Pendahuluan Cara mengatasi cekaman panas pada sapi perah
Informasi berikut tentang “ Cara Mengatasi Stres Panas Pada Sapi Perah “.
India mampu menghasilkan hampir 78 juta ton susu dari berbagai varietas sapi perah. Produksi yang besar ini hanya dimungkinkan karena persilangan breed lokal dengan varietas sapi lain yang tidak jelas. Diperkirakan total 9 hingga 11% dari sapi perah yang ditemukan di negara ini adalah varietas persilangan. Hewan-hewan persilangan ini ternyata lebih rentan terhadap kondisi stres panas, yang menyebabkan penurunan produksi dan infertilitas selama bulan-bulan musim panas.
Ketika suhu daerah melebihi 27˚C, bahkan dengan kelembaban rendah menyebabkan ketidaknyamanan pada sapi perah. Kelembaban merupakan faktor penting untuk stres panas dan diukur dalam indeks kelembaban suhu (THI). Diyakini bahwa ketika suhu naik, ternak menggunakan energi pakannya untuk terengah-engah dan berkeringat (untuk mendinginkan suhu tubuh). Karena itu, produksi susu berkurang 50% dan ini parah pada sapi ras silang jika dibandingkan dengan sapi asli.
Gejala stres panas pada sapi
Hewan yang rentan terhadap stres panas merespons dengan cara berikut:
- Asupan pakan rendah
- Konsumsi air yang tinggi
- Perubahan laju metabolisme
- Peningkatan kehilangan penguapan
- Perubahan tingkat konsentrasi hormon darah
- Suhu tubuh lebih tinggi
Gejala stres panas diperburuk oleh faktor-faktor berikut, seperti:
- Kondisi lingkungan (suhu atmosfer, kelembaban relatif, pergerakan udara dan radiasi matahari)
- Asupan pakan
- tingkat produksi
- Tahap laktasi
- Manajemen pendinginan
- Persyaratan latihan
- Warna ternak dan jenis ras
Baca:Peternakan dan Pembibitan Sapi.
Mengurangi atau mengelola stres panas pada sapi
Penatalaksanaan cekaman panas pada sapi memerlukan pendekatan multi disiplin, yaitu kombinasi peternakan sapi untuk meningkatkan toleransi panas, nutrisi yang tepat dan merancang struktur yang tepat untuk mengendalikan faktor lingkungan dalam sistem perumahan. Satu hal utama yang penting selama periode stres panas adalah bahwa hewan perlu mengkonsumsi lebih banyak air untuk menghilangkan panas melalui respirasi dan berkeringat. Menyediakan bak air yang cukup dengan ketinggian air minimal 3 inci diperlukan selama musim panas. Terlepas dari ini ada beberapa teknik manajemen lain untuk memerangi manajemen stres panas.
Manajemen perumahan
- Orientasi kandang ternak harus ke arah Timur-Barat, sehingga gudang memiliki suhu lantai yang lebih rendah.
- Gudang tipe terbuka lebih menguntungkan daripada kandang tertutup karena suhu rata-rata dan minimum lebih rendah untuk tipe kandang terbuka jika dibandingkan dengan tipe tertutup.
- Setiap anak sapi di kandang harus memiliki ruang kandang minimal 1,5 hingga 2 m² dan betina dewasa harus memiliki ruang minimal 4-5 m². Lebar rata-rata tempat penampungan harus 5 sampai 6 m. Dimensi dudukan sapi harus 5,5 x 9 kaki (minimum). Demikian pula, harus ada tempat istirahat yang teduh untuk ternak (30-40 sq ft/hewan).
- Ketinggian atap minimum harus 10 kaki untuk mengurangi beban panas di gudang. Ketinggian atap kurang dari 3 m tidak cocok untuk ternak.
- Bentuk atap kandang sapi mungkin bisa datar, miring atau berbentuk 'A'.
- Atap gudang bisa dibuat dengan jerami, Sedotan, baja galvanis atau kayu lapis.
- Ventilasi yang tepat disediakan di gudang dengan menjaga dinding terbuka di tingkat punggungan.
- Atap atau dinding harus dicat putih di luar dan diwarnai di dalam sehingga panas dipantulkan 75% dari permukaan putih dinding dan atap.
Baca:Laporan Proyek Peternakan Sapi Perah.
Manajemen pakan dan nutrisi
- Hindari pemberian makan ekstra.
- Berikan pakan yang cukup selama waktu yang lebih dingin dengan banyak air.
- Pemberian ransum yang lebih mudah dicerna akan menurunkan rasio hijauan terhadap konsentrat dan juga meminimalkan penurunan produksi susu.
- Hindari memberi makan hewan dengan lemak ekstra atau protein yang sangat mudah terdegradasi selama iklim panas.
- Menyediakan hijauan berkualitas tinggi dan protein by-pass.
Pendinginan hewan
- Gunakan air untuk mendinginkan tubuh hewan atau suhu sekitarnya secara langsung.
- Penyemprotan air di daerah gudang dan di atap selama interval periodik dapat membantu menurunkan suhu daerah.
Baca:Rencana Desain dan Konstruksi Gudang Susu.
Tips agar area pertanian tetap sejuk
Tujuan utama menjaga area tetap dingin adalah untuk mengurangi tekanan panas pada hewan dan disebutkan di bawah ini adalah beberapa tip konstruksi untuk memelihara peternakan selama musim panas.
- Desain kandang ternak yang tepat sedemikian rupa sehingga terlalu banyak panas dapat dihindari selama jam sibuk dalam sehari.
- Gunakan cat atau warna pada permukaan luar gudang untuk memantulkan sinar matahari, sehingga menurunkan suhu daerah tersebut.
- Tanam lebih banyak pohon di sekitar kandang untuk melindungi hewan dari sinar matahari langsung.
- Memasang kipas langit-langit atau kipas berosilasi di dalam kandang ternak dapat membuat hewan tetap nyaman.
- Memasang alat penyiram di luar gudang atau di atas atap dan fogger atau mister di dalam gudang adalah cara yang ekonomis untuk mengurangi suhu di wilayah tersebut.
- Menciptakan efek pendinginan dengan memasang misting ring di area kandang ternak.
- Mencuci hewan di sore hari juga bisa efektif dalam mengelola stres panas.
- Memperbaiki tas goni sebagai tirai dan memercikkan air di atasnya bisa efektif dalam mendinginkan area gudang secara maksimal.
- Penggembalaan sore hari lebih disukai di beberapa daerah untuk menjaga ternak tetap aman.
- Cara lain yang penting untuk mengurangi stres panas adalah dengan menunda pemerahan sore hampir 1 atau 2 jam.
- Menyediakan air yang cukup di area gudang sangat penting untuk mengelola stres panas pada hewan.
- Pembiakan pada musim panas dilakukan dengan inseminasi buatan daripada cara alami sehingga mendapatkan tingkat kesuburan yang baik.
Baca:Pelatihan Peternakan Kambing Di India.
