dan pembuangan domestik. Air laut di dekat lokasi penetasan hanya menunjukkan sedikit fluktuasi suhu, salinitas, pH, oksigen terlarut, amonia, dan nitrit.

Spawner dan Induk Sumber:

Sumber pemijahan dan induk harus diidentifikasi sebelum memasang tempat penetasan. Kedekatan dengan sumber akan meminimalkan stres dan pengeluaran dalam transportasi sumber pemijahan dan induk.

Ketersediaan Tenaga Listrik :

Tempat penetasan harus berlokasi di daerah di mana terdapat sumber tenaga listrik yang dapat diandalkan. Ini diperlukan untuk menjalankan peralatan dan sistem pendukung kehidupan lainnya di tempat penetasan.

Aksesibilitas:

Jalan yang baik di dekat tempat penetasan akan memudahkan pengadaan bahan yang dibutuhkan untuk operasi. Penanganan stres dan biaya transportasi harus diminimalkan selama pengadaan pemijahan dan pembuangan benih jika pasar sudah dekat. Transportasi udara harus tersedia ketika pasar jauh.

Pasokan Air Tawar:

Air tawar harus tersedia di hatchery karena diperlukan untuk mencuci dan membilas bahan dan tangki.

Anda tidak boleh melewatkan Budidaya Lobster; Budaya untuk Keuntungan Maksimum .

Pengelolaan pembenihan udang:

Setiap siklus operasi di pembenihan udang memakan waktu hingga 40 hari, termasuk waktu yang penting untuk mempersiapkan siklus berikutnya. Perhatian yang cermat terhadap semua aspek manajemen pembenihan udang sangat penting untuk mencapai keberhasilan (produksi jumlah maksimum pasca-larva sehat dengan biaya termurah).

Manajemen kualitas air dari rencana bisnis pembenihan udang

Untuk mendapatkan air bersih dan jernih tanpa partikel tersuspensi dan patogen berbahaya memerlukan penyelesaian air yang dipompa, pengobatan kimia dengan klorin, de-klorinasi, penyaringan melalui saringan pasir cepat dan saringan biologis, Filtrasi UV untuk kultur alga dan pemeliharaan larva.

Kualitas air laut yang akan digunakan untuk pemijahan dan pemeliharaan larva adalah yang utama di antara faktor-faktor ini. Air laut yang bersih tidak tercemar tanpa kotoran tersuspensi diperlukan untuk operasi dan ini harus menjadi pertimbangan utama dalam pemilihan lokasi untuk penetasan . Di hampir semua tempat penetasan, air laut diambil untuk digunakan hanya setelah penyaringan yang dapat dilakukan melalui berbagai cara seperti penyaring pasir cepat atau lambat yang rumit atau sistem pengendapan dan penyaringan yang lebih sederhana melalui penyaring kain jala yang sesuai atau bahkan dengan memperkenalkan penyaring mekanis sederhana dalam sistem pemasukan air dari pompa.

Jenis sebenarnya dari sistem filter yang akan digunakan hanya dapat ditentukan setelah kualitas air dinilai tetapi harus bertujuan untuk menghilangkan semua bahan tersuspensi dan elemen planktonik yang kemungkinan akan berkembang biak atau mekar kemudian.

pemijahan:

Operasi pembenihan udang dimulai dengan pengadaan bibit. Ketersediaan udang galah yang siap bertelur Kondisi kematangan ovarium merupakan faktor yang bergantung pada musim dan sarana prasarana transportasi yang sama ke tempat pembenihan udang. Meskipun pekerjaan awal pembudidayaan udang telah dilakukan dengan bantuan bibit yang diperoleh dari alam, penggunaan pemijahan yang diinduksi hingga matang dari stok penangkaran di peternakan telah menjadi praktik dalam beberapa tahun terakhir. Teknik terkenal dari ablasi tangkai mata untuk menginduksi pematangan pada krustasea sekarang, dipraktekkan sebagai prosedur rutin di Narakkal Prawn Culture Laboratory (NPCL) dari Balai Penelitian Perikanan Laut Pusat untuk mengembangkan pemijahan Penaeus indicus untuk penggunaan reguler mereka.

Anda juga dapat memeriksa Formulasi Pakan Ikan Nila .

Manajemen pakan dari rencana bisnis pembenihan udang :

Benar memberi makan udang larva untuk memaksimalkan asupan makanan berkualitas tinggi sambil meminimalkan potensi efek negatif dari sisa pakan yang tertinggal dalam struktur sangat penting dalam menjaga lingkungan yang bersih. Dan itu dapat mendukung pertumbuhan dan kesehatan induk dan larva udang selama di hatchery. Pakan terdiri dari nauplii artemia hidup, dilengkapi dengan pakan buatan dan pakan buatan lainnya untuk larva dan pakan campuran atau pakan segar yang diberikan kepada indukan.

Produksi Penetasan

induk induk

• Saat panen tambak, induk ditebar dalam tangki berpemanas dan dipelihara sepanjang musim dingin.
• Induk ditebar dengan perbandingan 1:4 jantan dan betina dalam tangki berpemanas dengan ukuran satu kaki 2 atau 7,5 galon udang.

Larva

• Perkembangan telur membutuhkan waktu 2 minggu pada suhu 84F, betina 40 g dapat menghasilkan sekitar 20, 000 larva.
• Larva udang membutuhkan air payau (12 ppt garam) untuk periode larva 30 hari.
• Larva sangat sangat kecil (<0,01 g) dan diberi makan makanan hidup (Artemia) pada interval yang sering.

Campuran garam

Campuran air laut yang tersedia secara komersial adalah biaya utama dalam produksi pembenihan.

Biofiltrasi

Umumnya, Periode istirahat 4 hingga 6 minggu untuk mengembangkan koloni bakteri.

Membutuhkan perawatan harian untuk:

• Penghapusan padatan
• Pemantauan Amonia atau Nitrit

Kolektor Larva

• Kolektor larva memungkinkan kontrol ekstra padat tebar di tangki larva.
• Sangat penting untuk memiliki larva sedekat mungkin dengan usia yang sama dan tidak lebih dari 2-3 hari.
• Larva awalnya ditebar dalam tangki kecil dengan kepadatan tinggi (>1, 000/L) selama 6 sampai 10 hari pertama dan memberi makan Artemia dua kali sehari.
• Larva udang membutuhkan pakan hidup yaitu Artemia dan membutuhkan waktu 24 jam untuk menetas.
• Setelah kurang lebih satu minggu, larva dipindahkan ke tangki yang lebih besar (450-1, 000 gal) dan densitasnya dikurangi menjadi 50-100/L.

Peralatan yang digunakan dalam pembenihan udang:

• Banyak item peralatan kecil diperlukan untuk setiap tempat penetasan. Ini termasuk, Misalnya, ember, cat resin epoksi, timbangan, kit perbaikan fiberglass, jaring, peralatan, nilon dan jaring kain, sikat, tabung fleksibel, alat transportasi pasca larva (kantong, tank, pasokan udara portabel, dll.).
• Peralatan yang tersisa adalah suku cadang untuk peralatan listrik, obat dan bahan kimia pencegah penyakit, suku cadang untuk pipa dan katup PVC, peralatan dapur untuk persiapan pakan, lemari es, mikroskop stereoskopik (dengan rentang perbesaran 40 kali), refraktometer (untuk mengukur salinitas), pengukur pH, pemanas, gelas kimia, toples kaca, berbagai bahan kimia, dll.
• Semua peralatan harus sesuai untuk digunakan di air laut dan bebas dari potensi kontaminasi dari pencucian logam seperti tembaga, kuningan, atau seng.

Anda mungkin tertarik Budidaya Ikan Wallago Attu .

Filter yang digunakan dalam pembenihan udang:

• Dua jenis peralatan filtrasi yang digunakan di tempat penetasan adalah fisik dan biologis. Filter fisik menghilangkan limbah padat, kebanyakan feses, pakan yang tidak dimakan, dan kotoran bakteri. Filter biologis, kadang-kadang dikenal sebagai biofilter, merupakan komponen penting dari sistem resirkulasi untuk tempat pembenihan udang air tawar . Mereka menghilangkan amonia yang dikeluarkan oleh larva dan pakan hidup, serta yang dihasilkan oleh dekomposisi bahan organik.
• Dalam filter ini, amonia diubah terlebih dahulu menjadi nitrit dan kemudian diubah menjadi nitrat. Beberapa filtrasi fisik terjadi di dalam biofilter. Limbah padat dibuang selama penyedotan tangki harian.
• Filter fisik meliputi filter pasir, filter layar drum, dan filter media yang diperluas misalnya filter manik. Mereka dapat mengalir ke atas atau ke bawah tetapi harus sangat mudah dibersihkan dan harus dirancang untuk meminimalkan kehilangan air dalam sistem. Filter pasir atau manik-manik dapat digunakan untuk pembenihan udang air tawar.
• Filter biologis diperlukan untuk sistem resirkulasi. Biofilter terendam efisien, sederhana, dan sangat murah. Biofilter membutuhkan aerasi untuk mempertahankan oksigen terlarut yang cukup untuk memasok bakteri nitrifikasi. Direkomendasikan bahwa biofilter dalam resirkulasi hatchery untuk udang air tawar harus memiliki volume setara dengan sekitar 10% (kisaran 4-20%) dari total volume tangki.

Penetasan dan penimbunan larva

Induk penangkaran umumnya tidak dipelihara di zona tropis di mana pasokan betina berry siap tersedia dari peternakan liar atau pembesaran, meskipun mungkin ada manfaat dalam melakukannya, seperti yang dibahas sebelumnya dalam manual ini. Apakah betina berry diperoleh dari induk penangkaran atau liar, Anda harus menahannya di air yang agak payau (~5 ppt) pada suhu 25-30 °C dan sebaiknya pada pH 7,0-7,2 sampai telur menetas.

Sedikit salinitas menghasilkan daya tetas telur yang lebih baik dan kontrol pH yang cermat secara nyata meningkatkan tingkat penetasan (daya tetas). Kisaran suhu di bawah 25 ° C mendorong pertumbuhan jamur pada telur. Kisaran suhu di bawah optimal juga menyebabkan beberapa telur jatuh dan meningkatkan waktu untuk perkembangan telur. Kisaran suhu di atas 30°C mendorong perkembangan protozoa dan mikroorganisme lain yang tidak diinginkan. Cahaya tampaknya tidak mempengaruhi daya tetas telur, meskipun sinar matahari langsung harus dihindari. Anda tidak perlu memberi makan betina ketika mereka hanya ditahan selama beberapa hari hanya untuk pengumpulan larva.

Manajemen kesehatan rencana bisnis pembenihan udang

Pemeliharaan larva yang tepat penting untuk kondisi India karena telah terjadi wabah penyakit White Spot Virus. Benih adalah salah satu sumber utama virus ini dan transmisi vertikal virus telah terjadi, tempat pembenihan harus selalu menerapkan prinsip-prinsip kehati-hatian berikut:

• Layar pemijahan liar dan indukan untuk virus.
• Perlakukan pemijahan liar dan dewasa yang diinduksi dengan formalin untuk menghilangkan patogen eksternal.
• Cuci dan rawat telur dengan formalin.
• Cuci dan perlakukan nauplii dengan formalin sebelum ditebar di tangki larva.

Anda mungkin tertarik Menanam Rosemary Secara Hidroponik .