Dalam produksi unggas, pengambilan sampel yang paling umum akan mencakup sesi nekropsi rutin yang dilakukan untuk analisis kelompok tengah. Biasanya lima sampai enam ayam pedaging dikumpulkan dari berbagai peternakan pada usia strategis mulai dari muda hingga usia pasar. Untuk prosesor yang memasarkan 1 juta burung per minggu, setiap sampel lima hingga enam burung dapat mewakili 2 hingga 3 hari panen, atau dari 400, 000 hingga 600, 000 individu! Anda tidak perlu menjadi ahli statistik untuk melihat bahwa tidak mungkin sesi nekropsi rutin dapat secara memadai mencerminkan status kesehatan banyak burung lain.
Saya menjadi sangat sadar akan kekurangan ini baru-baru ini saat menilai kesehatan kawanan selama periode kinerja ayam pedaging yang lebih buruk dari perkiraan. Burung "normal" yang dibawa ke sesi nekropsi semuanya memiliki lesi coccidial tetapi pada tingkat yang dapat diterima secara musiman. Tidak ada yang memiliki jumlah parasitisme yang berlebihan.
Seiring berjalannya waktu, kawanan terus berkinerja buruk. Kami melakukan survei kematian untuk menilai burung mati bersama dengan survei burung normal. Meskipun angka kematiannya rendah, burung mati memiliki jumlah spesies coccidial yang mematikan Eimeria maxima dan pada usia yang jauh lebih tua dari yang diharapkan untuk program pengendalian koksidiosis. Baru setelah kami melakukan survei burung mati, kami menemukan bahwa koksidiosis mendorong kinerja kawanan yang buruk. Pengalaman dengan koksidiosis adalah pengingat yang mencolok bahwa sampel burung normal tidak selalu mewakili kesehatan kawanan secara keseluruhan.
Kurva lonceng
Saya ingat dari kelas statistik bahwa populasi cenderung memiliki distribusi berbentuk lonceng, dengan sebagian besar anggota berada di tengah. Namun, jika Anda ingin melihat apa yang menyeret populasi, sepertinya bagian bawah kurva lonceng akan lebih informatif. Burung mati jelas berada di bagian bawah populasi dan harus menunjukkan apa yang menghalangi burung yang masih hidup.
Diagnosa populasi yang lebih rumit adalah kenyataan bahwa tidak semua anggota populasi merespon dengan cara yang sama terhadap stimulus yang sama. Pertimbangkan keracunan pakan pada ayam, yang jarang mempengaruhi seluruh kawanan. Beberapa ayam mungkin mati sementara yang lain tidak memiliki tanda-tanda klinis. Bagaimana dengan dosis mematikan 50 — dosis zat apa pun yang diperlukan untuk membunuh setengah dari hewan yang diuji dalam studi tantangan? Mengapa setengah dari hewan bertahan hidup dan setengah mati ketika mereka menerima dosis yang sama?
Tip-off
Jangan salah paham. Diagnosis epidemiologi dan populasi yang bergantung pada sampel subset yang lebih kecil sangat berharga dalam produksi unggas. Mereka membantu kami mengevaluasi kesehatan kawanan dan dapat memberikan petunjuk untuk masalah yang muncul sebelum mereka meningkat lebih jauh.
Kami juga dapat menggunakan kumpulan data yang lebih besar untuk meningkatkan kesehatan flok di bawah perawatan kami. Statistik kinerja industri bersama mungkin rentan terhadap representasi yang salah, tetapi dengan bertambahnya jumlah penduduk, tren yang lebih besar mungkin terlihat yang tidak terlihat berdasarkan nomor satu integrator sendiri. Kita dapat belajar dari pengalaman orang lain dan memilih intervensi untuk menjaga kawanan di bawah perawatan kita sesehat mungkin dengan teknologi saat ini. Apapun dasar yang digunakan, perbedaan dari rata-rata dapat bermakna bahkan jika hasilnya tidak signifikan secara statistik.
Ketika turun ke sana, pengobatan populasi kebanyakan dilakukan oleh dokter hewan unggas. Tidak seperti rekan-rekan hewan kami, kami tidak terbatas pada satu hewan dan satu diagnosis. Kami bekerja dengan seluruh kelompok hewan untuk membantu komunitas yang lebih besar. Kami adalah ahli epidemiologi.
