Sama seperti satwa liar, ternak domestik bisa menjadi terancam punah dan punah. Bebek Hookbill dan Aylesbury Belanda saat ini terdaftar sebagai bebek kritis oleh The Livestock Conservancy. Pertimbangkan untuk menambahkan burung unik ini ke wisma Anda untuk membantu menyelamatkan keturunan warisan. Kedua ras ini jinak dan menawarkan telur berwarna putih atau biru-hijau yang unik.

Bebek Hookbill Belanda

Hampir dua puluh tahun yang lalu, saya telah memelihara panggilan Inggris dan bebek pelari India selama beberapa tahun. Saya siap untuk bercabang. Dengan majalah unggas yang menumpuk selama bulan-bulan musim dingin, saya memiliki banyak sumber untuk dipilih. Sebagai seorang remaja yang memulai sirkuit pertunjukan unggas, saya punya ide. Mengapa tidak memelihara breed langka untuk meningkatkan peluang saya memenangkan varietas atau kelas? Maka saya akan selangkah lebih dekat untuk menunjukkan juara. Saya mempertimbangkan bebek Cayuga dan bebek Ancona untuk ukurannya. Saya kemudian mengetahui bahwa Dave Holderread, penulis Store's Guide to Raising Ducks baru saja mengimpor beberapa bebek langka dan membuat bebeknya tersedia untuk dijual. Penampilan unik dari Dutch Hookbill dan kemampuannya untuk bertelur putih atau biru-hijau membuat saya penasaran. Faktor lainnya adalah harga setiap itik hanya dua atau tiga dolar lebih banyak daripada katalog lain yang menjual breed bebek halaman belakang biasa.

Saya memesan dan pada musim semi saya menerima sekotak hookbill Belanda berwarna kehitaman dan bersampul putih. Saya membesarkan mereka selama beberapa bulan dan membawa mereka ke sebuah pertunjukan. Saya belajar hari itu bahwa karena mereka langka, tidak ada standar dan karenanya tidak dapat bersaing dengan bebek atau unggas lainnya. Diri saya yang berusia 13 tahun, belajar pelajaran yang penting dan dalam retrospeksi, lucu hari itu. Meskipun itik tidak dapat bersaing, menunjukkan breed langka di pameran daerah atau negara bagian, atau di pameran unggas adalah cara yang bagus untuk menginformasikan kepada publik tentang breed warisan. Tambahkan tanda, poster informasi, atau kartu nama di dekat kandang pertunjukan untuk mempromosikan bisnis Anda dan breednya.

Bebek Hookbill Belanda berasal dari tahun 1600-an di Belanda. Tagihan bengkok mereka mungkin telah dibiakkan untuk pemburu agar mudah membedakan mereka dari unggas air liar. Mereka adalah pemburu yang sangat baik dan saat itu diharapkan untuk mencari makan untuk sebagian besar makanan mereka. Ini menjadikannya tambahan yang bagus untuk wisma mana pun. Jika warna telur bebek menarik bagi Anda, telurnya yang berwarna biru-hijau tidak akan mengecewakan. Mereka akan bertelur antara 100 hingga 225 telur setahun. Breed menurun pada abad ke-20 karena pasar telur bebek menurun dan karena saluran air yang tercemar. Pada tahun 1980, bebek hampir punah. Belanda mengumpulkan 15 burung terakhir dan memulai program penangkaran konservasi di Belanda. Holderread mengimpornya ke Amerika Serikat pada tahun 2000. Holderread merekomendasikannya karena kualitas praktis dan penampilannya yang unik. Setengah lusin peternak terdaftar di halaman peternak The Livestock Conservancy. Colin Davis dari Apricot Valley Waterfowl di Ontario, Kanada telah memperoleh sebagian besar stok Dutch Hookbill Holderread dan menjual bebek di musim semi.

Dana Kee dari Moose Manner Farms yang terletak di Accokeek, Maryland juga menjual bebek dan telur yang dibuahi di musim semi.

“Saya suka bahwa Hookbills adalah penjaga yang mudah. Mereka memiliki kepribadian yang manis dan anak laki-laki selalu memperlakukan anak perempuan dengan baik. Saya jarang perlu terlalu khawatir tentang rasio itik jantan dan bebek dengan jenis ini. Hookbill juga bagus untuk dipelihara di kebun untuk dimakan serangga ... mereka adalah pemburu yang luar biasa dan sedikit lebih mudah di tanam daripada breed lainnya.”

Bebek Aylesbury

Kim Mower, seorang peternak sapi perah lama di Sedro Woolley, Washington, telah memelihara breed unggas langka dan terancam punah sejak 1979. Selama delapan tahun terakhir, ia telah memelihara bebek Aylesbury.

“Aylesbury awalnya dikembangkan untuk menjadi unggas meja, dan dibiakkan dalam jumlah besar untuk tujuan itu,” kata Mower. “Bebek memiliki tubuh besar dan lunas dalam untuk daging yang berat, mudah digemukkan. Breed modern seperti Pekin telah menggantikan Alesbury sebagai burung daging komersial. Aylesbury sekarang dipelihara oleh beberapa peternak. Beberapa orang suka memamerkannya di pertunjukan unggas utama.”

Dia mengatakan bebek Aylesbury memiliki tempat di peternakan wisma atau dengan halaman belakang yang lebih mewah sebagai penyedia daging dan bulu, serta untuk telur besar mereka.

“Itik juga unggul sebagai unggas pameran. Namun, jenis ini harus dipertimbangkan oleh orang-orang yang telah mengasah keterampilan manajemen bebek mereka. Dan memiliki kontrol predator di tempat.”

Dia merekomendasikan bebek Aylesbury harus dipisahkan dari keturunan lain, karena mereka lebih suka daerah yang tenang. Terlalu banyak aktivitas dapat membebani kaki mereka, dan mereka bisa menjadi timpang.

“Hanya diperlukan penggembalaan yang tenang, stabil, dan lambat untuk memindahkan kawanan ke area baru,” tambahnya.

Bebek Aylesbury ditampilkan di pameran unggas perdana tahun 1849 di Boston, Massachusetts. Mereka adalah salah satu ras pertama yang dibawa dari Eropa ke Amerika. Bebek Aylesbury disertakan dalam publikasi pertama American Standard of Perfection diterbitkan pada tahun 1874 oleh American Poultry Association. Dalam setahun mereka dapat bertelur antara 35 hingga 125 telur besar yang berwarna putih atau berwarna hijau. Frank Reese, seorang peternak Aylesbury di Lindsborg, Kansas, mengatakan bahwa betinanya bertelur dekat dengan kisaran tertinggi. Daging pekin lebih disukai di Amerika Serikat sementara daging bebek Aylesbury populer di Inggris. Kulit Aylesbury berwarna putih, dibandingkan dengan banyak bebek yang memiliki kulit kuning.

“Untuk peternak unggas yang ingin meningkatkan keterampilan manajemen mereka, memelihara jenis yang sangat langka dan terancam punah, dan memiliki fasilitas yang aman, mereka harus mempertimbangkan bebek Aylesbury,” kata Mower.