Salah satu ayam tertua saya dan ibu dari kawanan saya, Chirpy, Rhode Island Red berusia enam tahun, didiagnosis dengan infeksi jamur melalui tes usap hidung. Chirpy juga ditampilkan dalam artikel terakhir saya tentang bumblefoot di Unggas Halaman Belakang .
Jenis infeksi jamur disebut Candida fumata . Chirpy memiliki enam koloni berbeda dari infeksi jamur ini yang tumbuh di dalam dirinya. Itu sebagian besar mempengaruhi pernapasannya. Itu adalah pengujian yang mahal, tetapi layak untuk mencari tahu apa penyebab masalah pernapasannya karena antibiotik tidak bekerja. Dokter hewan saya dan saya mencoba empat antibiotik berbeda sebelum sampai pada kesimpulan bahwa penyakitnya tidak terkait dengan bakteri. Gejalanya mirip dengan infeksi pernapasan dan merupakan kesalahan umum untuk memperlakukan infeksi jamur sebagai infeksi pernapasan, yang hanya memperburuk infeksi jamur, seperti yang saya temukan.
Pada Juli 2015, Chirpy meninggal karena infeksi jamurnya. Saya menemukannya suatu pagi di bawah sarang. Saya juga memiliki seekor ayam Golden Comet, Little Worm, yang berusia empat tahun, yang baru-baru ini berpindah dari apa yang saya yakini sebagai masalah pencernaan jamur internal.
Penurunan berat badan yang cepat dicatat, serta penurunan aktivitas, makan lebih banyak, dan kelelahan.
Apa itu Infeksi Jamur?
Jamur datang dalam bentuk jamur, lumut, ragi, jamur, dan jamur payung. Dari lebih dari 100.000 spesies jamur, hanya dua jenis yang menyebabkan infeksi — seperti ragi dan seperti jamur.
Penyebab Infeksi Jamur
• Makanan berjamur (terutama pakan unggas atau jagung olahan)
• Spora di udara atau di permukaan
• Cuaca basah, kelembapan tinggi, dan panas, seperti yang ditemukan di Amerika Serikat bagian selatan.
• Bahan alas tidur yang sangat mudah berbentuk, seperti beberapa jenis jerami
• Bahkan setelah alas mengering, spora berbahaya dapat tetap ada.
• Kurangnya sanitasi yang baik
• Kontak langsung dengan jamur pada burung lain yang terinfeksi
• Sistem kekebalan tubuh lemah
Jenis Infeksi Jamur:
Mikosis:Infeksi jamur menjadi lebih umum dengan meluasnya penggunaan antibiotik. Infeksi jamur cenderung memangsa burung dengan kekebalan yang lebih rendah. Penggunaan antibiotik juga membunuh flora tubuh yang terjadi secara alami yang berada di sistem mereka, yang menyebabkan sistem kekebalan melemah. Mikosis dikelompokkan menurut dua metode berbeda:
Dangkal: mempengaruhi kulit atau selaput lendir.
Dalam: mempengaruhi organ dalam, biasanya paru-paru atau tanaman, yang dialami Chirpy.
Moniliasis (tanaman asam, sariawan):Ini adalah penyakit yang terutama mempengaruhi saluran pencernaan bagian atas semua burung dan dicirikan oleh area tanaman yang keputihan dan menebal serta trikulus yang terbukti, erosi pada gizzard, dan peradangan pada area ventilasi. Ini disebabkan oleh jamur mirip ragi (Candida albicans ). Unggas dari segala usia rentan terhadap efek organisme ini. Ayam, kalkun, merpati, burung pegar, puyuh, dan belibis adalah spesies yang paling sering terkena serta hewan domestik dan manusia lainnya. Kandida organisme ini tersebar luas dan ditemukan di seluruh dunia. Moniliasis ditularkan melalui konsumsi organisme penyebab dalam pakan, air, atau lingkungan yang terinfeksi. Air yang tidak bersih dan tidak bersih dapat menjadi tempat bersarang organisme. Penyakit ini untungnya tidak menyebar langsung dari burung ke burung. Organisme ini tumbuh sangat baik pada jagung, sehingga infeksi dapat diperkenalkan dengan memberi makan pakan yang berjamur. Infeksi ini tidak menimbulkan gejala khusus.
Mikotoksikosis:Diketahui bahwa jenis jamur (jamur) tertentu yang tumbuh dalam pakan atau bahan pakan dapat menghasilkan racun yang, jika dimakan oleh manusia atau hewan, dapat menyebabkan penyakit yang sangat mematikan yang disebut mikotoksikosis. Racun yang dihasilkan oleh jamur ini sangat beracun dan menyaingi toksin botulisme dalam hal toksisitas. Mikotoksikosis disebabkan oleh konsumsi zat beracun yang dihasilkan oleh jamur yang tumbuh pada pakan, bahan pakan, dan kemungkinan sampah. Beberapa jenis jamur menghasilkan racun yang dapat menyebabkan masalah pada unggas, tetapi yang menjadi perhatian utama adalah zat yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus jamur dan disebut aflatoksin. Aspergillus flavus adalah jamur umum yang tumbuh pada banyak zat, dan tumbuh sangat baik pada biji-bijian dan kacang-kacangan. Beberapa jamur lain juga menghasilkan racun yang menyebabkan penyakit, jadi pastikan untuk menjaga kebersihan sampah. Saya tidak akan merekomendasikan menggunakan jerami atau sampah apa pun yang mudah berjamur.
Aspergillosis pada ayam:Aspergillosis telah diamati di hampir semua burung dan hewan, termasuk pada manusia. Penyakit ini diamati dalam salah satu dari dua bentuk; wabah akut pada burung muda dengan kematian yang tinggi pada burung muda, dan kondisi kronis yang mempengaruhi burung dewasa. Jenis infeksi jamur ini sangat menular. Burung harus diisolasi jika mereka telah didiagnosis dengan infeksi ini. Kondisi ini disebabkan oleh Aspergillus fumigatus , organisme jenis jamur atau jamur. Organisme ini hadir di lingkungan semua unggas. Mereka tumbuh dengan mudah di banyak zat seperti serasah, pakan, kayu busuk, dan bahan serupa lainnya. Burung itu bersentuhan dengan organisme melalui pakan, sampah, atau lingkungan yang terkontaminasi. Penyakit ini tidak menyebar dari burung ke burung. Sebagian besar burung yang sehat dapat menahan paparan berulang terhadap organisme ini. Menghirup sejumlah besar bentuk infeksi jamur atau penurunan daya tahan unggas tampaknya menyebabkan infeksi saluran pernapasan jamur pada ayam. Bentuk yang lebih kronis pada burung yang lebih tua biasanya mengakibatkan hilangnya nafsu makan, terengah-engah atau batuk dan penurunan berat badan yang cepat. Kematian biasanya rendah dan hanya beberapa burung yang terkena pada satu waktu. Jika Anda membawa burung Anda ke dokter hewan dan telah dipastikan menderita aspergillosis, burung Anda harus diisolasi. (Situs web oleh MSU sangat membantu menjelaskan aspergillosis pada ayam dengan sangat baik.).
Gejala Infeksi Jamur
• Kelemahan karena jamur usus yang memakan makanan burung Anda dan dapat menyebabkan kerusakan pada organ yang mencerna makanan.
• Seluruh burung tidak terkoordinasi
• Kesulitan bernapas, suara gemericik, dan gejala pernapasan. Saluran udara dibatasi oleh jamur.
• Kelelahan
• Burung mungkin tidak terlalu tertarik untuk makan dan sedang menurunkan berat badan
• Beberapa kotoran berwarna hijau cerah dan berair, juga dikenal sebagai gleet ventilasi. Kotoran mungkin menempel di area ventilasi.
• Anemia
• Infertilitas dan penurunan bertelur
• Sistem pernapasan mungkin terbatas dan burung tidak dapat menggunakan napas terengah-engah untuk menenangkan diri seperti biasa
• Pendarahan internal mungkin terjadi
• Kematian dapat terjadi karena infeksi parah yang berkepanjangan.
Kemungkinan Perawatan/Pencegahan
• Saya tidak pernah secara pribadi mencoba Oxine AH, tetapi telah mendengar hal-hal baik tentangnya. Ini membunuh bakteri, virus, dan jamur. Dapat digunakan dengan cara fogging atau penyemprotan kandang dan sekitarnya serta peralatan yang digunakan. Ini juga digunakan untuk mengolah air. Informasi lebih lanjut tentang Oxine AH dapat ditemukan dengan melakukan pencarian Google jika tertarik.
• Jaga agar sampah sebersih mungkin. Saya merekomendasikan menggunakan pasir dan telah menggunakan ini selama bertahun-tahun di kandang saya. Saya juga menggunakan Sweet PDZ Coop Refresher dan Red Lake Earth DE di kandang saya.
• Jika memungkinkan, mintalah dokter hewan untuk menguji ayam Anda. Pengujian dapat mempersempit jenis infeksi jamur yang dimiliki ayam Anda dan obat yang tepat dapat ditemukan.
• Jangan memberi makan ayam Anda apa pun yang berjamur. Feed harus sesegar mungkin. Periksa tanggal feed Anda dibuat. Tanggal ini biasanya dapat ditemukan dicap di bagian bawah tas feed. Saya tidak menggunakan feed lebih dari sebulan, untuk jaga-jaga.
• Jika infeksinya sangat parah, obat-obatan mungkin perlu digunakan, tetapi antijamur cukup keras pada sistem tubuh unggas.
• Simpan burung di area yang berventilasi baik.
• Probiotik dapat menjadi cara yang baik untuk memperkenalkan lebih banyak bakteri baik untuk membunuh jamur. Berhati-hatilah dengan jumlah probiotik yang Anda berikan kepada burung Anda. Jangan berlebihan. Juga jangan menggabungkan antibiotik dan probiotik secara bersamaan.
• Bawang putih segar sangat bagus sebagai antijamur alami. Anda dapat memberinya makan langsung dalam potongan halus di feed mereka atau menggunakan bentuk cair di airnya.
• Mentah, tanpa filter dari cuka sari apel induk yang ditambahkan ke airnya juga dapat membantu mencegah infeksi.
Sumber daya: • Damerow, Gail. Ensiklopedia Ayam. North Adams, MA:Storey Pub., 2012. Cetak. • Dr. Campbell, Dean, Heart of Georgia Animal Care, Milledgeville, GA • Mississippi State University Extension http://msukares.com/ unggas/penyakit/disfungi.htm • Burek, Susan. Peternakan Ramuan Moonlight Mile
